淺談忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

熊陽平

（云縣忙懷鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南臨滄 675804）

淺談忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

熊陽平

（云縣忙懷鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南臨滄 675804）

烤煙是忙懷鄉(xiāng)的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，做大做強烤煙產(chǎn)業(yè)，是促進忙懷鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的重要舉措。本文綜合闡述了忙懷鄉(xiāng)烤煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，并分析了當前忙懷鄉(xiāng)發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)的有利條件，從而提出了今后發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)的基本思路和對策。

烤煙生產(chǎn)；現(xiàn)狀；存在問題；發(fā)展對策

忙懷鄉(xiāng)是云縣唯一的較少民族布朗族鄉(xiāng)，位于云縣東北部，距云縣城58km，距臨滄市133km，東與普洱市景東縣隔江相望；西與曉街鄉(xiāng)、茂蘭鎮(zhèn)接壤；南與后箐鄉(xiāng)、涌寶鎮(zhèn)相鄰；北與漫灣鎮(zhèn)毗鄰，屬瀾滄江峽谷山區(qū)半山區(qū)鄉(xiāng)。而烤煙一直是云縣忙懷鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟中發(fā)揮著舉足輕重的作用。忙懷煙以優(yōu)質(zhì)著稱，色澤桔黃，煙葉質(zhì)量好，內(nèi)在化學成份協(xié)調(diào)，香氣質(zhì)優(yōu)，香氣量足，是生產(chǎn)高級卷煙名特優(yōu)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。隨著人們生活水平的不斷提高，卷煙消費者對香煙質(zhì)量提出越來越高的要求，相應(yīng)的對煙葉質(zhì)量的要求也越來越高。面對空前激烈的市場競爭和挑戰(zhàn)，烤煙種植如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，需要通過反思，認真總結(jié)經(jīng)驗，堅持科技興煙發(fā)展戰(zhàn)略，依靠科技進步，增加煙葉生產(chǎn)的科技含量，生產(chǎn)出更適應(yīng)卷煙工業(yè)及市場需要的優(yōu)質(zhì)煙葉已成當務(wù)之急。

1 忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

忙懷鄉(xiāng)圍繞“優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效”的優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)目標，堅持“市場引導(dǎo)、計劃種植、主攻質(zhì)量、突出特色、擇優(yōu)布局、平穩(wěn)發(fā)展”的方針，努力提高煙葉生產(chǎn)和收購管理整體水平，通過大力推廣“良種化、區(qū)域化、規(guī)范化”種植，加強對廣大煙農(nóng)進行技術(shù)指導(dǎo)和提供農(nóng)資服務(wù)，煙葉質(zhì)量明顯提高。生產(chǎn)過程中忙懷鄉(xiāng)注重推廣各項實用技術(shù)和科技措施，認真抓好烤煙的輪作，全鄉(xiāng)的輪作率已達90%；大力推廣商品化漂浮育苗，全鄉(xiāng)商品化漂浮育苗移栽面積達到5600畝，占移栽面積的100%。

2016年，全鄉(xiāng)種植烤煙5600畝，簽訂合同852份，實現(xiàn)收購煙葉132萬斤，超額完成3.2萬斤，實現(xiàn)產(chǎn)值1465萬元，均價22.2元/kg，是忙懷鄉(xiāng)烤煙種植產(chǎn)值、均價與歷年相比較高的一年，實現(xiàn)了農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、財政增長三滿意的目標。

2 忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)的有利條件

2.1 優(yōu)越的氣候和自然環(huán)境條件

忙懷鄉(xiāng)氣候?qū)俚途暥缺眮啛釒Ц咴撅L氣候類型，主要特點是干濕明顯、夏秋濕熱、冬春干旱。年平均氣溫22.8℃，極端最高溫33.4℃，極端最低溫7℃，年日照時數(shù)2284h，年平均降雨量1262mm，雨量集中在5～10月，年平均相對濕度68%，非常適宜種植烤煙。

2.2 完善配套的基礎(chǔ)設(shè)施

全鄉(xiāng)新建1001座標準化小烤房和187座臥式密集型烤房，新建永久性漂浮池6個片1065個，現(xiàn)有1個煙葉收購站。投入3000余萬元加強以煙水路配套工程建設(shè)，烤煙水澆地2000余畝。為忙懷鄉(xiāng)烤煙可持續(xù)發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)設(shè)施。

3 忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)存在的問題

忙懷鄉(xiāng)烤煙產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的努力，通過引進推廣實用新技術(shù)和新品種，烤煙生產(chǎn)整體水平較高，煙葉質(zhì)量有了明顯改善，對忙懷鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。但是從發(fā)展的角度看，還面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)：①在總體上與全省其他種烤煙地州市生產(chǎn)先進水平相比，仍有差距；②消費者對煙葉的質(zhì)量、卷煙的安全性提出了更高的要求。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

3.1 烤煙生產(chǎn)利益機制難以協(xié)調(diào)

煙葉生產(chǎn)涉及煙農(nóng)、地方政府、煙草公司的利益，由于各方利益關(guān)系處理不當，特別是基層組織和煙農(nóng)利益未得到重點傾斜，烤煙生產(chǎn)中種植政策與銷售政策不一致，在某種程度上就影響了煙農(nóng)的種煙積極性，難以調(diào)動基層干部支持烤煙發(fā)展的主動性。

3.2 對“優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效”的烤煙生產(chǎn)特點認識不到位

長期以來，煙農(nóng)對“優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效”烤煙生產(chǎn)的認識仍然停留在過去國標“黃、鮮、凈”的概念上，一味地追求產(chǎn)量，部分煙農(nóng)采青搶烤問題也非常突出，致使生產(chǎn)的煙葉顏色淡、葉片薄、煙堿含量低不能滿足卷煙工業(yè)的需要。致使烤煙生產(chǎn)技術(shù)導(dǎo)向偏離，合理的優(yōu)質(zhì)煙栽培、成熟采烤技術(shù)難以被煙農(nóng)接受。

3.3 施肥單一不合理

在烤煙生產(chǎn)過程中，部分地區(qū)盲目施肥、單一施肥、過量施肥等不合理施肥問題較為普遍。比較突出的是重施化肥，輕施農(nóng)家肥；重施氮肥，輕施磷、鉀肥和微量元素肥料。長期的不合理施肥，導(dǎo)致肥料利用率僅為30%左右。不僅浪費肥料增加了生產(chǎn)成本，還降低了肥效。長此以往還會造成土壤退化，致使烤煙大幅度的減產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)也隨之下降，給烤煙生產(chǎn)造成重大損失，不利于烤煙產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.4 烤煙病蟲害防治措施單一

目前大部分煙草病蟲害的防治仍以化學防治為主?；瘜W防治中存在許多問題：①眾多煙農(nóng)由于文化程度及各方面素質(zhì)參差不齊，造成用藥的盲目性，胡亂使用農(nóng)藥且不能做到對癥下藥；②長期或過量使用單一農(nóng)藥，導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性；③使用的高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥種類較少；④化學農(nóng)藥占主導(dǎo)地位，生物農(nóng)藥甚少。農(nóng)業(yè)防治由于受原料和配方要求、林煙爭地的矛盾以及生態(tài)條件等影響，從品種布局、輪作及施肥等方面防治煙草病蟲害受到嚴重的制約。

4 忙懷鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)發(fā)展的對策與建議

4.1 強調(diào)烤煙是全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，加大政策宣傳力度

爭取實現(xiàn)“烤煙大鄉(xiāng)”向“烤煙強鄉(xiāng)”觀念的轉(zhuǎn)變，強化科技成果轉(zhuǎn)化措施，創(chuàng)新獎懲制度開發(fā)優(yōu)質(zhì)煙葉，從而增加種煙比較效益，充分牽動煙農(nóng)的積極性和廣大基層干部的主動性，夯實煙草產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。政府、煙站、村委員會更得深入基層、深入群眾，把目前烤煙生產(chǎn)的局勢及優(yōu)秀的政策宣傳到位，讓農(nóng)民自愿種煙，自覺種煙，確?？緹熒a(chǎn)任務(wù)落實到村、到組、到戶、到地塊。

4.2 嚴格合同管理，全面推行“一鄉(xiāng)一品”的品種布局

要嚴格按照“全面推廣、一次到位、明確權(quán)責、完善提高”的原則全面抓好合同管理。按照“堅持市場導(dǎo)向，突出風格特色，實現(xiàn)基地生產(chǎn)，滿足工業(yè)需求”的總體思路，全面推行“一鄉(xiāng)一品”的品種布局，種植優(yōu)質(zhì)品種為K326、云煙87、紅花大金元。

4.3 提高烤煙栽培質(zhì)量

選擇在適宜區(qū)和最適宜區(qū)規(guī)劃烤煙種植地塊?？緹熞杂筒恕⒍诡?、麥類等作物為它的前茬作物。無論是田煙，還是地煙，要實行3年以上的輪作，提倡2年水旱輪作。實行機械化耕作，耕深在25～30cm，提高整地質(zhì)量，按120cm開墑，25～30cm高劃線起壟，力求壟體豐滿，壟溝平直，南北走向。抓最佳節(jié)令移栽烤煙，忙懷鄉(xiāng)的最佳移栽期為4月15～5月15日。移栽前要打好塘、拌好肥，栽后澆足水，并在上面蓋一薄層干土，以便隔斷土壤毛細管，減少水分蒸發(fā)，邊栽邊蓋膜，有利于煙苗返青成活。通過規(guī)范化栽培可以有效地控制煙株的田間長勢，使煙株達到理想的株型，從而達到煙葉外觀質(zhì)量、評吸質(zhì)量、化學品質(zhì)和物理品質(zhì)的和諧統(tǒng)一，達到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)目的。

4.4 科學平衡施肥

積極采取有效措施對種煙土壤進行改良，合理輪作，控制氮肥用量，增施有機肥和磷、鉀肥，適當使用微量元素肥料和葉面肥。推行“套餐制”科學配方，滿足煙株營養(yǎng)需求。根據(jù)多年的生產(chǎn)實踐，煙田在畝施農(nóng)家肥1500kg后推行“套餐制”施肥法，即畝施煙草專用復(fù)合肥（基肥）25kg，畝施煙草專用復(fù)合肥（追肥）30kg，硫酸鉀5kg，磷肥10kg。煙農(nóng)可根據(jù)自己的地力情況，靈活調(diào)整用量，達到煙葉優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效需要的具體標準。

4.5 加大烤煙病蟲害的防治

始終以預(yù)防為首要，綜合防治為重點的植保方針，確保煙葉的生產(chǎn)安全以及質(zhì)量安全，積極參與并和上級部門建立煙草病蟲害防治的全面控制體系。病蟲害防治的幾點具體措施有：①我們要以農(nóng)業(yè)生態(tài)措施為主，提高煙株的營養(yǎng)抗性；②在化學農(nóng)藥的用法上，必須要選擇含毒量低、殘留相對較少的農(nóng)藥產(chǎn)品，在調(diào)查清楚和選定防治對象的前提下，應(yīng)當理性選擇合適的農(nóng)藥品種，控制好適當?shù)氖┧幜亢褪┧帟r機，盡量減少用藥次數(shù)和用藥量；③堅持有效施行生物農(nóng)藥或含毒量低、殘留相對較少的農(nóng)藥產(chǎn)品。而生物農(nóng)藥具體包括有信息素、激素等生物化學農(nóng)藥以及自然界存在的用來防治病蟲害的微生物制劑，現(xiàn)在生產(chǎn)上推廣使用的如蘇云金桿菌、BT乳劑及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥等具有防治效果明顯，毒性含量低、降解較快的好處，應(yīng)堅持實施引用；④適當?shù)霓r(nóng)藥使用。綜合防治病蟲害，應(yīng)該主要以生物防治和農(nóng)業(yè)生態(tài)措施為首要，然后輔以少量低毒、殘留相對較少的農(nóng)藥產(chǎn)品施行系統(tǒng)性的全面整治，并加強對病蟲害的預(yù)測，從而做到真正的以防為主。

5 結(jié)論

總之，強化科技興煙措施，堅持標準化生產(chǎn)，規(guī)范化操作，突出抓最佳節(jié)令移栽，留足葉片，病蟲害防治，成熟采烤等環(huán)節(jié)工作，做到種好每一株煙，管好每一株煙，烤好每一片葉。強化科技措施的推廣和應(yīng)用，有利于提高烤煙質(zhì)量和安全性，加強烤煙生產(chǎn)管理，有利于提高生產(chǎn)效益。只有認真研究制約我鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)發(fā)展過程中的關(guān)鍵因素和環(huán)節(jié)，采取強有力的科技措施，消除障礙，確保全鄉(xiāng)烤煙達到“優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效”的生產(chǎn)目的，從而才能確保這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]陳述.優(yōu)質(zhì)烤煙栽培與烘烤新技術(shù).云南科學技術(shù)出版社，2004.

[2]王樹聲.煙草栽培使用技術(shù).中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.

[3]羅鵬濤.優(yōu)質(zhì)煙栽培知識問答.云南科學技術(shù)出版社，1994.

[4]曹圣全.烤煙主要病蟲害識別及防治圖冊.湖南科學技術(shù)出版社，2011.

[5]郝 靜，郭 鵬.煙草施肥技術(shù).金盾出版社，2008.

F326.12

A

1005-7897（2017）04-0123-02

2017-2-5

熊陽平（1975-），男，漢族，農(nóng)藝師，本科，主要從事農(nóng)業(yè)工作。