茶文化中的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的體現(xiàn)

段筆耕

（常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇常州 213164）

茶文化中的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的體現(xiàn)

段筆耕

（常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇常州 213164）

隨著國(guó)家綜合實(shí)力的進(jìn)一步發(fā)展，文化復(fù)興已成為國(guó)家重視的內(nèi)容。民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化作為我國(guó)文化中的精髓，其創(chuàng)新發(fā)展亦應(yīng)在繼承基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)，而茶文化作為新興的文化研究領(lǐng)域，具有創(chuàng)新性的思維和很強(qiáng)的適應(yīng)性、實(shí)用性。故此，研究如何在民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化發(fā)展中加入茶文化的指導(dǎo)思想非常有必要。筆者從中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中探尋民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的具體體現(xiàn)，這不僅是對(duì)茶文化的繼承，也是對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)文化的發(fā)揚(yáng)。

藝術(shù)文化；茶文化；實(shí)用性；適應(yīng)性

中國(guó)的傳統(tǒng)的藝術(shù)文化從人們開始聚集就形成了，在原始社會(huì)，人們?cè)O(shè)計(jì)的錢幣，如今看來已經(jīng)具備一定的藝術(shù)素養(yǎng)。再到夏商周時(shí)期出土的陶器和青銅鼎，社會(huì)的藝術(shù)文化已經(jīng)初步形成，換言之，人們形成了統(tǒng)一的審美形式，對(duì)于美有了一種固定認(rèn)知，在這樣的基礎(chǔ)上便會(huì)形成獨(dú)特的藝術(shù)文化。不過筆者通過考究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)文化，因?yàn)榈赜蚺c民族的不同，具有很強(qiáng)的獨(dú)立性，即地域性與民族性。

1 傳統(tǒng)茶文化和民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的同一性

茶文化的藝術(shù)性是立足茶文化中所蘊(yùn)含的茶性、茶道、茶德的精髓內(nèi)容而形成的。茶文化具有追求自然、天人合一，以和為貴，追求人文等特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)人、自然、社會(huì)、文化成為一個(gè)有機(jī)統(tǒng)一的整體。通過實(shí)地考究，筆者發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化項(xiàng)目，雖然種目繁多，卻萬變不離其宗，和茶文化有異曲同工之妙。

其一便是必來源于自然環(huán)境因素的影響，即從自然中所得，例如我國(guó)西南地區(qū)人們喜歡在夜晚點(diǎn)上篝火，然后圍在篝火周圍跳舞。這是因?yàn)椋艋饘?duì)一些具有攻擊性的食肉動(dòng)物有威懾作用，使得那些動(dòng)物不敢靠近人類。后來這就成為了一種文化，即使沒有動(dòng)物攻擊危險(xiǎn)的情況下，人們也習(xí)慣性的點(diǎn)燃篝火。早期人們發(fā)現(xiàn)茶葉的過程也是對(duì)自然的獲取，人們無意間發(fā)現(xiàn)茶樹的葉子曬干之后沖泡別有一番風(fēng)味，于是茶就這樣誕生了。

其二，便是來源于社會(huì)因素的影響，即從勞動(dòng)中所得。茶的種類演變也是源于社會(huì)因素的影響，早期的茶葉都是曬干的，人們采摘下茶葉，就放在日光下自然風(fēng)干，引用的時(shí)候用開水沖泡即可，后來人們不甘于這么單調(diào)的味道，就加入了炒、發(fā)酵等工藝，使得茶葉的種類大幅提升。按照物理方法分類，茶葉分為非發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶以及全發(fā)酵茶。傳統(tǒng)民族藝術(shù)也具有這樣的特征，近來非常流行的詠春拳便是有效的例證。廣東的詠春拳種，據(jù)傳便是由婦女在平時(shí)的洗衣、割草、淘米等勞務(wù)中悟得綿綿不絕、一攤一打的“寸勁”。

其三，便是來源于人文文化的影響。中國(guó)的茶道精神和日本有著截然不同的氣質(zhì)，這就和兩國(guó)的人文文化有關(guān)。中國(guó)的民族傳統(tǒng)藝術(shù)也深受人文文化的影響。這方面的例子，當(dāng)舉當(dāng)今世界第一大拳種太極拳，據(jù)河南陳家溝的縣志記載，太極拳的創(chuàng)始人陳王廷是在熟讀《周易》懂得陰陽(yáng)變化之理的基礎(chǔ)上方才研究出“一柔一剛，從而創(chuàng)立了太極拳。還比如中國(guó)水墨畫，由于中國(guó)人比較擅長(zhǎng)抽象思維，比較信奉中庸之道，所以中國(guó)的水墨畫強(qiáng)調(diào)抽象之美，和西方的油畫藝術(shù)和素描藝術(shù)強(qiáng)調(diào)寫實(shí)完全不同。

2 茶文化中的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化體現(xiàn)

探析任何創(chuàng)新性的學(xué)問，首要的步驟都是探析其教育指導(dǎo)思想。俗話說：萬事開頭難，以經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的理念來看，在任何項(xiàng)目的開端不確立明智的、有邏輯性的指導(dǎo)思想，往往會(huì)導(dǎo)致一個(gè)項(xiàng)目在實(shí)踐過程遭遇擱淺。立足茶文化，以茶文化為指導(dǎo)思想，是探析民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化發(fā)展的有效途徑。實(shí)際上只有結(jié)合民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化發(fā)展中的自然環(huán)境因素、社會(huì)環(huán)境因素、人文文化因素進(jìn)行深入探究，以茶文化的觀點(diǎn)作為思想指導(dǎo)進(jìn)行全面、創(chuàng)新式研究，才能切實(shí)的找到茶文化中的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的體現(xiàn)形式。

2.1 茶文化中民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化體現(xiàn)的自然屬性

前文稍微提到，民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化往往是從自然生態(tài)中領(lǐng)悟而來。例如采茶舞則是源于對(duì)茶的思考，氣功是取的烏龜?shù)撵o息養(yǎng)氣，白鶴拳是通過對(duì)白鶴平時(shí)捉食、走路、搏擊時(shí)的神態(tài)動(dòng)作的觀察模仿而得來。而對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行深入研究，我們發(fā)現(xiàn)，首先，茶性本身就是茶葉的自然本性，具有素雅清淡、隨和自然的特點(diǎn)，這是茶文化中順應(yīng)自然的一個(gè)體現(xiàn)。因此，我們看到茶具的藝術(shù)形態(tài)多強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單自然，顏色也顯得優(yōu)雅靜謐，給人一種和自然親近之感。

其次，茶道主張?jiān)谄凡柽^程中，人與茶乃至周圍環(huán)境之間是一個(gè)整體，即人與自然是一個(gè)統(tǒng)一的整體，如此飲茶方可達(dá)到極妙境界。而飲茶也有獨(dú)特的時(shí)間規(guī)定，傳統(tǒng)藝術(shù)文化強(qiáng)調(diào)的天時(shí)、地利、人和，天時(shí)即是選擇適合的時(shí)間去完成一件事。比如，飯后飲茶而不是飯前飲茶，因?yàn)轱埡箫嫴璞悴粫?huì)造成腸胃的不適，飯前飲茶會(huì)迅速的增加人的饑餓感，對(duì)一些腸胃不好的人來說非常不利；地利即選擇適合的場(chǎng)所做一件事。正規(guī)的飲茶有非常講究的場(chǎng)所，茶壺、茶座、茶桌、茶碗、茶柜等一樣都不能少。對(duì)于民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化來說，藝術(shù)作品的產(chǎn)出也有地方的講究，正如每一個(gè)傳統(tǒng)的文人墨客都要求自己必須有書房，書房是要區(qū)別于客廳臥室的，其具有獨(dú)特的作用，是產(chǎn)生藝術(shù)作品的地方。當(dāng)然，茶文化強(qiáng)調(diào)的天人合一思想，在民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化項(xiàng)目中加入天人合一的觀點(diǎn)，能使得民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化的發(fā)展前景更具有科學(xué)性和前瞻性，更適合廣大人民群眾的接受。

根據(jù)以上分析，在民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化中加入茶文化的指導(dǎo)思想，將會(huì)加強(qiáng)民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化對(duì)于自然元素的考慮和借鑒，達(dá)到順應(yīng)自然、與自然相和諧的效果。

2.2 茶文化中民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化體現(xiàn)的社會(huì)屬性

正如采茶戲來源于采茶勞動(dòng)者的日常勞動(dòng)，詠春拳來源于平時(shí)的日常勞動(dòng)，這些都是社會(huì)環(huán)境因素對(duì)民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化發(fā)展的影響。茶文化中體現(xiàn)了“一方水土養(yǎng)育一方茶”的道理，不同的地方有不同的茶葉產(chǎn)品，例如西湖的龍井、嶗山的小種茶、福建閩東地區(qū)的白茶等都體現(xiàn)了這一點(diǎn)。在文化領(lǐng)域，這一種差別現(xiàn)象往往被定義為地域性差別，地域文化差別屬于社會(huì)屬性的差別。不同的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化亦是如此。例如，北方等地的音樂藝術(shù)形態(tài)多顯得粗狂狂野，這是因?yàn)楸狈皆缙诤芏嗳硕际怯文撩褡?，所以其音樂的藝術(shù)形態(tài)偏向粗獷。而西南民族人們?cè)诎硐矚g圍坐在篝火周圍跳舞唱歌，所以歌聲顯得婉轉(zhuǎn)溫情。

因此，我們可以看到，茶文化中民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化體現(xiàn)的社會(huì)屬性揭示的其實(shí)是一種區(qū)域文化的趨同性。這是因?yàn)樵缙谟捎诮煌ㄩ]塞，不同地方的人們交流不多，區(qū)域的茶文化和地區(qū)傳統(tǒng)藝術(shù)很容易形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，也正是由于這樣，我們也經(jīng)常感嘆，在有些地方，一個(gè)縣城可能就存在好多種方言，并且彼此之間很多時(shí)候都沒有辦法順暢地交流，對(duì)于茶文化和傳統(tǒng)藝術(shù)而言，區(qū)域的差異性就更加不言而喻了。

2.3 茶文化中民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化體現(xiàn)的人文屬性

前文中提到，中國(guó)和日本形成了截然不同的茶道文化，正是由于兩國(guó)的人文文化不同，這就好比在日本、韓國(guó)等地，民族傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)文化項(xiàng)目往往過于注重在力量上的鍛煉，實(shí)行了大幅度的機(jī)械鍛煉。例如，日本的空手道，便以砸磚頭、踢棒球棒這種長(zhǎng)期違反自然規(guī)律的機(jī)械式鍛煉來提升力度。但是這種鍛煉違反了人體的自然運(yùn)行規(guī)律，長(zhǎng)此以往，將對(duì)四肢的經(jīng)脈造成嚴(yán)重?fù)p害，反而起到有害身體的效果。時(shí)至今日，日韓兩國(guó)的空手道、柔道、棒球等文化顯然和中國(guó)不同。

中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，道家是非常特殊的，也是生命力極強(qiáng)的一種文化。茶文化和傳統(tǒng)藝術(shù)文化無處不存在道家文化的觀點(diǎn)，例如道家的靜坐運(yùn)動(dòng)，便是從《道德經(jīng)》中的“致虛極，守靜篤”中而來。各民族的傳統(tǒng)藝術(shù)文化中往往融入了各民族的文化特色，而這些從語言、動(dòng)作、服飾、心態(tài)、樂曲中都可以體現(xiàn)出來。贛南地區(qū)的采茶戲，便與江西、桂東南地區(qū)的采茶戲大不相同，原因在于各自的民族文化不一樣，所以雖然同是采茶戲這種民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化運(yùn)動(dòng)，其中的細(xì)節(jié)亦存在很大的差異。

3 結(jié)束語

中華民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化作為一種不可再生資源，對(duì)我國(guó)文化的發(fā)展具有重要的參考和借鑒意義。我們應(yīng)銘記，沒有繼承基礎(chǔ)的創(chuàng)新是不能持久的，而沒有創(chuàng)新的繼承，亦是不合理的。針對(duì)如今很多外國(guó)藝術(shù)文化在我國(guó)受到大肆歡迎，而我國(guó)本土的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化卻日漸式微的現(xiàn)象，非常值得我們警惕。我們可以從中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化出發(fā)，探究茶文化中的民族傳統(tǒng)藝術(shù)文化特征，通過對(duì)不同民族、區(qū)域藝術(shù)文化的深入了解，我們可以更好地將這些優(yōu)秀的藝術(shù)文化繼承和發(fā)揚(yáng)光大。

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段筆耕（1982-），男，安徽蕭縣人，藝術(shù)碩士，講師、高級(jí)工藝美術(shù)師，研究方向：平面設(shè)計(jì)、工藝美術(shù)。