淺談雜交中稻蓄留再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

王夕超

（重慶市江津區(qū)石蟆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶江津區(qū) 402260）

淺談雜交中稻蓄留再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

王夕超

（重慶市江津區(qū)石蟆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶江津區(qū) 402260）

水稻作為重要的糧食作物，為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。近年來我國越來越重視雜交水稻優(yōu)良品種的培育、產(chǎn)能的提高，以幫助解決中國乃至世界的糧食短缺問題。雜交中稻蓄留再生稻的試驗推廣為實現(xiàn)水稻超高產(chǎn)、達(dá)到農(nóng)民增收、解決人口吃飯問題、保障社會長期穩(wěn)定發(fā)展起到了重要作用。

雜交中稻；再生稻；栽培技術(shù)

我國作為糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國，隨著人們生活水平的提高，對水稻的產(chǎn)量需求、品質(zhì)需求也越來越高。雜交中稻蓄留再生稻有著米質(zhì)好、色澤亮、口感好、無污染、營養(yǎng)元素豐富等特點，深受大眾的喜愛。擴(kuò)大雜交中稻蓄留再生稻的栽植面積、提高再生稻的產(chǎn)能，是確保我國糧食安全的重要舉措。

1 我國雜交中稻的種植分布及特點

雜交中稻是主要分布在長江中下游平原地區(qū)、四川盆地以及江南地區(qū)的一種糧食作物。雜交中稻的種植面積廣泛、產(chǎn)量極高，在糧食生產(chǎn)中占有重要地位。雜交中稻具有幾下特點[1]：①作物生長期較長，基本在160d左右。以四川盆地為例，四川的水稻多為一季雜交中稻。②受溫度的影響小。因為雜交中稻的生長期經(jīng)歷了低溫-高溫-低溫的模式，對溫度的適應(yīng)力極強(qiáng)。③產(chǎn)量高。以湖北省為例，湖北省的水稻多以雜交中稻為主，近20年來，其中稻產(chǎn)量是早、晚稻的產(chǎn)量的4倍左右。④雜交中稻的生長繁殖能力極強(qiáng)，具有再生力。這是其他水稻所沒有的特性。這一特性是利用雜交中稻生產(chǎn)再生稻的基礎(chǔ)。

2 再生稻的含義及種植原因

2.1 雜交中稻蓄留再生稻的含義

雜交中稻蓄留再生稻是指雜交中稻在收割頭季稻時只收取稻穗，留下了稻樁，使它的腋芽得以保留，經(jīng)過施肥及水分、陽光、溫度等自然環(huán)境的影響使其腋芽生長發(fā)育、抽穗、成熟。由于它是在原有的中稻根系上再次生長、成熟，也就省去了二次種植的程序，所以叫再生稻。再生稻具有生長周期短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、降低成本等特點[2]。對再生水稻的栽培推廣是推進(jìn)我國水稻生產(chǎn)方式新變革的重要舉措，對我國水稻的發(fā)展具有重要意義。

2.2 雜交中稻蓄留再生稻的種植

我國培植、推廣雜交中稻蓄留再生稻，主要有兩個原因：①本身利用了雜交中稻的再生性，使其再次生長為水稻，節(jié)約了大量成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。主要體現(xiàn)在省去了所有前期程序，節(jié)約了種子、肥料、水、勞動力的投入等。②實現(xiàn)了增收的目的。我國現(xiàn)階段雖然水稻產(chǎn)量高，達(dá)到了世界先進(jìn)水平，但是我國人口多，需求量大。對于那些生產(chǎn)水稻兩季不足、一季有多的地區(qū)，需要采用這種雜交中稻收割完后再次收割再生稻的模式，一次種植兩次收獲，從而來提高產(chǎn)量，緩解糧食需求不足的壓力。

3 再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)指導(dǎo)

據(jù)統(tǒng)計表明，近年來我國的水稻種植面積約為2億畝，其中有5000萬畝的區(qū)域是適合推廣再生稻的。要實現(xiàn)一次種植、兩次收成、提高水稻產(chǎn)量的目標(biāo)，就要掌握好雜交中稻蓄留再生稻的栽培技術(shù)，主要措施有以下幾點：

3.1 首先要選取抗病抗蟲的優(yōu)良秧苗

從雜交中稻的種植開始，就要為選取再生稻優(yōu)質(zhì)秧苗做準(zhǔn)備。主要從三方面做到[3]：①雜交中稻的種子要選取抗病、抗蟲、再生力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，從源頭有效降低發(fā)病率，為再生稻的高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。②選好合適的時機(jī)播種雜交中稻。因為每個區(qū)域的季節(jié)、氣溫、濕度等都是不一樣的，要掌握好時機(jī)進(jìn)行播種，目的是讓雜交中稻的花期開在高溫到來前，保障中稻的抽穗率高、收成高，也為了保障后期再生稻的生長期。③注意中稻的施肥、澆灌，在雜交中稻生長的中后期，要適當(dāng)增加肥料，尤其是磷鉀肥的使用。既是為了提高第一次收割的產(chǎn)量，也是為了在雜交中稻第一次收割后，讓其稻秧能夠繼續(xù)生長，培育壯實的再生稻秧苗，提高秧苗抗病抗蟲能力。

3.2 選擇適宜的肥沃土地，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)土壤面積

雜交中稻及再生稻的種植要選在向陽、通風(fēng)好、肥量高、偏酸性的秧地。再生稻生長、成熟除了對自然環(huán)境有要求，對氮、磷、鉀的需肥量也很高，而這些肥料主要來自土壤，提高土壤的養(yǎng)分很重要。主要從兩方面來提高土壤養(yǎng)分：①適量施肥，提升再生稻的生長營養(yǎng)。尤其是再生稻生長的中后期，追加氮肥，會使再生稻的穗大，顆粒飽滿。②增施有機(jī)肥，這是提高土壤肥力的有效、環(huán)保途徑。有機(jī)肥的來源可以采取每年就地掩埋稻草的方式獲得，這樣不僅無污染，提高稻草利用率，還加強(qiáng)了土壤的養(yǎng)分。有資料顯示，掩埋稻草，會讓稻田土壤有機(jī)質(zhì)含量增加，同時土壤中磷、鉀、鈣等含量也都會增加。擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)土壤面積可以通過增施農(nóng)家肥料，改造中低產(chǎn)田的方法解決。農(nóng)家肥料的來源很廣，除了稻草等植物的就地掩埋，還可以對土壤施撒動物糞便、綠肥等，這些天然的有機(jī)肥料肥效穩(wěn)定、持久，長期施用能夠改良土壤。

3.3 移栽技術(shù)的要點

為了提高雜交中稻蓄留再生稻的產(chǎn)能，要從以下幾點把握秧苗的移栽[4]：①把握好移栽時間，確保頭季稻在規(guī)定時間內(nèi)收獲后，務(wù)必盡快把秧苗移栽到肥沃的稻田里。強(qiáng)調(diào)移栽時間是因為不盡快移栽的話，秧苗變老，質(zhì)量變差，會直接導(dǎo)致減產(chǎn)。②移栽時要注意秧苗間的距離，適當(dāng)稀播，選取壯秧，每株秧苗的生長空間大，會提高秧苗的光合作用，達(dá)到增產(chǎn)的目的。③在有條件的區(qū)域，利用現(xiàn)代化機(jī)械插秧，機(jī)械化插秧距離精確、速度快，為保質(zhì)保量完成秧苗移栽提供保障。

3.4 加強(qiáng)田間管理，防治病、蟲、草害

加強(qiáng)田間管理，既要注意科學(xué)用水，合理灌溉，改善灌溉條件，發(fā)展節(jié)水種稻技術(shù)，又要合理施肥、追肥，保障秧苗茁壯成長，實現(xiàn)對稻田綜合管理。同時還要注意病、蟲、草害對秧苗的威脅，一旦發(fā)生病災(zāi)、蟲災(zāi)不僅影響稻苗生長、成熟，還會導(dǎo)致再生稻減產(chǎn)、降低品質(zhì)。在防治病、蟲、草害上要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，普及綠色無污染的防治技術(shù)[5]。例如可以根據(jù)水稻的耐水習(xí)性，利用淹水方式去除雜草，這樣就減少了化學(xué)除草劑的使用。

3.5 加強(qiáng)栽培技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)高產(chǎn)

雜交中稻再生稻的栽培指導(dǎo)，既要利用先天自然條件，又要做好后天的管理經(jīng)營，栽培技術(shù)可借鑒四川省富順縣的經(jīng)營模式。富順縣有著得天獨厚的自然環(huán)境，氣候溫和、濕潤，雨水量充足，日照好，土壤肥沃，非常適合雜交中稻、再生稻的生長。富順縣的人民在勞作中不斷探索，通過改善品種，加強(qiáng)技術(shù)交流，引進(jìn)現(xiàn)代化機(jī)械等方式逐漸形成了獨特的再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)管理模式，是我國再生稻生產(chǎn)的高產(chǎn)、高質(zhì)大縣。富順的稻米產(chǎn)能高、營養(yǎng)元素豐富，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，值得我們向其他區(qū)域?qū)W習(xí)和借鑒。

4 結(jié)束語

雜交中稻蓄留再生稻的栽培、推廣不僅提高糧食單產(chǎn)，緩解農(nóng)忙，增加農(nóng)民的收入，也是農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的趨勢。雜交中稻蓄留再生稻的米質(zhì)好、品質(zhì)優(yōu)，更符合現(xiàn)代人對糧食的質(zhì)量需求。結(jié)合實際情況，目前市面上再生米的價格偏高，我們應(yīng)大力推進(jìn)雜交中稻蓄留再生稻的規(guī)?；?jīng)營，降低成本，提高產(chǎn)量，使人人都能吃上優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的好稻米。

[1]古剛文，蔣代秀.雜交中稻——再生稻栽培技術(shù)與實施要點分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（06）：102.

[2]李代君.淺談如何奪取雜交中稻再生稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（22）：86.

[3]王子華.中稻機(jī)收蓄留再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（08）：60.

[4]唐模高.重慶市永川區(qū)來蘇鎮(zhèn)中稻再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2015（22）：55～57.

[5]羅太海，周勇.雜交中稻及其再生稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（15）：37～38.

S511.3+2

A

1005-7897（2017）14-0223-02

2017-7-7

王夕超（1964-），男，漢族，江津人，大專，主要從事農(nóng)技推廣工作。