中國茶道文化對高職生文化傳承的教育研究

樊 超

（泊頭職業(yè)學(xué)院，河北泊頭 062150）

中國茶道文化對高職生文化傳承的教育研究

樊 超

（泊頭職業(yè)學(xué)院，河北泊頭 062150）

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的瑰寶，不僅擁有著悠久的歷史，其形式更是璀璨多樣，其順著時代的發(fā)展，不斷進(jìn)行自我完善和創(chuàng)新，直至今天，仍然是中國待客之道的上品。茶文化不斷被傳承和發(fā)展的重要意義，不僅在于其自身的獨特魅力，更是其所蘊含的茶文化思想對人們產(chǎn)生一定的心理疏導(dǎo)作用。現(xiàn)階段我國高職生文化傳承教育體制不斷完善和發(fā)展，但仍然存在一定的問題有待解決，我國茶道文化中所蘊含的哲理對加強高職學(xué)生的文化傳承教育有著積極的指導(dǎo)作用。基于此，本文從茶道角度出發(fā)，對我國高職生文化傳承的教育的展開進(jìn)行論述分析，以期能對高職生文化傳承教育工作的展開起到一定指導(dǎo)作用。

茶文化；高職生；文化傳承；教育研究

伴隨著新課改的不斷深入，我國教育改革對學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)新出了新的發(fā)展要求。高職學(xué)生作為專業(yè)素質(zhì)教育為教育重點的群體，其對傳統(tǒng)文化傳承教育一直未被關(guān)注，因此，在新教改后，對高職學(xué)生的文化傳承教育成為教育的重點。雖然，近幾年高職文化傳承教育取得一定成果，但受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，依然存在些許不足。為了能夠讓教育的展開與新教改所提出的目標(biāo)對接，就要對現(xiàn)有的教育模式進(jìn)行革新。茶文化在歷經(jīng)千年的發(fā)展中，逐漸形成了獨特的文化思想，對現(xiàn)在高職學(xué)生文化傳承育有著積極的推動作用，因此，加快“茶文化”與“高職生文化傳承”教育工作的融合成為現(xiàn)階段提高高職學(xué)生文化傳承教育的重要課題之一。

1 茶道文化的歷史淵源

中國的茶道文化已有上千年的發(fā)展歷史，在一代又一代的文化傳承中不斷完善發(fā)展，最終形成了今天璀璨的茶道文化，中國的茶道最早是用來修身養(yǎng)性的，在茶道文化的深邃內(nèi)涵中，人們可以體會到茶文化中所蘊含的哲理與對人的價值肯定，進(jìn)而讓人的思想境界不斷升華。南宋年間，我國茶道文化得到了進(jìn)一步的完善與發(fā)展，人們不僅對茶道文化的精神更加推崇，在此基礎(chǔ)上又將茶道的利益進(jìn)一步完善和發(fā)展。后來，日本的和尚與將軍將我國的茶道文化引入日本，并在日本本土獲得了廣泛的傳承與發(fā)揚，因此，日本的茶道文化亦是源于中國。我國古代的農(nóng)業(yè)文明較為發(fā)達(dá)，其中茶文化作文農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物之一，在歷史發(fā)展的長河中形成了獨特的文化思想[1]。古往今來，中國人對茶的品味已經(jīng)不是單純的飲用，而是，將“茶”當(dāng)成一種精神，當(dāng)成一種文化來對待。在飲用的過程中更注重的是“品味”。所以，茶是物質(zhì)享受和精神享受融為一體的一種文化。經(jīng)過了漫長的歷史傳承，茶文化不斷與各個時代的文化背景相融合，進(jìn)而出現(xiàn)了很多與“茶文化”的衍生物。茶文化在精神層面的影響可謂是最為深遠(yuǎn)，我國茶文化不僅注重外在形式，更注重茶文化中所蘊含的精神理念，這些精神層面包含著個人的情操、審美觀、道德素養(yǎng)等。這些都是茶道于各個歷史時期的背景進(jìn)行融合形成的，人們在品茶的過程中，能夠產(chǎn)生精神層面的聯(lián)想，將“茶精神”與哲學(xué)相結(jié)合，進(jìn)而不斷提高個人的品味和精神境界。這是茶文化的核心所在，更是茶文化得以千百年的傳承而不褪色的原因所在，茶文化的發(fā)展是結(jié)合了物質(zhì)文明和精神文明的雙重因素，其中所蘊含的茶文化精髓是歷代文化背景的滲透。

2 中國茶道文化對高職生文化傳承的重要意義所在

眾所周知，我國高職生作為強化訓(xùn)練專業(yè)技能的學(xué)生群體，其綜合素質(zhì)能力與高校學(xué)生相比較低，在教育過程中對傳統(tǒng)文化的傳承意識較低，然而，這并不符合新教改對教育提出的新的發(fā)展要求，因此，不斷提高高職學(xué)生對傳統(tǒng)文化的傳承意識便顯得尤為重要，我國茶文化中蘊含著豐富的人生哲學(xué)，將中國茶道文化與高職教育的融合對其文化的傳承有著一定的實踐價值[2]。

2.1 有助于提高高職生綜合素質(zhì)教育質(zhì)量

中國茶道文化在歷經(jīng)千年的歷史發(fā)展，不斷融合儒家、道家與當(dāng)代哲學(xué)思想，其中所蘊含的豐富知識體系有利于學(xué)生擺正正確的文化認(rèn)識。高職學(xué)生在日常生活中對茶道文化的接觸較少，若能夠?qū)⒉璧牢幕c高職文化教育相對接，不僅能夠讓高職生充分體會中國茶道文化的內(nèi)涵精神，更能夠豐富其知識體系，使他們的文化視角得到不斷開拓。茶道文化作為我國傳統(tǒng)文化之一，在發(fā)展的過程中不斷與時代相結(jié)合，其中蘊含著豐富的時代思想，將茶道文化與高職教育體制進(jìn)行融合，無疑是對教育模式改革的一次大膽嘗試，不僅有利于學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展，更有利于學(xué)生在文化傳播的過程中，加深對中華民族精神的使命感。在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生能夠通過茶道文化對當(dāng)今的時代精神進(jìn)行更好的領(lǐng)悟，在不斷的成長中形成多視角的文化思想，使個人的文化認(rèn)識更加開拓，進(jìn)而在知識面不斷的擴(kuò)充的基礎(chǔ)上提升其綜合文化素養(yǎng)[3]。

2.2 有助于高職學(xué)生樹立爭取的“三觀”

正如上文所述，我國茶道文化在不斷的傳承與發(fā)展中積極與時代精神進(jìn)行融合，其中茶文化中所蘊含的傳統(tǒng)文化精髓包括我們熟知的儒學(xué)思想精華和道家思想精華，這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化思想不僅能夠讓學(xué)生認(rèn)識我國茶道文化的文明歷史，更能通過其中所滲透的古典文化思想而擺正個人價值觀。我國茶道文化中的儒學(xué)思想有“禮多人不怪”，這無疑是對我國傳統(tǒng)禮儀文化的一脈傳承[4]。學(xué)生通過茶文化可以了解中國傳統(tǒng)禮儀文化的外化形式以及重要意義，進(jìn)而在茶文化中提升個人的禮儀修養(yǎng)，形成“講文明，懂禮貌”的新時代青年，通過茶文化的長期熏陶，可使高職學(xué)生在潛移默化的茶思想背景下不斷讓個人的思想境界得到升華，進(jìn)而修身養(yǎng)性，提高個人的社會道德和助人為樂的高尚品格。茶文化與高職教育的融合，能夠讓學(xué)生在茶文化的積極思想中不斷改變以往對茶文化的認(rèn)識，茶文化在教育中所起的重要意義并不在于提高高職學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，而是通過道德文化的不斷滲透，來補足高職學(xué)生思想政治教育建設(shè)中的“短板”，通過茶文化中的思想道德觀念與學(xué)生的課堂教育向融合，讓學(xué)生可以通過茶道文化中的指導(dǎo)性作用形成正確的人生觀、世界觀和價值觀[5]。

3 中國茶道文化在高職生文化教育中的應(yīng)用

3.1 設(shè)立茶文化專業(yè)課程

中國茶道文化在傳承的過程中，融合了先進(jìn)的人文主義精神和傳統(tǒng)古典文化思想，在現(xiàn)代教育中起著不可替代的重要作用。高職生在傳統(tǒng)的教育模式中過于偏向?qū)I(yè)素質(zhì)的學(xué)習(xí)，因此，其學(xué)習(xí)中必然缺乏對傳統(tǒng)文化的繼承思維和思想政道德素養(yǎng)的提高。鑒于高職教育的發(fā)展現(xiàn)狀，落實茶文化專業(yè)課程的建立便成為當(dāng)前高職教育中的重中之重。在高職茶文化教育中，可以聘請在茶道文化業(yè)界中有一定威望的“大師”進(jìn)行校園傳統(tǒng)茶文化的講座，并招聘相關(guān)專業(yè)的講師為學(xué)生們詳細(xì)講解茶文化的內(nèi)涵價值[6]。將茶文化專業(yè)課程與其他專業(yè)的課程進(jìn)行融合，通過茶文化課程來向?qū)W生滲透對傳統(tǒng)文化傳承的重要性，進(jìn)一步教學(xué)生如何通過茶道文化思想來解決實際問題，教師可以多媒體教室，將學(xué)生們聚集在一起，共同討論茶道文化中的思想，進(jìn)而提高高職生對文化傳承教育的積極性和主動性。

3.2 開展以茶文化為主題的校園文化活動

“興趣是學(xué)習(xí)最好的老師”，因此，要不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶道文化的興趣，而傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方式，讓學(xué)生處于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，長期以往便容易產(chǎn)生抵觸心理，因此，要不斷創(chuàng)新茶文化的教學(xué)方式，讓教育模式呈現(xiàn)多樣性。學(xué)?？梢越M織學(xué)生組辦校園茶文化的主題活動，活動形式可以是舉辦相應(yīng)的茶藝作品展覽和“功夫茶”的表演，學(xué)生可以通過繪畫和拍照來展現(xiàn)個人作品，并通過評選優(yōu)秀作品的方式讓學(xué)生在茶文化活動中得到內(nèi)心的滿足感，亦可以通過功夫茶的表演形式，讓學(xué)生對我國傳統(tǒng)茶道文化中所蘊含的實踐操作技藝一飽眼福[7]。通過高職學(xué)生之間的互動與交流來激起他們的熱情，在活動中潛移默化的了解我國茶文化的內(nèi)涵所在，進(jìn)而讓高職生了解對我國傳統(tǒng)文化傳承的重要意義。

3.3 落實茶文化與文化教育的研究

若想提高學(xué)生對茶文化中所蘊含的內(nèi)涵更深層次的領(lǐng)悟，是讓學(xué)生自主的進(jìn)行茶文化相關(guān)課題研究，通過對茶文化了解的不斷深入，對茶道文化中的某個領(lǐng)域進(jìn)行專門性的探討。在茶文化教育研究中，教師可以組織學(xué)生們對課題進(jìn)行自主性的選擇，讓學(xué)生有針對性的選擇自己所青睞的課題，課題可劃分為：茶道文化的發(fā)展歷史、不同地域的茶文化特色、茶文化在傳播中的革新特點、日本茶文化與中國茶文化的研究、茶文化思想對傳統(tǒng)文化傳承的意義等。學(xué)生通過對茶文化的不斷深入探索，自主的對相關(guān)領(lǐng)域茶文化知識進(jìn)行資料的搜集與整理，并得出相關(guān)的研究結(jié)論。這樣不僅有利于高高職生在日?？菰锏膶I(yè)技能課程以外獲得更多的樂趣，還能豐富高職生的知識結(jié)構(gòu)，提高高職生的審美意識和精神追求，進(jìn)而對高職生對傳統(tǒng)文化的傳承意識的教育起著重要的推動作用[8]。

4 結(jié)語

綜上所述，中國茶道文化對高職生文化傳承有著總要的推動作用，鑒于我國現(xiàn)階段高職教育的現(xiàn)狀，要切實加強茶道文化與高職教育的融合，不僅為了加強高職生在我國傳統(tǒng)文化傳承中所起的承接作用，更為了能夠提高高職生的綜合素養(yǎng)和世界觀、人生觀、價值觀的確立。通過對中國傳統(tǒng)茶道文化的不斷學(xué)習(xí)，讓高職生自身的的修養(yǎng)以及個人生感悟得以提高。

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[3]秦楊，黃俊.高職藝術(shù)教育中“漢繡”技藝的文化傳承新思考[J].現(xiàn)代裝飾(理論)，2015（4）:178.

[4]田穎.傳統(tǒng)文化在高職教育中的傳承途徑探究[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015（4）:132-133.

[5]劉哲軍.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在高職教育中的傳承發(fā)展——以銅工藝品制作(傳統(tǒng)失蠟法)專業(yè)為例[J].藝海，2015（9）:82-84.

[6]王麗麗，李響.論中國傳統(tǒng)文化對高職生心理健康教育的意義[J].遼寧經(jīng)濟(jì)，2014（3）:84-85.

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[8]張教華.高等職業(yè)教育在傳承中國民間音樂文化中的優(yōu)勢和特色[J].藝術(shù)百家，2011（S2）:363-365.

樊 超（1968-），女，吉林遼源人，碩士，講師，研究方向：課程與教學(xué)論。