從2014年稻瘟病重發(fā)談今后防控對(duì)策的改進(jìn)

朱鳳??+田子華??+邰德良??+劉永鋒

摘要：2014年稻瘟病在江蘇全省偏重發(fā)生，局部大流行，自然發(fā)生程度為近30年最重，嚴(yán)重影響水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。分析了稻瘟病重發(fā)原因：水稻品種抗性下降，氣候條件極其有利，部分地區(qū)防治質(zhì)量不高，栽培措施復(fù)雜。提出了稻瘟病防控對(duì)策的“五個(gè)改進(jìn)”：改進(jìn)工作思路，加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān)；改進(jìn)監(jiān)測(cè)辦法，建立預(yù)警體系；改進(jìn)防控對(duì)策，實(shí)施綜合治理；改進(jìn)用藥技術(shù)，提高防治水平；改進(jìn)服務(wù)方式，推進(jìn)措施到位。

關(guān)鍵詞：稻瘟病；重發(fā)原因；防控對(duì)策

中圖分類號(hào)： S435.111.4+1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：

文章編號(hào)：1002-1302（2016）08-0155-03

稻瘟病[Magnaporthe grisea （Hebert） Barr]是水稻生產(chǎn)上最具毀滅性的病害之一，在我國(guó)各稻區(qū)均有發(fā)生[1]，對(duì)水稻生產(chǎn)安全構(gòu)成威脅，尤其是破口抽穗期侵染引起的穗稻瘟對(duì)水稻產(chǎn)量影響極大[2]，病害流行區(qū)域一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%～50%，甚至絕收[3]。受氣候、水稻品種等因素影響，稻瘟病在年度間發(fā)生程度差異較大，20世紀(jì)70年代，稻瘟病是江蘇省的主要水稻病害，流行年份發(fā)病面積超過(guò)24萬(wàn)hm2；80年代起，恢復(fù)單季稻栽培制度，推廣抗病良種，并加大了預(yù)防力度，病害流行程度和頻率明顯下降，發(fā)生面積控制在6.67萬(wàn)hm2以下。2014年稻瘟病在江蘇全省偏重發(fā)生，局部大流行，自然發(fā)生程度為近30年最重，發(fā)病面積達(dá)到98.27萬(wàn)hm2，占水稻播種面積的43%，嚴(yán)重影響水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。筆者總結(jié)了江蘇省2014年稻瘟病發(fā)生危害特點(diǎn)，分析了病害重發(fā)原因，提出了防控對(duì)策改進(jìn)措施。

1發(fā)生危害特點(diǎn)

1.1發(fā)病普遍，程度嚴(yán)重

2014年，受持續(xù)低溫寡照陰雨天氣影響，苗葉瘟在江蘇丘陵、沿江等地區(qū)普遍發(fā)生。7月下旬普查丘陵、沿江、沿海、里下河及淮北地區(qū)感病品種上葉瘟病穴率為5%～20%，病株率為0.4%～6%，病葉率為0.2%～2%，武運(yùn)粳24號(hào)、南粳9108等品種重發(fā)田塊病葉率超過(guò)80%，并出現(xiàn)急性發(fā)病中心；全省葉瘟發(fā)生面積27.2萬(wàn)hm2，占水稻總面積的12%。9月中下旬各地均查見穗稻瘟，丘陵、沿江、沿海、里下河及淮北地區(qū)一般田塊病穗率2%～10%，少數(shù)田塊病穗率高達(dá)30%～95%，個(gè)別田塊甚至絕收；全省穗稻瘟發(fā)生面積711萬(wàn)hm2，占水稻總面積的31%，其中病穗率20%以上的重發(fā)面積3.6萬(wàn)hm2，因穗稻瘟重發(fā)造成糧食損失12.56萬(wàn)t。

1.2后期穗瘟癥狀多樣

稻瘟病在水稻上的發(fā)生部位不同，表現(xiàn)葉瘟、節(jié)瘟、葉枕瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等多種癥狀[4]，一般年份以葉瘟發(fā)生為主，穗頸瘟、枝梗瘟相對(duì)較少，節(jié)瘟很少發(fā)生[2]。2014年水稻穗瘟病多種癥狀同時(shí)出現(xiàn)，枝梗瘟、谷粒瘟、穗頸瘟和節(jié)瘟都有發(fā)生，其中，枝梗瘟、谷粒瘟占穗稻瘟發(fā)生總量的60%左右，節(jié)瘟占30%左右，穗頸瘟約占10%，明顯不同于往年。射陽(yáng)縣調(diào)查，0.67 hm2泗稻11號(hào)失治田塊，平均病穗率100%，其中穗頸瘟占16.4%，節(jié)瘟占27.3%，枝梗瘟占50.9%，谷粒瘟占 5.4%。如東縣普查，3.33 hm2華粳7號(hào)，病田率100%，平均病穗率50.8%（30%～95%），其中穗頸瘟占38.4%，節(jié)瘟占34.1%，枝梗瘟、谷粒瘟占27.5%；8 hm2南粳9108，病田率48%，病田病穗率平均11.2%（3%～60%），其中穗頸瘟占20.3%，節(jié)瘟占40.1%，枝梗瘟、谷粒瘟占39.6%。

1.3見病期早，擴(kuò)展期長(zhǎng)

苗瘟6月初在丘陵、沿江等地區(qū)秧田期即查見發(fā)病中心，葉瘟移栽后即普遍查見，始見期明顯早于往年。如通州區(qū)7月29日普查，中粳稻葉瘟病田率60%，病株率4.1%，病葉率 2.1%。雜交秈稻及早熟粳稻8月中下旬破口不久即查見枝梗瘟及谷粒瘟，浦口區(qū)8月18日在雜交稻上始見病穗，始見期較常年早10 d左右。部分水稻灌漿達(dá)到一半以上甚至進(jìn)入乳熟期之后，田間病情仍然不斷發(fā)展、加重，東臺(tái)市在武運(yùn)粳24號(hào)等品種上查見許多“半籽枯”的穗頸瘟病穗。睢寧縣普查，邱集鎮(zhèn)Ⅱ優(yōu)129水稻品種，9月3—4日發(fā)病田塊 1.4 hm2，平均病穗率19.2%，9月9日發(fā)病田塊擴(kuò)展至 14.13 hm2，平均病穗率29.6%，9月18日發(fā)病田塊擴(kuò)展到16.87 hm2，平均病穗率35.8%。邗江區(qū)調(diào)查，楊廟鎮(zhèn)揚(yáng)粳4227品種系統(tǒng)田，9月23日病穗率42.5%，病指35.2，10月8日病穗率增至73.6%，病指增至68.8，15 d時(shí)間病穗率和病指分別上升了0.73倍和0.95倍。

2重發(fā)原因分析

2.1水稻品種抗性下降

肖丹鳳等認(rèn)為，稻瘟病菌分化能力極強(qiáng)，以及與水稻品種間的互作關(guān)系，使得稻瘟病菌的種群結(jié)構(gòu)、生理小種容易發(fā)生變異[5]，導(dǎo)致抗病品種在種植數(shù)年后抗病能力下降甚至喪失[6]。因此，一些審定時(shí)為中抗至抗稻瘟病的品種，經(jīng)過(guò)連續(xù)大面積種植后，對(duì)稻瘟病抗性水平明顯下降甚至喪失，在2014年氣候特別有利于稻瘟病發(fā)生的情況下，這些品種表現(xiàn)很不理想。從全省調(diào)查的情況來(lái)看，主栽品種均有不同程度的發(fā)病，華粳7號(hào)、華粳6號(hào)、武運(yùn)粳24號(hào)、揚(yáng)粳4227、南粳9108、淮稻9號(hào)、揚(yáng)輻粳8號(hào)及部分Ⅱ優(yōu)系列、糯稻系列品種表現(xiàn)高度感病，這是造成稻瘟病重發(fā)流行的重要原因。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究，2011—2014年江蘇省稻瘟病菌共有5群23個(gè)生理小種，其中ZG1群小種出現(xiàn)頻率最高，達(dá)到41.2%，為優(yōu)勢(shì)小種，其次為ZC群小種，達(dá)到 30.1%；而2001—2010年監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，ZG1群小種為優(yōu)勢(shì)小種，達(dá)到58.3%，其次為ZB群小種，達(dá)到16.9%[7]，說(shuō)明生理小種種群產(chǎn)生了變化；同時(shí)，稻瘟病菌的毒力也發(fā)生了變化，江蘇稻瘟病菌對(duì)已知抗性基因Pi-k、Pi-ks、Pi-b和 Pi-t的毒力頻率較高，病菌和主栽品種之間具有較高的親和性，這是導(dǎo)致水稻抗病品種抗性下降甚至喪失的主要原因。

2.2氣候條件極其有利

稻瘟病是典型的氣候型病害，其發(fā)生流行與田間溫度、濕度等氣象條件有著密切的關(guān)系，只要?dú)夂蛴欣?，水稻在整個(gè)生育期都可發(fā)病，其中以水稻4葉期至分蘗盛期和抽穗初期最易感病[8]，抽穗6～13 d后，抗病能力逐漸增強(qiáng)。2014年江蘇水稻整個(gè)生長(zhǎng)期間，遇到了較長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰雨寡照天氣，十分有利于稻瘟病發(fā)生發(fā)展。氣象資料顯示，6月全省平均氣溫在22.3～25.1 ℃，較常年同期偏低0.1～0.8 ℃；日照時(shí)數(shù)偏少1～5成；7月全省平均氣溫25.6～26.9 ℃，比常年同期偏低0.2～1.3 ℃，降水日數(shù)14～17 d，十分有利于葉瘟擴(kuò)展流行。8月6日至9月19日，全省出現(xiàn)持續(xù)低溫、陰雨、寡照天氣，為歷史同期之最，其中8月中旬平均氣溫23.0～25.1 ℃，較常年偏低0.4～2.3 ℃，降水日數(shù)5～9 d，較常年偏多2～9成，日照時(shí)數(shù)0～45 h，偏少7～9成，低溫高濕的天氣條件與雜交秈稻及早熟粳稻破口抽穗期吻合。8月下旬至9月中旬全省平均溫度21.8～26.1 ℃，較常年偏低0.5～2.6 ℃，降水日數(shù)11～26 d，較常年偏多2～9成，日照時(shí)數(shù)63～144 h，偏少2～7成，與大面積粳稻破口抽穗期吻合，加劇了穗稻瘟的發(fā)生流行。

2.3藥劑防治質(zhì)量不高

一是部分農(nóng)戶存在麻痹思想，對(duì)病害流行的形勢(shì)認(rèn)識(shí)不足，存有僥幸及惜本心理，存在少治漏治現(xiàn)象。江寧區(qū)調(diào)查，祿口街道小彭社區(qū)同一塊田8月28日（破口期）漏治稻田，穗發(fā)病率33.3%，適期防治稻田僅零星查見病穗。二是連陰雨天氣影響防效。2014年水稻生長(zhǎng)期間多陰雨天氣，尤其8月中下旬至9月上中旬大面積水稻破口抽穗期間，持續(xù)多過(guò)程性降水，既影響防治工作開展，也影響藥劑效果發(fā)揮，導(dǎo)致防病效果下降。三是部分農(nóng)戶用藥質(zhì)量不高。對(duì)防治技術(shù)把握不夠，錯(cuò)過(guò)防治適期影響防效。東臺(tái)市調(diào)查，鹽糯12水稻破口抽穗后4～5 d用藥的田塊，穗稻瘟平均病株率22.1%，而破口初期用藥的田塊，平均病株率僅為1.73%。通州區(qū)試驗(yàn)，2014年南粳9108水稻，破口5%時(shí)用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g/hm2防治1次，齊穗期再用藥防治1次，最終病穗率防效達(dá)69.09%，病指防效高達(dá)89.10%，而第1次防治時(shí)間錯(cuò)過(guò)適期3 d，雖齊穗時(shí)再用藥1次，但病穗率防效、病指防效均極顯著低于適期用藥的防效[9]（表2）。用藥不適或用藥量不足也會(huì)影響防效。如東縣調(diào)查，苴鎮(zhèn)鳳陽(yáng)村28組農(nóng)戶胡建榮，使用50%[XCZ1.tif]霉靈防治稻瘟病，田間病穗率達(dá)50%以上；雙甸鎮(zhèn)鎮(zhèn)南村1組農(nóng)戶馮志全，使用50.5%春雷·硫磺防治，田間病穗率高達(dá)76.3%；馬塘鎮(zhèn)亞蘇村13組農(nóng)戶菊亞新，用20%三環(huán)·多菌靈1 500 g/hm2，該藥三環(huán)唑含量?jī)H有5%，折合用純品75 g/hm2，比技術(shù)要求少75 g/hm2，田間病穗率在70%以上。

水稻品種與栽培方式多樣，生育期差異大，破口揚(yáng)花期拉長(zhǎng)，增加了水稻感染稻瘟病的危險(xiǎn)。少數(shù)雜交秈稻及早熟粳稻8月中旬就進(jìn)入破口抽穗期，部分中粳品種和少數(shù)早栽晚粳品種8月底9月初破口，大面積晚粳品種9月上旬破口，少數(shù)遲播晚粳品種9月10日以后才抽穗，感病期近1個(gè)月，加大了稻瘟病菌侵染發(fā)病的概率。同時(shí)，由于多雨天氣，不利于有效擱田，植株硅質(zhì)化程度下降，抗病力削弱，有利于病菌侵染[10]。

3防控對(duì)策改進(jìn)

3.1改進(jìn)工作思路，加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān)

研究表明，江蘇省稻瘟病流行危害程度受水稻品種抗病能力、感病生育階段氣候條件、病原菌生理小種種群變化、水稻播栽方式及肥水運(yùn)籌等多種因素影響，其防治技術(shù)體系涉及病理研究、藥劑開發(fā)、良種培育、栽培管理、氣象預(yù)報(bào)、技術(shù)推廣等多個(gè)領(lǐng)域，因此，植保部門要加強(qiáng)同高等院校、科研院所、種子、氣象、栽培等相關(guān)單位協(xié)作，研究病害流行成災(zāi)新特點(diǎn)，培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病新品種，推廣水稻高產(chǎn)栽培新技術(shù)，分析氣象因素與病害流行關(guān)系，篩選高效低毒對(duì)路新藥劑，通過(guò)合作攻關(guān)，集成水稻稻瘟病綜合防控技術(shù)新體系應(yīng)用于大面積生產(chǎn)。

3.2改進(jìn)監(jiān)測(cè)辦法，建立預(yù)警體系

根據(jù)水稻品種、播栽方式、區(qū)域特色，在全省各地分別建立稻瘟病系統(tǒng)觀測(cè)圃，加強(qiáng)稻瘟病調(diào)查監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注病害發(fā)生動(dòng)態(tài)，在系統(tǒng)掌握病情、苗情、天情的基礎(chǔ)上，借鑒馬鈴薯晚疫病預(yù)警系統(tǒng)的成功經(jīng)驗(yàn)，建立一個(gè)省級(jí)稻瘟病流行態(tài)勢(shì)分析預(yù)警專家系統(tǒng)，充分發(fā)揮專家系統(tǒng)在病害診斷、專家會(huì)商、病害預(yù)警、技術(shù)咨詢、信息傳遞、病害防控等方面的重要作用，為準(zhǔn)確預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、科學(xué)決策防控提供充分依據(jù)。

3.3改進(jìn)防控對(duì)策，實(shí)施綜合治理

選用抗病品種是防治稻瘟病經(jīng)濟(jì)有效的措施[5]。實(shí)踐證明，淮稻5號(hào)等品種對(duì)稻瘟病有較強(qiáng)的抗耐能力，在2014、2008年兩次穗稻瘟大流行情況下，表現(xiàn)比較突出，產(chǎn)量品質(zhì)也比較好，可以繼續(xù)大面積種植；淮稻14號(hào)、南粳9108、淮稻7號(hào)等品種具有一定的耐病能力，可以搭配種植；華粳7號(hào)、部分Ⅱ優(yōu)系列、糯稻系列等品種高感稻瘟病，應(yīng)盡量減少種植。加強(qiáng)對(duì)稻瘟病常發(fā)區(qū)主栽品種的調(diào)整，實(shí)行多資源品種布局，引導(dǎo)農(nóng)戶不要大面積單一種植某個(gè)抗病品種，避免因抗病品種的垂直抗性喪失而造成巨大損失?？蒲胁块T要結(jié)合江蘇省實(shí)際，開展利用抗性較強(qiáng)、抗譜較廣的資源（基因）研究，加強(qiáng)抗病良種選育。完善水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，采用配方施肥技術(shù)，不偏施氮肥，增施硅肥，看苗追肥；實(shí)行“淺—濕—干”間歇灌溉技術(shù)，做到淺水勤灌，適度適期擱田，增強(qiáng)根系活力，增強(qiáng)抗病能力。在此基礎(chǔ)上，選用高效藥劑，適期開展化學(xué)防治。

3.4改進(jìn)用藥技術(shù)，提高防治水平

化學(xué)防治仍然是當(dāng)前防控稻瘟病的重要措施，為了保證防控效果，一要做好早期預(yù)防，從水稻苗期開始，一旦發(fā)現(xiàn)苗葉瘟發(fā)病中心或葉片上出現(xiàn)急性型病斑，要立即用藥控制，壓低菌源基數(shù)。二要掌握適期用藥，近年來(lái)的防治實(shí)踐證明，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的防治策略是有效控制稻瘟病危害的核心，具體為“關(guān)注苗瘟、早抓葉瘟、狠抓穗瘟”。黑龍江省張金成2012年試驗(yàn)，水稻破口前3 d施藥對(duì)穗頸瘟防治效果最好，防效為72.74%，處理防效排序?yàn)槠瓶谇? d>破口當(dāng)天>破口前9 d>破口前6 d>破口后3 d；經(jīng)過(guò)顯著性分析，破口前9 d和破口前6 d差異不顯著，其他處理間有顯著性差異[11]。海安縣2014年試驗(yàn)，用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g/hm2對(duì)稻瘟病防治效果，處理防效排序?yàn)槠瓶?%左右>破口40%左右未露穗>破口80%抽穗10%～20%>破口100%抽穗50%，隨用藥時(shí)間推遲，防效下降（表3）。南通市通州區(qū)2014年的試驗(yàn)結(jié)果以及全省各地重發(fā)田塊的原因追溯，也再次證明破口初期（5%左右植株破口）首次施藥，防效遠(yuǎn)好于破口后用藥。三要選用正確的藥劑，目前生產(chǎn)上防治稻瘟病的藥劑較多，三環(huán)唑、稻瘟靈、稻瘟酰胺、咪鮮胺及其混配劑、氟環(huán)唑、苯甲·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇等對(duì)稻瘟病都具有一定的防治效果。楊榮明等認(rèn)為，三環(huán)唑除具有抗病菌侵入作用機(jī)制外，還具有誘導(dǎo)寄主作物產(chǎn)生抗病反應(yīng)，抑制病菌孢子黏液分泌等多種作用機(jī)制，屬于低抗性風(fēng)險(xiǎn)類農(nóng)藥，稻瘟病菌不易產(chǎn)生抗性[12]。目前為止，尚未見到稻瘟病菌對(duì)三環(huán)唑產(chǎn)生抗性的報(bào)道，可以繼續(xù)大面積使用或者與其他藥劑交替使用。四要增加用藥次數(shù)，防治苗葉瘟，一旦出現(xiàn)急性型病斑應(yīng)立即用藥，第1次防治后若病勢(shì)仍在發(fā)展，隔5～7 d再進(jìn)行第2次防治。防治穗稻瘟，在低溫陰雨天氣來(lái)得早、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的年份，以及前期葉瘟發(fā)生重的田塊，要于水稻破口初期（5%左右植株破口）和齊穗期連續(xù)用藥2次，防效好于僅用1次藥（表3）。其中，在2次用藥中，破口初期用藥所起作用占70%左右，齊穗期再用1次藥，可明顯提高防效[9]。注意用足藥量，均勻噴霧，保證效果。

以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，參照小麥“一噴三防”，提請(qǐng)省級(jí)財(cái)政設(shè)立水稻穗期重大病害防治專項(xiàng)基金，支持水稻重大病害防治技術(shù)培訓(xùn)、藥劑免費(fèi)發(fā)放、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等。加強(qiáng)與基層植保服務(wù)組織、種田大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的聯(lián)系，建立“省市縣鎮(zhèn)村戶”六級(jí)植保技術(shù)服務(wù)直通網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)通報(bào)病蟲發(fā)生信息，傳播病蟲防治技術(shù)，介紹農(nóng)藥市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，推廣新型植保技術(shù)，開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，建立病蟲害綜合防控示范區(qū)，促進(jìn)各項(xiàng)防治措施全面落實(shí)到位。

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