今年，你家吃的什么糖？

整個正月里，作為必備小零食——糖，不僅寓意著生活甜甜蜜蜜，不同的糖品還有許多健康功效呢。吃了這么多年糖，你都吃明白了么？

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牛軋?zhí)鞘且环N由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質(zhì)、花生、油等混合制成的糖果，入口香甜，有股濃濃的花生味及奶香，甚有嚼勁。

【功效】

1.補(bǔ)充能量 牛軋?zhí)呛罅刻穷?，糖類可水解產(chǎn)生能量，為人體供能。

2.穩(wěn)定情緒 牛軋?zhí)怯兄谘堑纳?，血糖的升高有利于穩(wěn)定情緒。

3.振奮精神 牛軋?zhí)窃陲埡笫秤每墒谷诵那橛鋹?，精力充沛?/p>

注意：空腹時最好不要大量吃牛軋?zhí)牵瑫绊懭梭w系統(tǒng)的平衡。糖尿病患者忌食。

薄荷糖

薄荷糖的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量。

【功效】

1.清新口氣 清涼爽口，清潔口腔，有效祛除煙味及各種口腔異味。

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2.清熱除火 薄荷屬寒性，可疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，可治療感冒風(fēng)熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛等癥。

3.提神醒腦 薄荷葉的清香能夠緩解緊張的情緒，幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來，尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量。

4.緩解消化道及呼吸道不適 如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象，都可以適當(dāng)食用薄荷糖來緩解。同時還能強(qiáng)身健脾，增強(qiáng)體質(zhì)。

注意：飯后不適宜立即吃薄荷糖，易引起打嗝和胃脹，孕婦與糖尿病患者忌食。

麥芽糖

麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵制成的糖類食品。甜味不大，有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，黏性很大，稱膠飴;硬者系軟糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。藥用以膠飴為佳。

【功效】

1.潤肺止咳 對有輕微咳嗽者，可以降低癥狀，兼補(bǔ)益肺氣。

2.健脾養(yǎng)胃 麥芽糖對腹痛有治療作用，腹痛時服用可有效減緩疼痛。若平時服用，則可以健脾養(yǎng)胃。

注意：糖尿病患者忌食。

話梅糖

以話梅肉為主要原料加入熬制的黃糖做成的糖果，味道酸中帶甜，酸甜可口。也可加黑糖熬制，口感細(xì)膩，質(zhì)構(gòu)酥脆，具有濃郁的焦香和黑糖風(fēng)味。

【功效】

1.溫肺 滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

2.止血涼血 含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。

3.健脾 適用于脾氣虛弱、運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，以及大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。

4.化痰止咳 對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

5.解毒 黑糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮中導(dǎo)出，并通過淋巴組織派出體外。

注意：蛀牙者不宜多食，糖尿病患者忌食。

花生糖

花生糖是采用潔凈花生米、蔗糖、液體葡萄糖（即化學(xué)飴糖）制成。夏季氣候潮濕悶熱，花生糖易發(fā)砂粘連或霉變，不宜多生產(chǎn)。花生糖香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費(fèi)者極其喜愛的食品之一。

【功效】

1.保護(hù)心血管 其中含有的核黃素、不飽和脂肪酸等等，能起到保護(hù)心血管的作用。

2.降低膽固醇 花生糖中含有大量花生，常食花生能促進(jìn)人體分解膽汁酸，幫助促進(jìn)排泄，起到降低膽固醇的作用。

3.補(bǔ)充能量 花生糖中脂肪和糖類的含量較高，適合低血糖等緊急情況的下食用，能迅速補(bǔ)充能量。

注意：糖尿病患者和減肥人群少食花生糖。