基于“超旅游”理論探究茶文化旅游的創(chuàng)新發(fā)展

龔蘇寧

（南通理工學院建筑工程學院，江蘇南通 226002）

基于“超旅游”理論探究茶文化旅游的創(chuàng)新發(fā)展

龔蘇寧

（南通理工學院建筑工程學院，江蘇南通 226002）

“超旅游”是對傳統(tǒng)旅游進行綜合性的提升，將給茶文化旅游的發(fā)展創(chuàng)造更大的提升空間。本文首先對當今旅游發(fā)展背景分析，并梳理了茶文化旅游的概況；繼而分析“超旅游”的概念和主要特征；最后結合“超旅游”理論，針對茶文化旅游發(fā)展的新策略作初步探討，從而有效地推動茶文化旅游的創(chuàng)新發(fā)展。

超旅游；茶文化；旅游

1 旅游發(fā)展背景

基于我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入水平的持續(xù)增長，推動著我國城鎮(zhèn)居民的生活朝著全面實現(xiàn)小康社會的方向發(fā)展，也帶動著住房、教育、醫(yī)療、保險、汽車、消費和旅游休閑產業(yè)的發(fā)展。近期國家也頒布了多項關于加速城市建設、實現(xiàn)多渠道籌集資金、推進帶薪休假實施等方面的政策、法規(guī)，來大力推進旅游業(yè)的發(fā)展。人們可用于閑暇度假的時間也在逐步增多，旅游產業(yè)朝著多元化的方向發(fā)展。我國旅游產業(yè)的發(fā)展趨勢：旅游的消費結構和層次更加多元化；旅游人數(shù)、有組織的團體游、自費游數(shù)量逐步增長；長途游、境外游逐漸成為旅游發(fā)展的主要方向；旅游的方式也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢等。

2 茶文化旅游

中國茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富的文化內涵和廣泛的社會意義[1]。茶文化旅游是指在進行茶和茶文化的休閑游覽過程中，讓游客充分享受當?shù)氐奶厣栾L俗習慣和茶禮儀文化，將茶生長的自然環(huán)境、茶的生產狀態(tài)、茶的文化活動融為一體，并挖掘茶的審美、文化和保健價值，提供能夠獲得知識、陶冶身心、體驗人生的系列性旅游活動。茶文化旅游作為一種高雅的文化活動[2]，已經(jīng)備受國際茶人的關注，這正是對我國傳統(tǒng)文化進行弘揚的高層次媒介。如今在杭州、黃山、安溪、泉州、西雙版納等全國各地都紛紛開發(fā)茶文化景區(qū)、旅游度假區(qū)，舉辦茶文化旅游節(jié)、茶文化交流會、茶主題博覽會、茶民俗表演等各類會議和活動。百花齊放的茶文化旅游項目真的帶來了“門庭若市”的繁盛景象。如今此茶文化旅游存在著明顯的問題：茶文化旅游項目過于單一、雷同，不能吸引現(xiàn)代年輕人；茶文化旅游特色不鮮明，偏重于茶商品的推銷，無法吸引回頭客；項目的對外宣傳效果不佳，旅游者頗為稀少；旅游區(qū)建設多為各自為陣的點狀零散布置，沒有從大區(qū)域、全局出發(fā)，導致無法形成線狀、片狀格局，失去提升的基礎等等。

3 “超旅游”概念

現(xiàn)代旅游已進入多方位、多過程、多體驗、多內容、多感覺、多領域的“超旅游”時期。如今處在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟、新媒體經(jīng)濟、模擬經(jīng)濟、體驗經(jīng)濟的時代。旅游者已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的“六覺”上的體驗，希望能夠嘗試意覺、商覺、學覺等方面的體驗；也不再滿足于常規(guī)的“五感”方面的獲取，更希望能夠得到新鮮感、參與感、自由感、知識感等；旅游者們已經(jīng)不再滿足傳統(tǒng)的觀光、度假、休閑，更加需要多元化的旅游內容、具有創(chuàng)新精神的項目和更完善、舒適的服務系統(tǒng)。

“超旅游”是匯集了一系列有趣味的、有吸引力、有創(chuàng)意、有藝術氣息、能傳遞新知識等特色的體驗式的旅游產業(yè)。產業(yè)鏈包括：餐飲娛樂、商業(yè)酒店、康體休閑、新聞媒體、商務會議、醫(yī)療康體、產業(yè)運輸?shù)?，旅游作為發(fā)展的主線，將其相關的橫向產業(yè)和縱向（上下游）產業(yè)構建成聚集型產業(yè)群和產業(yè)綜合體，可分為核心型、支持型和相關型旅游產業(yè)。例如迪士尼公司通過動漫、影視制作、主題公園、媒體網(wǎng)絡、衍生消費品、度假小鎮(zhèn)等產業(yè)，形成獨特的超旅游模式。

4 “超旅游”的主要特征

4.1 政府主導

超旅游需要能夠在區(qū)域間完成統(tǒng)一協(xié)調管理、信用、資金等問題的強大組織，這個組織不是一般的企事業(yè)單位能夠完成的，必須由政府層面來解決，政府在發(fā)展超旅游的過程中處于主導地位。爭取舉辦建設權、落實建設的各種任務、協(xié)調各區(qū)域各部門之間關系、建設各類基礎和服務設施、營造良好投資環(huán)境等都離不開政府的主導。

4.2 高投入高產出

超旅游由于能夠迅速提高區(qū)域的知名度，短期內帶來龐大的經(jīng)濟效益，并且以此為激發(fā)點，構建產業(yè)集群，促進區(qū)域經(jīng)濟增長，備受各級政府的高度重視。然而超旅游更是一個高風險、高投入的產業(yè)，要舉辦或建設好超旅游項目，就需要配套許多投入高、回報周期長的基礎設施和配套服務設施。

4.3 強大的產業(yè)集聚效應

佩魯?shù)脑鲩L極理論指出:區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展必須通過增長極的效應來帶動整體進程。由于超旅游具有超前拉動產業(yè)與市場的特征，加上超旅游多在區(qū)域中心城市進行，能對周邊衛(wèi)星城市進行輻射，因此能夠有效地發(fā)揮中心城和旅游業(yè)的復合增長極效應，從而形成擴散及具有的強大支配、創(chuàng)新、連帶效應。

4.4 各產業(yè)之間很強的融合趨勢

超旅游能夠利用主導項目，推動各產業(yè)的發(fā)展和促進區(qū)域化進程，從而形成各產業(yè)相互融合的綜合消費區(qū)。因此，超旅游作為一種旅游消費經(jīng)濟，必須通過產業(yè)的相互聯(lián)系和進一步融合，才能構成拉動區(qū)域型經(jīng)濟發(fā)展的框架。

4.5 區(qū)域性與差異互補性明顯

不管是超旅游選擇的旅游主題、產品、線路，還是超旅游所落戶的地區(qū)都應該具有區(qū)域特色、差異互補性，這也造就了超旅游所能夠形成的特色產業(yè)集聚效益，形成當?shù)鬲殬湟粠玫漠a業(yè)，更好地帶動大區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展。

5 茶文化+“超旅游”的創(chuàng)新發(fā)展策略

5.1 要打造茶文化核心競爭力，真正吸引現(xiàn)代茶人

各個茶文化旅游主管部門應注重茶文化經(jīng)濟的產業(yè)差異性、規(guī)模效應、文化發(fā)展戰(zhàn)略基礎，著力挖掘茶產地獨特的歷史文化淵源,確立各自的消費市場，打造核心競爭力。另外,茶文化旅游項目開發(fā)前必須進行權威性的策劃、消費市場分析、可行性研究,邀請熟悉旅游地狀況、研究茶文化、了解相關新技術的專家們，對茶旅游項目進行客觀的論證,并提出合理的、具有前瞻性、科學性的建議。這樣才能真正挖掘、提升茶文化內涵，針對現(xiàn)代茶人喜好來創(chuàng)新詮釋茶文化，使現(xiàn)代人對傳統(tǒng)文化有更多的接納，讓有趣味、有內涵的茶文化項目吸引現(xiàn)代游客。

5.2 差異化發(fā)展，串聯(lián)特色主題，樹立茶文化旅游品牌

茶文化主題項目的設置應該能充分利用當?shù)鬲毺氐馁Y源，實現(xiàn)產業(yè)間的差異互補發(fā)展，并發(fā)揮各自的優(yōu)勢，實現(xiàn)相互間的良性競爭。超旅游串聯(lián)起這些主題：依據(jù)茶葉生產的各環(huán)節(jié)，設置讓游客親身參與的生態(tài)體驗主題；結合茶道、茶緣、茶館、茶業(yè)等的建設，形成茶文化的系列游主題；通過茶藝的表演、交流、論壇等形式，構建茶藝的演繹主題；通過茶宴、茶點、茶餐飲的節(jié)慶活動，構建茶美食主題等等主題。通過整體統(tǒng)一的規(guī)劃、全盤考慮，使游客逐步了解當?shù)氐牟栉幕?，建立獨特的茶文化旅游品牌?/p>

5.3 利用多種渠道、新媒體宣傳茶文化旅游

廣東長隆集團與電視合作推出了《奔跑吧，兄弟》、《中國好聲音》、《爸爸去哪兒》等節(jié)目，極大地提升了長隆的品牌影響力。這種方式有一定的啟示，茶文化旅游宣傳不僅要依靠廣播、電視、各類宣傳部門，更可以學習長隆的做法，利用擁有的自主IP（Intellectual Property，即知識產權、獨特識別物）、自己的文化品牌，結合現(xiàn)在的新媒體、互聯(lián)網(wǎng)，將茶文化旅游項目延伸到網(wǎng)絡媒體、影視劇、網(wǎng)絡劇、綜藝節(jié)目、娛樂產業(yè)等領域，充分發(fā)揮各種媒介的作用，產生經(jīng)濟的聯(lián)動效應，讓年輕游客積極來體驗新型的茶旅游項目，這樣將傳統(tǒng)的茶文化內涵通過現(xiàn)代的方式傳承給新一代茶人。

5.4 跨區(qū)域建立有效協(xié)調機制

在不同區(qū)域間建立茶文化旅游發(fā)展協(xié)調委員會，對大區(qū)域內的旅游進行統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調建設、共同管理、共聯(lián)營銷，從而更好地整合旅游資源；茶文化旅游各區(qū)域平時可以通過多種方式的高層會議、輪班制進行協(xié)調溝通管理，共同制定統(tǒng)一的發(fā)展準則,共同解決發(fā)展中的公共事務和相互間的配合問題；同時可以統(tǒng)一各旅游區(qū)的市場、稅收、財政政策,為茶文化旅游地創(chuàng)造可以公平競爭、協(xié)調發(fā)展的旅游市場環(huán)境。

6 總結

我國擁有歷史悠久的茶文化，近些年茶文化旅游突飛猛進，茶文化旅游是擁有巨大發(fā)展?jié)摿Φ念I域，正在逐步成為備受世界關注的文化潮流。而今，面對互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、新科技的高速發(fā)展和瞬息萬變的信息，我國的茶文化旅游也必須與時代接軌，相關開發(fā)理念、規(guī)劃手法、建設能力需要更上一層，整體開發(fā)必須滿足現(xiàn)代茶人的需求和喜好，我國的茶文化旅游也必將邁上“超旅游”的臺階，給現(xiàn)代旅游者帶來更多非同尋常的旅游體驗。

[1]楊妮，李小明，楊駿.茶文化旅游初探[J].楊凌職業(yè)技術學院學報，2007（3）：29-31.

[2]羅慶芳.淺談貴州茶文化旅游[J].旅游考古，2007（2）：10-14.

龔蘇寧（1976-），男，上海人，博士，研究方向：旅游開發(fā)、環(huán)境規(guī)劃。