日照黑陶工藝與藝術(shù)化生存

賀曉

（濟(jì)南大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，濟(jì)南 250022）

日照黑陶工藝與藝術(shù)化生存

賀曉

（濟(jì)南大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，濟(jì)南 250022）

當(dāng)代紛繁復(fù)雜藝術(shù)形式的沖擊，帶給傳統(tǒng)工藝的影響愈發(fā)顯著，隨著諸多學(xué)者對民俗藝術(shù)及傳統(tǒng)工藝的重視研究，近年手工工藝之美逐漸被人們所重視。日照黑陶工藝作為一種民俗藝術(shù)，是千百年來制陶人集體的智慧結(jié)晶，體現(xiàn)了深厚的文化內(nèi)涵。但當(dāng)下因使用方式單一、大眾審美多元等問題使發(fā)展停滯不前，所以審視黑陶的藝術(shù)化生存條件、實(shí)行設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型迫在眉睫。這對于將傳統(tǒng)工藝回歸實(shí)用用途，走進(jìn)日常生活，創(chuàng)造生活之美具有重要意義。

日照黑陶；手工工藝；產(chǎn)品轉(zhuǎn)型；日用之美

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引言

日照黑陶作為龍山文化出土陶器的典型代表，因其獨(dú)到的優(yōu)點(diǎn)與特色深受人們喜愛。其傳統(tǒng)的制作工藝已延續(xù)幾千年，現(xiàn)如今依然廣泛運(yùn)用于燒制陶器的過程中。近幾年日照黑陶的發(fā)展趨于緩慢，生存與經(jīng)營難度加大，因此黑陶不應(yīng)只體現(xiàn)裝飾的目的，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新并舉更為關(guān)鍵。

一、日照黑陶的生存基礎(chǔ)

日照有“中國黑陶城”之美譽(yù)，陶文化源遠(yuǎn)流長。歷經(jīng)幾千年的時(shí)空變化，日照黑陶的生產(chǎn)現(xiàn)在依然保持著原有的燒造工藝。器物造型古樸沉著，器表的處理被人們贊譽(yù)為“黑如漆，明如鏡”。日照黑陶的質(zhì)地素有薄、透氣、黑、亮的良好特點(diǎn)，裝飾性很強(qiáng)。先秦工藝典籍《考工記》中寫道：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧。合此四者，然后可以為良。材美工巧，然而不良，則不時(shí)。不得地氣也。”①材質(zhì)之美加工藝之巧此為良器。就材料而言，日照黑陶采用日照兩城地區(qū)特有兩城泥，細(xì)膩而顏色純凈的陶土使得燒制出來的器物均勻而富有光澤感，燒制時(shí)使用原始土窯——龍山窯，燃料為木柴。從工藝性來看，手工黑陶在外觀表現(xiàn)上層次多變而具有異質(zhì)美，以實(shí)用和美觀的屬性滿足大眾使用及審美的目的。優(yōu)良的材質(zhì)與傳統(tǒng)工藝結(jié)合燒制的日照黑陶透氣性強(qiáng)，密度小，吸水性較高。由于在燒制時(shí)使用高溫密封窯煙滲碳之法，根據(jù)不同需求能夠達(dá)到毛光、烏光、漆光的程度，變現(xiàn)形式多樣，質(zhì)感相較其他器物也大不相同，黑陶經(jīng)過拋光亮度低沉，以手撫之光滑但不含油光之感，低調(diào)厚重。相較于瓷器的簡單，黑陶在審美上更具有古樸、沉著、寧靜的特色，也更符合當(dāng)代人審美上“極簡”的風(fēng)格，表現(xiàn)形式更具審美趣味性。

二、傳統(tǒng)工藝和設(shè)計(jì)生存空間狹窄

（一）機(jī)械化制作的泛濫

工業(yè)革命使得機(jī)械走進(jìn)了市場，開創(chuàng)了生產(chǎn)的新方式，也給人們的生產(chǎn)生活帶來諸多便捷。因此機(jī)械制陶開始應(yīng)用于制作當(dāng)中。手工與機(jī)械的生產(chǎn)方式可以滿足具有不同消費(fèi)能力的不同消費(fèi)群體的需求。受審美觀念和生活環(huán)境等影響，人們對于成品制作方式的喜好程度也大為不同。機(jī)械與手工的優(yōu)劣因情況而異。機(jī)械生產(chǎn)在使用時(shí)和生產(chǎn)條件方面相對靈活，占據(jù)市場的巨大優(yōu)勢。手工制作受環(huán)境和人等外界因素的影響程度較高，生產(chǎn)速度較慢且價(jià)格相對偏高。于是受多種因素的影響，近年來機(jī)械制陶開始泛濫，傳統(tǒng)工藝受到一定程度的打擊。

黑陶在原始社會(huì)的功用多半是作為禮器供貴族使用，尋常百姓難以觸及，因此使用范圍被隔斷。如今黑陶制品雖已沒有使用階層的劃分，但多重因素使得黑陶制品在市場方面處于不利地位。因?yàn)楸袀鹘y(tǒng)工藝制作的器物成本依然不及機(jī)械產(chǎn)品的低廉，且對生產(chǎn)者技藝要求較高。從器型的設(shè)計(jì)，到拉坯、燒造，都需要有熟練技藝的工藝師獨(dú)立操作。在市場經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，黑陶的綜合制作成本相對較高，但其包蘊(yùn)的文化內(nèi)涵卻是普通瓷器無法企及的。另外，在工藝品生產(chǎn)領(lǐng)域，機(jī)械化程度日漸加深，導(dǎo)致產(chǎn)品的做工也愈發(fā)精細(xì)，但其批量和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的屬性使其具有均齊呆板的特性，與手工黑陶生產(chǎn)相比，缺乏匠人的情感融入，因而在文化價(jià)值的體驗(yàn)上相去甚遠(yuǎn)。所以，黑陶器物的手作精神與所蘊(yùn)含的文化價(jià)值是不可取代的。日照黑陶工藝經(jīng)時(shí)間雕琢形成系統(tǒng)制陶方法，每一步驟的作用都體現(xiàn)在器面最終的表現(xiàn)上，是器物與匠心的交融。在機(jī)械泛濫的如今，人們在迂回的道路上也該清醒的認(rèn)識到，“科學(xué)技術(shù)雖然能夠創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富,卻不能代替精神文明；待它發(fā)展到一定的高度，人們又會(huì)回轉(zhuǎn)來謀求文化的發(fā)展?！雹趥鹘y(tǒng)工藝會(huì)在人們的認(rèn)識中逐漸被深化，歷史也會(huì)在發(fā)展中被彌合。在西方，威廉·莫里斯在綜合19世紀(jì)生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出“藝術(shù)與手工藝的結(jié)合”的理論，如今看來，盡管其主張反對機(jī)器生產(chǎn)為前提較為片面和局限，但其理論中復(fù)興手工藝的觀點(diǎn)卻在無形之中給當(dāng)今工藝的低層次發(fā)展敲響了警鐘。時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步促進(jìn)了社會(huì)產(chǎn)品的極大豐富，大眾審美能力也在提高，在回歸自然和極簡的風(fēng)潮中，手工陶器的價(jià)值逐漸開始被認(rèn)同。手作工藝是重新認(rèn)識自我、發(fā)現(xiàn)器物古拙之美和造就自我的過程，因此，繼續(xù)發(fā)展和恢復(fù)日照黑陶的手工工藝是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

（二）實(shí)用性不強(qiáng)

傳統(tǒng)陶器的實(shí)用功能隨著時(shí)代的變化而逐漸被裝飾所取代，裝飾性一度成為引領(lǐng)其工藝生產(chǎn)的標(biāo)桿。但僅僅依賴追求黑陶的裝飾之美也會(huì)讓人產(chǎn)生審美疲勞，畢竟實(shí)用功能才是其最本質(zhì)的生命驅(qū)動(dòng)力。

我國歷史上關(guān)于推崇實(shí)用美的觀念自古即有，韓非子在《外儲說·右上》中有這樣的一段對話：“堂公謂昭侯曰：‘今有千斤之玉厄，通而無當(dāng)，可以盛水乎？'昭侯曰：‘不可。’‘有瓦器盛酒而不露，可以盛酒乎？’諸侯曰：‘可。’對曰：‘夫瓦器，至賤也，不漏，可以盛酒。雖有乎千斤之玉厄，至貴而無當(dāng)，漏，不可以盛水，則人孰注漿哉？’”③價(jià)值千金的玉器若底漏，則在實(shí)用上不如至賤的陶器，因?yàn)樘掌麟m不具備玉器的瑩潤質(zhì)地和精巧做工，但卻合乎人們生活中具體的目的性，因而具備實(shí)用美。同樣，對于器物之外在形式和本質(zhì)功用之間的關(guān)系，漢代王符也提出了類似的觀點(diǎn)：“百工者，以致用為本，以巧飾為末。”④由古至今，“實(shí)用美”的理念在不同時(shí)代下被傳承、被強(qiáng)調(diào)，可見不論在任何時(shí)期，“用”都是衡量物品價(jià)值的重要依據(jù)之一。千年后的今天，日本著名的民藝學(xué)者柳宗悅先生依然這樣說：“與用結(jié)合最為緊密的器具所表現(xiàn)的工藝之美是最為健全的，是用具與美器的統(tǒng)一體。只有與用結(jié)合才能成就工藝之美?！雹?所以，器物只有通過其發(fā)揮的功用才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值意義的顯現(xiàn)。器物之美絕不單純在于其裝飾與造型的華麗性，能夠真正地用于生活才能展現(xiàn)造物工藝之靈性。工藝的審美本質(zhì)不能只體現(xiàn)在器物的欣賞性方面，生活性更是工藝之美更為內(nèi)在的依存。普列漢諾夫指出：“人最初是從功利觀點(diǎn)來觀察事物和現(xiàn)象的，只是后來才站在審美的觀點(diǎn)上看待他們?！雹奕说男枰龠M(jìn)了勞動(dòng)和生產(chǎn)，使物品開始出現(xiàn)。就黑陶而言，制造之初是為滿足人們的生產(chǎn)生活需要，而后為了實(shí)現(xiàn)精神需要去傾注不同的情感和目的，從而又附加上了豐富的精神屬性。在古代先民的生活中，不同類型的器物用于滿足不同的使用目的，禮器和生活實(shí)用器皆是對不同使用需求的合乎目的性的滿足。作為龍山文化類型典型代表的日照黑陶，雖以蛋殼陶這類黑陶禮器所著稱，但并非不存在用于生活的實(shí)用器物。因此，當(dāng)下黑陶的生產(chǎn)不能僅僅局限于作為裝飾之物，而應(yīng)在維系傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，推陳出新，拓展黑陶的使用空間，使其審美屬性回歸日用，滿足人們的現(xiàn)實(shí)生活需求，才是其工藝傳承的合理途徑。

黑陶器曾伴隨人們生活的方方面面，其工藝源于實(shí)用，設(shè)若將實(shí)用目剝離，矯飾技巧就會(huì)占據(jù)主導(dǎo)。所以，重拾其“用”的功能才是對黑陶文化的真正回溯和本質(zhì)審美探尋，更是對當(dāng)今日照黑陶在工藝發(fā)展上的新詮釋。日照黑陶的再發(fā)展既是對工藝的繼承，又是與時(shí)俱進(jìn)的新角色。加強(qiáng)日照黑陶工藝的保護(hù)性生產(chǎn)和傳承，汲取工藝創(chuàng)作中的典型元素，在把握生產(chǎn)創(chuàng)造規(guī)律的基礎(chǔ)上，使此項(xiàng)文化精神在當(dāng)代生活空間中得以延續(xù)和再生，煥發(fā)舊事物的新活力。

三、尋求生存契機(jī)和發(fā)展空間

現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展致使傳統(tǒng)手工藝日漸衰落，應(yīng)對這一現(xiàn)狀的舉措是努力挖掘其潛能，尋找傳統(tǒng)工藝的新起點(diǎn)。如今激烈的市場競爭和消費(fèi)者觀念的持續(xù)更新，使得商品換代，能夠不斷滿足大眾的物質(zhì)與文化需求。當(dāng)傳統(tǒng)工藝進(jìn)入市場，如何尋求長遠(yuǎn)的良性發(fā)展更需躬身實(shí)踐。新時(shí)代日照黑陶亟需轉(zhuǎn)型以傳承手工藝，適應(yīng)多方面需求。以喜多俊之帶領(lǐng)日本傳統(tǒng)工藝轉(zhuǎn)型成功為例，他利用日本本土傳統(tǒng)工藝所具有的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，將現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合其中，當(dāng)傳統(tǒng)工藝遇見現(xiàn)代設(shè)計(jì)，器物的本原性不僅未被設(shè)計(jì)的表象所覆蓋，而是更加凸顯了產(chǎn)品本身的古樸特性。喜多俊之在選擇視角和創(chuàng)新點(diǎn)時(shí)傾注于傳統(tǒng)工藝的傳承，表現(xiàn)形式的改造讓傳統(tǒng)回歸生活，器物實(shí)用性更加明顯，工藝本身的特色也得到體現(xiàn)。同樣具有地方和民族特色的日照黑陶，在如何利用傳統(tǒng)工藝克服設(shè)計(jì)缺陷，創(chuàng)造藝術(shù)化的生存條件，制作具有實(shí)用性、滿足大眾審美情趣的器物就顯得尤為重要。同時(shí)，實(shí)用特征并不是衡量日照黑陶產(chǎn)品轉(zhuǎn)型優(yōu)劣的惟一途徑，器物的工藝滲透著觀念的傳達(dá)。所以設(shè)計(jì)中，遵循物品的使用規(guī)律，達(dá)到日用與藝術(shù)的雙重目的至關(guān)重要。傳統(tǒng)工藝體現(xiàn)了一種文化，一種審美的橫向展示，亦或是一種精神愉悅與審美的縱向發(fā)展?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)與古老工藝的碰撞，在一定程度上順應(yīng)了歷史的發(fā)展，并且?guī)?dòng)了黑陶工藝在時(shí)代的變遷中繼續(xù)改良更新，更為廣泛的流傳和被大眾所認(rèn)知。

隨著物質(zhì)產(chǎn)品的極大豐富，人們在滿足基本的生活需求之后，開始注重生活品質(zhì)及空間，美的器物成了裝點(diǎn)人們生活、體現(xiàn)品味和生活質(zhì)量的重要組成部分。如今日照黑陶依然保持傳統(tǒng)制作及燒造工藝，制作過程中通過手的勞動(dòng)將原始工藝與現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)、制作者主客觀思維以藝術(shù)的方式表現(xiàn)出來。如此，工藝的古典性自然呈現(xiàn)于器物之上，又兼實(shí)用性，在一定程度上展現(xiàn)了手工藝術(shù)的獨(dú)特魅力。藝術(shù)中的生活與生活中的藝術(shù)相得益彰，大眾在選擇手工器物時(shí)實(shí)際是獨(dú)特審美內(nèi)心的映照。就此而言，傳承黑陶制作工藝，將現(xiàn)代設(shè)計(jì)融入其中，將材料、工藝、實(shí)用性、審美性集合于一身，為傳統(tǒng)工藝的發(fā)展添磚加瓦，會(huì)營造出黑陶市場的新格局。日照黑陶以豐富的表現(xiàn)語言和審美品格，擺脫千篇一律的表現(xiàn)方式，以質(zhì)樸、凝重的觀感給營造美的生活以積極意義。

四、結(jié)語

“時(shí)代是無法跨越的，唯有當(dāng)下才是永久的，因此，只有‘古之美’才是‘永恒的新鮮之美’……優(yōu)秀的古代作品以‘永遠(yuǎn)現(xiàn)在’之狀態(tài)存在著，其美既沒有突破過去，也沒有停滯于現(xiàn)在，同時(shí)也不會(huì)終結(jié)于未來?！雹?2-53傳統(tǒng)工藝在時(shí)代背景下具有美的不變性，這種美，不會(huì)隨著時(shí)間消失殆盡，反而會(huì)因?yàn)闀r(shí)間流逝而剝?nèi)ジ∪A，以其更加真實(shí)的面貌融入我們的生活。新時(shí)代下的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型是為更好的繼承傳統(tǒng)、發(fā)揚(yáng)工藝。傳承不僅僅是器物工藝的傳承，更是千百年歷史文化的積淀和精神的延續(xù)。工藝之美，以“用”為先，古老的工藝已深深根植于傳統(tǒng)的文化，它將超越時(shí)空的局限。繼續(xù)發(fā)展日照黑陶手工工藝，創(chuàng)造藝術(shù)化生存條件，使日照黑陶在轉(zhuǎn)型之下煥發(fā)別樣光彩，此路任重而道遠(yuǎn)。■

注釋：

①余強(qiáng).設(shè)計(jì)學(xué)概論[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2014：35.

②張道一.中國民藝的現(xiàn)狀與未來[J].美術(shù)觀察，1997（02）：11-13.

③陳登凱.設(shè)計(jì)哲學(xué)[M].西安：西安交通大學(xué)出版社，2014：24-25.

④孫發(fā)成.宋代磁枕[M].廈門：廈門大學(xué)出版社，2015：157.

⑤柳宗悅.工藝之道[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2011.

⑥童焱.藝術(shù)學(xué)十講[M].廈門：廈門大學(xué)出版社，2014：62.

[1]王文章.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論（修訂版）[M].北京：教育科學(xué)出版社，2013.

[2]柳宗悅.工藝之美[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2011.

[3]（日）喜多俊之.給設(shè)計(jì)以靈魂.當(dāng)現(xiàn)代設(shè)計(jì)遇見傳統(tǒng)工藝[M].北京：電子工業(yè)出版社，2012.

Rizhao Black Pottery Craft and Artistic Existence

HE Xiao
（Academy of Fine Arts,University of Jinan，Jinan 250022 ,China）

The influence of contemporary art forms has brought about the influence of traditional crafts. With many scholars' emphasis on folk art and traditional craft, the beauty of handmade craft has been paid more and more attention in recent years. Rizhao black pottery as a folk art, thousands of years of Taoist collective wisdom crystallization, embodies the profound cultural connotation. But the current use of a single way, the public aesthetic and other issues so that the development of stagnation, so look at the art of black pottery living conditions, the implementation of design transformation is imminent. This is the traditional process of return to practical use, into the daily life, to create the beauty of life is of great significance.

rizhao black pottery; manual process; product transformation; daily beauty

J527

A

：1008-2832(2017)05-0124-03

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