由春節(jié)想到勸酒文化

楊旭垠

“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”“一兩二兩漱漱口；三兩四兩不算酒；五兩六兩扶墻走；七兩八兩還在吼”。相信這些經(jīng)典的勸酒詞，在一些觥籌交錯(cuò)的“老司機(jī)”看來已是耳熟能詳。時(shí)值春節(jié)將至，親朋相聚、職場應(yīng)酬的高峰期又將來臨，還是有必要聊聊勸酒文化和法律上的那些事。

在中國，酒的歷史幾乎與人的歷史一樣久遠(yuǎn)，僅《詩經(jīng)》中就有20多處提到酒。與酒文化一樣久遠(yuǎn)的還有勸酒文化。據(jù)史書記載，唐代宴會一般從上午開始，一直持續(xù)到黃昏，清朝的宴會甚至持續(xù)三五天。一頓飯吃這么長時(shí)間，話題必然枯竭，干喝也無趣，于是便發(fā)明了各式各樣的勸酒技巧。

要知道早在遠(yuǎn)古時(shí)代，酒并不是普通飲料，而是用于祭祀、慶典、戰(zhàn)爭等隆重場合的奢侈品。周公頒布的《酒誥》明確指出，造酒的目的是為了祭祀天地神靈和列祖列宗，嚴(yán)厲禁止酒會、宴飲，違令者處死。到了三國魏晉時(shí)期，中國喝酒風(fēng)氣登峰造極，而勸酒風(fēng)氣更盛。眾所周知，張飛喜歡喝酒，更喜歡勸酒，每次召集軍官喝酒，都要大家一口悶，誰不喝就打一百軍棍。下屬曹豹不會喝酒，張飛大怒，竟然抽了他五十鞭子。據(jù)《三國志》記載，張繡投降曹操后，曹操很高興，開宴會請大家喝酒。曹操在前面敬酒，典韋拿著大斧子緊隨其后，曹操向誰敬酒，典韋就拿著斧子向誰行禮。那架勢的潛臺詞是：“你喝不喝？不喝爺爺砍了你?！惫烙?jì)換到今天，這么喝的話就怕春節(jié)要變清明節(jié)。

從勸酒的歷史文化脈絡(luò)來看，中國人對于勸酒有其深刻的政治語境。正如前述，在古代很長一段時(shí)間內(nèi)，酒文化與飲食文化并沒有關(guān)系，而是與祭祀、慶典等禮儀結(jié)合緊密。酒的稀缺性與神秘性，決定了君主利用酒來展示其至高無上的權(quán)力，所以不存在勸酒。但隨著技術(shù)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，統(tǒng)治集團(tuán)形成的政治性酒文化才慢慢向社會各階層自上而下蔓延，變成普通大眾的消費(fèi)品，更是衍生出勸酒現(xiàn)象。但是場合不斷變化，勸酒的本質(zhì)卻始終未變，哪怕到了現(xiàn)代商界，勸酒也成為這種政治化液體的衍生物。

除去至親間的飲酒敘情，無論在政界還是商界，勸酒都有其政治文化內(nèi)涵，那就是人要時(shí)刻守規(guī)矩，找準(zhǔn)自己的位置，誰可以勸，誰必須喝，這都有講法。而“規(guī)矩”與“禮儀”的背后則是不平等，是專制權(quán)威，是人與人之間的差別。所以，在喝酒的過程中，如果有權(quán)力、地位不對等的關(guān)系，就會有強(qiáng)制性的勸酒或逼酒。對位高的人來說，這是彰顯權(quán)力的機(jī)會，對位置低的人來說，不喝就是不懂規(guī)矩，商界也是這個(gè)道理。

再深一點(diǎn)，從心理學(xué)的角度來看，勸酒文化絕不僅僅是個(gè)文化現(xiàn)象，也有具體的心理功能，那就是測試同飲者的服從性和誠意。勸酒者通過觀察你是否服從他要你繼續(xù)飲酒的指令，觀察你能不能為了“場面”傷害自己身體，來判斷你對其的服從程度；同時(shí)還觀察被勸者是否能夠放下心防和體面，向勸酒者及旁觀者展現(xiàn)丑態(tài)，因?yàn)榫S系一段關(guān)系是需要付出代價(jià)的，醉酒就是這種代價(jià)。所以政治的背后是文化，文化的背后是心理。

在當(dāng)代中國，越是靠近政治權(quán)力的地方，勸酒文化似乎越盛，反而是經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)，這種風(fēng)氣相對弱一些。如，河南、西安等傳統(tǒng)政治中心，以及北京及其周邊的東北、山東、河北等省市地區(qū)，勸酒、逼酒的風(fēng)氣極為盛行，因?yàn)楸凭茦?gòu)成犯罪的都有；江浙嶺南一帶，勸酒風(fēng)氣相對弱很多。這種現(xiàn)象，也影響到了春節(jié)的氣氛，以致發(fā)生很多不愉快乃至涉法事件。

對此，檢察官友情提示，勸酒不要過量，過量可能擔(dān)責(zé)。根據(jù)我國法律，醉酒引發(fā)意外在這四種情況下要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任：一是強(qiáng)迫性勸酒，比如用“不喝不夠朋友”等語言刺激對方喝酒，或在對方已喝醉意識不清沒有自制力的情況下，仍勸其喝酒的行為；二是明知對方不能喝酒仍勸其飲酒，比如明知對方身體狀況，仍勸其飲酒誘發(fā)疾病等；三是未將醉酒者安全護(hù)送，如飲酒者已失去或即將失去對自己的控制能力，神志不清無法支配自身行為時(shí)，酒友沒有將其送至醫(yī)院或安全送回家中；四是酒后駕車未勸阻導(dǎo)致發(fā)生車禍等損害的。所以，春節(jié)期間，適量飲酒，適當(dāng)勸酒，如果搞得傾盆大雨、胡言亂語，那么后悔的還是自己。

舉一起比較極端的例子。2009年3月，北京人張某、王某在飲酒后，將喝醉的酒友宋某送至張某租住的院內(nèi)一未完工的改建房內(nèi)后離開，導(dǎo)致宋某酒精中毒后凍死。北京市東城區(qū)法院以過失致人死亡罪分別判處張某、王某有期徒刑一年，并賠償死者家屬近40萬元，真可謂奪命酒局。

借此新春來臨之際，也與大家科普下健康又合法的飲酒習(xí)慣，共同度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。一是眾歡同樂，切忌私語。大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。這樣的話，也可以避免一對一的逼酒現(xiàn)象。二是瞄準(zhǔn)賓主，把握大局。赴宴時(shí)首先要分清主次，不要單純地為了喝酒而胡喝，飯局的目的是聯(lián)絡(luò)感情而非喧賓奪主，一旦失態(tài)只會得不償失。三是語言得當(dāng)，詼諧幽默。酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以，什么時(shí)候該說什么話，也會讓自己時(shí)刻清醒，不沉湎于酒精的刺激。四是勸酒適度，切莫強(qiáng)求。有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，但過分地勸酒，只會將感情完全破壞，正所謂“人生難得幾回醉，說是感情不是胃”。

最后福利一套擋酒詞供大家春節(jié)使用：一兩二兩也是酒，三兩四兩手發(fā)抖。五兩六兩心里慌，七兩八兩要出丑；鐘山風(fēng)雨起蒼黃，朋友喝酒別逞強(qiáng)?；⒕猃埍P今勝昔，喝酒何必分高低！