近3年來中藥材市場價格走勢與種植參考

●趙帥 趙喜進(jìn)（河北安國中藥材協(xié)會 河北 安國 071200）

近3年來中藥材市場價格走勢與種植參考

●趙帥 趙喜進(jìn)（河北安國中藥材協(xié)會 河北 安國 071200）

1 回顧與展望

回顧2016年，中藥材價格多半上漲，特別是大宗品種價格漲勢強(qiáng)，一掃幾年來價格低迷的狀態(tài)，期待行業(yè)整體復(fù)蘇。

1.1 中藥材漲價因素

中藥材漲價主要受到四方面因素的影響：一方面受天氣影響，部分藥材產(chǎn)區(qū)遭受旱澇災(zāi)害減產(chǎn)，例如黨參、當(dāng)歸。另一方面，前幾年中藥材行業(yè)進(jìn)入低迷期，多數(shù)藥材品種價格走低，需求偏弱，供大于求的現(xiàn)象嚴(yán)重，藥農(nóng)和藥商虧損嚴(yán)重，種植和經(jīng)營的積極性下降，如桔梗、黃芩、白術(shù)等地產(chǎn)品種減種明顯。物依稀為貴，現(xiàn)在供不應(yīng)求，價格自然水漲船高。第三，今年藥市大環(huán)境有所改善，有資金實力的商家看好后市，積極投資操作，加之庫存薄弱，貨源少，產(chǎn)地藥農(nóng)惜售，挺價意愿較為強(qiáng)烈。第四，市場需求逐步上漲，市場容量越來越大，對無硫、無重金屬殘留中藥材的需求量更大，如白芷、山藥等品種助力上漲。還有國家大環(huán)境利好。2016年2月份國務(wù)院發(fā)布了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030）》，8月份國家中醫(yī)藥管理局印發(fā)了《中醫(yī)藥發(fā)展“十三五”規(guī)劃》大力扶持中醫(yī)藥發(fā)展，10月份出臺了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，還有《中醫(yī)藥法》的出臺，這些利好政策增強(qiáng)了人們對中醫(yī)藥的信心，中藥行業(yè)將走出低谷，中藥材行情也隨之復(fù)蘇。如何正確、客觀的看待中藥材價格上漲，國家有關(guān)方面表示，中藥材的價格過去一直偏低，直接影響了藥農(nóng)種植藥材的積極性；沒有合理的價格形成機(jī)制，也會使得中藥材種植的質(zhì)量受到影響。所以，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整中藥材的價格是必須的，也是發(fā)展中藥材可持續(xù)發(fā)展的重要方面。

1.2 2017年市場展望

不論是地產(chǎn)品種還是野生稀缺資源，在國家政策高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求、質(zhì)量優(yōu)先的大背景以及整體供需改變的大環(huán)境之下，從短線來看，明年開市之后藥廠和商家進(jìn)入春季備貨期，藥材價格仍有上調(diào)可能。從長線分析看，經(jīng)歷了幾年的低谷階段，種植不能及時跟上，未來幾年內(nèi)中藥材行業(yè)迎來新的上升期。中醫(yī)中藥副作用小的優(yōu)點隨著保健理念的深入人心，中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)已突破一萬億元，中藥出口已達(dá)幾十億美元，未來隨著“一帶一路”的方針不斷深入貫徹，國際中醫(yī)藥發(fā)展更加會大行于世。

雖然中藥材行情整體看好，但藥農(nóng)還是要重在改進(jìn)種植技術(shù)，提高單位面積內(nèi)中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量，不要盲目擴(kuò)種，避免造成供應(yīng)過剩。同時要密切關(guān)注市場動態(tài)，作出理性判斷，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)看貨定價相結(jié)合的方式來拓寬銷售渠道，增加種植效益，減少風(fēng)險。

2 部分中藥材走勢

據(jù)中藥材種植指南網(wǎng)對河北安國藥都多個常用中藥材品種長期追蹤的價格數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，目前藥材價格比去年同期相比上漲的品種有77個，價格持平的有20個，價格下降的有26個，上漲的品種數(shù)量大大超過下降品種數(shù)，并且部分大宗品種強(qiáng)勢上漲。

2.1 未來價格趨勢看好、價格上漲值得種植的品種

桔梗、防風(fēng)、黃芪、白術(shù)、黃芩、北沙參、黨參、牛夕、旱半夏、天南星、射干、柴胡、白芷、板藍(lán)根、徐長卿、苦參、紅花、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志、川芎、黑枸杞、荊芥、急性子、瓜蔞、天花粉、苦地丁、知母、半枝蓮、北五味子、三七、太子參、菊花、貝母類等。

2.2 價格趨勢比較穩(wěn)定、可適量發(fā)展的品種

山藥、金銀花、枸杞、紫蘇、蒲公英、蛇床子、雞冠花、玄參、丹參、附子、大黃、穿山龍、木香、王不留行、皂角、藿香、沙苑子、南沙參、玉竹、紫菀、甘草、白芥子、前胡、玫瑰花、錦燈籠、車前子、連翹、紫草、白花菜子、麥冬、天麻、大力子、白芍、茯苓、蘆巴子、夏枯球、薏米、杜仲、山萸肉、冬花、薄荷、丹皮等。

2.3 價格比去年下滑的品種

何首烏、決明子、茺蔚子、西洋參、生地、蘆根、辛夷花、廣藿香、紅參、豬苓等。

2.4 野生類藥材貨源緊張、價格持續(xù)上漲的品種

北方的關(guān)防風(fēng)、蒼術(shù)等，南方的羌活、川貝、白芨、重樓、貓爪草等，十幾年來一直價高、價漲、產(chǎn)量低、發(fā)展慢。

2.5 慎重發(fā)展品種

石斛、西紅花、人工蟲草、天麻、三七、黃連、人參、西洋參、川貝等，有氣候限制。

2.6 動物類藥材野生資源越來越少、價格多年穩(wěn)中上漲的品種

九香蟲、水蛭、天龍、蝎子、地龍、刺猬皮、蜈蚣、蜂房、大將軍、桑螵蛸、蟬蛻、蜥蜴、蛇蛻、龜板、牛黃等。成功養(yǎng)殖少，野生采集多。

有關(guān)種植，目前糧食作物產(chǎn)值低，但中藥材種植也必須要因地制宜選好品種，掌握各種藥材的種植技術(shù)，嚴(yán)格進(jìn)行水、肥管理及無藥害殘留，獲得高產(chǎn)量、高質(zhì)量才有高收益。

3 部分中藥材近3年來價格變化與種植

3.1 3年來價格上漲的中藥材品種

3.1.1 黨參 黨參3年來的平均價格，2014年價格為36元（單位千克，下同），2015年價格為46元，2016年價格為70元，3年呈持續(xù)上漲狀態(tài)。作為大宗品種，格外引人注目，黨參種子價格也跟著翻番上漲，其從種植到收獲需要2年，由于種子細(xì)小，所以播種不能深。育苗畝用種10kg，平原好地畝用種減半。

3.1.2 北沙參 北沙參3年來均價，2014年價格為16元，2015年價格為20元，2016年價格為33元，3年來價格已經(jīng)翻番。秋季收購商直接包地，按地塊交易。北沙參種子價格也翻番上漲，價格曾經(jīng)幾元錢而無人問津，現(xiàn)在漲到幾十元，而且緊缺。北沙參加工費時費事，需先煮熟然后用純手工刮皮，價低傷農(nóng)，導(dǎo)致前期種植者少。種子春種要先進(jìn)行沙藏處理。作為北方的家種大宗品種，主產(chǎn)地種植較多。

3.1.3 防風(fēng) 地產(chǎn)防風(fēng)，2014年價格為14元，2015年價格為13元，2016年價格為30元，價格翻番。畝產(chǎn)350kg。作為大宗家種中藥材，防風(fēng)種植簡單，適應(yīng)性強(qiáng)，附近適合種植的荒蕪沙灘地地租都上漲。防風(fēng)種子價格高漲（陳種子不發(fā)芽），種植要澆水，多施肥才能獲得高產(chǎn)?？捎脤Ｓ贸輨┙鉀Q草多問題，畝用種3kg。播種、收獲都可以機(jī)械化。家種防風(fēng)的價格上漲是由于野生貨源的稀少供不應(yīng)求，而野生關(guān)防風(fēng)更是少有的幾個過200元的品種，原來才幾十元，十幾年來價格一直堅挺上漲，按這個趨勢再過十幾年將達(dá)到幾百元了。

3.1.4 桔梗 桔梗近3年來價格走勢，2014年價格為17元，2015年價格為18元，2016年價格為31元，漲幅達(dá)70%。作為40個常用大宗品種之一，桔梗引起廣大貨商的密切關(guān)注。桔梗種植曾經(jīng)歷小幅度起起落落10年之久，現(xiàn)在的桔梗種植只是剛起步，加之種植桔梗要去皮，比較麻煩，藥農(nóng)可選擇種植，桔梗的價格將逐步上漲。選種紫花桔梗品種才高產(chǎn)，平原畝用種2kg，可機(jī)械采收，效率高。

3.1.5 太子參 太子參近3年來均價分別是63元、52元、125元，翻番大漲。

3.1.6 丹參 家種丹參3年來價格分別為11元、10元、12元，小漲。用秧苗繁殖多，種植面積大，產(chǎn)量多，限制了價格上漲。

3.1.7 三七 80頭規(guī)格三七3年來的價格分別為165元、125元、300元。三七從播種到收獲需要4年，有產(chǎn)地限制，不要盲目追種。

3.1.8 甘草 家種甘草3年來價格分別是9.5元、9.5元、11元，小漲。野生品三年來價格都是22元穩(wěn)定。早前甘草種子幾十噸走貨，現(xiàn)在市場發(fā)貨都少，這么多年比較穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)大、產(chǎn)量高，本地收購商規(guī)模也大了。甘草號稱“國老”，“十藥九草”，即指十副中藥里有九副含有甘草，主要為調(diào)和用，市場用量大，也常年出口，價格仍會有小漲。

3.1.9 當(dāng)歸 當(dāng)歸統(tǒng)片3年來價格分別為32元、46元、59元，逐年上漲十幾元，不錯的行情變化，不過價格遠(yuǎn)未達(dá)到高點。

3.1.10 生地 生地一、二等規(guī)格品3年來價格分別為17元、15元、16元，小幅振動，統(tǒng)貨價格顯下滑趨勢，3年來的價格分別為11元、10元、9元。

3.1.11 大平貝母 大平貝母（大粒）3年來價格均價分別為108元、107元、150元，上漲。平貝母（小粒）3年來均價分別為162元、180元、250元，牛市模式。

3.1.12 黃芪 黃芪統(tǒng)貨3年來平均價格分別為15元、14元、16.5元，甘肅大條貨最高價格為42元，這個也是出口品種，市場需求量大，種植效益尚可，也可關(guān)注種植。黃芪分兩種，有鐵黃芪和綿黃芪。鐵黃芪在東北生長1年可收，綿黃芪要生長2年收獲，2年產(chǎn)量高，品質(zhì)好，價格也高，很受市場歡迎。畝用種子2kg，條播，機(jī)械播種和采收。

3.1.13 黃芩 黃芩3年來價格走勢為14元、13元、22元。作為一個大宗品種，多年在低價位徘徊，好在現(xiàn)在價格終于上漲。種子價格也翻番，野生黃芩價格為30元左右，去皮的價格可達(dá)到50元左右。黃芩產(chǎn)量低，但抗旱力強(qiáng)，適合雨后播種，畝用種2kg，山地撒播可加量，未來趨勢仍是以緩升為主。

3.1.14 白術(shù) 地產(chǎn)白術(shù)近3年來的均價分別為11.5元、8.5元、18元，價格翻番。浙江白術(shù)3年來價格為20元、21元、30元，湖北白術(shù)3年來價格分別為17元、19元、29元，價格都在上漲。尤其是改良的白術(shù)品種，個大、產(chǎn)量高、價格高，切片價格也在20多元，相比南方大白術(shù)，改良白術(shù)種子，秧苗雖價格上漲，但依然深受藥農(nóng)歡迎。

3.1.15 白芍 白芍近 3年來均價分別為 17元、23元、27元，白芍上個月價格還是20元，剛漲的。

3.1.16 白芷 白芷近3年來價格走勢為8元、8元、11.5元，價格上漲了40%多。四川白芷價格為13～18元，白芷原來用硫磺熏，現(xiàn)在禁止，藥廠收購檢測超標(biāo)品拒收，所以對藥農(nóng)的要求也嚴(yán)格了，以后中藥養(yǎng)生、大健康理念都要求從源頭抓起，把握中藥質(zhì)量，廣大藥農(nóng)也要緊跟時代步伐，不僅要增產(chǎn)增收，更要科學(xué)種植。

另一個嚴(yán)格限制用硫磺熏蒸的是山藥，藥食兩用，也是大宗中藥材品種，以前都是硫磺熏干，現(xiàn)在市場禁止銷售含硫品，于是改變加工工藝，建烘干房，成本上漲，北京同仁堂等藥廠只收無硫山藥，認(rèn)可市場，緊隨市場，把握機(jī)遇，才是藥農(nóng)種植的出發(fā)點。

3.1.17 旱半夏 旱半夏3年來價格變化為115元、91元、102元，今年比去年小漲，不過縱觀10年變化已經(jīng)翻番了。作為比較早的野生變家種品種，旱半夏依然野生采集，家種投資大，產(chǎn)量低，市場仍是供不應(yīng)求。南方水半夏價格為16元，種植引種時候要注意區(qū)別。

3.1.18 遠(yuǎn)志 遠(yuǎn)志筒一級品3年來價格走勢分別為125元、150元、165元，遠(yuǎn)志肉3年來價格分別為59元、60元、77元，價格開始上漲。遠(yuǎn)志有安神功效，市場需求量越來越大，但種植時間長，一般為2～3年，產(chǎn)量低、加工費事，價格上漲也是必然。種植畝用種子3kg，新種子少。

3.1.19 紫菀 地產(chǎn)紫菀3年來價格分別為12元、12元、14.5元，上漲，這是中等用量的品種，藥都安國“八大祁藥”之一，秧苗貨少。

3.1.20 天花粉 天花粉3年來價格分別為17元、15元、26元，價格大漲。天花粉早些年的均價從來沒有超過20元。天花粉就是瓜蔞根，人工采挖、人工刮皮，隨著勞動力價格的上漲及種植面積減少，價格水漲船高，全瓜蔞價格也上漲了幾元。有種子和種根兩種繁殖方法，現(xiàn)在一般用種根種植多，種根又分長果和長根兩種，都是春季種植。

3.1.21 蒼術(shù) 蒼術(shù)3年來均價分別為40元、34元、48元，東北蒼術(shù)價格比其他地方的高，多年來價格總體向上，已經(jīng)開始家種，種子價格數(shù)百元，量少價高，應(yīng)繼續(xù)發(fā)展。

3.1.22 知母 家種知母3年來價格分別為13元、13元、18元。知母種子價格也在上漲，種植要2～3年收獲，屬于懶漢型藥材，管理粗放，價格已經(jīng)低迷幾年，現(xiàn)在開始上漲。

3.1.23 板藍(lán)根 板藍(lán)根近3年來平均價格分別為12元、12元、13元，價格微漲，相比數(shù)百噸種子的走貨量，現(xiàn)在市場只是驚起漣漪，去年就預(yù)測今年價格會漲，種植面積一年比一年少，市場靠消耗庫存，價格一直沒有起色，東山再起要需時日。

3.1.24 射干 射干3年來價格走勢分別為30元、24元、33元，作為一個大中型品種，射干價格開始穩(wěn)步上漲。射干種植要2年收，可噴花蕾抑制劑增產(chǎn)，管理簡單，平原山坡可種，還可作觀賞花卉綠化。種子價格也已上漲。

3.1.25 硬紫草 硬紫草3年來價格分別為26元、18元、31元，趨漲。

3.1.26 北五味子 北五味子3年來價格分別為43元、50元、150元，為漲幅最大的品種。東北種植面積大，畝投資過萬，3年后才有產(chǎn)量。南五味子3年來均價分別為24元、21元、26元，與北五味子價格相差懸殊。

3.1.27 大力子 大力子3年來價格分別為13元、12元、18元，2年采收，價格上漲，適應(yīng)山坡地。

3.1.28 荊芥穗 荊芥穗3年來均價分別為15元、27元、23元，價格仍可，夏播半年收。

3.1.29 苦地丁 苦地丁3年來均價分別為6元、6元、10元，秋播品種，和玉米套種，此外還有一個品種叫甜地丁，種子價格過百。

3.1.30 菊花 地產(chǎn)菊花3年來價格分別為25元、26元、40元，因受凍減產(chǎn)，價格上漲。

3.1.31 進(jìn)口西紅花 進(jìn)口西紅花價格分別為1.3萬元，國內(nèi)有種，產(chǎn)量極低，進(jìn)口為主，不宜盲目種植。

3.1.32 川芎 川芎3年來價格分別為15元、17元、27元，價格逐漸上漲。秧苗繁殖，春天播種，傘形科植物。種植有專用除草劑除草。

3.1.33 重樓、白芨 重樓、白芨價格在千元左右，一直價高，主產(chǎn)四川、貴州等地，野生變家種產(chǎn)量不高。

3.1.34 動物類藥物 動物類藥材里，天龍3年來均價依次為350元、520元、650元，地龍價格依次為152元、155元、165元，蜈蚣（個）價格依次為2.2元、2.3元、2.6元，蜂房價格依次為305元、335元、415元，價格均上漲。

3.2 3年來中藥材價格持平品種

3.2.1 牛膝 牛膝3年來統(tǒng)貨價格穩(wěn)定在13元左右。牛膝可夏播半年收，多施肥并控制植株高度，根條大，產(chǎn)量高，鮮貨有手指粗。

3.2.2 野生黑柴胡 野生黑柴胡3年來價格穩(wěn)定在80～120元，家種柴胡價格有漲，種子今年貨少價漲，趨勢看好，可以發(fā)展種植，另外出口品種31號柴胡價格穩(wěn)定在100元，種植繁殖后的種子可以繼續(xù)種植。

3.2.3 東北龍膽草 東北龍膽草價格穩(wěn)定在65元。

3.2.4 赤芍 赤芍3年來均價為44元，價格走平穩(wěn)。穿山龍3年來價格為12.5元，穩(wěn)定。

3.2.5 紫蘇 3年來價格依次為14、16、15元，穩(wěn)定。東北種紫蘇要早，晚了收不了。

3.2.6 王不留行 王不留行3年來價格依次為6元、5元、5元，小品種，慢慢漲。

3.2.7 錦燈籠 3年來均價為47元。

3.2.8 半枝蓮 半枝蓮3年來價格依次是8.5元、9元、9元，中醫(yī)治療癌癥必用品，但其種子量少。

3.2.9 雞冠花 雞冠花3年均價都是12元，很多人不知道庭院里種植的觀賞雞冠花就是藥材，只不過成規(guī)模種才有效益。

3.2.10 天麻 天麻3年來價格穩(wěn)定。

3.2.11 苦參 苦參3年來價格穩(wěn)定，種植簡單，多年收。藥材價格未漲，但其種子貨少，價格稍有上漲。

3.3 3年來中藥材價格下降品種

3.3.1 紅參 紅參普通48支規(guī)格3年來（12月）的平均價格為2014年為480元，2015年為435元，2016年為285元，逐年下降。作為大宗保健品，人參要4年才能采挖，成本高。白參價格走好，做泡酒料禮品等。

3.3.2 西洋參 西洋參3年來價格依次是790元、725元、650元，進(jìn)口的貴些。

3.3.3 何首烏 何首烏3年來價格依次為23元、19元、17元，南方種植多產(chǎn)量大。

3.3.4 枸杞 枸杞價格3年來分別為65元、70元、62元，微滑。

3.3.5 茺蔚子 茺蔚子3年來價格分別為39元、47元、36元。薏米3年來價格分別為14元、13元、12元，3年來一直下降，藥食兩用，等庫存耗完可能會上漲。

3.3.6 連翹 連翹3年來均價分別為72元、61元、52元，不見當(dāng)年萬戶侯。

3.3.7 廣藿香 廣藿香3年來均價分別為19元、20元、13元，南方種植的多。

3.3.8 徐長卿 徐長卿3年來均價分別為17元、18元、15元，微滑，其種子貨源少，價格數(shù)百元。

3.3.9 金銀花 金銀花3年來均價分別為105元、92元、85元，顏色綠價格高，湖南產(chǎn)山銀花32～50元。

3.3.10 蛇床子 蛇床子價格比去年有所下降。

3.3.11 紅花 紅花3年來均價分別為97元、85元、82元，當(dāng)?shù)瓦^生產(chǎn)成本線，行情看漲。

3.3.12 黑枸杞 黑枸杞價格為380～1200元/kg，產(chǎn)地質(zhì)量不同，價格不一。