論茶藝文化與茶思想傳播
——以英語書面表達(dá)為例

溫春雨

（海南外國語職業(yè)學(xué)院，海南文昌 571321）

論茶藝文化與茶思想傳播
——以英語書面表達(dá)為例

溫春雨

（海南外國語職業(yè)學(xué)院，海南文昌 571321）

英語的書面表達(dá)，不僅是英語單詞以及英語語法的運(yùn)用，也是對(duì)英語書面表達(dá)方式的一種檢驗(yàn)。英語書面表達(dá)中重點(diǎn)是單詞識(shí)記、語法掌握、邏輯結(jié)構(gòu)、篇章布局、寫作觀點(diǎn)等。鑒于此，討論了茶藝文化與茶思想在書面表達(dá)中的應(yīng)用?？偨Y(jié)了英語書面表達(dá)教學(xué)中的現(xiàn)狀。將茶文化中的文學(xué)因子與英語書面表達(dá)相結(jié)合、融匯貫通，可以構(gòu)建新型的英語寫作思路徑，形成新型的書面表達(dá)模式。

茶藝文化；茶思想；傳播；英語；書面表達(dá)

近年來,在外語教學(xué)在我國教育界飛速發(fā)展，以書面表達(dá)為基礎(chǔ)的英語教學(xué)越來越受重視。英語書面表達(dá)與傳統(tǒng)的文化藝術(shù)結(jié)合得越來越緊密。從客觀的角度看，英語書面表達(dá)與茶文化相融合，有著深遠(yuǎn)的教育意義和文化和諧價(jià)值。以茶文化為創(chuàng)意元素，是英語書面表達(dá)發(fā)展的文化動(dòng)力。

1 茶藝文化與茶思想傳播

我國是世界上的品茶大國，茶文化歷史悠久，茶文化作為物質(zhì)文明與精神文明的載體，逐漸形成了獨(dú)具特色的茶藝文化、茶思想的哲學(xué)體系。茶道思想中，融合了佛家道家以及儒家等多家思想。從古至今，一直潛移默化地影響著人們的三觀，活躍著人們的文化思維。在辯證的茶思想中，有著獨(dú)到的哲學(xué)價(jià)值，在這個(gè)哲學(xué)架構(gòu)里，強(qiáng)調(diào)動(dòng)與靜的對(duì)立統(tǒng)一。從一分為二的觀點(diǎn)來看，哲學(xué)的動(dòng)靜觀，可以看出茶文化中有“動(dòng)養(yǎng)”和“靜養(yǎng)”的養(yǎng)生方。而且，茶的自然品格就是一種靈氣，茶品質(zhì)純樸、淡雅，可作為人與人之間，文化交流的橋梁紐帶。

1.1 茶藝文化的內(nèi)涵

中國的茶文化博大精深，茶文化是體現(xiàn)中國優(yōu)秀文化的一支歷史脈絡(luò)。茶文化精髓不僅僅是順天道，尚簡樸，更加值得我們研究的是以人為本、敬業(yè)樂業(yè)的人文精神以及鐫刻優(yōu)美的美學(xué)價(jià)值。茶葉種植、茶道、茶藝等都有著很強(qiáng)的技術(shù)內(nèi)涵，對(duì)各個(gè)工藝環(huán)節(jié)上都要求簡、素、雅。從茶藝文化價(jià)值的角度來看，茶藝文化是屬于一種社會(huì)大眾文化。自古以來，中國的傳統(tǒng)文化以及書面表達(dá)有著相輔相成的關(guān)系。人們對(duì)茶藝文化的養(yǎng)生、人文、美學(xué)意識(shí)的加強(qiáng)，很多人也逐漸意識(shí)到了茶藝文化的人文、美學(xué)價(jià)值，發(fā)現(xiàn)茶藝文化中卓越品質(zhì)的深刻內(nèi)涵，汲取優(yōu)秀茶因子貫通與文學(xué)寫作中。

1.2 茶思想的形成

茶文化之所以可以對(duì)人造成潛移默化、深遠(yuǎn)持久的影響，很大一部分原因是文化已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面。所以，傳統(tǒng)茶文化是物質(zhì)文明與精神文明共享的文化類別。茶藝文化的集聚了很多文化因子，這是茶藝文化的人文精髓，是茶藝文化不斷濃縮精華的成果，茶藝文化的長期的流長和沉淀，凸顯其民族和文化的包容性價(jià)值。茶藝文化聯(lián)系多樣，將茶文化與藝術(shù)、書面表達(dá)等新型文化形式結(jié)合起來，使得茶文化更具可研究性，更有歷史價(jià)值和文學(xué)價(jià)值。

1.3 茶藝文化與茶思想在書面表達(dá)中的應(yīng)用

茶文化是我國古典文化的一支優(yōu)秀脈絡(luò)，其表現(xiàn)形式獨(dú)具特色，它對(duì)于維系民族文化的穩(wěn)定性和持久性有著重要的意義。傳統(tǒng)茶思想與與外國文化融合的核心價(jià)值在于延展民族特色文化的紐帶，與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新、博采眾長，以濃厚的中國風(fēng)采屹立于世界文化潮流發(fā)展的前端。

2 英語書面表達(dá)教學(xué)分析

在英語的學(xué)習(xí)過程中，語法的學(xué)習(xí)是英語寫作聯(lián)系不可或缺的一部分，我們通過學(xué)習(xí)語法知識(shí)才能融入到英語的知識(shí)世界的。有方法地學(xué)習(xí)英語的知識(shí)，我們才能夠走進(jìn)英語，學(xué)習(xí)如何用英語進(jìn)行書面表達(dá)，因此，在英語的課堂教學(xué)中，英語老師會(huì)很著重分析英語的句子成分和重點(diǎn)單詞的語法意義。

2.1 語法的應(yīng)用

在英語的書面表達(dá)中，鑲嵌進(jìn)恰當(dāng)?shù)膯卧~和語句，并將兩者有機(jī)地銜接在一起并不是一件簡單的事，英語書面表達(dá)能力的提高需要日積月累的學(xué)習(xí)與描摹，學(xué)習(xí)如何靈活的運(yùn)用語法。第一，不要寫“中國式英語”，將中文中的語法知識(shí)帶入到英語的書面表達(dá)中；第二，中文一般都依賴使用動(dòng)詞來論證某個(gè)觀點(diǎn)或者抒發(fā)情感，但是英語不是依賴于動(dòng)詞，而是需要靠介詞、動(dòng)詞、分詞等來論證自己的觀點(diǎn)或者抒發(fā)情感的；第三，在英語的句型中，嫻熟的語法技能是必不可少的，在挑選英語句型使用時(shí)，在熟練掌握基本句型的基礎(chǔ)上選擇賓語從句、狀語從句、定語從句等易把控且能表達(dá)出長句子的句型為主。最后，則是恰如其分地運(yùn)用諺語、名句，這來源于平時(shí)的積累。在此項(xiàng)運(yùn)用中將將茶文化融入文章，茶文化含義豐富且涉及范圍廣，使文章增色的同時(shí)還能自然過渡到下一句話。

2.2 結(jié)構(gòu)布局的邏輯合理性

不管是在我們的中文寫作中還是在英語的書面表達(dá)中，寫作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都是一樣的。一般來說，大家都會(huì)注重書面表達(dá)的結(jié)果以及表達(dá)的方式，中文的書面表達(dá)一般側(cè)重點(diǎn)都在段末，而英語的書面表達(dá)恰恰其反，英語的書面表達(dá)側(cè)重在句首，之后就是有序的論述、層層深入。最后，還需要總結(jié)自己的觀點(diǎn)，發(fā)表自己的感悟，養(yǎng)成良好的英語邏輯思維技巧習(xí)慣。

2.3 書面表達(dá)的結(jié)構(gòu)銜接

在英語的書面表達(dá)中，上下文結(jié)構(gòu)的連接是十分重要的，其中句型和語法形式的銜接。兩者的銜接是書面表達(dá)連貫的重要因素。讓英語書面表達(dá)更具連貫性有兩種方式，又是用語法的結(jié)構(gòu)進(jìn)行連接。例如，語法中的替代，省略等，第二種銜接方式就是采用詞匯的連接方式，用詞匯中的固定搭配來使文章更具結(jié)構(gòu)性。這兩種方式的共同特點(diǎn)就是以語法內(nèi)容來充實(shí)結(jié)構(gòu)。第三種銜接方式就是信息結(jié)構(gòu)方式，通常是采用語氣詞來銜接上下文。

3 茶藝文化與茶思想在英語書面表達(dá)中的融合

茶有健身、養(yǎng)性之效，可以為生活增添情趣，幫助人們陶冶情操，茶文化是以物質(zhì)文明為載體，也是精神文明的產(chǎn)物，茶文化中包含著許多文化精髓，如茶文化中包含了謙虛禮貌、無私奉獻(xiàn)、簡樸廉儉、堅(jiān)韌不拔等傳統(tǒng)文化美德。

3.1 語法的選擇性應(yīng)用

茶文化中還融入了和為貴的思想，這也深深影響了我國的文化結(jié)構(gòu)體系，促進(jìn)了中國傳統(tǒng)精神文明的發(fā)展，促進(jìn)了中國傳統(tǒng)文化與其他文化的深度融合發(fā)展，推動(dòng)文化創(chuàng)新形式的發(fā)展，其和諧、統(tǒng)一、淡然、清晰等思想內(nèi)涵深深地影響著英語的書面表達(dá)。嫻熟地掌握各種語法應(yīng)用，在挑選和使用英語句型的時(shí)候，需要學(xué)會(huì)使用非謂語從句、非限制性定語從句、狀語從句等，能夠輕易地轉(zhuǎn)換句子的句型。在英語書面表達(dá)的過程中，將茶文化的思想融合到英語書面表達(dá)中，這樣既可以豐富茶文化的內(nèi)涵，傳播中國的優(yōu)秀茶思想，也可以使英語的書面表達(dá)更具特色。

3.2 結(jié)構(gòu)布局的合理性

銜接的方式有詞匯、語法以及使用語氣詞三種方法，以上三種連接方式中的任意一種銜接方式，都能夠在茶文化之中找到理論指導(dǎo)。茶文化的哲學(xué)內(nèi)涵中包含和諧，一篇十分出色的英語書面表達(dá)，它的上下文銜接是流暢自然的。用詞匯、語法以及語氣詞銜接，體現(xiàn)出書面表達(dá)的和諧性，也體現(xiàn)出英語書面表達(dá)統(tǒng)一性的特性。

3.3 書面表達(dá)的豐富性

信息技術(shù)飛速騰達(dá)的社會(huì)里，傳統(tǒng)的茶文化與英語書面表達(dá)相結(jié)合，可以發(fā)揮茶思想高深的哲學(xué)魅力，擴(kuò)展英語書面表達(dá)的內(nèi)容范圍。此外，借助英語書面表達(dá)這一契機(jī)，有利于中國的茶文化面向世界，博采眾長，便于將我國的優(yōu)秀文化傳揚(yáng)海外，提高國家文化的軟實(shí)力。

4 結(jié)論

傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式還是一定的束縛人的思想的，大部分的老師在英語書面表達(dá)的課程中，只注重對(duì)單詞和語法的講解，卻忽視了對(duì)書面表達(dá)整體內(nèi)容的把握與解讀，忽視了段落與段落之間的聯(lián)系，這是導(dǎo)致學(xué)生英語書面表達(dá)能力的原因。將茶文化中的優(yōu)秀思想應(yīng)用到英語的書面表達(dá)中，提高學(xué)生的英語書面表達(dá)能力。

[1]陶巖,畢宏偉.試論英語語篇銜接手段與寫作教學(xué)[J].科教導(dǎo)刊(中旬刊).2010(02):67-68.

[2]張蕓靜.英語格言及其漢譯中照應(yīng)、替代銜接手段對(duì)比分析[J].山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)(高等教育版).2009(S2):104-105.

[3]劉亞芳.基于跨文化視角的茶藝英語英漢互譯策略研究[J].福建茶葉,2017,39(09):254-255.

[4]朱敏.中西文化差異視角下茶藝英語翻譯優(yōu)化策略探索[J].福建茶葉,2017,39(03):351-352.

[5]宋相瑜.從茶文化角度探究英語教學(xué)的模式構(gòu)建 [J].福建茶葉,2016,38(05):234-235.

[6]汪淑麗.融入中英茶文化差異的英語教學(xué)課堂創(chuàng)新思路分析[J].福建茶葉,2016,38(01):187-188.

溫春雨（1973-），女，河南新鄉(xiāng)人，碩士，講師，研究方向：英語語言文學(xué)（應(yīng)用語言學(xué)方向）。