以茶學思維為引導探究大學生英語閱讀能力提升策略

張郁芬，賴妍莉

（贛南師范大學外國語學院，江西贛州 341000）

以茶學思維為引導探究大學生英語閱讀能力提升策略

張郁芬，賴妍莉

（贛南師范大學外國語學院，江西贛州 341000）

伴隨著全球化的到來，英語的地位逐步提升，英語閱讀能力已然成為大學生的基本技能。但就目前情況而言，大學生們的英語閱讀能力相差較大，在各類應試中，閱讀一項幾乎能夠占總分數(shù)的三分之二，因而作為大學生，他們的英語閱讀能力提升非常重要。在諸多領域中，茶學思維都能夠為之起到推進作用。縱觀茶學思維的英語文章，將許多優(yōu)美的詞句與茶文化的韻味融合在一起，從而使茶學文化得到傳承。因此，為順應時代的需要，且能夠更好地傳播茶學文化，本文從茶學思維的角度出發(fā)，對當代大學生英語閱讀能力在提升策略上進行了指導。希望能夠為大學生英語閱讀能力的提升拓寬思路，更能夠擴大茶學思維在世界的影響力，讓悠久的茶學思維發(fā)揚光大。

茶學思維；大學生；英語閱讀；策略

茶學最早起源于我國古代，而后，經(jīng)商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展，其茶學思維也逐步傳向了世界各地。英語作為世界第一語言，在日常學習中，英語閱讀能力是展示大學生綜合能力的反映，這對大學生詞匯儲備、邏輯思維等都有諸多幫助。教師也應該重視這一方面，讓茶學思維與當代英語閱讀融合在一起，幫助學生提升英語閱讀能力，學生們通過文字闡釋出作者想要表達的內(nèi)容或情感。在英語這門學科中，充分把握閱讀能力，能夠讓自身的學習更加廣泛。就茶學文化領域來說，其包含的英語詞匯都數(shù)不勝數(shù)。因而，若能夠以茶學思維來學習英語，對閱讀理解有一定的促進作用。要想與國外友人在閱讀理解上有更深層次的交流，大學生就必須更加深入的融入國學文化，茶學便是其中一點。

1 大學生閱讀能力中存在的問題

英語閱讀對每個大學生來說都是非常重要的。但是由于學生個人能力以及學校教育狀況的不同。不同大學，不同學生的英語閱讀能力水平參差不齊，再加上部分學生在讀大學之前英語基礎能力就比較差，因而上了大學后，仍沿用以前的慣性思維，僅僅通過字面意思來猜測文章所要表達的中心思想，這顯然與英語閱讀所要完成的使命背道而馳。如此一來，既浪費了時間，又挫傷了大學生學習英語閱讀課程的興趣。

筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多大學生在閱讀英語文章時，都習慣帶上字典，當然這是好事，但許多學生存在查了字典卻也不明白到底是什么意思，出現(xiàn)這種狀況最重要的是因為學生弄錯了學習英文的目的，因為學生依然將學習英語當做應試教育的工具，所以學生解決實際問題的時候還是不求甚解。英語學習的主要目的首先是擁有英語交流的能力，能在面對外國人的時候能正常交流，這是首要的任務。其次是通過對外語的學習能夠了解一些外國的文化，這是因為很多外語的文章并不是我們翻譯過來的，而是直接由外國人撰寫的，所以，這樣的文章能夠讓我們直觀地了解外國的人話，了解外國人的思維方式，從而開拓學生的眼界。此外，許多詞匯在句中的意思與字典中的含義存在差異，語言也是文化的一種體現(xiàn)，我國高校學子在進行母語閱讀時，沒有過多地感覺到隔閡或者說有較為困難的地方。即便這篇文章未清楚的交代相關(guān)背景，許多學子都能夠憑借自身所學的知識儲備進行正確的理解文章大意，但是并不是每個學生都擁有這種能力，尤其是大一新生，在閱讀英文文章時，只在意陌生單詞，忽略了文章的主旨的理解，自然也就無法從整個文章中掌握單詞的含義。而這些正是我們學習英文要解決的問題，畢竟沒有在真實的環(huán)境中學習過，因而在閱讀英語文章時難免在理解上較為困難。

此外，筆者還發(fā)現(xiàn)，在英語閱讀方面，也逐步出現(xiàn)了諸多與茶學文化有關(guān)的文章，且許多文章被納入考試的內(nèi)容中。從思維角度上來看，英語語言較注重語法，通常直接地表達出文章的大意。茶文化在外國具有很高的地位，英國是最早接觸到中國的茶文化的歐美國家，當時的英國國力強盛，因此茶文化被英國帶到了北歐、南北美等國家，茶文化和英語語言密切相關(guān)，可以說茶文化思維和英語思維很多時候是相通的。但是我們發(fā)現(xiàn)，如今，許多大學生在英語閱讀理解時，都不注重語法結(jié)構(gòu)，以至于沒法聯(lián)想詞匯的含義，從而不能夠準確把握文章所要表達的意思。再加之英語老師通常利用原有的課程設置模式，與其它枯燥乏味的課程一樣，都是學習理論，如此一來，僅僅靠只字片語的表述，也就導致了學生不重視英語閱讀理解的狀況。

2 以茶學思維為引導大學生英語閱讀能力提升的策略

2.1 大學生英語閱讀能力提升要充分的運用茶學思維

在現(xiàn)代茶學思維的拓展中，要融入規(guī)范的語言，進行結(jié)構(gòu)化的訓練，這與閱讀理解不謀而合。我們正常人在英語的學習中其實本質(zhì)上是中英文的來回切換，正如我們一般人看到一個英語句子，想要理解這句話的意思，首先是要先將其在腦子里翻譯成中文，然后才能理解其意思。換言之，我們大部分人理解的所謂英語其實還是按照中文的意思理解的，只是中間加了一個中英文翻譯的過程。我們在和外國人用英語表達的時候也是一樣，大部分人就是一種來回的中英文切換。發(fā)散思維是提升英語閱讀能力的關(guān)鍵點，在發(fā)散思維的過程中，盡可能地融合茶學思維，符合翻譯規(guī)律，遵從術(shù)語的基本規(guī)則。讓學生從根源上理解英文文章的邏輯表達習慣，爭取讓學生第一眼見到英文句子的時候就可以理解大致意思，只有有意識地去鍛煉，才能切實提升英語閱讀的能力。而在具體操作過程中可以借助互聯(lián)網(wǎng)，增加學生英語閱讀的實踐工作，通過實踐來提升學生的英語閱讀能力。利用互聯(lián)網(wǎng)，讓茶企與校企結(jié)合，依靠微信、微博等公眾平臺，以互聯(lián)網(wǎng)的方式傳遞消息。在閱讀理解時，老師應引導學生主動去思考，以學生感興趣的話題展開討論，準確把握文章內(nèi)容。

2.2 大學生英語閱讀能力提升要融合茶學思維，營造茶文化氛圍

茶學思維象征著我國的文化底蘊，我國作為歷史悠久的國家，擁有很多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，茶學文化就是其中一種，它介于藝術(shù)和教育之間。茶學思維很多時候和英語思維是相通的，通過引導大學生以茶學思維進行英語學習，對提升大學生閱讀能力有極大幫助。因而，在校園內(nèi)推廣開展茶學英語教育十分有必要。

隨著微信等一系列技術(shù)的不斷發(fā)展，在英語閱讀課程中，老師也可以充分借鑒網(wǎng)絡渠道。譬如，收集與茶學思維有關(guān)的英文信息，通過新平臺告知大學生們，以學生們能夠接受的方式去引導學習，通過隱性教育達到目的，這樣的方式不僅能夠加深對英語閱讀文獻的理解，更能夠通過茶學思維將茶學文化發(fā)揚光大。

2.3 大學生英語閱讀能力提升要重視文化背景

有了思維模式的建立，大學生在學習閱讀理解時也就有了一層幫助。譬如以茶學一類的英文讀物為例，在閱讀前就應該自發(fā)地去尋找一些相關(guān)的背景知識，以更好地理解內(nèi)容。大學生們對茶學的基礎了解越多，自然而然對英語讀物的理解程度就越深。其實，閱讀理解上的考試內(nèi)容小部分取決于英語詞匯或語言，大部分都在于大學生自身的知識儲備。因而，作為教師，在日常學習生活中，就應該有目的地為學生們講解相關(guān)茶學的背景文化。通過諸多活動，引起學生興趣，在介紹茶學背景時要簡明扼要，緊扣主題。

3 結(jié)束語

茶學思維和英語思維很多時候是一樣的，教師若能夠通過將英語教學與茶學思維相結(jié)合的方式，從中找出聯(lián)系點，就能有效地提升學生的英語閱讀能力。。同時，基于茶學思維的英語閱讀能力教學，一方面可以幫助大學生樹立全新的認知理念，進一步實現(xiàn)英語教學目標，另一方面，也能夠在傳承茶學文化中產(chǎn)生一定的影響，助理大學英語閱讀的教育。當然，大學生英語閱讀能力是一個持之以恒的過程，只有學會將茶學思維與閱讀技巧融會貫通，有意識地積累學習，相信大學生們的英語閱讀能力必然得到提升。

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2014年江西省社科規(guī)劃“江西高校外囯語言教學研究專項課題”“慕課”背景下大學“翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式研究與實踐——以大學英語課程為例（編號：14wx318）。

張郁芬（1963-），女，江西崇義人，本科，副教授，研究方向：英語教學法。

賴妍莉（1982-），女，江西南康人，碩士，講師，研究方向：英語教學法。