邊紀平
涇縣:擦亮宣紙品牌
邊紀平
“大品牌、小產(chǎn)業(yè)”是宣紙產(chǎn)業(yè)的一大尷尬,可喜的是,如今,涇縣宣紙正突破困境,專注于產(chǎn)品質(zhì)量,堅持做好每一張紙,擦亮宣紙品牌
在涇縣,有大大小小300多家宣紙和書畫紙生產(chǎn)企業(yè),但獲得宣紙生產(chǎn)資質(zhì)的不過15家,年產(chǎn)宣紙約800噸左右。產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、發(fā)展速度慢,大多數(shù)企業(yè)還停留在手工作坊階段,“大品牌、小產(chǎn)業(yè)”的局面制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,難以滿足國內(nèi)外市場對宣紙產(chǎn)品日益增長的需求。如何在傳承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐?
“宣紙質(zhì)量的好壞外行人很難分辨,市場上普遍存在以次充好的現(xiàn)象,很多書畫紙都在打著宣紙的牌子銷售。”
在“宣紙之鄉(xiāng)”涇縣,一片群山掩映的大山深處,坐落著中國最大的宣紙廠中國宣紙股份有限公司。
“前幾年宣紙價格漲得厲害,從2011年到2014年間,價格從400元/刀漲到了2000元/刀。近兩年隨著調(diào)控力度加大,宣紙價格趨于穩(wěn)定,但仍是紙中貴族?!敝袊埞煞萦邢薰径麻L胡文軍表示,宣紙以前主要是出口日本等國外市場,近年來隨著國內(nèi)書畫市場的繁榮,宣紙需求量大幅增長,價格也水漲船高;另一方面因具有特殊的保存、收藏的價值,宣紙逐漸成為一些藏家投資的新寵,人為的囤積收藏,也導(dǎo)致了宣紙價格居高不下。
宣紙按原料配比不同分為棉料、凈皮、特凈三種。在涇縣宣紙文化園的銷售中心,普通紅星牌凈皮四尺2000元/刀,特凈四尺2100元/刀,而一些精品宣紙價格更高,如嚴格按古法制作的乾隆貢宣,市價可達1.59萬元/刀。
“好酒越陳越香,宣紙也是越陳越好?!毙埞に噦鞒腥酥旖▌僬f,由于陳紙書寫效果更佳,價格往往越陳越貴。5年以上的陳紙價格基本上以每年10%的速度遞增,10年的紅星宣紙可以賣到5000元/刀,30年以上的陳紙,市價甚至可達10萬元/刀。
中國宣紙行業(yè)協(xié)會副會長邢春榮表示,由于宣紙質(zhì)量的好壞外行人很難分辨,市場上普遍存在以次充好的現(xiàn)象,很多書畫紙都在打著宣紙的牌子銷售,導(dǎo)致宣紙市場魚龍混雜,真假莫辨,不僅攪亂了整個宣紙市場,更嚴重破壞了宣紙的美譽度。
“宣紙是涇縣特有的地理標志產(chǎn)品,皮、草、水、技,四者缺一不可,離開了涇縣就造不出正宗的宣紙?!?/p>
宣紙奇貨可居,為什么長期做不大產(chǎn)業(yè)規(guī)模呢?胡文軍表示,宣紙消費本屬于高端、小眾市場,同時受到原料、人才等因素制約,難以實現(xiàn)規(guī)模擴張。
“宣紙是涇縣特有的地理標志產(chǎn)品,皮、草、水、技,四者缺一不可,離開了涇縣就造不出正宗的宣紙?!焙能姳硎?。
除了原材料限制,人才瓶頸也制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。邢春榮表示,宣紙生產(chǎn)保持著傳統(tǒng)的手工操作,苦、臟、累,習(xí)藝周期長,技術(shù)要求高,勞動強度大,待遇又一般,很多年輕人不愿從事宣紙生產(chǎn),目前工人老齡化情況日趨嚴重,技術(shù)工人青黃不接。
宣紙制作工藝復(fù)雜而嚴格,從選材、制漿到撈紙、曬紙、剪紙,共有108道工序,造出一張紙需要3年時間,決定了產(chǎn)量不能大幅波動?!安菔丈蟻砗笠萘罆袢鍌€月,做成草坯存放半年以上,讓其充分氧化發(fā)酵,然后晾曬8到10個月,再存放1年方可用于制漿。 ”邢春榮說。
胡文軍認為,當前宣紙市場供求相對平衡,未來隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,宣紙產(chǎn)業(yè)的市場空間將越來越大?!捌髽I(yè)應(yīng)該專注于產(chǎn)品質(zhì)量,堅持做好每一張紙,擦亮宣紙的品牌,才能立于不敗之地。 ”
汪六吉宣紙有限公司是涇縣一家老字號的民營宣紙廠,該公司負責(zé)人李正明表示,為保證宣紙品質(zhì),企業(yè)堅持走精品路線,按照古法工藝生產(chǎn)宣紙,求質(zhì)不求量,寧可少銷也要保證質(zhì)量?!艾F(xiàn)在每個月生產(chǎn)600多刀宣紙,平均利潤只有10%,但我們并不擔(dān)心沒有市場,而是堅持做品牌。做宣紙只要客戶認可有回頭客,生意就不難做。”
“機器做出的宣紙無論是外觀還是均勻度都非常漂亮,甚至超過手工紙,但畫家一試筆就不行了?!?/p>
在涇縣宣紙廠的撈紙車間,撈紙工兩兩一對正在撈紙,只見兩人將紙簾輕輕放入盛滿紙漿的水槽中,來回淘了兩下再抬起,一張雪白如玉的宣紙便從紙簾上揭下。
掌簾師傅張中平做了30多年的撈紙工,一天能撈1000張宣紙,他表示,撈紙是宣紙成紙過程中最重要的工序,看似簡單的一組動作,其實并不容易掌握,因為紙張的厚薄均勻取決于掌簾師傅和抬簾師傅的默契配合,以及掌簾師傅精準的手上功夫。“手就是一桿秤,輕重緩急全憑感覺,沒有長期訓(xùn)練干不了,年輕人要做到抬簾至少需要一兩年,做掌簾師傅至少需要三五年時間。”
宣紙制作承襲古法,堅持手工制作,工藝復(fù)雜繁瑣,給人效率低下之感,能否通過技術(shù)改造甚至機械化的方式,改進生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率呢?
“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,首先要承襲傳統(tǒng)工藝。在保證宣紙品質(zhì)的基礎(chǔ)上,我們也在積極探索技術(shù)改造,減少工人勞動強度,提高勞動效率。”胡文軍說,以前曬紙車間靠燒煤供熱,廠區(qū)里矗著十幾個大煙囪,現(xiàn)在通過改造全部實現(xiàn)蒸汽供熱,節(jié)能又環(huán)保。此外,劃槽、壓榨等環(huán)節(jié)也都實現(xiàn)了機械化。
為適應(yīng)市場,中國宣紙股份有限公司積極開發(fā)新產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,進軍印刷品市場,開發(fā)出郵票專用宣紙、攝影專用宣紙等產(chǎn)品。2015年企業(yè)成功研制了世界上最大的宣紙,紙長11米,高3.3米?!霸瓉碜畲蟮男埐贿^兩丈,這種宣紙三丈三,整個制作過程需要100多人參與,僅撈紙就需要44個人合作?!焙能娦老驳卣f,巨宣一推出就受到市場熱捧,首批生產(chǎn)1500張,原計劃20年賣完,沒想到2015年就賣了300張,照這個速度,不到5年就能賣完。