衡水市山楂優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

劉國俊

（河北省衡水市桃城區(qū)林業(yè)局053000）

衡水市山楂優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

劉國俊

（河北省衡水市桃城區(qū)林業(yè)局053000）

1 園地選擇與規(guī)劃

1.1 園地選擇要選擇地勢比較平坦，土質(zhì)肥沃、疏松，土層深厚，活土層在60 cm以上，地下水位高度在1.5 m以下的地塊。土壤為砂壤或壤土，pH值6.0~7.5，含鹽的量小于0.3%。不宜選擇低洼易澇、土質(zhì)黏重的地塊。

應(yīng)避免與同樹種或仁果類樹種重茬栽植，無法避免的要種植豆科等農(nóng)作物2~3年后栽植山楂樹。栽植時(shí)，應(yīng)撿凈殘根且大量施入腐熟有機(jī)肥以及微量元素肥料。

1.2 產(chǎn)地環(huán)境條件

1.2.1 區(qū)域選擇應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境良好、不受污染源影響或污染物限量控制在允許范圍內(nèi)、具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。

1.2.2 對(duì)果園周邊環(huán)境要求要遠(yuǎn)離化工廠、排污河渠、焊管廠、磚瓦廠、醫(yī)院、主干公路等其它對(duì)空氣和水質(zhì)有污染的地方。果園與上述產(chǎn)生污染的區(qū)域要相距1 km以上。

1.2.3 對(duì)產(chǎn)地空氣質(zhì)量要求果園周圍空氣要清新，監(jiān)測到的總懸浮顆粒物、氮氧化物、二氧化硫、氟化物及鉛等的濃度限值，應(yīng)符合國家規(guī)定的空氣質(zhì)量五項(xiàng)指標(biāo)。

1.2.4 對(duì)產(chǎn)地灌溉水要求產(chǎn)地灌溉水的pH值、氰化物、氯化物、氟化物、石油類、總汞、總砷、總鉛、總鎘、六價(jià)鉻等10項(xiàng)檢測數(shù)值，應(yīng)符合無公害操作規(guī)程中農(nóng)田灌溉水質(zhì)量指標(biāo)。絕對(duì)不能使用已污染的水體對(duì)果園灌溉。

1.2.5 對(duì)產(chǎn)地土壤質(zhì)量的要求土壤中六六六、滴滴涕、鎘、汞、砷、鉛、鉻等含量均應(yīng)符合國家《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。

1.3 園地規(guī)劃

1.3.1 測量完成果園選址后，要對(duì)果園邊長進(jìn)行測量，計(jì)算果園面積。

1.3.2 確定株行距和行向株行距3 m×4~5 m。南北地要南北行向，行距要大于株距1 m以上。

1.3.3 防風(fēng)林建造山楂園防風(fēng)林注重北側(cè)、西側(cè)和東側(cè)，栽植喬木樹種，可栽植白蠟、國槐、欒樹、楸樹、苦楝、毛白楊等。不要采用刺槐及針葉樹種作防風(fēng)林。

1.3.4 果園道路設(shè)計(jì)果園南、北兩頭和中間應(yīng)設(shè)置東西作業(yè)道，東西間隔30~50 m設(shè)置一條南北作業(yè)道，寬2 m，以方便噴藥、采果及運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)。中間作業(yè)道和主道寬4~6 m。

1.3.5 品種選擇選用個(gè)大、晚熟、耐貯，鮮食、加工兼用的品種，如大五棱、大金星、萊蕪黑、蒙山紅、超金星等。選用無病毒苗木。砧木要選擇野山楂，不要選用實(shí)生苗。

1.3.6 品種配置主栽品種和授粉品種的種植比例為5~10∶1，確保品種之間能夠互相授粉。

1.3.7 苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)品種純正，苗木充實(shí)健壯，嫁接口愈合良好，無根部病害，無綿蚜、根結(jié)線蟲、介殼蟲等蟲害，無枝干病害，接口以上5 cm處粗度1 cm以上，要具備3條以上基徑0.5 cm以上、長度20 cm以上的主根。苗高1.3~1.5 m。嚴(yán)格控制檢疫性病蟲害的傳入。

1.3.8 間作可在樹下種植花生、紅薯、天鷹椒、瓜類等農(nóng)作物，也可種植三葉草、黑麥草等草類。不能種植高大的農(nóng)作物，種植農(nóng)作物不能距離山楂樹太近，要確保幼樹有1 m寬的樹盤。

2 定植

2.1 定植時(shí)間與方法秋季落葉后到11月下旬、春季土壤化凍后到萌芽前都可栽植。秋冬不可栽植過晚，防止根系凍傷。定植坑標(biāo)準(zhǔn)為80 cm見方、60 cm深，20 cm以上的表土和20 cm以下的心土要分開放置。每坑施入腐熟有機(jī)肥25 kg，有機(jī)肥中可摻入14%過磷酸鈣1.5 kg及100 g硫酸亞鐵。先在最下層分層填入秸稈類肥料，把有機(jī)肥、磷肥及表土的混合物填入中層，其上再填土至離地面20 cm處，使中心突起呈饅頭狀。施肥填土后，灌水沉實(shí)定植坑。

定植前，遠(yuǎn)途運(yùn)來的苗木要先浸水24 h。把斷傷根剪除，較粗的根見新茬。ABT生根粉用少量酒精溶解，再對(duì)水配成溶液，蘸根后定植。

定植時(shí)，苗木要居于定植坑的中央，前后要對(duì)正，確保根系舒展，確保澆水沉實(shí)后起苗時(shí)的土印與地面平齊。特別注意根系不能直接接觸糞肥區(qū)，防止造成燒根。

2.2 定植當(dāng)年管理

2.2.1 澆水與施肥1）澆水。定植后澆水，間隔10 d后再澆一次水。2）追肥。枝條生長到10 cm以上時(shí)，667 m2施尿素10 kg，多點(diǎn)淺坑施或隨澆水施入。6-7月份667 m2施復(fù)合肥25 kg，每樹挖10多個(gè)深10 cm的小坑施入。3）施基肥。9月份以后開始秋施基肥，667 m2施腐熟有機(jī)肥5 m3，混入含氮、磷、鉀量各15%的復(fù)合肥50 kg。于原定植穴以外挖寬、深各40 cm的環(huán)狀溝施入，表土、有機(jī)肥及化肥混合后填入下層，心土填到上層。施肥后澆水。

2.2.2 鋤劃和蓋地膜栽植澆水后，土壤略干時(shí)及時(shí)進(jìn)行鋤劃，然后每棵樹下覆蓋一塊1 m2的地膜。

2.2.3 定干剪留高度0.8 m，剪口距離頂芽0.5 cm，剪口涂漆或愈合劑。

2.2.4 抹芽定植后要經(jīng)常抹除樹干上距地面50 cm以下的萌芽。同時(shí)注意控制主干延長枝以下的競爭枝的生長，采用摘心和扭傷等措施。

2.2.5 病蟲防治和噴肥注意防治蚜蟲和葉螨。噴肥從5月份開始，可噴300倍尿素和300倍磷酸二氫鉀。8月份以后只噴磷酸二氫鉀。肥料一定要融化完全和攪拌均勻后才可噴施。噴肥時(shí)間是選在10：00以前和16：00以后，間隔15 d噴一次，共噴5~7次。

2.3 幼樹管理

2.3.1 冬季修剪對(duì)山楂主干上當(dāng)年分生的枝條，超過60 cm的截留50 cm，50 cm以內(nèi)的可緩放不動(dòng)。中央領(lǐng)導(dǎo)干截留80 cm。第2、3年選留下層主枝并進(jìn)行短截，中央領(lǐng)導(dǎo)干截留80 cm，輔養(yǎng)枝緩放促花。當(dāng)山楂樹冠間距小于1 m時(shí)，停止對(duì)主枝的短截。

2.3.2 夏季修剪

2.3.2.1 抹芽主要抹除50 cm以下以及主枝上距離樹干20 cm以內(nèi)的萌芽，還要控制背上直立芽的生長。

2.3.2.2 刻芽對(duì)需要發(fā)枝部位，可于春季發(fā)芽前用小鋼鋸在芽前0.5 cm處刻一下，促進(jìn)發(fā)枝。

2.3.2.3 摘心需要培養(yǎng)枝組或臨時(shí)留的輔養(yǎng)枝，可在5月份枝條生長到50 cm時(shí)截留30 cm，促進(jìn)花芽分化。

2.3.2.4 拉枝下部主枝開張角度為70°，第2層主枝開張角度80°，第3層及輔養(yǎng)枝開張角度90°。有夾皮角的枝一定注意側(cè)拉，防止劈裂。拉繩不能直接捆扎到枝條上。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

3.1.1 深翻改土分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻，每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。擴(kuò)穴深翻是幼樹定植后逐年在定植穴（溝）外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬40 cm、深50 cm左右。土壤回填時(shí)把表土與有機(jī)肥混合后施到底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接。全園深翻是對(duì)盛果期大樹，將有機(jī)肥和適量化肥撒到樹下，然后對(duì)土壤全部深翻，深度30~40 cm。

3.1.2 中耕清耕制果園生長季降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松無雜草。中耕深度5~10 cm，以利于調(diào)溫保墑。

3.1.3 覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后進(jìn)行。覆蓋材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、干草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10~15 cm，上面壓少量土，連續(xù)覆蓋3~4年后深翻1次。也可結(jié)合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

3.1.4 種植綠肥和行間生草

3.1.4.1 人工植草果園行間種植長矛野豌豆、鼠尾草、百脈根、黑麥草、苜蓿、三葉草、青葙等。生草果園果樹行間要比株間大2 m，以便于行間采光。

3.1.4.2 自然生草果園在管理中保留果樹行間自然生長的以禾本科為主的雜草，清除惡性雜草如拉拉秧等蔓生雜草、灰菜、麥蒿等高稈雜草。果樹樹干周圍60 cm內(nèi)的雜草要除掉。自然生草適宜我國大面積推廣，是山楂園省力化管理的措施之一。

3.1.4.3 果園生草管理1）控草旺長。為控制草的長勢，雜草生長超過20 cm時(shí)進(jìn)行刈割（用鐮刀或便攜式刈草機(jī)割草），一般一年刈割2~4次。豆科草留茬15 cm以上，禾本科留茬10 cm左右。全園生草的，刈割下來的草覆蓋在果樹周圍。2）施肥養(yǎng)草。以草供碳（有機(jī)質(zhì)），以碳養(yǎng)根。割草后，結(jié)合降雨667 m2撒施尿素5 kg，補(bǔ)充土壤表面氮素營養(yǎng)，為微生物提供分解覆草所需氮元素。微生物分解有機(jī)物變成腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)能夠改變土壤環(huán)境，養(yǎng)壯果樹根系。注意雨后或園地含水量大時(shí)避免園內(nèi)踩踏。

3.2 施肥

3.2.1 施肥原則以有機(jī)肥為主，化肥為輔，增強(qiáng)土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不應(yīng)對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。

3.2.2 允許使用的肥料種類

3.2.2.1 農(nóng)家肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。

3.2.2.2 商品肥料包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)（礦質(zhì)）肥、葉面肥、有機(jī)無機(jī)肥等。

3.2.2.3 其它肥料不含有毒物質(zhì)的食品、魚渣、牛羊毛廢料、骨粉、氨基酸殘?jiān)?、骨膠廢渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機(jī)物料制成的，且經(jīng)農(nóng)業(yè)部門登記允許使用的肥料。

3.2.3 禁止和限制使用的肥料1）未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾。2）硝態(tài)氮肥和未腐熟的人糞尿及動(dòng)物糞便。3）未獲準(zhǔn)登記的肥料產(chǎn)品。4）限量使用化肥，尤其注意少施氮肥，防止偏施氮肥。

3.2.4 施肥方法和數(shù)量

3.2.4.1 基肥1）施肥時(shí)期。以秋季果實(shí)采收后施入為宜。2）施肥量。以優(yōu)質(zhì)的腐熟農(nóng)家肥為主，混加少量氮素化肥，折合667 m2施尿素15~20 kg。16%的磷肥100 kg，可作為基肥施入。一般盛果期山楂樹有機(jī)肥施肥量667 m2施3~5 m3。3）施用方法。以溝施或全園撒施深翻為主，要多種方法交替進(jìn)行。施肥部位在樹冠投影以外1 m以內(nèi)和距樹干1 m以外的范圍內(nèi)。溝施為挖放射狀溝或在樹冠外圍挖環(huán)狀溝，溝深40~60 cm，把肥料與表土混勻后施入；撒施為將肥料均勻地撒于樹冠下，并翻深20~30 cm。

3.2.4.2 土壤追肥土壤追肥。盛果期每年3次。第1次追肥在山楂萌芽前后，以氮肥為主，667 m2施尿素20~30 kg。第2次追肥在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷、鉀肥為主，氮、磷、鉀混合使用。以施復(fù)合肥為主，667 m2施含氮、磷、鉀各15%的復(fù)合肥80 kg。第3次追肥在果實(shí)生長后期（8月份），以鉀肥為主（可施高鉀、中磷、低氮的三元復(fù)合肥），667 m2施含氮5%、磷10%、鉀20%的復(fù)合肥50 kg。施肥量應(yīng)參考當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)決定。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30 d以前進(jìn)行。

追肥方法：在樹冠下挖穴10個(gè)，深15~20 cm，均勻施到穴內(nèi)，然后埋土，追肥后及時(shí)灌水。溶解性好的化肥如尿素、鉀肥等也可伴隨澆水撒施，難溶性的磷肥或多元復(fù)合肥要施到15~20 cm深處。

追施微量元素肥料，要對(duì)癥施用，且要與有機(jī)肥混合施用。

氮磷鉀配比：每生產(chǎn)100 kg山楂需純氮1.12 kg、純磷（P2O5）0.48 kg、純鉀（K2O）1 kg。

3.2.4.3 葉面噴肥全年4~5次。一般生長前期2次，以氮肥為主；后期2~3次，以磷、鉀肥為主。常用肥料濃度：尿素0.3%~0.5%，磷酸二氫鉀0.2%~0.3%，硼砂0.1%~0.3%。最后一次葉面噴肥在距果實(shí)采收期20 d以前進(jìn)行。

3.3 灌溉一般一年澆灌4~5次水，分別是萌芽水、幼果前期膨大水、幼果后期膨大水，基肥施后水、封凍水。一般都是配合施肥進(jìn)行。盡量保證均衡供水，但又要嚴(yán)防過量澆水。夏季雨水較多時(shí)，還要特別注意排水?？梢园仓玫喂嘞到y(tǒng)，利用滴灌進(jìn)行水肥一體化管理。

4 整形修剪

4.1 原則有形不死，無形不亂；因樹修剪，隨枝作形；統(tǒng)籌兼顧，長遠(yuǎn)規(guī)劃；均衡樹勢，主從分明；輕重結(jié)合，正確促控。

4.2 整形

4.2.1 疏層形干高50 cm，樹高3 m左右，分2~3層，第1層3個(gè)主枝，開張角度70°；第2層2個(gè)主枝，開張角度80°；第3層1個(gè)主枝。第1、2層間距1~1.5 m，第2、3層間距0.8~1 m。第1層每個(gè)主枝可配備3個(gè)側(cè)枝，第2層可配備2個(gè)側(cè)枝，第3層配備1個(gè)側(cè)枝或無側(cè)枝，直接均勻配置結(jié)果枝組。上層主枝的伸展長度是下層主枝的2/3。1）定干。距地面80 cm定干。2）抹芽。山楂幼樹成枝力較弱，要注意及時(shí)抹除樹干上離地50 cm以下的萌芽。3）留枝方位及角度。樹干上離地50 cm以上開始選留主枝，第一主枝盡量朝向南方，第二、三主枝分別朝向西北和東北。主枝生長到1 m以上時(shí)及時(shí)拉開角度。中干上萌生的主枝以外的分枝，要留一部分有空間的作為輔養(yǎng)枝，待其生長到80 cm以上時(shí)及時(shí)拉平，促其提早結(jié)果，多余的枝清除。

4.2.2 開心形可由疏層形或其他樹形改造而來。只有一層。主枝開張角度60°。

4.3 整形注意問題

4.3.1 要注意更新復(fù)壯嚴(yán)防結(jié)果部位外移。結(jié)果部位已經(jīng)外移的大樹，應(yīng)加重枝條的回縮力度，尤其冗長的下垂結(jié)果枝要回縮到后部抬頭枝處，促進(jìn)新梢生長，從而復(fù)壯樹勢。

4.3.2 生長季節(jié)修剪幼樹主枝及主干短截后，第二、三芽枝往往形成競爭枝，要注意控制，適時(shí)開角和摘心。對(duì)初結(jié)果期樹，于5月份對(duì)生長偏旺的內(nèi)膛枝待其生長到30~40 cm時(shí)，留20~30 cm摘心，促進(jìn)花芽分化，培養(yǎng)緊湊結(jié)果枝組。

4.3.3 環(huán)剝3~4年生的旺樹，可對(duì)輔養(yǎng)枝環(huán)剝，寬度為枝條直徑的1/10。

4.3.4 樹高控制由于山楂需要人工采摘，為方便作業(yè)，樹高不可過高，一般3 m左右。

4.3.5 其它冬季修剪時(shí)除了剪除病蟲枝，還要清除病僵果。

5 花果管理

5.1 提高坐果率

5.1.1 花期噴施赤霉素在盛花期，對(duì)盛果初期的山楂樹，噴布1次30~50 mg/kg的赤霉素，能提高坐果率。赤霉素還有促進(jìn)山楂幼果膨大、增加單果質(zhì)量、提高糖度的作用。但赤霉素也有加重幼果日燒病、影響花芽分化、降低果實(shí)硬度和果實(shí)貯藏性等副作用，這些副作用隨使用濃度的提高和使用年限的增多而加劇。生產(chǎn)上經(jīng)濟(jì)有效濃度以30~50 mg/kg為宜。使用前先用極少量酒精或高度白酒將赤霉素溶解，然后按需要濃度加水配制成水溶液。噴布時(shí)要周到細(xì)致，以全樹花、葉均勻著藥為宜。使用赤霉素還要與土肥水管理相結(jié)合，并注意選擇抗日燒病的品種。

5.1.2 花期噴硼砂初花期開始噴0.2%硼砂，盛花期和幼果期可再噴2~3次。盛花期噴硼肥霧化要好。5.2疏花疏果

5.2.1 利用修剪疏花盛果期山楂樹的各級(jí)延長枝多是結(jié)果母枝，其頂芽和下部的2~3個(gè)芽常是花芽，可于冬剪時(shí)中短截，疏掉花芽，促使剪口部位的葉芽發(fā)出營養(yǎng)枝。對(duì)衰老的結(jié)果枝組可適當(dāng)疏除或回縮，除掉一些花芽。

5.2.2 疏花花序分離后，可按20 cm距離，把過多的花序疏除，注意疏除晚開的、弱的、葉片少的花序。幼樹為防止枝頭結(jié)果對(duì)各級(jí)延長枝的影響，萌芽后至開花前發(fā)現(xiàn)頂端著生花序的要摘除，以保證延長枝條旺盛生長。

5.2.3 疏果幼果期，可疏除小果、畸形果和病蟲果，以保證正常果實(shí)發(fā)育良好。每果序最多留10個(gè)果，果序之間保持20 cm間距，667 m2控制產(chǎn)量2 000 kg左右。

5.2.4 套袋完成疏果后即可對(duì)山楂果進(jìn)行套袋。選擇耐雨水沖刷的紙袋，整個(gè)果序全部套入，把袋口捆扎嚴(yán)密。套袋前噴一次優(yōu)良的殺菌劑和殺蟲劑，加入氨基酸鈣。6月下旬以前完成。10月上旬去袋。去袋5 d后即可采收。

6 病蟲害防治

6.1 防治原則以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。

6.2 農(nóng)業(yè)防治采取剪除病蟲枝，清除枯枝、落葉、落果，刮除樹干翹、裂、病皮，冬前翻樹盤，科學(xué)施肥等措施抑制病蟲害發(fā)生。

6.3 物理防治根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采取糖醋液、樹干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲。

6.4 生物防治人工釋放赤眼蜂，助遷和保護(hù)瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵，土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配等。

6.5 化學(xué)防治

6.5.1 用藥原則根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性和危害特點(diǎn)，允許使用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和低毒有機(jī)合成農(nóng)藥，有限度地使用中毒農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。禁止使用甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異硫磷、氧化樂果、磷胺、克百威、涕滅威、滅多威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨物、滴滴涕、六六六、林丹、氟化鈉、氟乙酰胺、福美胂及其它砷制劑等。

6.5.2 科學(xué)合理使用農(nóng)藥1）加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)，做到具有針對(duì)性的適時(shí)用藥，未達(dá)到防治指標(biāo)或益害蟲比合理的情況下不用藥。2）允許使用的農(nóng)藥，每種每年最多使用2次。最后一次施藥距采收期間隔應(yīng)在20 d以上。3）限制使用的農(nóng)藥，每種每年最多使用1次。施藥距采收期間隔應(yīng)在30 d以上。4）嚴(yán)禁使用禁止使用的農(nóng)藥和未核準(zhǔn)登記的農(nóng)藥。5）根據(jù)天敵發(fā)生特點(diǎn)，合理選擇農(nóng)藥種類、施用時(shí)間和施用方法，保護(hù)天敵。6）注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用，以延緩病菌和害蟲產(chǎn)生抗藥性，提高防治效果。7）堅(jiān)持農(nóng)藥的正確使用，嚴(yán)格按使用濃度施用，施藥力求均勻周到。

7 植物生長調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)的使用

在山楂生產(chǎn)中應(yīng)用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有赤霉素類、細(xì)胞分裂素類及延緩生長和促進(jìn)成花類物質(zhì)等。允許有限度使用對(duì)改善樹冠結(jié)構(gòu)和提高果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量有顯著作用的植物生長調(diào)節(jié)劑，禁止使用對(duì)環(huán)境造成污染和對(duì)人體健康有危害的植物生長調(diào)節(jié)劑。允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有芐基腺嘌呤、6-芐基腺嘌呤、赤霉素類、乙烯劑、矮壯素等，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、時(shí)期使用，每年最多使用1次，安全間隔期在20 d以上。禁止使用的植物生長調(diào)節(jié)劑有比久、萘乙酸、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）等。

8 果實(shí)采收

8.1 采收期的確定根據(jù)果實(shí)成熟度、用途和市場需求綜合確定采收適期。用于冷藏的果實(shí)，應(yīng)在著色完全后，八九成熟時(shí)采收。用于鮮食的要充分成熟。成熟期不一致的品種，應(yīng)分期人工采收。

8.2 人工采收遵循先外后內(nèi)、先下后上的原則，果籃要有內(nèi)襯，防止果實(shí)磕碰傷。

8.3 機(jī)械采收在果實(shí)采收前7~10 d內(nèi)可以噴施500~600 mg/kg乙烯利，可使果實(shí)脫果率達(dá)95%以上，可減少大量人工，且對(duì)果實(shí)營養(yǎng)成分及貯藏性能等沒有不良影響。采收前噴施乙烯利的山楂樹，采收時(shí)要在樹下鋪專用棉墊接收果實(shí)，使用采果機(jī)震動(dòng)樹干，使果實(shí)掉落。乙烯利濃度不可過高，否則影響山楂耐貯性。

9 防治山楂黃葉病

9.1 適地適栽發(fā)展山楂時(shí)，要根據(jù)山楂對(duì)土壤條件的要求選擇適宜的地塊，盡量選擇有機(jī)質(zhì)含量豐富的砂壤土。在栽培上選用抗性較強(qiáng)的品種及砧木。

9.2 改良土壤春季在果園行間種植三葉草、毛苕子、小苜蓿等豆科類綠肥作物，盛花期刈割覆蓋于樹盤，增加土壤有機(jī)質(zhì)。整地時(shí)，667 m2施入腐熟有機(jī)肥5 m3，混入硫酸亞鐵25~30 kg。

9.3 嚴(yán)格控制灌水次數(shù)和灌水量大樹每年灌4~5次水，萌芽水、花后水、果實(shí)膨大期水、基肥施后水和封凍水。注意灌水以不積水，淺灌和多雨季節(jié)不灌為宜。雨季要注意排水，防止形成瀝澇。

9.4 加強(qiáng)施肥管理增施有機(jī)肥是預(yù)防黃葉病的有效措施之一。每年667 m2施有機(jī)肥3 m3以上，施基肥時(shí)間在9-11月，越早越好。施有機(jī)肥的同時(shí)，可施入生物菌肥，提高土壤的活化程度，有利于根系對(duì)鐵元素的吸收。對(duì)黃葉嚴(yán)重的山楂樹，每棵樹配合有機(jī)肥施入硫酸亞鐵0.5~1 kg。

9.5 合理負(fù)載把過密的花、遲開的弱花及時(shí)疏除，坐果后疏一次果，667 m2產(chǎn)量控制在2 000 kg左右。黃葉病嚴(yán)重的樹，要減半留果。

9.6 調(diào)控樹勢黃葉病樹，冬季修剪時(shí)對(duì)結(jié)果枝組重回縮，整體減少枝量，增強(qiáng)樹勢。

9.7 藥劑防治從開花后開始，每隔半月連噴3次300倍尿素加黃腐酸鐵，或3次氨基酸鐵，對(duì)黃葉病的復(fù)綠、恢復(fù)樹勢，有很好效果。黃化嚴(yán)重的山楂樹還要配合防治根系病害，用500倍的50%多菌靈或500倍的1.8%辛菌胺灌根。

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.01.007