茶葉包裝設(shè)計對消費者消費的影響

李柯青

（四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系，四川德陽 618000）

茶葉包裝設(shè)計對消費者消費的影響

李柯青

（四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系，四川德陽 618000）

中國是茶的故鄉(xiāng)。茶圣陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中談到：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，據(jù)說茶葉最早起源于神農(nóng)時代，茶的種植歷史可以追溯到6000年前。茶文化的起源地在中國，其次日本的茶道和韓國的茶道都是茶文化的重要代表。中國茶葉分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等幾大類，每個人的身體體質(zhì)都是不一樣的，體質(zhì)不同、健康狀況也不同的人群，適合喝的茶也不一樣。茶作為世界上第二大飲品，自身的魅力勢不可擋，加上精美的包裝更是銷路暢通。本文筆者從茶葉的起源下筆，闡述茶葉包裝設(shè)計對消費者消費的影響，從中分析出茶葉包裝設(shè)計在銷售過程中的重要作用。

茶葉；茶文化；包裝設(shè)計；消費者

在1500年前，茶變成了飲品。最初人們?yōu)榱吮阌跀y帶，將茶葉制成茶餅，然后碾成粉末，再加入開水，做成一種叫“末茶”或者“抹茶”的飲料。于是世界聞名的中國茶文化就此誕生。世界各國喜歡飲茶的人們不計其數(shù)，每個國家文化背景具有差異，因此，各個國家的茶文化也各具特色。中國的茶文化歷史特別悠久，體現(xiàn)出我國整體文化韻味濃厚。茶文化是我國最具代表性的文化之一，茶是世界上第二大消費飲品，僅次于水。從甜的土耳其里澤茶到咸的西藏酥油茶，這個世界上有多少種文化，幾乎就有多少種沏茶的方法。茶樹原產(chǎn)于古老的中國，然而，中國對人類的貢獻(xiàn)，不僅在于最早發(fā)現(xiàn)了茶樹以及最早開始食用茶，而且更重要的是把它發(fā)展成為了東方乃至整個世界的璀璨而又獨特的茶文化。隨著社會的進(jìn)步，消費者的審美觀不斷提高，購買茶葉不僅是為了飲用，也可能是包裝精美適合收藏，并且精美的包裝也便于茶葉的儲存和存放。

1 茶葉的起源

關(guān)于我國飲茶起源最普遍的說法是，我國古代的農(nóng)業(yè)學(xué)家神農(nóng)，在嘗百草的過程中，不小心中毒倒在一棵樹下，這時有一片葉子飄進(jìn)了神農(nóng)的嘴里，神農(nóng)無意識地嚼爛茶葉并且吞了下去，然后他就醒了。神農(nóng)發(fā)現(xiàn)這種樹葉可以解毒，就推薦給身邊的人們食用，這就是茶葉的產(chǎn)生。即使傳說故事沒有一定的科學(xué)依據(jù)，并且茶葉也不一定能解毒，但是神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶的故事強(qiáng)調(diào)了茶在中國古代的重要性。我國茶葉的原產(chǎn)地主要包括云南、貴州、四川等西南山區(qū)，隨著國門的打開與國外的交流僅僅頻繁，茶樹的種植方法開始在全國范圍內(nèi)普及，甚至傳往了世界各地。

2 茶葉包裝的作用

隨著國家經(jīng)濟(jì)水平的提高，GDP的持續(xù)增長，人們生活水平的提高，社會大眾也隨之提高對物質(zhì)生活的追求。消費觀念的與時俱進(jìn)意味著好的茶葉包裝設(shè)計可以抓住消費者的眼球，快速增長茶葉的銷售量。同時，精美的包裝也為茶葉公司起到很好的宣傳效果。茶葉包裝的作用不僅僅只是貯放茶葉，也具有很多其它的重要作用。

2.1 實用功能

實用功能是茶葉包裝的基礎(chǔ)作用。我國科技的高速發(fā)展給社會各行各業(yè)帶去福利和便捷，茶葉也不例外。目前，大多數(shù)茶葉都是先利用真空技術(shù)進(jìn)行真空，抽干包裝袋里面的空氣，一方面便于保存，另一方面也減輕茶葉自身的重量，便于消費者攜帶。精美的茶葉包裝可以防潮、防高溫、防異味，如果消費者懂得存放茶葉的常識放置妥當(dāng)，避免陽光直曬，茶葉風(fēng)味可以保持很久且不受外界環(huán)境影響。

2.2 收藏功能

我國歷史文化悠久，文化韻味濃厚，在倡導(dǎo)文化發(fā)展的大背景下，越來越多的成功人士看中茶葉包裝的收藏價值。現(xiàn)在市場上眾多的茶葉包裝盒都特別的精美，經(jīng)過設(shè)計者的良苦用心，許多歷史故事都展現(xiàn)于茶葉包裝盒上，使得茶葉的價值一升再升。消費者在不能打開茶葉包裝檢查茶葉質(zhì)量的前提下，通過鑒別茶葉包裝好壞也是判斷茶葉質(zhì)量的一項重要途徑。精美有品位的茶葉包裝除了具有收藏功能，也可以取得消費者的信任，獲得非常大的市場份額。

2.3 宣傳功能

隨著網(wǎng)絡(luò)科技的劃時代發(fā)展和新媒體的興起，茶葉包裝也能夠起到宣傳作用。一方面，蘊(yùn)含文化內(nèi)涵的茶葉包裝設(shè)計可以對我國優(yōu)秀歷史文化傳統(tǒng)進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)，提升茶葉自身潛在價值；另一方面，茶葉包裝盒或茶葉包裝袋上通常都會印有茶葉出品公司的一些基本信息，比如出產(chǎn)地，公司名稱，公司品牌等等，消費者購買產(chǎn)品后覺得產(chǎn)品飲用口感佳效果好，自會推薦給生活圈里的朋友。總而言之，精美大方的茶葉包裝設(shè)計也可以對茶葉銷售商以及出品商起到宣傳作用。

2.4 傳承與發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

在現(xiàn)代創(chuàng)新設(shè)計理念的帶動下，秉承安全性原則的前提，我國茶葉包裝設(shè)計有了別樣的進(jìn)步。堅持綠色環(huán)保設(shè)計，設(shè)計者借鑒國外包裝行業(yè)的優(yōu)秀案例經(jīng)驗，采用讓消費者耳目一新的創(chuàng)意，將國內(nèi)外優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展現(xiàn)于消費者面前，增加吸引力，達(dá)到刺激消費者購買茶葉的欲望。隨著全球市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)之間的競爭日漸激烈。目前世界上有50多個國家和地區(qū)生產(chǎn)茶葉，人類的先輩們以茶為載體，以中國為中心，向世界各國和地區(qū)傳播茶以及茶文化，這不僅增強(qiáng)了中國與世界各地的聯(lián)系，增進(jìn)了交流和友誼，而且也推動了中國自身的科技、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。在茶文化傳承基礎(chǔ)上，企業(yè)另辟蹊徑開創(chuàng)銷售新渠道，發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

3 茶葉包裝設(shè)計對消費者消費的影響

結(jié)合茶葉包裝的作用，茶葉包裝設(shè)計可以對消費者的消費行為產(chǎn)生巨大影響。最直接的影響則是促成消費者的購買行為，增加企業(yè)收益。對消費者產(chǎn)生的影響具體如下：

3.1 引起消費者關(guān)注，刺激消費者購買欲望

經(jīng)過社會調(diào)查人員研究結(jié)果表明，顏色鮮艷的包裝更容易引起消費者的關(guān)注和激起他們的購買欲望。紅色、黃色以及橙色的包裝在同等條件下更快進(jìn)入消費者眼簾，因為人類對鮮艷的顏色具有天生的敏銳度，更容易給消費者留下第一印象，例如福建武夷山茶區(qū)正山小種紅茶的包裝幾乎都是大紅色包裝袋或者包裝盒，其主要原因是對應(yīng)茶類名稱，除此以外也是出于吸引消費者的目的，紅色為中國的傳統(tǒng)顏色，符合中國消費者潛在的國家意識，契合他們親切感的需要。

3.2 改變消費者消費觀念，促成消費者購買行為

個人實際經(jīng)濟(jì)水平不同，其消費觀念也天差地別。茶葉除了自己飲用以外，已經(jīng)成為平常生活中禮尚往來不可或缺的禮品，高貴大方上檔次的包裝成為送人之物再合適不過，顯示個人身份，也表達(dá)對對方的尊重之意。追求時尚是現(xiàn)在很多人的行為踐行標(biāo)準(zhǔn)，購買茶葉時，精美有檔次的包裝設(shè)計往往更深得人心，包裝設(shè)計中蘊(yùn)含的獨特因素容易使得消費者改變消費觀念，臨時購買不同于往常購買習(xí)慣的產(chǎn)品。

3.3 間接培養(yǎng)消費者飲用茶品習(xí)慣

我國地大物博，人口眾多，并非每個人都有喝茶的習(xí)慣，有的人因為身體原因或者茶品口感原因或者其他原因沒有飲茶的習(xí)慣，改進(jìn)茶葉包裝設(shè)計，能夠在一定程度上抓住不飲茶群體的眼球，有特色的包裝也能讓一部分人群養(yǎng)成飲茶習(xí)慣。我國茶葉功能非常多，比如減肥瘦體的減肥茶、清熱解毒的菊花茶、保健防癌的綠茶與紅茶等等。處于保持身體健康的原因考慮，喝茶群體主要集中于中老年，文化大爆炸的今天，在茶葉包裝設(shè)計上加入多元文化，能夠吸引更多年齡階段的消費者養(yǎng)成飲茶習(xí)慣。

4 結(jié)語

21世紀(jì)的中國社會快速發(fā)展，人們的物質(zhì)需求和精神追求日新月異。無論是茶葉的包裝設(shè)計還是其他實體產(chǎn)品的包裝設(shè)計都要與時俱進(jìn)，跟上時代發(fā)展的步伐，滿足人們希望產(chǎn)品具有實用功能的想法，添加人文特色的獨特因素。從茶葉包裝設(shè)計的色彩、形狀、圖案、造型以及文字入手，全面創(chuàng)新設(shè)計理念，從不同角度出發(fā)，以傳承與發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為基石，加入時代新元素，最重要的是避免對茶葉的過度包裝。茶葉的質(zhì)量良莠不齊，加上茶葉的種類等級眾多，消費者難于挑選出適合自己的茶品，這就對茶葉包裝設(shè)計者提出了更高的要求。新穎的茶葉包裝設(shè)計最根本的目的是使消費者能夠購買茶葉為企業(yè)創(chuàng)造利潤，在我國倡導(dǎo)法律社會的條件下，政府有關(guān)部門對產(chǎn)品包裝也提出了具體要求，出臺了相關(guān)法律條令限制產(chǎn)品包裝的不標(biāo)準(zhǔn)化，所以，同理，茶葉包裝在設(shè)計過程中也要按照一定的法律條令，設(shè)計出合法并且產(chǎn)品功能一目了然的茶葉包裝，為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

[1]盧泰宏.消費者行為學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2005：50.

[2]鄒茂來.視覺藝術(shù)概論[M].北京:人民美術(shù)出版社，2000.

[3]黃靜.現(xiàn)代包裝設(shè)計中的傳統(tǒng)文化元素[J].包裝工程，2015(1):180.

[4]饒平山.包裝設(shè)計中的消費心理研究[J].包裝工程，2015，26(2)：183-184.

[5]林馥茗.淺談中國茶文化[J].茶葉科學(xué)技術(shù),2017,(02).

[6]蔣棟元.試論茶的文化功能[J].西華師范大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2014,(05).

[7]張琳潔.現(xiàn)代茶文化現(xiàn)象研究[D].浙江大學(xué),2004.

李柯青（1986-），女，四川德陽人，碩士，講師，研究方向：平面設(shè)計。