創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下高等院校旅游教育的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式思考

莊巖

自14年李克強(qiáng)總理在夏季達(dá)沃斯論壇上提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”思想，到15年兩會(huì)政府報(bào)告的發(fā)布，使得“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”成為了熱門話題。當(dāng)前國(guó)家也正在大力提倡人們“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”，在此背景條件下，由于傳統(tǒng)教學(xué)模式的限制，已經(jīng)不能滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求，而翻轉(zhuǎn)課堂是一種新型的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式對(duì)于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力有非常大的幫助，符合當(dāng)前國(guó)家對(duì)人才培養(yǎng)的發(fā)展方向。本文將結(jié)合一些實(shí)際問(wèn)題，展開(kāi)對(duì)高等院校旅游教育中引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的探討。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為滿足國(guó)家發(fā)展的的需要，國(guó)家對(duì)人才的培養(yǎng)模式一直都在不斷摸索前進(jìn)中。當(dāng)前國(guó)家正在大力提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，各大高等院校也正在加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的深化改革，但是現(xiàn)實(shí)情況卻不是很理想，大學(xué)生畢業(yè)后能去創(chuàng)業(yè)的所占比例非常低，成功率那就更低了。由此可見(jiàn)當(dāng)前我國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)模式還是存在著一些問(wèn)題，從而嚴(yán)重制約了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在我國(guó)高等院校的進(jìn)一步發(fā)展。所以研究新的教學(xué)模式是當(dāng)前學(xué)校教學(xué)進(jìn)行深化改革重要研究方向。

一、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式分析

翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式有著鮮明的對(duì)比，從字面上就可以理解，所謂翻轉(zhuǎn)就是把傳統(tǒng)教學(xué)中的課堂學(xué)習(xí)、回家做家庭作業(yè)的模式翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自己獨(dú)立在家里完成知識(shí)的學(xué)習(xí)，然后在課堂上與老師和同學(xué)之間進(jìn)行問(wèn)題的探討交流以及知識(shí)的運(yùn)用等，這種教學(xué)模式更好的激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立性，提高學(xué)生的思維能力，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。近些年來(lái)，自翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入中國(guó)以來(lái)，由于其本身所帶來(lái)的特點(diǎn)就備受關(guān)注。翻轉(zhuǎn)課堂相比傳統(tǒng)課堂教學(xué)有這鮮明的特點(diǎn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂不一樣，不再是老師讓你按時(shí)來(lái)課堂聽(tīng)課學(xué)習(xí)，而是把提前做好的課程學(xué)習(xí)資料放在網(wǎng)絡(luò)上，讓學(xué)生自主的去下載學(xué)習(xí)資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的學(xué)習(xí)它不再受到傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的時(shí)間和地點(diǎn)等限制，完全靠學(xué)生自己來(lái)調(diào)整自己想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及學(xué)習(xí)的時(shí)間和地點(diǎn)，真正的達(dá)到了讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的。

（二）改變了學(xué)習(xí)的流程

學(xué)習(xí)的過(guò)程一般都包含兩個(gè)方面，首先是對(duì)知識(shí)的理解，再次是知識(shí)的消化吸收與運(yùn)用。在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)老師課堂的教學(xué)，讓學(xué)生理解老師所傳授的知識(shí)，然后通過(guò)自己對(duì)所理解的知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行消化吸收與運(yùn)用，在這個(gè)過(guò)程中往往都是由學(xué)生獨(dú)自完成，得不到老師和同學(xué)的幫助，從而能真正的吸收到的知識(shí)很有限。而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)卻恰恰相反，老師通過(guò)資料視屏讓學(xué)生提前理解知識(shí)，把自己需要了解的問(wèn)題，吸收不了的問(wèn)題拿到課堂上，尋求老師和同學(xué)的幫助，通過(guò)與老師和學(xué)生之間的交流，能更好的消化掉自己所理解的內(nèi)容，將來(lái)更好的運(yùn)用到實(shí)際工作中去。

（三）師生角色發(fā)生變換

由于教學(xué)方式發(fā)生了改變，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)不再像傳統(tǒng)教學(xué)那樣，學(xué)生不再是單純的學(xué)習(xí)者接受者，老師也不再是單方面的傳業(yè)授道解惑。學(xué)生與老師之間增加了“交互性”，老師提問(wèn)學(xué)生解答，學(xué)生提問(wèn)老師解答，形成了相互學(xué)習(xí)相互幫助的平等關(guān)系，老師在這中間開(kāi)始側(cè)重于起到引導(dǎo)學(xué)生的作用。

（四）有效提高復(fù)習(xí)的便利性

翻轉(zhuǎn)教學(xué)的教學(xué)資料都是通過(guò)視屏資料來(lái)學(xué)習(xí)的，由于視屏資料可以快進(jìn)、后退、暫停，有的還配有字幕等優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生對(duì)于不理解的內(nèi)容可以重復(fù)查看，重復(fù)學(xué)習(xí)，更好把不明白或?qū)W習(xí)難點(diǎn)理解透徹，而且這種帶有聲樂(lè)解析的資料比以往查看書(shū)籍等復(fù)習(xí)資料要方便快捷許多效果也更好。

二、翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用對(duì)旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中影響分析

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是當(dāng)前各大高校進(jìn)行深化改革的主要方向，國(guó)家對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求越來(lái)越大。傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)無(wú)法滿足時(shí)代發(fā)展的需求，所以必須對(duì)傳統(tǒng)的教育模式進(jìn)行改革。從前文分析我們可以看出，相比傳統(tǒng)教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)非常凸出。在旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將來(lái)來(lái)非常大的影響。

（一）有利于提高學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供基礎(chǔ)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)對(duì)于學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性思維能力要比就業(yè)型人才的要求要高許多，而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式主要強(qiáng)調(diào)的還是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為主，老師引導(dǎo)為輔的這種教學(xué)模式，主要還是以學(xué)生為主，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，形成自己的一套學(xué)習(xí)體系，擁有自己的觀點(diǎn)和想法，通過(guò)自己的方法去尋找自己想要的答案，解決自己所遇見(jiàn)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)自己綜合能力的同步提升。通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)，逐步的培養(yǎng)起學(xué)生的自主能力，和創(chuàng)新思維能力，讓學(xué)生能主動(dòng)去通過(guò)實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證自己的觀點(diǎn)，真正的讓學(xué)生自我獨(dú)立起來(lái)，為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)提供基礎(chǔ)。

（二）有利于開(kāi)拓學(xué)生的視野為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供助力

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需要擁有一定的視野，只針對(duì)書(shū)本上專業(yè)知識(shí)教育會(huì)局限學(xué)生視野，學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)見(jiàn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神都會(huì)被泯滅在狹隘的視野中得不到開(kāi)發(fā)，那么在未來(lái)就不會(huì)尋找到合適的機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向。旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育憑借翻轉(zhuǎn)課堂可以很好的提高學(xué)生的視野，借助創(chuàng)業(yè)調(diào)研以及案例分析等多種方式，將其他行業(yè)領(lǐng)域的信息融入到自己的學(xué)習(xí)系統(tǒng)中來(lái)。使得自己在學(xué)習(xí)到自己專業(yè)知識(shí)的同時(shí)還能了解其他行業(yè)的發(fā)展方向，從而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。

三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)用過(guò)程中的思考

雖然翻轉(zhuǎn)課堂具備多種優(yōu)勢(shì)，但是在實(shí)際的運(yùn)用過(guò)程中還是存在著一些難點(diǎn)，使得翻轉(zhuǎn)課堂很難被廣泛的運(yùn)用起來(lái)，因此我

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們需要對(duì)這些難點(diǎn)方面加以思考和研究。

（一）學(xué)生自主學(xué)習(xí)力度不夠

由于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式教學(xué)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，其主要側(cè)重于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，這對(duì)于學(xué)生本身的自律性要求比較高，然而每個(gè)人的自律性和性格又不一樣，有的能夠非常積極自主去學(xué)習(xí)，有的缺乏興趣，無(wú)法完成學(xué)習(xí)目標(biāo)濫竽充數(shù)。另外每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有差別，在同樣的時(shí)間內(nèi)，有的能很好的完成學(xué)習(xí)任務(wù)，有的很難完成，這些就導(dǎo)致同一個(gè)班級(jí)內(nèi)同學(xué)之間的學(xué)習(xí)差異性越來(lái)越大，最后老師的教學(xué)任務(wù)就很難開(kāi)展。因此，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)開(kāi)展之前，需要和學(xué)生進(jìn)行一定的溝通，把教學(xué)的目的和意義等向?qū)W生說(shuō)明，同時(shí)在教學(xué)視屏設(shè)計(jì)上增加問(wèn)題的趣味性，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)的進(jìn)行學(xué)習(xí)，關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題，不同學(xué)生的問(wèn)題不同對(duì)待，共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

（二）缺乏統(tǒng)一的學(xué)習(xí)資料管理平臺(tái)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的開(kāi)展經(jīng)常需要老師提前把學(xué)習(xí)的資料內(nèi)容制作成視屏發(fā)放在網(wǎng)絡(luò)上，通過(guò)學(xué)生自己下載資料進(jìn)行學(xué)習(xí)，如果沒(méi)有統(tǒng)一發(fā)放學(xué)習(xí)平臺(tái)，老師就不會(huì)知道學(xué)生到底學(xué)到什么地方了，哪個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)了，哪個(gè)學(xué)生還沒(méi)有看資料，學(xué)生主要側(cè)重學(xué)習(xí)哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)等等。老師要是無(wú)法掌握這些資料，那么很難設(shè)計(jì)自己的教學(xué)策略，開(kāi)展自己輔導(dǎo)任務(wù)，提高教學(xué)質(zhì)量。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)校一定要設(shè)計(jì)好自己的學(xué)習(xí)資料管理平臺(tái)，充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源，構(gòu)建自己的學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)生方便快捷的使用，同時(shí)還能有利于老師在第一時(shí)間了解到各個(gè)同學(xué)的學(xué)習(xí)進(jìn)度，方便自己調(diào)整自己的教學(xué)重點(diǎn)。

（三）場(chǎng)地安排難度大

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的開(kāi)展基本都是學(xué)生提前自主學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，然后在課堂上進(jìn)行綜合運(yùn)用和創(chuàng)新，在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)模擬以后工作中會(huì)出現(xiàn)的場(chǎng)景，往往不在教室內(nèi)上課，有時(shí)候就需要用到其它場(chǎng)地。如：“模擬導(dǎo)游”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，老師提前把學(xué)習(xí)內(nèi)容制作成視屏學(xué)習(xí)資料發(fā)放下去，讓學(xué)生自主完成學(xué)習(xí)，然后去申請(qǐng)的相關(guān)場(chǎng)地進(jìn)行模擬教學(xué)，讓學(xué)生更好的運(yùn)用到自己所學(xué)習(xí)到的內(nèi)容。但是由于考慮到學(xué)生的安全以及審核流程的繁瑣等各方面的問(wèn)題，場(chǎng)地又很難安排下來(lái)，最后導(dǎo)致教學(xué)任務(wù)就無(wú)法展開(kāi)。所以老師在開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂之前就要對(duì)可能使用的場(chǎng)地進(jìn)行計(jì)劃，同時(shí)相關(guān)部門在保證學(xué)生安全的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)化相關(guān)審批程序。為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的展開(kāi)提供便利條件。

（四）技術(shù)欠缺，資金投入大

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是一種新的教學(xué)模式，其中運(yùn)用了不少現(xiàn)代的技術(shù)手段，在大多的課程中都需要制作教學(xué)視頻，特別是旅游教育這種應(yīng)用性特別強(qiáng)的專業(yè)，很多的課程都有可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地拍攝，所以這樣就導(dǎo)致了需要花費(fèi)不少的資金，同時(shí)還需要一定的攝影技巧。視頻拍攝后還要對(duì)視頻進(jìn)行后期的處理，如剪輯和制作等，這都需要老師需要學(xué)會(huì)視頻制作的相關(guān)知識(shí)，大大提高了對(duì)老師技術(shù)水平的要求。如果老師沒(méi)有這方面的技術(shù)，那么這方就需要相關(guān)的專業(yè)人士提供幫助。從而導(dǎo)致更多的資金的投入。因此，想要更好的開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，學(xué)校和政府應(yīng)該加大資金力度的支持，同時(shí)加大對(duì)老師進(jìn)行相關(guān)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高老師相關(guān)的技術(shù)水平，讓老師更好的開(kāi)展教學(xué)工作，提高教學(xué)效率。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雖然翻轉(zhuǎn)課堂在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)中有很大的優(yōu)勢(shì)，但是由與存在著一些問(wèn)題的制約，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在我國(guó)還沒(méi)有得到廣泛的應(yīng)用，但是隨著教育的深化改革，政府支持力度的加大，這種教學(xué)模式必然后受到更多人的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，為國(guó)家培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新型人才。

（作者單位：三亞學(xué)院）