異國文化教學(xué)的必要性和操作性

陳君華

在英語教學(xué)活動中，我們不僅應(yīng)該重視學(xué)生交際能力的培養(yǎng)，而且要使學(xué)生對所學(xué)語言國家的文化有所了解，能依據(jù)話題、語境、文化背景恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語言。新課標(biāo)指出，文化的教學(xué)已成為基礎(chǔ)教育內(nèi)容的一部分。因此，每節(jié)課要用3～5分鐘時(shí)間向?qū)W生們介紹西方國家的文化、節(jié)日慶典及他們的日常生活習(xí)慣及學(xué)校教育風(fēng)格。

一、異國文化教學(xué)的必要性

1.語言與文化

語言是交際的工具，也是文化的載體。人作為世界人，誰都離不開語言和文化。語言受文化的影響，反映文化，是一個(gè)民族的特征。它不僅包含著民族的歷史和文化，而且蘊(yùn)含著民族的看法和思維方式。由此可見，理解語言必須先了解文化。美國社會學(xué)家C.R.Tucker和W.E.Lambet對于外語教學(xué)中只教語言不教文化有這樣的看法：“我們相信，任何這類企圖都會使學(xué)生失去興趣，使他們不僅不想學(xué)習(xí)語言符號本身，而且也不想了解使用這一符號系統(tǒng)的民族。相反，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語言時(shí)提高對文化的敏感性，就可以利用他們發(fā)自內(nèi)心地想了解其他民族的興趣和動力，從而提供學(xué)習(xí)該民族語言的基礎(chǔ)?！痹谟⒄Z閱讀教學(xué)中，作為教師，我們經(jīng)常會遇到這樣的情況：學(xué)生在掌握了異國語言所涉及的知識時(shí)，卻不能理解其真正的內(nèi)容，所以談不上真正理解了這一段語言。異國文化，因其是異國語言的載體，而不得不受我們這些學(xué)習(xí)外國語言人的重視。

2.新課標(biāo)的要求

英語教學(xué)作為語言教學(xué)，除了要求教學(xué)其語言知識，培養(yǎng)運(yùn)用語言知識的能力外，英語文化的學(xué)習(xí)也是新課標(biāo)的一個(gè)重要組成部分?！队⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)》已明確將文化作為教學(xué)的目標(biāo)之一。《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》在第三部分“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”一節(jié)，指出語言有豐富的文化內(nèi)涵。在英語教學(xué)中，接觸和了解英語國家的文化有利于對英語的理解和使用，有利于加深對本國文化的了解和認(rèn)識，有利于培養(yǎng)世界意識，有利于形成跨文化交際能力。使學(xué)生提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，為發(fā)展他們的跨文化交際能力打下良好的基礎(chǔ)。英語閱讀作為英語教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，因其特殊性，更應(yīng)該體現(xiàn)新課標(biāo)的要求。因此在進(jìn)行閱讀教學(xué)時(shí)，更應(yīng)滲透其文化教學(xué)。

3.高中英語閱讀教材的特點(diǎn)

人教版現(xiàn)行高中教材的閱讀課文內(nèi)容涉及廣泛。其題材反映了英語國家的天文地理、歷史、風(fēng)土人情、名人傳記、文學(xué)和音樂賞析、自然災(zāi)害與環(huán)境保護(hù)、科技發(fā)展、社會教育、政治體制、社會醫(yī)療制度等社會政治、經(jīng)濟(jì)、文化特征。體裁從文學(xué)的角度劃分有小說、故事、戲劇和詩歌等類型。這些材料滲透了思想情感的教育，同時(shí)生動地展示了中外文化的差異，增強(qiáng)了學(xué)生跨文化的意識，其話題具有時(shí)代感、思想性、知識性和真實(shí)性，更貼近學(xué)生的生活和思想，在一定程度上調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。學(xué)生在閱讀這些文字材料時(shí)，一定對這些文字所涉及的文化充滿了好奇。作為教師，有義務(wù)、有責(zé)任給學(xué)生講解文化背景知識，讓學(xué)生熟悉英語國家的風(fēng)土人情、天文地理，以利于學(xué)生更好地掌握英語。

人教版現(xiàn)行高中教材的閱讀是以共同話題為依據(jù)進(jìn)行編排的。同一話題的材料編排在一起，方便教師進(jìn)行相同話題的文化教學(xué)，集中而透徹。在認(rèn)識到異國文化教學(xué)在英語閱讀中的重要性后，我們又該如何做呢？

二、如何進(jìn)行異國文化教學(xué)

1.教師雙重文化身份的認(rèn)識

筆者認(rèn)為，教師首先要對自己的身份有所認(rèn)識，即教師雙重文化身份的認(rèn)識。我們是中國的英語教師，所以我們擁有雙重的文化身份——既有以中國文化為基礎(chǔ)的背景身份，又有深受英語文化影響的伴隨身份。我們祖國的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵豐富，博大精深，五千年的文明生生不息，代代相傳，是西方文化所不能取代的。作為中國的英語教師，我們以此為豪，切不可全盤西化，崇洋媚外，置中華泱泱大國的文化于一邊。借用魯迅先生的“拿來主意”，我們在異國文化教學(xué)過程中，應(yīng)該要求學(xué)生理解、尊重和包容西方文化，取其精華，去其糟粕，做到洋為中用，還要做到既不能全盤否定也不能盲目崇拜。雙重的文化身份要求教師在介紹西方文化的同時(shí)，要對中西方文化進(jìn)行對比。使學(xué)生在理解西方文化的基礎(chǔ)上，更加了解祖國的傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的熱情。我們清楚地認(rèn)識到自己雙重文化的身份后，也會更加注重加強(qiáng)自己的文化素養(yǎng)。

2.對教材的處理

（1）有的放矢。緊扣閱讀教材，有目的地進(jìn)行閱讀教學(xué)?，F(xiàn)行人教版教材的編排已很好地為“有目的的教學(xué)”提供了條件。共同話題的閱讀教材被編排在一起，所以教師可以盡情地讓學(xué)生理解西方人的文化及他們的思想情感。

（2）處理得當(dāng)。對閱讀教材的處理，可以精處理也可以泛泛而談的粗處理。①精處理，即深刻挖掘教材中的文化內(nèi)涵，將文化形式和內(nèi)容結(jié)合起來，在充分理解課文的過程中提高學(xué)生的文化意識；從小處、細(xì)處進(jìn)行理解教學(xué)。②泛泛而談的粗處理，即有時(shí)可以泛泛理解閱讀教材中含有異國文化的因素。說到西方的節(jié)日，必修一中的閱讀教材一，已清楚地說明了節(jié)日的起源、時(shí)間、意義、形式。教師在處理此教材時(shí)，只要學(xué)生理解此教材的表面意思即可，不必深究。羅列每一個(gè)國家的節(jié)日畢竟是一件工程浩大的事，選擇其中幾個(gè)節(jié)日來進(jìn)行對比不失為一種聰明的辦法。有的放矢，緊扣閱讀教材，精泛結(jié)合，教材處理得當(dāng)，那么閱讀課就成功了一半。

語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。外語教學(xué)不僅是語言的教學(xué)，更應(yīng)該包括文化的教學(xué)。外語教學(xué)中融入西方文化的介紹和滲透是外語教學(xué)非常重要的一部分。

（作者單位：江西省贛州市上猶營前中學(xué)）