基于語言學(xué)視角的茶名“隱喻”研究

屠瑞芳（鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，河南鄭州 451191）

基于語言學(xué)視角的茶名“隱喻”研究

屠瑞芳
（鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，河南鄭州 451191）

基于當(dāng)代認(rèn)知語言學(xué)、系統(tǒng)功能語言學(xué)等理論的視角來看，從我國茶名的語言符號轉(zhuǎn)換到深層次的文化隱喻交際是一個必須研究和重視的問題，因為在更為本質(zhì)的意義上茶文化的有效傳播不單單取決于語言符號的轉(zhuǎn)換，還體現(xiàn)為“背景性隱喻”的成功轉(zhuǎn)換。語言學(xué)視角下的“隱喻”內(nèi)涵在于：“隱喻”的本質(zhì)是一種背景性的認(rèn)知文化；“隱喻”的產(chǎn)生是源于人的集體性無意識；“隱喻”通過文化交際、文化物質(zhì)形式展現(xiàn)給受眾。從語言學(xué)視角洞察茶名“隱喻”問題的重要價值在于它有利于提升對外文化傳播中的茶文化軟實力；有利于促進(jìn)我國茶葉產(chǎn)業(yè)的國際化整合營銷力度?；谡Z言學(xué)視角的茶名“隱喻”研究的創(chuàng)新策略可以嘗試舉辦茶文化“隱喻”研究的國際化學(xué)術(shù)研討會、提煉新時代中華茶文化的“精神內(nèi)涵”。

語言學(xué)；系統(tǒng)功能；茶文化；茶名隱喻；跨文化交際

中國茶文化素來講究“養(yǎng)生”、“修性”、“怡情”、“尊禮”的基本格局和“尊師重道”、“和諧共濟(jì)”的治家格言。中國茶文化的基本特點之一是其邊界的開放性和包容性，一方面它具有自身的一些特殊的元素和精神氣質(zhì)，另一方面它又通過融合于各行各業(yè)、各社會領(lǐng)域呈現(xiàn)出一種內(nèi)嵌于人們的“生活世界”的獨特面貌。在當(dāng)前我國“一帶一路”戰(zhàn)略實施的背景下，茶文化的傳播創(chuàng)新有利于提升我國茶葉產(chǎn)業(yè)的國際化營銷步伐、提升我國茶文化的國際知名度和國際美譽度、為我國茶葉“名牌”戰(zhàn)略的實施提供文化先導(dǎo)。因此，在這個意義上講我國茶文化的傳播是一個跨文化交際的過程、是一個商業(yè)化的過程、是一個國際文化軟實力博弈的過程，當(dāng)然還是一個語言實踐的過程。當(dāng)代的認(rèn)知語言學(xué)理論認(rèn)為，語言是人的一種理性的舒張，是人的本能的反應(yīng)和社會化的中介橋梁，體現(xiàn)著“人是天生的政治動物”的至理名言。從跨文化交際（如翻譯、文化對外傳播等）角度來看，茶文化的對外傳播不是一種簡單的語言符號轉(zhuǎn)換的問題，而是深層次的文化內(nèi)涵傳播、文化內(nèi)涵互動的過程，體現(xiàn)著語言符號背后的文化背景和“文化語境”的對話問題。基于當(dāng)代認(rèn)知語言學(xué)、系統(tǒng)功能語言學(xué)等理論的視角來看，從我國茶名的語言符號轉(zhuǎn)換到深層次的文化隱喻交際是一個必須研究和重視的問題，因為在更為本質(zhì)的意義上茶文化的有效傳播不僅取決于語言符號的轉(zhuǎn)換，還體現(xiàn)為“背景性隱喻”的成功轉(zhuǎn)換。

1 語言學(xué)視角下的“隱喻”內(nèi)涵探析

語言學(xué)是一個旨在研究人類抽象意義上的語言變遷規(guī)律的一門學(xué)科，主要關(guān)注語言的產(chǎn)生、類型、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)展等變遷，存在著數(shù)量眾多的學(xué)派，比較知名的學(xué)派有社會學(xué)派、唯美主義學(xué)派、形式主義學(xué)派、結(jié)構(gòu)功能語言學(xué)派、認(rèn)知語言學(xué)派等。對于語言學(xué)視角下的“隱喻”來講，從古希臘時期的普羅塔哥拉、柏拉圖等人就開始關(guān)注了，后來在20世紀(jì)中后期被“系統(tǒng)功能語言學(xué)”、“認(rèn)知語言學(xué)”等系統(tǒng)地進(jìn)行了總結(jié)形成了一種重要的語言學(xué)現(xiàn)象?？傮w來看，認(rèn)知語言學(xué)、系統(tǒng)功能語言學(xué)這兩個流派對于“隱喻”的關(guān)注最為密集，其主要內(nèi)涵可以從這樣幾個方面分析：

1.1“隱喻”的本質(zhì)是一種背景性的認(rèn)知文化

在系統(tǒng)功能語言學(xué)看來，人的語言是一種“主觀認(rèn)知”的產(chǎn)物，而不是客觀存在的“語言就是語言”狀態(tài)。在繼承了用社會學(xué)的分析框架看待語言現(xiàn)象的衣缽后，以系統(tǒng)功能語言學(xué)為代表的語言學(xué)理論認(rèn)為語言不是一種簡單的交際符號，更不是客觀存在的、不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移的存在物，而是一種具有一整套系統(tǒng)性、整體性的語境、意義、詞匯語法、音系學(xué)等。從這個意義上來看，語言不是一種孤立存在的現(xiàn)象，而是一種人的主觀認(rèn)知現(xiàn)象，想要理解特定語言的特定內(nèi)涵，需要到這種語言發(fā)生的歷史背景、交際語境、歷史文化、特殊的價值理念等角度入手予以把握，這些內(nèi)容就是一種“隱喻”。

1.2“隱喻”的產(chǎn)生是源于人的集體性無意識

從修辭學(xué)的角度看，“隱喻”更多的是一種語言表達(dá)手法，比如它可以根據(jù)語言發(fā)出者的不同立場分為“本體隱喻”、“結(jié)構(gòu)隱喻”等類型。而在語言學(xué)的范疇下，“隱喻”更多地是一種背景性的文化存在，它屬于一個共同體內(nèi)群體無意識的一種邏輯共識或思維定勢。從文化結(jié)構(gòu)的角度來看，特定組織、特定共同體的“隱喻”指向的是集體性的一種在不斷的實踐、學(xué)習(xí)、生產(chǎn)、生活等過程中形成的共同遵守、共同約束的“群體性假設(shè)”——它通常表現(xiàn)為諸如“通常表現(xiàn)為組織哲學(xué)、組織價值觀、組織倫理、組織精神、組織戰(zhàn)略、組織愿景、組織使命等軟性的、精神性的、戰(zhàn)略性的要素”。

1.3“隱喻”通過文化交際、文化物質(zhì)形式展現(xiàn)給受眾

不同的語言具有不同的語境，這些不同的語境承擔(dān)著隱喻表達(dá)的基本功能；雖然隱喻在本質(zhì)意義上將不同的文化進(jìn)行了區(qū)分，但是隱喻并不是一種不可觀測、不可表達(dá)的神秘主義的存在，它通過交際層的文化、物質(zhì)表象的文化呈獻(xiàn)給人們。認(rèn)知語言學(xué)家Ungerer和Schmid等人認(rèn)為，隱喻最為基本的內(nèi)涵就是“從一個認(rèn)知域（Cognitive domain）或概念域（Conceptual domain)向另一個認(rèn)知域的映射”，這種對于“隱喻”內(nèi)涵最為簡單的界定方式將跨文化交際、語言順應(yīng)、互文性等要點體現(xiàn)了出來，在我們茶文化對外傳播過程中需要重視這種內(nèi)涵。

2 從語言學(xué)視角洞察茶名“隱喻”問題的重要價值

無論是從茶文化的對外傳播角度看專業(yè)化的“詞匯統(tǒng)一”的重要性來看，還是從茶葉國際化營銷需要的“整合營銷傳播”來講，從文化隱喻入手加強(qiáng)對茶名的研究和創(chuàng)新分析都有利于國外友人加深對我國茶文化的真切認(rèn)知。

2.1 有利于提升對外文化傳播中的茶文化軟實力

茶文化是我國特有的一種可以代表中華文化精神內(nèi)涵、體現(xiàn)中華國民價值觀的復(fù)雜卻成體系的文化體系，綿延數(shù)千年歷經(jīng)戰(zhàn)亂而從未斷絕，充分顯示出了中華民族堅韌不拔、包容和諧的價值觀。在當(dāng)前“中華民族偉大復(fù)興的中國夢”和“一帶一路”戰(zhàn)略的實施逐步進(jìn)入深水區(qū)的背景下，我國經(jīng)濟(jì)實力已經(jīng)位居世界第二位，在硬實力的建設(shè)上取得了一定的成績；但是從深層次的文化軟實力角度來看距離世界一流文化強(qiáng)國還有較遠(yuǎn)的距離。在這種背景下有針對性地對國外開展民間的、官方的文化對話和文化交流就成為提升我國文化軟實力的一種必然途徑。文化交際的直接接觸界面是“語言符號”，而語言符號深層次上又必然體現(xiàn)著文化隱喻、文化語境等，當(dāng)前茶名外語表達(dá)上的錯亂、不統(tǒng)一等已經(jīng)影響到了國外受眾對于我國茶文化特殊“文化隱喻”的正確認(rèn)知進(jìn)程。因此，我們需要加強(qiáng)對這一問題的研究。

2.2 有利于促進(jìn)我國茶葉產(chǎn)業(yè)的國際化整合營銷力度

當(dāng)前營銷學(xué)理論上最新的發(fā)展趨勢是“整合營銷”，這種營銷本質(zhì)上是一種“消費驅(qū)動型營銷”模式，它主張根據(jù)客觀的消費者需求程度、個性化需求等進(jìn)行營銷制度、營銷架構(gòu)、營銷渠道、營銷資源等的有效整合，從而建立起一個完整的以市場需求為導(dǎo)向的營銷體系。在這個營銷體系中，就營銷傳播來講是屬于“整合營銷傳播”的，即通過多樣化的營銷傳播渠道向消費者傳遞出一個整體化的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象，以此獲取消費者的信任和忠誠，借助于這種整合營銷傳播的方式促進(jìn)銷售、促進(jìn)品牌建設(shè)、促進(jìn)企業(yè)文化核心競爭力的建設(shè)。

3 基于語言學(xué)視角的茶名“隱喻”研究的創(chuàng)新策略

不同于中國茶文化將消費精神納入到審美精神、交際理性等過程中，西方的茶文化屬于一種工業(yè)化時代的速食主義、消費主義、享受主義的文化思潮，西方人對于茶的認(rèn)識更多的是將它作為一種“東方商品”來看待的。因此，在這一點上講中西方茶文化之間存在明顯的“文化異質(zhì)性”和“隱喻”的差異。在這樣的背景下我們需要借助于“茶名”這種語言符號的翻譯創(chuàng)新、表達(dá)創(chuàng)新來推動茶文化“隱喻”的國際傳播。

3.1 舉辦茶文化“隱喻”研究的國際化學(xué)術(shù)研討會

學(xué)術(shù)交流是開展茶文化傳播的正式渠道、民間渠道之一，承擔(dān)著從學(xué)術(shù)研究的角度向社會大眾糾正茶文化傳播錯誤、勘正茶文化隱喻錯誤等的重要職能。當(dāng)前我國在對外茶文化的傳播上已經(jīng)形成了以“茶文化節(jié)”、“國際博覽會”、“國際茶業(yè)會展”等為主要形式的交際平臺，為茶文化的傳播做出了重要的經(jīng)驗啟示。但是，在學(xué)術(shù)界，無論是茶學(xué)專業(yè)、茶文化專業(yè)還是相關(guān)的商務(wù)交際專業(yè)等，在圍繞著“茶文化語言”的國際化傳播與國際化對話的方面還存在明顯的不足。因此，我們建議可以圍繞著中國茶文化中各色茶系的“茶名隱喻”開展相關(guān)的國際學(xué)術(shù)研討，引導(dǎo)學(xué)者們從語言學(xué)、翻譯學(xué)、交際學(xué)等不同的視角開展研究，為繁榮和促進(jìn)茶文化的國際對話提供新的借鑒。

3.2 提煉新時代中華茶文化的“精神內(nèi)涵”

當(dāng)我們在探索茶文化的“隱喻”內(nèi)容時，都會不約而同地回歸到傳統(tǒng)茶文化的語境中去，忽視了當(dāng)代中華茶文化在市場經(jīng)濟(jì)、國際化、跨文化交際等方面發(fā)生的新的“精神內(nèi)涵”，比如“生態(tài)茶葉”、“體驗經(jīng)濟(jì)營銷”等，這些新時代發(fā)生的茶文化精神都是屬于我國“茶文化隱喻”的重要范疇。在對待科技參與下的茶文化創(chuàng)新、茶名創(chuàng)新方面要加強(qiáng)對當(dāng)代茶文化精神內(nèi)涵的挖掘。

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屠瑞芳（1983-），女，河南開封人，碩士，講師，研究方向：語言學(xué)、外語教學(xué)。