“開花和結果”(第二課時)的教學設計

李紅曉

(山東省煙臺市第三中學 264000)

1 教材分析

“開花和結果”是山東科技版《生物學》六年級下冊第2章第3節(jié)的內容，包括“花的結構”“傳粉和受精”“果實的形成”三部分，其中“花的結構”為第一課時內容，第二課時中“受精過程”和“果實的形成過程”相對抽象，學生不易理解，是教學的重難點。為此，筆者在該課時教學中設計了一個故事情境，“游客”學生在“導游”小蜜蜂的引導下，通過白板拼花、動畫展示、游客講解等多元化活動，直觀感受新知，體會生物學課堂的魅力。

2 教學目標

2.1 知識目標 概述傳粉和受精的過程，說明花、果實和種子之間的關系。

2.2 能力目標 通過概述傳粉和受精的過程，鍛煉語言表達能力；通過小組合作探究，增強分析問題的能力和信息分享的能力。

2.3 情感態(tài)度與價值觀目標 感受自然界中花的美麗，形成熱愛大自然的意識。

3 教學過程

3.1 情景導入 教師播放自制視頻“植物開花的美麗過程”，視頻中展示了自然界中多種多樣的植物綻放花朵的美麗瞬間，同時引導學生提出自己想進一步探究的問題：植物為什么要開花？花的世界是怎樣的？開花結果的過程是怎樣的？等等，教師隨即介紹本節(jié)課的“導游”小蜜蜂，讓它帶領大家暢游花的世界，一起解答大家的疑問。

設計意圖：優(yōu)美的視頻引領學生進入本節(jié)課的主題，激發(fā)學生對本節(jié)課的學習興趣。

3.2 拼花行動 教師用課件播放小蜜蜂的解說：“嗨，大家好！我是導游小蜜蜂，今天由我?guī)ьI大家共同暢游花的世界，首先進入我們的旅行第一站——拼花行動?！彪娮影装逭n件展示一朵花各個部分的分解圖，告訴學生電子白板的“拖動”功能可以完成花的拼接過程。請一位學生上臺在電子白板中指出花的各部分名稱，并嘗試將各部分拼成一朵完整的花，學生們對拼花的過程進行點評后，教師順勢引領大家推測花的主要結構(雄蕊和雌蕊)。

設計意圖：由學生配音的小蜜蜂給大家一種自然親切的感覺，同時它還是學習過程的引領者，為后面的學習打好基礎；利用電子白板的“拖動”功能可以讓學生直觀感受花的結構。

3.3 花國探秘 回顧花的結構后，“導游”小蜜蜂引領大家進入花國繼續(xù)探秘，小蜜蜂飛入美麗的花叢中，一邊忙碌的采花蜜一邊與游客對話，最終引出傳粉過程，進入探秘之一：傳粉。以學生自主學習形式展開傳粉的學習。結合教材思考以下問題：① 傳粉過程是怎樣的？② 傳粉的方式有哪幾種？③ 根據(jù)媒介的不同，花被分為哪兩種類型？花的傳粉過程完成后，進入下一個生理活動，即探秘之二：受精。以學生合作探究形式展開受精的學習。在小組內交流受精的過程，之后請小組代表作為“小老師”上臺在電子白板中結合圖片講解受精過程，其他學生提出質疑或補充，并對“小老師”的講解給予評價。在此基礎上，教師播放動態(tài)的受精過程視頻，視頻背景解說依然是貫穿課堂始終的“導游”小蜜蜂，讓學生通過觀看視頻進一步理解受精過程。

設計意圖：此環(huán)節(jié)采用了“問題——探究”模式，從學生已有的知識經(jīng)驗出發(fā)，啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)并探究問題，并且通過“小老師”的講評活動，讓學生學會傾聽、認真思考，鍛煉學生的思維能力和語言表達能力。

3.4 碩果累累 課件播放“小蜜蜂”見證下的果實形成過程的動畫，請學生認真觀看并嘗試用自己的語言描述這個過程，領悟花與果的關系。

教師利用電子白板的遮屏及拖動功能，依次出示雌蕊結構放大圖以及桃子的果實結構分解圖，引導學生對發(fā)育結果進行連線，進一步拓展：比較西瓜與桃子果實的不同之處及原因(子房中胚珠的數(shù)量不同導致)。

設計意圖：此環(huán)節(jié)通過多種感官刺激，讓學生更直觀更深入地理解花、果實和種子的關系，感受植物體新生命誕生(果實和種子形成)的神奇。通過合作探究，培養(yǎng)學生分析問題和分享信息的能力，并實現(xiàn)本節(jié)知識重難點的突破。

3.5 人工輔助授粉 生活中發(fā)生的幾種常見的現(xiàn)象(玉米的果穗有缺粒，向日葵的子粒有空癟的)是什么原因呢？如何彌補這種不足呢？學生深入思考。教師出示向日葵地中的人工輔助授粉圖片，小蜜蜂在其中飛舞，隨后飛到鮮花爛漫的旅游景區(qū)，看到有游客隨意采摘鮮花的情況。引導學生思考：“如果你遇到這種情況，你會有什么感想？”學生暢所欲言，最后導游小蜜蜂述說自己的感想，然后總結本次旅行的全部行程。

設計意圖：通過學生熟知的生活事例引出人工輔助授粉的應用，讓學生認同“生物來源于自然，服務于生活。”的觀點，通過游客隨意采摘鮮花的情景引導學生養(yǎng)成愛護花、愛護大自然的社會責任意識。

3.6 梳理所學，形成體系 學生梳理本節(jié)課所學的知識，形成知識網(wǎng)絡圖(圖略)，從中可以進一步提出新的疑問。設計意圖：學生可以采用自己喜歡的方式進行知識梳理，呈現(xiàn)方式多種多樣，有利于加深知識的理解和新疑問的產(chǎn)生。

3.7 大展身手 讓學生通過競答形式進行當堂反饋練習，以花生作為最后一個習題的答案。請學生解剖并深入理解花生的各部分結構分別由花的哪些結構發(fā)育來的。

設計意圖：激烈的競答活動可以很好地激發(fā)學生學習的積極性，讓課堂練習不再沉悶，還可以培養(yǎng)學生的競爭意識和挑戰(zhàn)精神。

4 教學反思

本節(jié)課以小蜜蜂做“導游”貫穿整個課堂，“游客”學生在它的引導下暢游在花的世界里，經(jīng)歷了從開花到結果的全部過程。動手拼花讓學生體會了花的結構之美，動態(tài)的傳粉和受精過程讓學生理解了花的生命之美，果實的形成過程讓學生感受了花的蛻變之美。整個課堂層層深入，嘗試為學生創(chuàng)設一個輕松愉快的故事情境，不僅可激發(fā)學生的學習興趣，而且有助于提升學生提出問題、解決問題的能力，注重體現(xiàn)學生的主體地位，展示學生參與課堂的深度和廣度，有助于三維目標的達成。