傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育的結(jié)合點(diǎn)研究

王仁永

（黃河科技學(xué)院，河南鄭州 450063）

傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育的結(jié)合點(diǎn)研究

王仁永

（黃河科技學(xué)院，河南鄭州 450063）

我國(guó)具有極強(qiáng)的包容性，所謂“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”，茶文化所包含的豐富內(nèi)容正是其千百年來(lái)久盛不衰的根本原因。根據(jù)我國(guó)大學(xué)生近幾年來(lái)出現(xiàn)的思想問(wèn)題，在本文中，筆者以傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)容為切入點(diǎn)，具體闡述我國(guó)大學(xué)生現(xiàn)階段存在的一些思想問(wèn)題，再將茶道精神中的中庸精神與大學(xué)生思想教育相結(jié)合分析。因此，高?？山梃b茶文化知識(shí)，設(shè)置相關(guān)課程，開(kāi)展與茶文化有關(guān)的思想教育活動(dòng)，最終達(dá)到學(xué)生全面發(fā)展的要求。

傳統(tǒng)茶文化；大學(xué)生；思想問(wèn)題；思想教育

目前，我國(guó)大學(xué)生絕大多數(shù)都是90后，而90后這一代又絕大部分是獨(dú)生子，從小享受著整個(gè)家庭的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)，他們以自我為中心、特立獨(dú)行，教育是整個(gè)民族進(jìn)步的唯一途徑，文化水平的提高不足以稱(chēng)之為完善的社會(huì)，我國(guó)提倡提升公民整體道德素質(zhì)，大學(xué)生作為公民群體中的新興力量，有責(zé)任與義務(wù)承擔(dān)起建設(shè)和諧社會(huì)的重?fù)?dān)。1986年國(guó)家頒布《中華人民共和國(guó)義務(wù)教育法》，我國(guó)通過(guò)法律的形式讓更多的適齡兒童有機(jī)會(huì)接受教育，這是教育發(fā)展過(guò)程中的重要進(jìn)步。綜合國(guó)力較其他因素而言已經(jīng)成為評(píng)價(jià)世界各國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，因此提升我國(guó)大學(xué)生文化水平的同時(shí)也要關(guān)注他們的思想問(wèn)題，采取有效途徑對(duì)有思想問(wèn)題的學(xué)生進(jìn)行教導(dǎo)。茶文化是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，將傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育相結(jié)合，推動(dòng)教育新發(fā)展，也加強(qiáng)我國(guó)傳統(tǒng)傳承與發(fā)揚(yáng)。

1 傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)容

陸羽在唐朝時(shí)期完成了世界上第一本關(guān)于茶的著作——《茶經(jīng)》，被世人稱(chēng)為“茶圣”，其在書(shū)中記錄了茶的起源，也就是最廣泛的說(shuō)法——神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的存在。茶葉最開(kāi)始被當(dāng)作菜食，隨著人們的不斷嘗試，茶葉又成為了一味藥，茶水味道苦澀，味苦因而能清熱解毒。到唐朝，茶水才成為人們經(jīng)常飲用的飲料。在唐朝文化繁榮的背景下，茶文化開(kāi)始與儒、釋、道結(jié)合，據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)茶與佛家關(guān)系緊密，僧人每日都需要打坐念經(jīng)，喝茶則能夠清神醒腦，驅(qū)除疲勞，飲茶能避免僧人在悟禪時(shí)疲倦困頓。四川的茶館是茶文化的具體體現(xiàn)，一把竹椅棲身，一碗茶水解渴，再看一出折子戲或者川劇散悶，這就是茶客在茶館的日常生活。大多數(shù)茶館都可以提供棋牌給茶客消遣時(shí)間，其次喝茶打牌也是增進(jìn)朋友家人感情的有趣途徑。傳統(tǒng)茶文化以茶道為載體，以茶藝為體現(xiàn)方式，將其中蘊(yùn)含的精神展現(xiàn)得淋漓盡致。茶可以健胃養(yǎng)脾，清熱解毒，也可去油腥?！稜栄拧樊?dāng)中曾經(jīng)提到茶，說(shuō)南方有嘉木，既然稱(chēng)之為嘉木，那自然有其佳德。

2 大學(xué)生存在的思想問(wèn)題

目前，大學(xué)生是建設(shè)社會(huì)主義的中堅(jiān)力量，國(guó)家對(duì)其的重視非同小可，他們積極向上，勇于進(jìn)取，對(duì)自己的生活與未來(lái)有著明確的目標(biāo)。他們具有較高的文化水平，但是其缺少社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)人生理解不夠深刻。雖然大學(xué)生年齡已經(jīng)滿(mǎn)足18歲的條件，成為了一名成年人，但是他們剛從傳統(tǒng)的由教師引導(dǎo)與嚴(yán)格管理的教育結(jié)構(gòu)中脫離出來(lái)，思維模式尚未成熟，不管是行為還是思想方面都透露著明顯的稚氣。大學(xué)生在大學(xué)當(dāng)中屬于松散管理，并且家長(zhǎng)與教師的監(jiān)管力度大大減弱，許多大學(xué)生都是背井離鄉(xiāng)，孤身一人來(lái)到外地求學(xué)，家長(zhǎng)對(duì)其的生活與學(xué)習(xí)情況只能通過(guò)短時(shí)的電話(huà)交流進(jìn)行，在此情況下，大學(xué)生容易放松警惕，疏于學(xué)習(xí)，從而沉迷于其他方面的新鮮事物。大學(xué)生在大學(xué)中還存在一些問(wèn)題，比如形成拜金主義的觀(guān)念，認(rèn)為金錢(qián)至上。在校園貸盛行的情況下，許多大學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后被眼花繚亂的世界所吸引，衣食住行都想要最好的，往往家長(zhǎng)給的生活費(fèi)入不敷出，因此許多大學(xué)生被卷入校園貸的旋渦。因自己不當(dāng)?shù)呐e動(dòng)給家庭帶來(lái)額外的經(jīng)濟(jì)壓力，也給自己的身邊的朋友造成了不好的影響，甚至?xí)绊懽约簩W(xué)校的聲譽(yù)。除此以外，大學(xué)生特立獨(dú)行，集體主義意識(shí)觀(guān)念單薄，以自我為中心，不聽(tīng)取老師以及家長(zhǎng)的正確意見(jiàn)，最終導(dǎo)致走入歧途。最近幾年，各大高校加大了對(duì)大學(xué)生思想教育的力度，但是事倍功半，效果往往不理想，這就給教育部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人與學(xué)校負(fù)責(zé)人提出了難題。

3 傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育的結(jié)合

3.1 以茶會(huì)友，增進(jìn)友情

古時(shí)候，文人雅士常常以茶會(huì)友，相約好友一起品茗，一起作詩(shī)，一起享受人生的樂(lè)趣。以前古人泡茶極為講究，所謂“好茶配好水”，好的茶葉應(yīng)該用天然的泉水沖泡。不同的茶應(yīng)該用酸堿度不同的水沖泡才能散發(fā)出最佳的味道。得一好茶，呼朋喚友前來(lái)品嘗，這就是分享的最好體現(xiàn)，在分享過(guò)程中增進(jìn)與朋友的交流，加深彼此的友情?，F(xiàn)在的大學(xué)生大多數(shù)都是以自我為中心，因?yàn)樽运交蛘咂渌虿辉敢馀c朋友分享自己的趣事、趣物，自然而然朋友會(huì)漸漸離去。人是群居動(dòng)物，缺少朋友的人生是孤獨(dú)的，因此大學(xué)生極其容易產(chǎn)生抑郁癥，據(jù)研究表明，大學(xué)生是抑郁癥的高發(fā)群體，心理問(wèn)題頻發(fā)引起心理學(xué)研究者的關(guān)注，如何開(kāi)展大學(xué)生思想教育引發(fā)高校負(fù)責(zé)人以及老師的討論和思考。

3.2 品嘗茶味，體驗(yàn)人生艱辛

眾所周知，茶湯苦澀香醇，入口以后唇齒留香。茶為什么苦澀？因?yàn)閬?lái)之不易。茶農(nóng)種植茶非常辛苦，要施肥，要捉蟲(chóng)，到茶葉采摘季節(jié)以后，風(fēng)吹雨打都要在有限的時(shí)間里把茶葉采摘完成，因?yàn)檫^(guò)了最佳采摘時(shí)段，茶葉風(fēng)味會(huì)大打折扣，而且還會(huì)影響茶葉的二次采摘。茶樹(shù)自身的生長(zhǎng)環(huán)境也是令人肅然起敬的，茶樹(shù)都生長(zhǎng)在山區(qū)丘陵地帶，好的茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)氣候、光照、土壤酸堿度以及山地海拔都有嚴(yán)苛的要求。茶葉采摘之后需要放置在寬敞的地方進(jìn)行晾曬，因此茶葉當(dāng)中含有濃厚的陽(yáng)光味道。在茶葉制作過(guò)程中最關(guān)鍵的一步就是“殺青”，在溫度達(dá)到220度—260度之間的鍋中放入需要?dú)⑶嗟牟枞~，不斷地翻炒，目的在于利用高溫破壞酶的活性，抑制住酶的氧化，較好的保留茶葉的味道，鎖住茶本身的香味。茶的成品來(lái)之不易，高校思政部門(mén)可借鑒農(nóng)學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)制茶的流程，體驗(yàn)人生艱辛，反省自身存在的不足，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)回報(bào)。

3.3 學(xué)習(xí)茶道，完善自己

除中國(guó)以外，日本和韓國(guó)的茶道都是茶道精神的代表，東方文明以中庸為指導(dǎo)，古人有四書(shū)：《中庸》、《大學(xué)》、《論語(yǔ)》、《孟子》，作者以中庸之道立書(shū)，旨在教導(dǎo)民眾不偏不倚，正直行事。大學(xué)生學(xué)習(xí)茶道一是要學(xué)習(xí)茶味當(dāng)中的中和，“不以物喜，不以己悲”，心平氣和接受世間事物，與人交往也是和氣為主，培養(yǎng)大氣包容的為人處世之道；二是學(xué)習(xí)不偏不倚、正直行事的道德理念，我國(guó)社會(huì)問(wèn)題頻發(fā)，路上摔倒的老人不敢扶，社會(huì)公眾公德心的缺失，這些問(wèn)題都在影響大學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成。幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)，勇于承擔(dān)責(zé)任、學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)他人應(yīng)當(dāng)成為大學(xué)思想文化的主流。中庸精神與茶文化密不可分，將傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育相結(jié)合，旨在將大學(xué)生培養(yǎng)成為至善、至仁、至慧的人才，并非是中立平庸的俗人。大學(xué)生要在學(xué)習(xí)過(guò)程中自我監(jiān)督、自我完善，努力成為對(duì)社會(huì)有用的人才。

4 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)今社會(huì)中，不管是大學(xué)生還是其他社會(huì)人群，都缺少對(duì)自我的反省。大學(xué)生思想尚未成熟，高?？梢越Y(jié)合自身教育特色，截取茶文化的重點(diǎn)對(duì)大學(xué)生思想進(jìn)行教育和糾正，教導(dǎo)大學(xué)生在學(xué)校中做一名優(yōu)秀的學(xué)生，在社會(huì)中做一名合格的公民。除此以外，還要讓大學(xué)生學(xué)會(huì)寬以待人、大方行事的優(yōu)秀品格。傳統(tǒng)茶文化是傳統(tǒng)文化的精髓，我們有責(zé)任與義務(wù)將其傳承與發(fā)揚(yáng)，使祖國(guó)的下一代更加優(yōu)秀。

[1]吳風(fēng)華.農(nóng)業(yè)類(lèi)高校大學(xué)生讀者心理健康教育及其主要途徑[J].中國(guó)科技信息,2012(2):122+124.

[2]陳玲.朋輩心理輔導(dǎo)——高校心理健康教育的新途徑[J].南方論刊,2012(2):105-106.

[3]周紅,楊麗君,韋國(guó)娟.探索高校心理健康教育工作的新途徑[J].教育與職業(yè),2008(18):109-111.

[4]伍萍,宋麗,丁以壽.中國(guó)茶文化教育和人才培養(yǎng)初探[J].農(nóng)業(yè)考古,2006,(5):30-34.

[5]朱紅纓.高校茶文化專(zhuān)業(yè)構(gòu)建動(dòng)因及教育探索—以浙江樹(shù)人大學(xué)為例[J].浙江樹(shù)人大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2007,7(6):88-92

[6]張忠良,毛先劼.中國(guó)世界茶文化[M].北京:時(shí)事出版社,2006.264-267.

；王仁永（1974-），男，河南光山人，碩士，講師，研究方向：高校思想政治教育、馬克思主義哲學(xué)中國(guó)化、高等教育管理等。