紫砂文化視角下宜興茶葉包裝設(shè)計研究

郎立永

（無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇宜興 214206）

紫砂文化視角下宜興茶葉包裝設(shè)計研究

郎立永

（無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇宜興 214206）

茶葉包裝是茶文化的重要載體。近年來，茶葉包裝設(shè)計創(chuàng)作思路越來越重視文化品味與市場需求的結(jié)合，尤其是茶具與茶葉包裝設(shè)計的相互融合，為深化現(xiàn)代茶葉的包裝設(shè)計帶來跨越式的發(fā)展。本文以宜興茶葉包裝為切入點(diǎn)，在闡述紫砂文化的“五美”滲透在宜興茶葉包裝設(shè)計的基礎(chǔ)上，提出紫砂文化視角下優(yōu)化宜興茶葉包裝設(shè)計的策略，為發(fā)展宜興茶葉品牌奠定理論指導(dǎo)的基礎(chǔ)。

茶葉包裝；紫砂文化；宜興

宜興茶葉充滿著與中國茶文化一脈相承的意韻，早已超出了飲用著的解渴目的。僅是從“竹海金茗”、“荊溪云片”、“陽羨雪芽”、“善卷春月”、“盛道壽眉”等一系列宜興特有的名茶命名，就可以一窺見文人茶客們在茶文化方面的理想與追求。宜興茶葉的生態(tài)觀光園緊扣“茶、茶鄉(xiāng)、茶文化”這個核心內(nèi)容，安排以江南茶藝表演和茶文化為主題的宜興特色旅游路線，得到海內(nèi)外游客們的肯定。據(jù)統(tǒng)計，宜興的優(yōu)質(zhì)茶園，占茶園總面積的比例已經(jīng)超過了40%。每年，大量的優(yōu)質(zhì)宜興被茶葉銷往國外市場，在日本和歐美市場尤其熱銷。面對宜興茶葉如此利好的發(fā)展前景，開發(fā)商更需要提高茶葉包裝的質(zhì)量，使產(chǎn)品具備審美和歷史的雙重文化價值，最終帶動整個宜興茶葉的名氣與銷售量，還有利于助推宜興的茶文化。

1 紫砂文化的“五美”在宜興茶葉包裝設(shè)計中的滲透

宜興產(chǎn)地的紫砂壺名揚(yáng)海內(nèi)外，可以稱得上是最好的茶具了。紫砂藝術(shù)之美可歸納為材質(zhì)美、造型美、工藝美、適用美、品位美這五類。在宜興茶葉的包裝設(shè)計中，如果能巧妙地借鑒紫砂藝術(shù)的特點(diǎn)，可推動宜興的茶葉與紫砂文化的聯(lián)動發(fā)展。兩者的資源相互促進(jìn)，有利于形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的發(fā)展局勢，帶動整個宜興茶業(yè)的振興。

1.1 紫砂文化的材質(zhì)美在宜興茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

紫砂礦土是一種含有鐵質(zhì)粘土的特殊質(zhì)粉砂巖，除了紅泥、紫泥、綠泥這三種紫砂礦土可以單獨(dú)造型以外，還可以用不同的紫砂礦土按比例進(jìn)行配對，使燒制成的壺器呈現(xiàn)出紅而不嫣、黑而不墨、紫而不姹、如鐵如石的特點(diǎn)，這是紫砂泥色淋漓盡致的體現(xiàn)。而茶葉的包裝設(shè)計也可以豐富多彩，比如采用硬包裝的瓷瓶、玻璃瓶、錫罐、鐵罐，工藝刻花的鍍金盒、小竹盒、小木盒；采用軟包裝的塑料食品袋、紙袋和各種復(fù)合袋等等。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高新技術(shù)的不斷創(chuàng)新，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝，但是不能盲目地追求表面華麗的裝飾和浮躁的色彩，茶葉的包裝還是要能夠傳達(dá)特定的信息。在市場定位上，茶葉包裝的材質(zhì)，也應(yīng)考慮和設(shè)計畫面和諧、統(tǒng)一。加強(qiáng)宜興茶葉包裝的視覺效果，雖然有的材質(zhì)提高了包裝的成本，但是對于出口的茶葉而言，還是要重視包裝材料的質(zhì)量和設(shè)計水平，以提高宜興茶葉的國際形象。

1.2 紫砂文化的造型美在宜興茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

宜興紫砂壺歷經(jīng)中國文人的設(shè)計參與，其造型千姿百態(tài)，可以說是一座壺藝造型的寶庫。從形而言，紫砂壺有的取材于大自然，有借形改裝，有幾何形體、運(yùn)用點(diǎn)線面的結(jié)合構(gòu)成的壺體造型，還有采用了抽象形態(tài)，予以人一種精神的啟示。各式的紫砂壺造型造就了不同壺器的氣度，有的壺器造型清秀飄逸，有的輕快明朗，有的粗獷簡雅，還有的古樸敦厚[1]。而宜興產(chǎn)地的茶葉品種豐富，茶葉包裝可以設(shè)計成方形、圓形、三角形、方圓結(jié)合等不同的造型，獨(dú)特的創(chuàng)意尤其能夠吸引年輕人品茶、愛茶。雖然茶葉的包裝設(shè)計一般都比較穩(wěn)定，不可能和紫砂壺一樣一式一樣，但是可以將茶葉包裝設(shè)計成一系列的造型風(fēng)格，讓茶客們在品茶的時候，同時欣賞到紫砂壺和茶葉包裝的組合之美，體驗(yàn)到更多的飲茶樂趣。

1.3 紫砂文化的工藝美在宜興茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

紫砂壺不僅造型豐富，裝飾的花樣也琳瑯滿目。奇巧的造型和雅致的裝飾相映成趣，共同造就了紫砂壺的“大觀園”，并博得茶客們的一致認(rèn)同。茶葉的包裝設(shè)計，其實(shí)是和茶具的設(shè)計相互促進(jìn)的。喝好茶，最好選用一把質(zhì)量上乘的紫砂壺來搭配使用。我們可以從紫砂壺的裝飾設(shè)計中窺見文人獨(dú)特的審美傾向，及其對茶文化精神的滲透。當(dāng)一把紫砂壺配上包裝看起來有檔次的茶葉，泡上一壺好茶，能使人頓時感覺心曠神怡。故此，茶葉的包裝設(shè)計上如果出現(xiàn)了工藝插畫、背景的書法、山水的點(diǎn)綴等等，形成了多層的視覺審美效果，傳達(dá)出一種符合對應(yīng)消費(fèi)人群需求的品質(zhì)信息。

1.4 紫砂文化的適用美在宜興茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

紫砂材質(zhì)的獨(dú)特，給紫砂壺增添了更為理想的使用美。首先，紫砂壺胎具雙重氣孔結(jié)構(gòu)，冷熱急變性好，寒天注入沸水，不會脹裂，溫水燉燒、烹蒸無需擔(dān)心開裂。其次，紫砂壺使用久了，壺器表面有一層天然的色澤，摩挲溫潤。宜興茶葉的包裝設(shè)計也應(yīng)該借鑒紫砂材質(zhì)的適用性，考慮取茶、拆包方便等實(shí)際問題，不能一味地追求新款式、材質(zhì)的高大上。市場上有的茶葉包裝脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾，色彩過于鮮艷而浮躁，這樣的設(shè)計風(fēng)格與茶葉的質(zhì)量不符合。雖然新穎、別致的茶葉包裝表面看起來高檔，實(shí)際上存在包裝過分的傾向。我們在設(shè)計茶包裝時，應(yīng)考慮采用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝，比如選擇具有避光、阻氧、良好的防潮功能、無異味，且具有抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材質(zhì)。

1.5 紫砂文化的品味美在宜興茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

紫砂文化的品味由形而來，從外觀看，宜興紫砂壺的裝飾集詩詞、書畫、篆刻、文學(xué)、金石等藝術(shù)形式于一壺，今又創(chuàng)造了題詞、題跋等新的裝飾手法，更將紫砂藝壺推向了更高一層的文化品味。宜興茶葉的包裝也應(yīng)該注重品味的層次問題，茶葉包裝如果能和紫砂壺的設(shè)計一樣重視文化底蘊(yùn)，包裝設(shè)計也會給人留下深刻而美好的印象。

茶道是中國茶文化的核心所在。所謂“茶道”，就是將飲茶這種行為當(dāng)成修道、行道為宗旨的藝術(shù)[2]。實(shí)際上，茶道包括了茶葉和茶具，二者和諧統(tǒng)一才符合茶道的本意。如果以茶道為主題，設(shè)計紫砂壺和茶葉包裝的搭配禮包，可以運(yùn)用比喻、象征、聯(lián)想、造境等表現(xiàn)主題的方法，同時設(shè)計紫砂壺和茶葉包裝兩種產(chǎn)品，設(shè)計一體化，可以同時提升宜興茶葉和紫砂壺的品味，提升宜興茶道的海內(nèi)外影響力。

2 紫砂文化視角下，優(yōu)化宜興茶葉包裝設(shè)計的策略

2.1 發(fā)揮宜興茶葉包裝設(shè)計的融之美

融合，是中國傳統(tǒng)文化的一大特點(diǎn)。人生的至高境界，既講究博采眾長，相互吸收對方的優(yōu)點(diǎn)，又要求合而不同。《周易》中提到：“有無相生、難易相成、剛?cè)嵯酀?jì)”，講的就是互相融合、取長補(bǔ)短的道理。紫砂壺的裝飾富有濃郁的文化氣息，這主要得益于歷代文人的積極參與壺器的設(shè)計。文人們將與茶相關(guān)的書法、詩、畫等藝術(shù)融合到紫砂壺的設(shè)計中，大大提升了飲茶行為的文化品位[3]。從本質(zhì)上講，這種融合講究的是內(nèi)在氣質(zhì)的相通，而非表面的疊合。而茶葉的包裝與紫砂壺的設(shè)計也可以融合為一體，使其氣質(zhì)相似，韻味相通，兩種融合成為人們欣賞和追捧的茶文化。

2.2 發(fā)揮宜興茶葉包裝設(shè)計的用之美

用，是價值所在，是氣魄，更是一種積極的人生態(tài)度。紫砂壺的美，存在于使用當(dāng)中。將一注沸騰過的清水緩緩地注入紫砂壺中，只見茶色如玉，又聞茶香裊裊。端起壺器輕輕地摩挲把玩，心中頓生愉悅之感。紫砂壺在使用的過程中，會越用越溫潤，愈發(fā)光彩照人，使一邊的人珍之若寶，這就是人們常說的“養(yǎng)壺”。養(yǎng)壺能夠使人安靜，并于安靜中感受到壺器的實(shí)用性，愈看愈喜歡[4]。紫砂壺與茶文化相伴而生，茶葉的設(shè)計包裝，首先要考慮它的材質(zhì)與結(jié)構(gòu)是否方便使用。一般情況下，茶葉包裝的設(shè)計者會考慮選用結(jié)構(gòu)精密、開啟便利的材質(zhì)來做茶葉包裝的材料，而不是為了提高產(chǎn)品的檔次而包裝。

2.3 發(fā)揮宜興茶葉包裝設(shè)計的奇之美

紫砂泥的材質(zhì)特殊，具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，泡茶隔夜不餿。紫砂材質(zhì)有一種類似海綿的天然吸附性，常沏茶的壺即便不放茶葉了，壺中的水也有一種淡淡的天然茶香。此外，紫砂壺表現(xiàn)力強(qiáng)，又是一奇。每一把紫砂壺都是獨(dú)一無二的，紫砂壺的造型就是一座“方非一式，圓不一相”的藝術(shù)寶庫。用紫砂泥料做成的“南瓜壺”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，它像極了田野里的南瓜；“水滴壺”無論從顏色、還是從壺器造型上看，都做得惟妙惟肖。藝術(shù)的價值，貴在變化。紫砂壺正是把這種變化的奇美發(fā)揮到了極致，因此吸引了眾多茶客們的眼球。宜興的茶葉包裝也可以設(shè)計有別于其它產(chǎn)地茶葉包裝的風(fēng)格，凸顯奇特之美。然而，如何使宜興茶葉獨(dú)特而大美呢？紫砂壺的“五美”所涉及到的要求，如果能融入宜興茶葉的包裝設(shè)計中，將是宜興茶葉包裝發(fā)展史上的一次重大變革。

2.4 發(fā)揮宜興茶葉包裝設(shè)計的隱之美

大隱隱于市，幾千年來一直是中國文化精英的主流人生觀，紫砂壺也有這樣的氣魄。一把好壺，無論它流落到哪里，都不怕被埋沒。而一旦被發(fā)現(xiàn)，它尊貴的氣質(zhì)使它歸為尊寶。紫砂壺表面無釉色，具有不以浮華取悅?cè)诵?、溫潤光澤蘊(yùn)藏于泥內(nèi)的特質(zhì)。因此，紫砂壺在不斷的使用中愈來愈美。這種含蓄之美和深沉的姿態(tài)，能夠予人思想的啟迪。而一款質(zhì)量上乘的茶葉包裝，除了使用得心應(yīng)手之外，其文化內(nèi)涵也深得人心。同樣，宜興的茶葉包裝也可以設(shè)計成具有文化之美的作品，讓茶客在掏出茶葉的那一刻，深深地被茶葉包裝所蘊(yùn)藏的茶文化所陶醉。

3 結(jié)束語

宜興紫砂壺的造型設(shè)計，在制作方式上和宜興茶葉的包裝設(shè)計一樣，也受到了文人氣息的感染。兩者相互融合以后，形成的藝術(shù)效果和濃郁的文化氣息，使宜興的品茶成為中國茶道中一道美麗的風(fēng)景。將紫砂壺的“五美”設(shè)計理念融入茶葉的包裝設(shè)計中，既能夠提升宜興茶葉的地位，還可以推出一系列包裝設(shè)計上富含文化底蘊(yùn)的宜興茶葉品牌。

[1]曹君.茶文化視角下的紫砂壺藝術(shù)設(shè)計研究[C].江蘇社科界第八屆學(xué)術(shù)大會學(xué)會專場應(yīng)征論文論文集,2015(01):66-67.

[2]曹君，李瑋.茶文化在紫砂壺藝術(shù)設(shè)計中的體現(xiàn)[J].中國陶瓷,2015(05):124-127.

[3]勇麗琴.品味紫砂壺的美[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù),2011(06):104-105.

[4]張希婧,陳彩,田珍.基于供求均衡原理的精致茶業(yè)發(fā)展前景研究——以宜興精致茶業(yè)為例[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(05):22-24.

課題名稱：無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院2017年度院級教研課題【17KT107】研究成果。

郎立永（1980-），女，山東東阿人，研究生，無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。