農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理的實踐思考

李英

農(nóng)業(yè)旅游是全面推進新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，有助于提高農(nóng)民的收入水平，促進農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移，推動農(nóng)村的城鎮(zhèn)化發(fā)展。為了更好地推動農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，必須提高對農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理的重視程度，從農(nóng)村的實際發(fā)展需求出發(fā)，積極響應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的要求，通過科學(xué)有效的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理策略推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機整合，提高新農(nóng)村建設(shè)水平。

農(nóng)業(yè)旅游是將農(nóng)業(yè)以及旅游業(yè)進行整合而逐步發(fā)展起來的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)，是在對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進行有效的開發(fā)、規(guī)劃設(shè)計以及管理等基礎(chǔ)上形成的一種具有自然情趣和現(xiàn)代化特色的農(nóng)業(yè)技藝，同時也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一種全新嘗試。為了促進農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游在新農(nóng)村建設(shè)中起到的積極作用，必須要重視和加強農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理，通過有效的開發(fā)管理措施來推動農(nóng)業(yè)旅游以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、我國發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)實意義

第一，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)管理與現(xiàn)代旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級相適應(yīng)，能夠解決傳統(tǒng)旅游業(yè)無法滿足游客多樣化需求的問題，同時也使得旅游產(chǎn)品更加的豐富多樣，減少旅游開發(fā)風險。第二，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)管理有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。旅游開發(fā)的關(guān)聯(lián)帶動作用十分顯著，而且通過二者的相互交叉和滲透，能夠形成第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)良性互動，使得我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)進一步的優(yōu)化調(diào)整，加快農(nóng)村非農(nóng)化進程。第三，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和管理能夠促進農(nóng)民收入水平的增加以及就業(yè)機會的增多，更是能夠帶動貧困農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)脫貧脫困。第四，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和管理使得基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度逐步增強，農(nóng)村的整體生活質(zhì)量和品位也能夠得到提升。第五，農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)能夠保護耕地和生態(tài)資源，使得農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展工作能夠向前推進。

二、農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理的實踐策略

（一）正確認識農(nóng)業(yè)旅游

農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和管理離不開正確思想觀念的指導(dǎo)，必須正確認識農(nóng)業(yè)旅游，只有這樣才能夠確保農(nóng)業(yè)旅游保持正確的發(fā)展方向，開辟出符合農(nóng)村建設(shè)和國家發(fā)展的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新路徑。首先，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)管理者要必須樹立正確的旅游資源觀念以及管理觀念，突破傳統(tǒng)旅游理念的束縛，充分認識到農(nóng)業(yè)旅游資源在形式內(nèi)涵以及旅游價值方面具有特殊性，從而創(chuàng)新旅游開發(fā)管理意識，促進農(nóng)業(yè)旅游的創(chuàng)新發(fā)展，并為旅游業(yè)的長足進步提供動力。其次，擺正農(nóng)業(yè)旅游位置，正確認識到農(nóng)業(yè)旅游的重要性。對于農(nóng)業(yè)旅游的認識必須提高層次和理解深度，認識到農(nóng)業(yè)旅游在促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、改變農(nóng)民生活方式和思想觀念、促進整個社會經(jīng)濟的進步等方面發(fā)揮的重要作用，而不是單純地將農(nóng)業(yè)旅游作為一種副業(yè)。最后，認識到開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)的突破口，以便對于農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和管理投入更多的精力和關(guān)注度，來確保農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的質(zhì)量。

（二）規(guī)劃開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游

農(nóng)業(yè)旅游需要向廣大游客展示的是農(nóng)村生產(chǎn)生活的時空整體，從而更好地讓游客感受到傳統(tǒng)的民俗文化以及農(nóng)業(yè)資源系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展特色。因此，必須通過有效的開發(fā)和管理也將農(nóng)業(yè)旅游打造成一個綜合性的資源系統(tǒng)，注重從整體上對農(nóng)業(yè)旅游進行規(guī)劃和科學(xué)開發(fā)，避免農(nóng)業(yè)旅游的無序發(fā)展。對此，必須從以下幾個方面來把握主農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃開發(fā)的要點：第一，在實際的規(guī)劃過程中要善于運用景觀生態(tài)學(xué)的方法和技術(shù)，在體現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的觀光價值基礎(chǔ)上，必須要保護好生物多樣性以及農(nóng)村的生態(tài)系統(tǒng)，從而推動農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)性發(fā)展。第二，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和規(guī)劃必須要加強和相關(guān)部門的溝通，從而實現(xiàn)資源的科學(xué)配置，構(gòu)建農(nóng)業(yè)與旅游的良性互動機制，確保農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃的合理性和完整性。第三，綜合考慮農(nóng)業(yè)旅游與周邊地區(qū)的協(xié)調(diào)性，擴大農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)域。

（三）精心設(shè)計旅游產(chǎn)品

農(nóng)業(yè)旅游的有效開發(fā)與管理需要具備特色顯著的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品來彰顯出農(nóng)村旅游的特點，最大化地發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源的利用價值。其中需要重點注意以下兩個問題：第一，避免文化同化。在為游客提供農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時，必須要避免為其提供城市化的服務(wù)，否則難以彰顯農(nóng)村旅游的特色和優(yōu)勢。第二，避免將低級庸俗的事物搬到農(nóng)業(yè)旅游當中。農(nóng)業(yè)旅游并不是越土越好，而是要突出農(nóng)村特色，而且農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)是一種高尚的精神文化活動。就農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)況而言，旅游產(chǎn)品設(shè)計可以從民俗旅游、采摘旅游、民俗節(jié)慶旅游這三個層面著手。

（四）重視培養(yǎng)旅游人才

目前在農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過程中，一個非常突出的問題是缺乏農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和管理人才以及旅游人才的理論和專業(yè)技能有待提升。解決這一問題的主要手段是加強對當?shù)芈糜稳瞬诺呐囵B(yǎng)，同時也要加強旅游人才的專業(yè)理論和實踐技能的培訓(xùn)，使其能夠更好的為農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理工作作出貢獻。要加強對農(nóng)村旅游人才的培養(yǎng)，可以從以下幾個方面著手：第一，組織旅游知識培訓(xùn)活動。第二，加強與旅游企業(yè)、高等院校等方面的合作，使得農(nóng)村旅游人才能夠獲得接受科學(xué)培訓(xùn)的機會，并通過理論知識和專業(yè)技能的學(xué)習來提高綜合素質(zhì)。第三，有效借助網(wǎng)絡(luò)平臺來拓寬農(nóng)業(yè)旅游人才的培養(yǎng)范圍，鼓勵農(nóng)民進行自我培訓(xùn)，提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。

三、結(jié)語

農(nóng)業(yè)旅游是推動新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展的重要舉措，對于人民生活水平的提高以及國家的整體經(jīng)濟建設(shè)具有極大的推動作用。為了更好地對農(nóng)業(yè)旅游進行開發(fā)和管理，首先必須認識到發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)實意義，在此基礎(chǔ)上必須堅持從農(nóng)村實際出發(fā)，有效挖掘農(nóng)村旅游資源，探索出一條符合農(nóng)村發(fā)展和旅游業(yè)開發(fā)利用的有效途徑，提高農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)村的發(fā)展水平。

（作者單位：安徽綠海商務(wù)職業(yè)學(xué)院）