從宏觀角度談茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?/h1>
2017-02-07 06:16:37武瑾
福建茶葉 2017年11期
武 瑾
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）
從宏觀角度談茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?/p>
武 瑾
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）
當前，隨著我國各項事業(yè)的快速發(fā)展，人民群眾的可支配收入逐年提升。在物質(zhì)需求得到滿足之后，人們對于精神文化的需求也在日漸旺盛，尤其是近兩年這種需求呈現(xiàn)出井噴之勢。在我國經(jīng)濟步入新常態(tài)的時代背景下，大力發(fā)展茶文化生態(tài)旅游，可以在滿足群眾對精神文化的需求的同時，激發(fā)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟社會的發(fā)展動力。本文從宏觀角度談茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
茶文化；生態(tài)旅游；宏觀角度；路徑探索
最近幾年，隨著我國社會經(jīng)濟的突飛猛進，休閑文化旅游的模式應運而生。尤其是各種“黃金周”、“小長假”以及帶薪休假等政策的實施，為人們旅游提供了很好的假期保障。從近幾年的旅游發(fā)展中可以看到，生態(tài)旅游和文化旅游日益受到人們的青睞。我國的眾多茶鄉(xiāng)就應當把握住這一時代機遇，通過挖掘茶文化的深厚內(nèi)涵，并與自己所擁有的旅游資源有機結(jié)合，去大力發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以極大地促進當?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展。
1 茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?/h2>
茶葉生態(tài)旅游是將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)有機融合在一起的一種新興業(yè)態(tài)模式，其本質(zhì)是通過深度挖掘茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵，把處于第一產(chǎn)業(yè)的茶葉種植、制作、體驗等環(huán)節(jié)，與處于第三產(chǎn)業(yè)的觀光、度假、教育等環(huán)節(jié)，通過茶葉生態(tài)游的載體進行整合包裝。如此一來，既可以讓以前處于幕后的茶產(chǎn)業(yè)走上前臺，得到進一步的延伸，另外也可以進一步拓寬旅游業(yè)的思路，極大地豐富其內(nèi)涵。可以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，不僅可以將我國傳統(tǒng)茶文化更好地傳承和發(fā)揚出去，同時也有很好的現(xiàn)實意義：對地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展有著不可小覷的促進作用。
1.1 茶葉生產(chǎn)和制作的體驗過程是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
隨著我國居民開始重視對精神文化世界的追求，我國的旅游業(yè)態(tài)發(fā)生著巨大的變化。二三十年前甚至是十年前的旅游業(yè)態(tài)，仍然是那種“上車睡覺、下車拍照、回家一問啥都不知道”的局面，那時人們在旅游時，往往只會把重心放到一些著名景區(qū)上，去了看一看，拍拍照即可，很少會去從地域文化或是歷史人文的角度去感受旅游的魅力。但是現(xiàn)在則不然，人們開始愈加重視旅游的深層次內(nèi)涵，在旅游時也不再僅僅滿足于表面的觀看，而是更加青睞于“沉浸式”的旅游模式，也就是將體驗、參與等環(huán)節(jié)加入旅游之中。這樣的旅游模式可以讓游客真正深入到其旅游目的地中，全方位地感受到另一種別樣的生活，最終得到身心上的極大滿足。從宏觀角度看，這種旅游模式第一是注重個性化，也就是說針對不同游客的喜好和目的，開發(fā)的旅游產(chǎn)品有很強的針對性，進而獲得更加直觀的旅游體驗。二是注重參與性，也就是我們上文所說的深入體驗。它不再讓游客置身事外，做一個單純的觀看者，而是將其變作一個參與者，深入到某種文化活動或是其它類型的項目中，這就讓游客擁有更加深入和直觀的感受。三是這種旅游模式更加注重在過程中的享受，而不再僅僅是為了最終的“看上一眼”。
在這方面，茶葉的生產(chǎn)制作過程具有很好的吸引力。我國是茶葉的故鄉(xiāng)，種植和制作茶葉的歷史十分久遠，并且具有很強的體驗價值和觀賞價值。因此，針對當前旅游業(yè)態(tài)的新趨勢和新面貌，我們可以把茶葉的種植、采摘以及制作過程從幕后拿到前臺，將其開發(fā)成一個單獨的旅游體驗項目，讓游客去通過體驗和參與，學習到茶葉的種植采摘及制作知識，這不僅會滿足他們的獵奇心理，得到身體上的滿足，更重要的一點是能讓他們對我們民族的傳統(tǒng)文化和歷史進程有更好的認知。
1.2 種類豐富、形態(tài)各異的茶事活動和茶藝表演是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
現(xiàn)在的旅游者，愈加重視對旅游過程中人文環(huán)境以及精神層面的享受。在這一點上，作為茶文化具體呈現(xiàn)的茶事活動則可以滿足游客的這一需求。無論是茶藝表演，還是其它的一些茶歌茶舞，都蘊含了十分豐厚的歷史文化內(nèi)涵，具有很好的觀賞性。所以說，作為茶葉生態(tài)旅游的開發(fā)經(jīng)營者，就不妨深入挖掘并整合這些資源，針對不同年齡、不同地區(qū)消費者的喜好，把它們打造成形態(tài)各異、形式新穎的旅游產(chǎn)品，來更好地滿足市場需求。而我國地域遼闊，民族眾多，在千百年的歷史發(fā)展中，一方面是形成了很多具有地域色彩的茶藝表演和茶歌茶舞，另一方面不同民族之間也有著具有濃郁民族特色的茶藝演出。它們在表演形式、穿著打扮、舞蹈和歌曲風格上都各具特色，代表著自己獨特的人文背景和歷史文化底蘊，這恰好就可以為茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游開發(fā)提供非常好的非物質(zhì)文化資源。而在開發(fā)過程中，不同地區(qū)的茶鄉(xiāng)也應當根據(jù)自身所在區(qū)域的人文背景和傳統(tǒng)文化，有針對性地選擇那些契合自身的茶藝表演，并將其適度包裝，開發(fā)出可以更好地去吸引游客并感染游客的茶事活動。
1.3 茶產(chǎn)業(yè)的各種周邊產(chǎn)品也是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
日本的動漫產(chǎn)業(yè)之所以聞名于世，日進斗金，除了其本身核心產(chǎn)品受到人們喜愛之外，依托于其產(chǎn)業(yè)鏈條上的一些衍生品和周邊產(chǎn)品也是日本動漫產(chǎn)業(yè)的重要支撐。例如一些手辦、玩具、cosplay道具、貼紙等，都贏得了消費者的青睞。我們開發(fā)茶葉生態(tài)旅游，也應當借鑒日本動漫產(chǎn)業(yè)的先進經(jīng)驗和做法，不僅要開發(fā)出質(zhì)量過硬、品種齊全的上游產(chǎn)品，更要在產(chǎn)業(yè)的下游發(fā)力，在開發(fā)終端商品和周邊產(chǎn)品上多下功夫。我國的茶文化，一方面有很寬廣的文化特色，同時也有著豐富多彩的物質(zhì)形態(tài)，可以說非常適合去研發(fā)一些創(chuàng)意十足的旅游商品。比如說根據(jù)茶葉自然屬性而研發(fā)的茶糖、茶點心、茶飲料等，又比如說根據(jù)茶文化內(nèi)涵而開發(fā)的一些工藝品、字畫、模型、裝飾品等。同時，諸如此類的旅游周邊產(chǎn)品，其實很契合游客的心理需求。因為游客在即將結(jié)束其旅游過程時，往往會去購買一些既好玩又有紀念意義的商品帶回家，除了自己保存留作紀念外，還會贈送給親人、朋友以及同事。
1.4 茶鄉(xiāng)優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境是茶葉生態(tài)旅游的一個重要發(fā)展?jié)摿?/h3>
茶是大自然的產(chǎn)物，并且對環(huán)境各方面的因素有很高的要求，因此我國的茶鄉(xiāng)一般都地處那些環(huán)境優(yōu)美的地方，一般都有著讓人心曠神怡的青山綠水，這種獨特的自然資源是發(fā)展茶葉生態(tài)旅游的重要基礎。
2 發(fā)展茶葉生態(tài)旅游的宏觀意義
從宏觀層面來看，一種事物的意義大體可以歸納為兩點，一種是能看得到的意義，另外一種是需要去思考才能感受到的意義?？吹玫降囊饬x指的是這種事物的價值能夠通過眼睛或是耳朵直接感受到，比如說樂山大佛、秦始皇兵馬俑、傳統(tǒng)音樂演奏等。而需要去品味和思考才能感受到的的意義則要更進一步，需要觀賞者用心去感悟才能發(fā)現(xiàn)其價值所在，茶文化則兩者兼?zhèn)?，如茶器、茶葉、茶歌茶舞均屬于第一種，也就是能夠被直接感受到，而譬如茶文化的精神之美和哲學內(nèi)涵，則需要游客思考和品味之后方能領悟。因此，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以把茶文化的這些內(nèi)涵進行整合，能夠更好地去傳承弘揚我們的傳統(tǒng)文化，也可以很好地去保護我們的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以使茶鄉(xiāng)的一些文化景觀和歷史景觀得到更好的保護。我國的茶文化在將近兩千年的發(fā)展中，與我們的傳統(tǒng)文化深入融合，形成了你中有我、我中有你的局面，因此也就在歷史進程中創(chuàng)造了很多的文化景觀和歷史景觀，譬如說一些地方的茶莊、茶園、茶道等。因為茶獨特的成長環(huán)境，就導致這些景觀大多分布于一些深山中，又或是一些現(xiàn)在看來較為偏遠的鄉(xiāng)村里面。而隨著時代的發(fā)展，這些景觀很多都是無人問津，在風霜雨雪的侵蝕下，漸漸破敗起來。再加上近年來我國城鎮(zhèn)化步伐的日益加快，很多地方都大興土木，在基礎設施上發(fā)力，這就讓一些文化和歷史景觀遭到人為破壞，被公路、工廠等現(xiàn)代設施代替。所以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，能夠利用旅游業(yè)的興旺，用市場之手去保護這些景觀。因為游客愿意遠赴這些深山或是偏遠地區(qū)去旅游，為的就是品味文化，近距離感悟歷史。進而促進當?shù)厝藗冎匦聦徱曔@些景觀，發(fā)現(xiàn)它們所蘊含的經(jīng)濟價值，主動去保護或是重新修復這些歷史和文化景觀。
發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以在一定程度上提高茶鄉(xiāng)群眾的整體素質(zhì)和文化水平。旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，也是服務業(yè)的重要內(nèi)容，既然是服務業(yè)，那么其各個環(huán)節(jié)必然離不開人的參與。從現(xiàn)實來看，我國廣大的茶鄉(xiāng)大多分布在一些偏遠的地區(qū)，這些地區(qū)有一個普遍的特點，那就是風景秀美但是經(jīng)濟較為落后，特別是在人口文化素養(yǎng)上都與一些發(fā)達地區(qū)存有一定差距。而茶葉生態(tài)旅游具有很強的地域性，它需要大量的本地人參與其中，來增強其旅游內(nèi)容的本地化，從而更好地吸引游客。而旅游業(yè)對從業(yè)者有著一些比較高的要求，如人文修養(yǎng)、知識儲備等，因此發(fā)展茶葉生態(tài)旅游可以倒逼當?shù)赜嘘P部門加強對從業(yè)者的培訓，提高他們的綜合素質(zhì)。與此同時，旅游業(yè)也能打開當?shù)厝罕娡獠渴澜绲慕煌趬?，來自五湖四海的游客可以給當?shù)厝罕妿砀冗M、更活躍的思想，讓他們的視野更加開闊，知識量和信息量也更加豐厚。另外，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以讓當?shù)厝罕姙榱烁叩氖杖?、更好的生活去主動學習和提升自己，從而更好地適應現(xiàn)代服務業(yè)的要求。
3 茶葉生態(tài)旅游發(fā)展的路徑探索
3.1 應當豐富旅游線路，給生態(tài)旅游融入更多的文化元素
茶鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)旅游，其目標人群應當寬泛一些，要努力吸引來自不同城市、不同年齡、不同教育程度以及不同喜好的游客。而要做到這一點，就需要針對這些不同的受眾群體，去制定充滿個性的旅游線路，去開發(fā)不同的茶文化產(chǎn)品。同時，還應當在生態(tài)旅游過程中融入更多的文化元素。
3.2 應當將茶葉生態(tài)游跟當?shù)仄渌奈幕Y源進行整合
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游肯定會跟當?shù)仄渌奈幕Y源產(chǎn)生交集。而對于此，就需要當?shù)芈糜尾块T對自己區(qū)域內(nèi)的文化旅游資源從宏觀上進行整體規(guī)劃和包裝，開發(fā)出一些形式新穎、別具創(chuàng)新的旅游項目。以浙江省舟山群島的普陀山為例，其不僅擁有著名的普陀山云霧茶，同時也是我國四大佛教名山之一，如享譽海內(nèi)外的普陀寺。在漫長的歷史發(fā)展中，普陀寺的歷代禪師就把佛教與茶文化融合在一起，創(chuàng)立了著名的普陀佛茶。因此，當?shù)卦陂_發(fā)茶葉生態(tài)旅游時，充分發(fā)掘佛教和茶文化之間的淵源，并進行整合和包裝，讓游客可以充分感受到茶文化的魅力和佛教的高深?？梢哉f，這些經(jīng)驗和做法，值得我國廣大茶鄉(xiāng)在發(fā)展茶葉生態(tài)旅游時學習借鑒。
[1]陳照華.茶文化的概念、內(nèi)容和傳播[J].茶葉科學技術，2000(2):39-40.
[2]周嵐.關于茶文化旅游的探析[J].中國集體經(jīng)濟，2010(6):58-61.
[3]林馥茗.開發(fā)茶文化旅游 促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].茶葉學報，2007(3):31-32.
[4]楊明.休閑與旅游調(diào)研導論[M].中國旅游出版社，2006.
[5]王玉成.旅游文化概論[M].中國旅游出版社,2005.
武 瑾（1981-）女，回族，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：休閑旅游高爾夫俱樂部管理。
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武 瑾
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）
從宏觀角度談茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?/p>
武 瑾
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）
當前，隨著我國各項事業(yè)的快速發(fā)展，人民群眾的可支配收入逐年提升。在物質(zhì)需求得到滿足之后，人們對于精神文化的需求也在日漸旺盛，尤其是近兩年這種需求呈現(xiàn)出井噴之勢。在我國經(jīng)濟步入新常態(tài)的時代背景下，大力發(fā)展茶文化生態(tài)旅游，可以在滿足群眾對精神文化的需求的同時，激發(fā)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟社會的發(fā)展動力。本文從宏觀角度談茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
茶文化；生態(tài)旅游；宏觀角度；路徑探索
最近幾年，隨著我國社會經(jīng)濟的突飛猛進，休閑文化旅游的模式應運而生。尤其是各種“黃金周”、“小長假”以及帶薪休假等政策的實施，為人們旅游提供了很好的假期保障。從近幾年的旅游發(fā)展中可以看到，生態(tài)旅游和文化旅游日益受到人們的青睞。我國的眾多茶鄉(xiāng)就應當把握住這一時代機遇，通過挖掘茶文化的深厚內(nèi)涵，并與自己所擁有的旅游資源有機結(jié)合，去大力發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以極大地促進當?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展。
1 茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?/h2>
茶葉生態(tài)旅游是將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)有機融合在一起的一種新興業(yè)態(tài)模式，其本質(zhì)是通過深度挖掘茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵，把處于第一產(chǎn)業(yè)的茶葉種植、制作、體驗等環(huán)節(jié)，與處于第三產(chǎn)業(yè)的觀光、度假、教育等環(huán)節(jié)，通過茶葉生態(tài)游的載體進行整合包裝。如此一來，既可以讓以前處于幕后的茶產(chǎn)業(yè)走上前臺，得到進一步的延伸，另外也可以進一步拓寬旅游業(yè)的思路，極大地豐富其內(nèi)涵。可以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，不僅可以將我國傳統(tǒng)茶文化更好地傳承和發(fā)揚出去，同時也有很好的現(xiàn)實意義：對地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展有著不可小覷的促進作用。
1.1 茶葉生產(chǎn)和制作的體驗過程是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
隨著我國居民開始重視對精神文化世界的追求，我國的旅游業(yè)態(tài)發(fā)生著巨大的變化。二三十年前甚至是十年前的旅游業(yè)態(tài)，仍然是那種“上車睡覺、下車拍照、回家一問啥都不知道”的局面，那時人們在旅游時，往往只會把重心放到一些著名景區(qū)上，去了看一看，拍拍照即可，很少會去從地域文化或是歷史人文的角度去感受旅游的魅力。但是現(xiàn)在則不然，人們開始愈加重視旅游的深層次內(nèi)涵，在旅游時也不再僅僅滿足于表面的觀看，而是更加青睞于“沉浸式”的旅游模式，也就是將體驗、參與等環(huán)節(jié)加入旅游之中。這樣的旅游模式可以讓游客真正深入到其旅游目的地中，全方位地感受到另一種別樣的生活，最終得到身心上的極大滿足。從宏觀角度看，這種旅游模式第一是注重個性化，也就是說針對不同游客的喜好和目的，開發(fā)的旅游產(chǎn)品有很強的針對性，進而獲得更加直觀的旅游體驗。二是注重參與性，也就是我們上文所說的深入體驗。它不再讓游客置身事外，做一個單純的觀看者，而是將其變作一個參與者，深入到某種文化活動或是其它類型的項目中，這就讓游客擁有更加深入和直觀的感受。三是這種旅游模式更加注重在過程中的享受，而不再僅僅是為了最終的“看上一眼”。
在這方面，茶葉的生產(chǎn)制作過程具有很好的吸引力。我國是茶葉的故鄉(xiāng)，種植和制作茶葉的歷史十分久遠，并且具有很強的體驗價值和觀賞價值。因此，針對當前旅游業(yè)態(tài)的新趨勢和新面貌，我們可以把茶葉的種植、采摘以及制作過程從幕后拿到前臺，將其開發(fā)成一個單獨的旅游體驗項目，讓游客去通過體驗和參與，學習到茶葉的種植采摘及制作知識，這不僅會滿足他們的獵奇心理，得到身體上的滿足，更重要的一點是能讓他們對我們民族的傳統(tǒng)文化和歷史進程有更好的認知。
1.2 種類豐富、形態(tài)各異的茶事活動和茶藝表演是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
現(xiàn)在的旅游者，愈加重視對旅游過程中人文環(huán)境以及精神層面的享受。在這一點上，作為茶文化具體呈現(xiàn)的茶事活動則可以滿足游客的這一需求。無論是茶藝表演，還是其它的一些茶歌茶舞，都蘊含了十分豐厚的歷史文化內(nèi)涵，具有很好的觀賞性。所以說，作為茶葉生態(tài)旅游的開發(fā)經(jīng)營者，就不妨深入挖掘并整合這些資源，針對不同年齡、不同地區(qū)消費者的喜好，把它們打造成形態(tài)各異、形式新穎的旅游產(chǎn)品，來更好地滿足市場需求。而我國地域遼闊，民族眾多，在千百年的歷史發(fā)展中，一方面是形成了很多具有地域色彩的茶藝表演和茶歌茶舞，另一方面不同民族之間也有著具有濃郁民族特色的茶藝演出。它們在表演形式、穿著打扮、舞蹈和歌曲風格上都各具特色，代表著自己獨特的人文背景和歷史文化底蘊，這恰好就可以為茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游開發(fā)提供非常好的非物質(zhì)文化資源。而在開發(fā)過程中，不同地區(qū)的茶鄉(xiāng)也應當根據(jù)自身所在區(qū)域的人文背景和傳統(tǒng)文化，有針對性地選擇那些契合自身的茶藝表演，并將其適度包裝，開發(fā)出可以更好地去吸引游客并感染游客的茶事活動。
1.3 茶產(chǎn)業(yè)的各種周邊產(chǎn)品也是茶葉生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿χ?/h3>
日本的動漫產(chǎn)業(yè)之所以聞名于世，日進斗金，除了其本身核心產(chǎn)品受到人們喜愛之外，依托于其產(chǎn)業(yè)鏈條上的一些衍生品和周邊產(chǎn)品也是日本動漫產(chǎn)業(yè)的重要支撐。例如一些手辦、玩具、cosplay道具、貼紙等，都贏得了消費者的青睞。我們開發(fā)茶葉生態(tài)旅游，也應當借鑒日本動漫產(chǎn)業(yè)的先進經(jīng)驗和做法，不僅要開發(fā)出質(zhì)量過硬、品種齊全的上游產(chǎn)品，更要在產(chǎn)業(yè)的下游發(fā)力，在開發(fā)終端商品和周邊產(chǎn)品上多下功夫。我國的茶文化，一方面有很寬廣的文化特色，同時也有著豐富多彩的物質(zhì)形態(tài)，可以說非常適合去研發(fā)一些創(chuàng)意十足的旅游商品。比如說根據(jù)茶葉自然屬性而研發(fā)的茶糖、茶點心、茶飲料等，又比如說根據(jù)茶文化內(nèi)涵而開發(fā)的一些工藝品、字畫、模型、裝飾品等。同時，諸如此類的旅游周邊產(chǎn)品，其實很契合游客的心理需求。因為游客在即將結(jié)束其旅游過程時，往往會去購買一些既好玩又有紀念意義的商品帶回家，除了自己保存留作紀念外，還會贈送給親人、朋友以及同事。
1.4 茶鄉(xiāng)優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境是茶葉生態(tài)旅游的一個重要發(fā)展?jié)摿?/h3>
茶是大自然的產(chǎn)物，并且對環(huán)境各方面的因素有很高的要求，因此我國的茶鄉(xiāng)一般都地處那些環(huán)境優(yōu)美的地方，一般都有著讓人心曠神怡的青山綠水，這種獨特的自然資源是發(fā)展茶葉生態(tài)旅游的重要基礎。
2 發(fā)展茶葉生態(tài)旅游的宏觀意義
從宏觀層面來看，一種事物的意義大體可以歸納為兩點，一種是能看得到的意義，另外一種是需要去思考才能感受到的意義?？吹玫降囊饬x指的是這種事物的價值能夠通過眼睛或是耳朵直接感受到，比如說樂山大佛、秦始皇兵馬俑、傳統(tǒng)音樂演奏等。而需要去品味和思考才能感受到的的意義則要更進一步，需要觀賞者用心去感悟才能發(fā)現(xiàn)其價值所在，茶文化則兩者兼?zhèn)?，如茶器、茶葉、茶歌茶舞均屬于第一種，也就是能夠被直接感受到，而譬如茶文化的精神之美和哲學內(nèi)涵，則需要游客思考和品味之后方能領悟。因此，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以把茶文化的這些內(nèi)涵進行整合，能夠更好地去傳承弘揚我們的傳統(tǒng)文化，也可以很好地去保護我們的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以使茶鄉(xiāng)的一些文化景觀和歷史景觀得到更好的保護。我國的茶文化在將近兩千年的發(fā)展中，與我們的傳統(tǒng)文化深入融合，形成了你中有我、我中有你的局面，因此也就在歷史進程中創(chuàng)造了很多的文化景觀和歷史景觀，譬如說一些地方的茶莊、茶園、茶道等。因為茶獨特的成長環(huán)境，就導致這些景觀大多分布于一些深山中，又或是一些現(xiàn)在看來較為偏遠的鄉(xiāng)村里面。而隨著時代的發(fā)展，這些景觀很多都是無人問津，在風霜雨雪的侵蝕下，漸漸破敗起來。再加上近年來我國城鎮(zhèn)化步伐的日益加快，很多地方都大興土木，在基礎設施上發(fā)力，這就讓一些文化和歷史景觀遭到人為破壞，被公路、工廠等現(xiàn)代設施代替。所以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，能夠利用旅游業(yè)的興旺，用市場之手去保護這些景觀。因為游客愿意遠赴這些深山或是偏遠地區(qū)去旅游，為的就是品味文化，近距離感悟歷史。進而促進當?shù)厝藗冎匦聦徱曔@些景觀，發(fā)現(xiàn)它們所蘊含的經(jīng)濟價值，主動去保護或是重新修復這些歷史和文化景觀。
發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以在一定程度上提高茶鄉(xiāng)群眾的整體素質(zhì)和文化水平。旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，也是服務業(yè)的重要內(nèi)容，既然是服務業(yè)，那么其各個環(huán)節(jié)必然離不開人的參與。從現(xiàn)實來看，我國廣大的茶鄉(xiāng)大多分布在一些偏遠的地區(qū)，這些地區(qū)有一個普遍的特點，那就是風景秀美但是經(jīng)濟較為落后，特別是在人口文化素養(yǎng)上都與一些發(fā)達地區(qū)存有一定差距。而茶葉生態(tài)旅游具有很強的地域性，它需要大量的本地人參與其中，來增強其旅游內(nèi)容的本地化，從而更好地吸引游客。而旅游業(yè)對從業(yè)者有著一些比較高的要求，如人文修養(yǎng)、知識儲備等，因此發(fā)展茶葉生態(tài)旅游可以倒逼當?shù)赜嘘P部門加強對從業(yè)者的培訓，提高他們的綜合素質(zhì)。與此同時，旅游業(yè)也能打開當?shù)厝罕娡獠渴澜绲慕煌趬?，來自五湖四海的游客可以給當?shù)厝罕妿砀冗M、更活躍的思想，讓他們的視野更加開闊，知識量和信息量也更加豐厚。另外，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游，可以讓當?shù)厝罕姙榱烁叩氖杖?、更好的生活去主動學習和提升自己，從而更好地適應現(xiàn)代服務業(yè)的要求。
3 茶葉生態(tài)旅游發(fā)展的路徑探索
3.1 應當豐富旅游線路，給生態(tài)旅游融入更多的文化元素
茶鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)旅游，其目標人群應當寬泛一些，要努力吸引來自不同城市、不同年齡、不同教育程度以及不同喜好的游客。而要做到這一點，就需要針對這些不同的受眾群體，去制定充滿個性的旅游線路，去開發(fā)不同的茶文化產(chǎn)品。同時，還應當在生態(tài)旅游過程中融入更多的文化元素。
3.2 應當將茶葉生態(tài)游跟當?shù)仄渌奈幕Y源進行整合
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以說，發(fā)展茶葉生態(tài)旅游肯定會跟當?shù)仄渌奈幕Y源產(chǎn)生交集。而對于此，就需要當?shù)芈糜尾块T對自己區(qū)域內(nèi)的文化旅游資源從宏觀上進行整體規(guī)劃和包裝，開發(fā)出一些形式新穎、別具創(chuàng)新的旅游項目。以浙江省舟山群島的普陀山為例，其不僅擁有著名的普陀山云霧茶，同時也是我國四大佛教名山之一，如享譽海內(nèi)外的普陀寺。在漫長的歷史發(fā)展中，普陀寺的歷代禪師就把佛教與茶文化融合在一起，創(chuàng)立了著名的普陀佛茶。因此，當?shù)卦陂_發(fā)茶葉生態(tài)旅游時，充分發(fā)掘佛教和茶文化之間的淵源，并進行整合和包裝，讓游客可以充分感受到茶文化的魅力和佛教的高深?？梢哉f，這些經(jīng)驗和做法，值得我國廣大茶鄉(xiāng)在發(fā)展茶葉生態(tài)旅游時學習借鑒。
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武 瑾（1981-）女，回族，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：休閑旅游高爾夫俱樂部管理。
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