儒家茶文化思想在高校思政教育中的應(yīng)用研究

王 瑋

（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

儒家茶文化思想在高校思政教育中的應(yīng)用研究

王 瑋

（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

我國(guó)不僅是茶葉的故鄉(xiāng)，更是茶文化的發(fā)源地。形成于魏晉南北朝時(shí)期的中國(guó)茶文化，在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，與我國(guó)傳統(tǒng)文化交融碰撞，特別是在與諸如儒家、道家和佛教等哲學(xué)思想融合后，茶文化從單純的文化領(lǐng)域上升到了精神的范疇。其中，作為中國(guó)文化之宗的儒家思想，對(duì)茶文化的影響十分巨大，它所蘊(yùn)含的知行合一、德智統(tǒng)一、學(xué)思結(jié)合的精神內(nèi)涵，讓茶文化變得更有教化意義，這為我國(guó)高校思想政治教育提供了十分豐富的借鑒和參考價(jià)值。

茶文化；德育功能；儒家思想；高校思政教育

大學(xué)是培育具有較高專(zhuān)業(yè)水平、綜合能力以及道德修養(yǎng)人才的地方，其培養(yǎng)出來(lái)的大學(xué)生不單單關(guān)系著我們國(guó)家物質(zhì)文明發(fā)展的好壞快慢，更關(guān)系著我們國(guó)家整體的思想道德情況。而隨著我國(guó)改革步伐的日益加快，特別是隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，社會(huì)上各種思潮競(jìng)相涌動(dòng)，其中不乏一些負(fù)面的、消極的思想觀念和價(jià)值取向，這對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生具有不可忽視的影響。而蘊(yùn)含了中國(guó)傳統(tǒng)文化特別是儒家思想的中國(guó)茶文化，具有“禮、和、真、靜”的精神內(nèi)涵，在將近兩千年的發(fā)展中，對(duì)我們民族的性格、風(fēng)俗、審美、價(jià)值觀產(chǎn)生了巨大的影響。因此，面對(duì)現(xiàn)在價(jià)值多元化的現(xiàn)狀，高校不妨對(duì)儒家茶文化思想進(jìn)行總結(jié)歸納和提煉，并將其有機(jī)融入到高校的思政教育中去，這對(duì)于提高當(dāng)代大學(xué)生的思想政治水平大有裨益。

1 儒家茶文化的精神內(nèi)涵

眾所周知，儒家思想的核心要義就是“中庸和諧”精神。中庸，并非平庸，而是主張人們要對(duì)世間萬(wàn)物秉持適度、恰當(dāng)而不過(guò)分的態(tài)度。和諧，指的是要在做人做事上注重平衡和友好?？梢哉f(shuō)，中庸和諧的精神不單單是儒家文化的核心思想，更深深影響到了我們民族的性格和價(jià)值取向，成為中華民族重要的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。而茶盡管具有一定的提神、醒腦功效，但是它的自然特性仍然是平和的，其基本訴求是和而不亂、嗜而敬之。在將近兩千年的發(fā)展歷程中，茶文化與儒家文化相互交融碰撞，形成了茶文化以茶禮仁、以茶修身、以茶靜心、以茶會(huì)友的基本內(nèi)涵。可以說(shuō)，茶文化與儒家的價(jià)值取向和美學(xué)思想息息相關(guān)、一脈相承。

1.1 儒家茶文化思想中的“和之美”

儒家中“中庸和諧”的思想，從根本來(lái)講歸屬于“大和”的哲學(xué)理念。什么是“和”？其本意就是不過(guò)不缺、恰如其分，指的是那些世間萬(wàn)物尤其是一些相互對(duì)立的事物要做到和諧和統(tǒng)一。這種“和之美”不僅是精神層面的理論，更能很好地去指導(dǎo)實(shí)踐，能夠放置于我們生活的方方面面，如人際關(guān)系、飲食習(xí)慣、工作娛樂(lè)等等，其內(nèi)涵十分寬廣而深厚，而茶文化在儒家思想的影響下，也十分注重“和之美”，茶文化的“和之美”，一方面體現(xiàn)在物質(zhì)層面上，另一方面體現(xiàn)在精神層面上。

茶文化在物質(zhì)層面上的“和之美”，主要體現(xiàn)在茶事活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。舉例來(lái)說(shuō)，我國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究“九難”，就把儒家文化的“和之美”充分融入到了從采茶到飲茶各環(huán)節(jié)之中。第一，在茶葉的采摘上，強(qiáng)調(diào)要“因時(shí)而采”，以谷雨前后的茶葉為最佳，早則太嫩，味道出不來(lái)，晚則太老，味已經(jīng)去了大半。同時(shí)對(duì)茶葉的烘焙時(shí)間也有嚴(yán)格的要求，同樣講究恰當(dāng)和適中。第二，是對(duì)茶葉的辨別，烘焙好的茶葉要按照等級(jí)分類(lèi)，那些顏色光亮形狀平整的茶葉為好茶，而顏色枯黃、形狀呈皺縮狀的茶葉則次之。第三，是對(duì)茶器的講究，茶器便是茶具，無(wú)論是煮茶之具還是飲茶之具，一方面既不能太過(guò)簡(jiǎn)陋，另一方面也不能太過(guò)奢華，因此往往會(huì)選擇陶瓷等茶器。第四，是對(duì)煮茶之火的要求，在木材的選擇上，會(huì)選擇那些不會(huì)散發(fā)出異味的木材，也不會(huì)選擇老朽或是太嫩的木材，以保持火候的恰到好處。而在火候的把控上，既不能太大，也不能太弱，而是要適中。第五，是在水的選用上，更能體現(xiàn)出儒家文化的“和之美”。那些水流速度太快或是不流動(dòng)的水，飲茶者不會(huì)用來(lái)煮茶，最好的水是水流勻速、干凈純潔的泉水，其次是大江中間取的水，再次是井水。第六，是“炙”，這個(gè)強(qiáng)調(diào)的是茶餅的炙烤工藝，其對(duì)炙烤的程度有嚴(yán)格的要求，倘若用火炙烤茶餅，那么烤到茶餅冒熱氣就好，但假如是用太陽(yáng)炙烤，那么要烤到其變得柔軟為佳。另外還要保持火苗的穩(wěn)定，不能飄忽不定，那樣會(huì)讓茶餅受熱不勻。第七，是對(duì)茶餅?zāi)雺簳r(shí)顏色和形狀的講究，在這一點(diǎn)上注重力度的適中，要用巧力去搗杵。第八，是在煮水上的講究，當(dāng)水煮沸后，注重“三沸”，也就是水在不同溫度時(shí)所呈現(xiàn)出的聲音和形態(tài)，一沸、兩沸煮茶有點(diǎn)早，三沸時(shí)剛剛好，之后便不宜再煮，因?yàn)榇藭r(shí)水變老了，味道就差了許多。

1.2 茶文化在精神層面上的“和之美”

儒家認(rèn)為飲茶能夠讓人頭腦清晰、內(nèi)心平和，因此儒家很注重用茶去修身養(yǎng)性，如當(dāng)代茶圣吳覺(jué)民所言：“君子愛(ài)茶，因?yàn)椴栊詿o(wú)邪。”千百年來(lái)，我國(guó)的茶人和文人都把茶看作是“飲中君子”，將茶所具有的自然特性與人品聯(lián)系起來(lái)，并試圖通過(guò)茶這一載體來(lái)讓自己的人格和德行變得更加完美。因此，我國(guó)的儒家茶文化一方面主張人們要修身養(yǎng)性，做人做事要高風(fēng)亮節(jié)，注重知行合一。另一方面主張人們要積極入世，把自己的人生與國(guó)家和社會(huì)的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，為國(guó)為民貢獻(xiàn)出自己的力量。

2 一些高校在思政教育中的缺陷和偏差

近年來(lái)，我國(guó)高校教育的改革日益深入，對(duì)思想政治工作的重視程度也不斷提升，在一些高校里，一些形式新穎的思政教育取代了以往那種枯燥的說(shuō)教式教學(xué)，這也讓不少學(xué)生的思想政治水平有了很大提高。但是在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地看到，在當(dāng)前各種社會(huì)思想競(jìng)相涌動(dòng)的時(shí)代背景下，尤其是隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，各種價(jià)值觀念和審美理念不斷沖擊著我們的傳統(tǒng)文化以及價(jià)值秩序。而作為思想較為新潮的大學(xué)校園，則更容易受到那些新的價(jià)值觀念的沖擊。

2.1 很多高校還沒(méi)有把思政教育放置于學(xué)校整體教育的規(guī)劃當(dāng)中

分析這一問(wèn)題的深層次原因，我們很容易得出答案：那就是高校在教學(xué)目的上的功利化?，F(xiàn)在，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，大學(xué)生的就業(yè)壓力在逐年提升，很多學(xué)生在選擇大學(xué)時(shí)往往會(huì)把就業(yè)率當(dāng)做重中之重來(lái)看待，這也在客觀上迫使很多高校從一開(kāi)始就把其教學(xué)目的的重心放在學(xué)生日后的就業(yè)上面。譬如說(shuō)很多高校的大學(xué)生，從大一入學(xué)時(shí)，其課程的安排就十分功利化，一方面是緊緊圍繞當(dāng)前社會(huì)的需求而設(shè)置相關(guān)的教學(xué)課程，另一方面是把那些與就業(yè)沒(méi)什么關(guān)系的課程砍掉或是當(dāng)成一種“雞肋”，隨便照著課本講講，考試時(shí)一般也是采取開(kāi)卷的方式，思想政治課程便是這些被忽視的課程之一。當(dāng)然，高校對(duì)就業(yè)率的重視本無(wú)可厚非，但是卻不能因此而輕視了對(duì)大學(xué)生思想政治的教育和引導(dǎo)，這種教育方式培育出來(lái)的大學(xué)生，盡管會(huì)有十分深厚的專(zhuān)業(yè)水平，但是在思想政治方面的不足，卻極易使他們出現(xiàn)“一頭沉”的狀況，對(duì)他們今后工作和生活的負(fù)面作用不容小覷。

2.2 相關(guān)的師資力量不足，相關(guān)教師的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)不夠

一方面，是很多學(xué)校對(duì)思政教育的不重視，導(dǎo)致管理者在引入和培育相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師上不甚積極，甚至有的是敷衍了事，隨便找一些缺乏資歷的老師前來(lái)代課。另一方面，還有一些高校在引入教師團(tuán)隊(duì)時(shí)，往往把其專(zhuān)業(yè)能力當(dāng)做唯一參考，卻常常會(huì)忽視其思想道德是否合格或是優(yōu)秀，沒(méi)有建立和完善相關(guān)的監(jiān)管和培訓(xùn)機(jī)制。所以我們?cè)谝恍└咝５慕虒W(xué)實(shí)踐中，經(jīng)常會(huì)看到一些教師盡管具有較高專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，但是卻缺乏與之相對(duì)應(yīng)的思想政治水平，這種缺陷就極易通過(guò)課堂或者是師生之間的交流溝通，給大學(xué)生的思想政治帶來(lái)一些錯(cuò)誤的、負(fù)面的影響。比如說(shuō)，某些老師在教學(xué)過(guò)程中，或是言語(yǔ)粗魯，或是行為不端，甚至還會(huì)出現(xiàn)一些不正確的思想政治誤導(dǎo)，將一些消沉的、極端的思想政治觀念傳導(dǎo)給自己的學(xué)生。當(dāng)然，還有一些極端的案例，如少數(shù)大學(xué)教師勾引女學(xué)生、打架斗毆等新聞也曾見(jiàn)諸于報(bào)端。另外，造成這種情況的原因還有近些年大學(xué)的極速擴(kuò)招，招錄的學(xué)生數(shù)量大大提升，而相應(yīng)的師資力量也要跟得上，因此不少大學(xué)為了迅速招聘一定數(shù)量的教師，不惜大大放低招聘門(mén)檻，降低招聘標(biāo)準(zhǔn)，這在一定程度上就降低了大學(xué)教師的思想政治水平。

2.3 相應(yīng)的思想政治教育的監(jiān)管、激勵(lì)以及評(píng)估體系尚未建立和完善

從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，解決大學(xué)思想政治教育的一個(gè)重要辦法，就是要建立和完善相應(yīng)的監(jiān)管和評(píng)估機(jī)制。但是在很多高校，對(duì)學(xué)生的考核仍然是以其專(zhuān)業(yè)為主，一切圍繞著學(xué)生日后的就業(yè)進(jìn)行考量。因此對(duì)于思想政治教育的監(jiān)管和考核大多“敷衍了事”，盡管會(huì)有考試，但是基本上也是以開(kāi)卷為主，并沒(méi)有從真正意義上將其納入大學(xué)生的考試體系中。所以說(shuō)，在思政教育評(píng)估、考核機(jī)制上的偏差和誤區(qū)，就很難將教師和師生的教學(xué)動(dòng)力和學(xué)習(xí)積極性真正激發(fā)出來(lái)。

3 儒家茶文化在高校思政教育中的實(shí)現(xiàn)途徑

要營(yíng)造出良好的教育環(huán)境。在儒家文化中，對(duì)教育環(huán)境的要求十分嚴(yán)格。比如說(shuō)膾炙人口的孟母三遷典故，荀子也曾講“蓬生麻中，不扶自直。白沙在涅，與之俱黑”等等，都反映出儒家文化對(duì)教育環(huán)境的極度重視。而營(yíng)造出良好的教育環(huán)境，首先就需要學(xué)校方面認(rèn)可與推進(jìn)。一方面，要充分利用學(xué)校圖書(shū)館這個(gè)知識(shí)和信息的散播地，多購(gòu)置一些關(guān)于儒家文化和中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的書(shū)籍，讓學(xué)生們有更多的經(jīng)典可讀、可學(xué)。在此基礎(chǔ)上，還要為學(xué)生開(kāi)設(shè)一些相關(guān)的思想政治教育課堂，把儒家思想和茶文化有機(jī)融合在一起去講解，如此便可以讓學(xué)生在自學(xué)的基礎(chǔ)上，為他們答疑解惑，更好地去了解和認(rèn)識(shí)那些經(jīng)典著作及其所蘊(yùn)含的深厚思想文化內(nèi)涵。另一方面，還要通過(guò)社團(tuán)這一平臺(tái)，多舉行一些別開(kāi)生面、形式新穎的課外活動(dòng)或是一些知識(shí)講座，讓大學(xué)生在休閑娛樂(lè)的過(guò)程中就能拉近與儒家思想和茶文化之間的距離。另外，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)把思政教育納入學(xué)校的整體考試體系當(dāng)中，并建立起學(xué)生日常行為的監(jiān)管和考核機(jī)制，以此來(lái)讓廣大的大學(xué)生更加注意自己的道德修養(yǎng)和思想狀況。

在將儒家茶文化融入到高校思政教育的過(guò)程中，相關(guān)教師應(yīng)學(xué)會(huì)“化繁為簡(jiǎn)”，要把那些抽象的、高深的知識(shí)，變成形象的、具體的內(nèi)容，要避免出現(xiàn)學(xué)生聽(tīng)不懂、聽(tīng)不進(jìn)的狀況。同時(shí)，還要根據(jù)高校自身的地域性文化特征，以及學(xué)生的成長(zhǎng)背景等因素，將儒家茶文化與其生活實(shí)際更好地融合在一起，并注重對(duì)地方文化特色的挖掘，讓學(xué)生們從身邊的歷史、人文環(huán)境中得到思想政治教育的熏陶，如此便能讓教學(xué)變得更加富有親和力、說(shuō)服力，也會(huì)大大提升思政教育在大學(xué)生之中的滲透力。

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王 瑋（1981-），女，河北淶水人，碩士，講師，研究方向：思想政治教育。