密植棗園高效栽培技術(shù)

高繼彪，徐淑榮，王延娜

（山東省莒南縣林業(yè)局276600）

密植棗園高效栽培技術(shù)

高繼彪，徐淑榮，王延娜

（山東省莒南縣林業(yè)局276600）

1 園地選擇與栽植

1.1 土壤要求土壤肥沃，有水澆條件，雨季地下水位低于1 m，壤質(zhì)或黏質(zhì)土，土層60 cm以上，含鹽堿總量不超過0.3%，其中氯化鈉不超過0.1%。

1.2 栽植密度與品種行向南北，株行距3 m×5 m的棗園，適合選擇圓鈴1號、貴妃棗等樹體較大的品種，1年生枝結(jié)果能力差的品種如金絲棗等制干品種。株行距2 m×4 m的棗園，適合選擇大白鈴、梨棗、大瓜棗等1年生枝結(jié)果能力強的鮮食品種。

1.3 配置授粉樹對自花結(jié)果能力低的品種，適當(dāng)配置授粉樹。授粉樹要求花粉量多、花期與主栽品種相同。主栽品種與授粉樹比例為4~8∶1。

2 修剪

2.1 整形株行距3 m×5 m的園采用低干疏層形，干高70 cm，主枝2~3層，樹高控制在4.5 m以下，冠徑控制在3.5~4.0 m，保持1~1.5 m的空間。株行距為2 m×4 m的園采用小冠疏層形，干高60 cm，主枝2層，層間距1 m，樹高控制在3.0 m。

2.2 幼齡期的修剪采用苗高1 m以上的壯苗所建密植棗園，定植當(dāng)年發(fā)芽前就要定干。高度0.8 m左右，定干時將剪口下的第1個二次枝從基部疏除，利用主干的芽抽生棗頭作中心主枝。其下3~4個二次枝基部達1.5 cm時留1個棗股剪掉，利用棗股主芽萌發(fā)棗頭培養(yǎng)第1層主枝。如果二次枝基部粗度達不到1.5 cm，可從基部疏除，利用主干的芽抽生棗頭，形成主枝。第1層主枝培養(yǎng)成功后，在距離第1層主枝90~110 cm進行短截，促發(fā)第2層主枝。以后在第2層主枝上面60~70 cm處培養(yǎng)第3層主枝。主枝棗頭生長能力很強，不易形成側(cè)枝，要在主枝長50~60 cm處短截并剪去剪口1~2個二次枝，使其萌發(fā)斜向生長的新棗頭，培養(yǎng)成側(cè)枝，一個主枝上培養(yǎng)側(cè)枝1~2個。全樹每立方米空間留90~120條結(jié)果母枝，結(jié)果基枝一般不交接穿插。

2.3 夏季修剪夏季將骨干枝上萌生的無用嫩芽、徒長枝抹去，以利于樹體的生長。夏季摘心根據(jù)空間大小和結(jié)果需要，空間大的可留5~6個二次枝，空間小的留3~4個二次枝進行摘心，培養(yǎng)結(jié)果枝組，當(dāng)年結(jié)果。對于經(jīng)過更新、回縮、短截的骨干枝剪口下萌生的新枝，選留方向好、長勢壯的1~2個新棗頭長放不動，培養(yǎng)主枝延長枝和側(cè)枝，繼續(xù)擴大樹冠。著生棗股的二次枝一般少截多保留棗股，內(nèi)膛枝和徒長枝夏季可以用拉枝的辦法填補空間，調(diào)整樹冠。

2.4 結(jié)果期的修剪結(jié)果樹修剪重點是培養(yǎng)更新結(jié)果枝組，調(diào)整控制二次枝、棗股數(shù)量，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。回縮更新衰弱的棗頭，并選留新的棗頭，增強樹勢。及時疏除骨干枝背上直立旺枝及下垂枝、交叉枝、重疊枝，改善樹體通風(fēng)透光條件。通過回縮，培養(yǎng)健壯棗頭為結(jié)果枝組。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理深翻擴穴、松土除草，樹盤覆草，防止土壤流失，增加土壤有機質(zhì)，提高土壤肥力。

3.2 施肥基肥以土雜肥為主，配以少量速效化肥，667 m2施土雜肥30 kg、過磷酸鈣0.5 kg、氮肥0.1 kg，于棗果采收后或發(fā)芽前施入。追肥一般在萌芽前、開花前、果實膨大期施入，施肥量按每生產(chǎn)100 kg鮮棗施氮肥1.5 kg、磷肥1.0 kg、鉀肥1.3 kg。豐產(chǎn)樹多施，幼旺樹少施，每年前期多施，后期少施。另外，從展葉到棗果迅速生長期，結(jié)合病蟲防治，在生長期混入0.2%~0.3%尿素溶液，在果實生長期混入0.3%磷酸二氫鉀溶液，全年噴7~9次。

3.3 澆水每次施肥后要進行澆水。重點在萌芽期、開花期、幼果迅速生長期，保證田間水分充足。夏季注意排澇。

4 花果管理

4.1 主干環(huán)剝樹干直徑達15 cm的樹開始環(huán)剝。環(huán)剝最適時間在盛花期(開花量占30%)。第1次環(huán)剝在離地面30 cm處，用刀剝?nèi)?.3~0.5 cm、深達木質(zhì)部的環(huán)狀皮，然后用地膜包扎，1個月后即可愈合。環(huán)剝每年進行1次，逐年向上進行，年間隔距離3~5 cm，防止落果，提高坐果率。

4.2 棗頭枝摘心和抹除徒長枝對于壯旺樹，在現(xiàn)蕾期至初花期進行摘心和除萌，減少養(yǎng)分消耗，促進棗吊當(dāng)年結(jié)果。

4.3 花期噴赤霉素在盛花期間隔7 d左右噴一次15 mg/kg赤霉素，連噴2~3次。刺激花粉萌發(fā)和子房膨大，提高坐果率。

4.4 花期放蜂花期將蜂箱放在棗園或棗行中間，箱距以300 m左右為宜，棗園產(chǎn)量可增加20%左右。

5 病蟲防治

5.1 清理棗園結(jié)合冬季修剪，刮除老樹皮和清除落葉、雜草等，將枯枝、落葉、雜草、老樹皮清理干凈，全部燒掉或深埋。

5.2 抓住關(guān)鍵時期防治病蟲3月中旬是棗尺蠖雌蛾出土上樹產(chǎn)卵時期，樹干培土堆，纏塑料膜，涂氧化樂果藥帶。發(fā)芽前棗黏蟲和棗尺蠖大發(fā)生產(chǎn)區(qū)，在4月中下旬噴施溴氰菊酯2 000~3 000倍液，消滅幼蟲于初孵化期，同時防治其它食葉害蟲。在棗樹展葉期每隔10~15 d噴施一遍0.3度石硫合劑2~3次，或噴20%粉銹寧1 000倍液、70%甲基托布津800倍液，防治葉螨、棗銹虱等。隨時檢查棗園，發(fā)現(xiàn)棗瘋病株及時挖除燒毀。

S665.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.01.019

2016-10-28

高繼彪，男，1975年，林業(yè)工程師，從事經(jīng)濟林果，E-mai：wang7220701@163.com