地黃高產(chǎn)栽培技術(shù)

張蓮曉

糧經(jīng)作物

地黃高產(chǎn)栽培技術(shù)

張蓮曉

地黃又名生地、熟地，多年生草本植物。其以根莖供藥用，具有強(qiáng)心、利尿、鎮(zhèn)痛、降血糖及保護(hù)肝臟等功效，隨著地黃藥用價值的不斷擴(kuò)展，國內(nèi)和國際市場需求的增長，加之其在全國各地均可栽培。因此種植地黃具有很好的經(jīng)濟(jì)前景，現(xiàn)介紹一下地黃主要栽培技術(shù)：

一、環(huán)境要求

地黃是喜光植物，植地不宜靠近林緣或與高稈作物間作。整個生長期需要充足的陽光，性喜干燥，怕積水，能耐寒。否則病害嚴(yán)重。地黃有“三怕”，即怕旱、怕澇和怕病蟲害。當(dāng)土溫在11～13℃，出苗要30～45天，25～28℃最適宜發(fā)芽，在此溫度范圍內(nèi)若土壤水分適合，種植后一星期發(fā)芽，15～20天出土；8℃以下根莖不能萌芽。

二、土壤要求

地黃的生長對土壤、肥料要求較獨(dú)特，宜選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土。酸堿度要求中性或微堿性，有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊最好。土壤黏重、澇洼積水、隱蔽的地塊不能栽培。特別注意的是地黃不宜重茬，這也是選地應(yīng)注意的關(guān)鍵措施。地黃栽培時，前作宜選禾本科作物，不宜選曾種植過棉、芝麻、豆類、瓜類等的土地，否則病害嚴(yán)重。

結(jié)合整地，每畝施入腐熟的堆肥2000千克、過磷酸鈣25千克、復(fù)合肥50千克做底肥深耕25厘米以上，然后，整平耙細(xì)作畦，一般畦寬1.3～2米，同時可畝用50%福美雙1.5～2千克+1.8%阿維菌素0.8～1公斤拌30～40千克細(xì)沙土制毒沙撒施翻耕（耙），防治地下害蟲、線蟲、枯萎病、莖基腐等病蟲。

三、需水情況

地黃生長前期要求土壤含水量較低，約為10～20%。生長中后期，也是塊根膨大期，應(yīng)保持土壤潮濕，但不能積水。因其根系少，吸水能力差，稍微干旱即易凋萎；土壤水分過多則肉質(zhì)根莖易腐爛。所以得適當(dāng)?shù)墓喔取?/p>

四、育苗栽種

1、育苗。一般栽培地黃以根莖作為繁殖材料，生產(chǎn)上稱“栽子”。地黃的“栽子”一般選用上一年7～8月栽培的“倒栽”“栽子”，這是因為“倒栽”“栽子”作種用時，地黃產(chǎn)量高、質(zhì)量好、且能防止品種退化。具體方法：7～8月在當(dāng)年春季栽種的良種地黃地內(nèi)，選生長健壯、無病蟲的根莖，挖起折成4～5厘米的短節(jié)，稍風(fēng)干后，按行距15～20厘米，株距10厘米左右，栽種到一塊充分施足底肥的地里，適當(dāng)除草，追肥，雨后注意排水，第2年春季隨挖隨栽。

2、栽種。每畝需“栽子”40～60千克。栽種地黃一般在日平均溫度為18～21℃時最好。每畝需“栽子”40～60千克，栽種時在畦上按行距15～20厘米、株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放種莖1～2段覆土3～4厘米，壓實表土后澆水，然后覆膜（覆膜可以提高地溫，同時具有保墑作用）確保苗全、苗齊。

五、田間管理

1、間苗、補(bǔ)苗。出苗后，當(dāng)苗高5厘米左右，開始間苗，間苗要留優(yōu)去劣，每穴留壯苗1株。缺苗穴應(yīng)于陰雨天及時補(bǔ)栽，補(bǔ)栽時應(yīng)帶原土起苗，并及時澆水，有利于幼苗成活。

2、中耕除草。地黃根莖入土較淺，中耕宜淺，松土深度要合理，防止損傷根莖，幼苗周圍的雜草要用手拔除，植株封行后，停止中耕。

3、追肥。地黃喜肥，除施足基肥外，定苗后每畝追施過磷酸鈣50千克、腐熟餅肥30千克，以促進(jìn)根莖發(fā)育膨大。封壟后于行間撒施草木灰或鉀肥1次，以促植株健壯生長。

4、澆水。地黃澆水的原則是三澆三不澆，三澆就是：出苗前干旱澆水，施肥后澆水，天久旱無雨、植株在中午呈萎蔫狀態(tài)及時澆水。三不澆就是：天不旱不澆，中午氣溫、地溫高時不澆，天陰遇雨不澆。雨后或澆水后有積水應(yīng)及時排除。

5、除串皮根。地黃除主根外，還能沿地表長出細(xì)長地下莖，稱串皮根，這些串皮根損失較多的營養(yǎng)，應(yīng)及時鏟除，使養(yǎng)分供主根莖生長。

六、病蟲害防治

1、病害

地黃的病害主要有：斑枯病、輪紋病、枯萎病，病毒病，具體危害癥狀及防治：

（1）地黃斑枯病。為害地黃的葉片，真菌性病害，葉面上有圓形不規(guī)則的黃褐色斑，并帶有小黑點(diǎn)。嚴(yán)重時造成整葉或整個植株枯死。防治：發(fā)病初期摘除病葉，并用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或用60%代森鋅400～500倍液進(jìn)行葉面噴施，間隔10～15天打1次，連續(xù)3～4次。

（2）地黃輪紋病。6～8月盛發(fā)期，主要為害葉片，病斑圓形或近圓形，有的受葉脈限制呈半圓形或不規(guī)則形，大小2～12毫米，初期呈淺褐色，后期中央略呈褐色或紫褐色，具同心輪紋。嚴(yán)重時病葉枯死。防治：可在發(fā)病初期噴灑1∶1∶150波爾多液保護(hù)，發(fā)病盛期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600～700倍液，隔10～15天1次，連噴2～3次。

（3）地黃枯萎病。又稱根腐病，5月始發(fā)，6～7月發(fā)病嚴(yán)重，為害根部和地上部莖。發(fā)病初期葉柄呈水浸狀的褐色斑，葉柄腐爛，地上部枯萎下垂。防治：用50%多菌靈1000倍液浸種；發(fā)病初期用50%退菌特1000～1500倍液或用50%多菌靈1000倍液澆灌，7～10天1次，連續(xù)2～3次。7月份以后，可用58%雷多米爾、50%多菌靈等600～800倍液，每隔7～10天輪換進(jìn)行葉面噴施預(yù)防。

2、蟲害

蟲害主要有：紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，紅蜘蛛防治方法：可選用0.9%蟲螨克2000-3000倍或威力特1500倍噴霧防治。地老虎、蠐螬的防治方法：可用80%敵百蟲可濕性粉劑100克加少量水，拌炒過的麥麩或豆餅5千克，于傍晚時分撒施于壟間誘殺；或畝用2.5%功夫40-50毫升或4.5%高效氯氰菊酯50毫升，兌水35～40千克于傍晚時地面噴霧防治。

七、采收加工

一般地塊畝產(chǎn)鮮地黃3000千克，高產(chǎn)地塊可達(dá)5000千克。春栽地黃于當(dāng)年11月前后地上莖葉枯黃時應(yīng)及時采挖。采收時可人工挖采，也可采用機(jī)械挖采。人工采挖時，應(yīng)在畦的一端開35厘米的深溝，順次小心摘取根莖，除凈泥土既為鮮地黃。因鮮地黃含水量高，采挖及運(yùn)輸時很容易折斷，應(yīng)多加注意。地黃的加工方法：一般每5千克鮮地黃可加工成品生地1千克。將鮮地黃除去須根，按大小分級，分別放置火炕上炕干，炕至地黃內(nèi)部顏色變黑、全身干燥而柔軟、外皮變硬即為生地，可出售。

（作者單位：成安縣農(nóng)牧局）