南瓜根系分泌物對(duì)黃瓜連作障礙的影響研究*

王玉鳳

（江蘇淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校，江蘇淮安223200）

有刺青膛黃瓜是黃瓜的一個(gè)品種，因其口感脆甜、適合鮮食而深受種植戶(hù)和消費(fèi)者的青睞。但由于黃瓜在設(shè)施內(nèi)多年連作，土壤連作障礙發(fā)生普遍。戚建華及黃奔立等［1～2］認(rèn)為作物根系分泌物具有自毒作用，是造成土壤連作障礙的原因之一。根系分泌物是指植物根系釋放到周?chē)h(huán)境中的各種物質(zhì)，對(duì)土壤環(huán)境影響很大，有研究［3］表明，寄主植物根系分泌物對(duì)土傳病原菌生長(zhǎng)具有促進(jìn)作用（在連作條件下尤為明顯）。目前，生產(chǎn)上解決黃瓜連作障礙較好的方法通常是使用嫁接苗，但嫁接苗成本較高。受黃瓜嫁接砧木的啟發(fā)，我們用南瓜根系分泌物、沼液處理黃瓜與嫁接黃瓜對(duì)比，研究不同處理對(duì)黃瓜連作障礙的影響，找出比嫁接更為簡(jiǎn)單、有效減輕黃瓜連作障礙的新方法，促進(jìn)黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為有刺青膛黃瓜、白籽南瓜根系分泌物（自制）[4]、產(chǎn)氣40d以上的沼液澄清液［5］。

1.2 南瓜根系分泌物的收集與處理

1.2.1 育苗

用55℃溫水浸泡白籽南瓜種子，水溫降至30℃時(shí)再浸3～4h，然后將種子用濕紗布包好，置于25～30℃環(huán)境中催芽。種子露白后播于含基質(zhì)（淮安市中園園藝公司生產(chǎn)）的塑料穴盤(pán)中，每穴播1粒種子。

1.2.2 根系分泌物植株的栽培及其根系分泌物的收集

試驗(yàn)于2016年5月上旬～8月上旬進(jìn)行。待苗長(zhǎng)出第1片真葉后，取白籽南瓜苗50株，洗凈根部基質(zhì)，移至20L營(yíng)養(yǎng)液（日本山崎配方）中培植，24h通氣，每周更換營(yíng)養(yǎng)液1次；2～3片真葉時(shí)，每天分批將苗移至4L無(wú)菌水中，通氣培養(yǎng)4～5h（其余時(shí)間仍栽培于營(yíng)養(yǎng)液中），每天均可獲得含有白籽南瓜根系分泌物的無(wú)菌水4L。

1.3 試驗(yàn)方法

選取生長(zhǎng)勢(shì)基本一致的有刺青膛黃瓜四葉幼苗栽培于連作5年以上的黃瓜大棚（面積50m×6m）里，栽培密度為40cm×50cm。試驗(yàn)1：設(shè)5個(gè)處理，分別為嫁接、南瓜根系分泌物、沼液、南瓜根系分泌物和沼液混合液及清水對(duì)照。試驗(yàn)2：南瓜根系分泌物設(shè)4種施用方式處理，分別為ck（清水）、土施、根外追施、土施與根外追施結(jié)合，用量每株每穴50mL，于有刺青膛黃瓜幼苗期每周施1次，共施4次。每處理3次重復(fù)（3個(gè)大棚）。

1.4 測(cè)定方法

黃瓜根瓜成熟時(shí)，調(diào)查連作障礙中枯萎病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)、疫病的發(fā)病率，測(cè)果實(shí)中可溶性固形物含量、總糖、干物質(zhì)含量，測(cè)單果重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)有刺青膛黃瓜連作障礙的影響

2.1.1 不同處理對(duì)連作黃瓜枯萎病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、疫病的影響

由圖1可知，4個(gè)處理可以不同程度地減輕有刺青膛黃瓜的連作障礙。嫁接處理效果最好且差異性顯著，混合液處理次之，南瓜根系分泌物處理與沼液處理發(fā)病率相差不大，但都明顯低于對(duì)照。

2.1.2 不同處理對(duì)連作黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量的影響

由圖2可知，4個(gè)處理均可影響黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)的含量?；旌弦禾幚淼狞S瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均最高且差異顯著，沼液處理次之，這可能與沼液含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。嫁接處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均稍高于南瓜根系分泌物處理。4個(gè)處理的黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均明顯高于對(duì)照。

圖1 各處理連作黃瓜枯萎病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、疫病的發(fā)病率

圖2 各處理連作黃瓜的可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)的含量

2.2 南瓜根系分泌物不同的施用方式對(duì)有刺青膛黃瓜果實(shí)品質(zhì)的影響

2.2.1 南瓜根系分泌物不同施用方式對(duì)黃瓜單果重的影響

由圖3可知，3個(gè)處理對(duì)黃瓜單果重均有影響。土施與根外追施結(jié)合處理效果最理想，黃瓜單果重最重，土施處理次之，根外追施處理較差，但都明顯高于對(duì)照。

2.2.2 南瓜根系分泌物不同施入方式對(duì)黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量的影響

由圖4可知，南瓜根系分泌物不同的施入方式對(duì)黃瓜可溶形固形物、總糖和干物質(zhì)含量有一定的影響。3種施用方式中，土施與根外追施結(jié)合處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量最高，土施處理次之，根外追施處理較低，但都明顯高于對(duì)照。

圖3 各處理黃瓜單果重

圖4 各處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量

3 結(jié)論與討論

3.1 大量研究表明，南瓜根系分泌物可以降低黃瓜連作障礙病蟲(chóng)害的發(fā)病率，而且可以不同程度地提高黃瓜單果重和品質(zhì)，但是與南瓜根系分泌物的收集方法、施用濃度與施用方法是否有關(guān)，還有待于進(jìn)一步試驗(yàn)研究。本試驗(yàn)結(jié)果表明，嫁接黃瓜對(duì)降低黃瓜連作障礙病蟲(chóng)害的發(fā)病率效果最理想；混合液處理次之，且優(yōu)于單用，如要優(yōu)于嫁接處理還必須對(duì)混合濃度、施用方法作進(jìn)一步探索。

3.2 南瓜根系分泌物不同施用方式對(duì)黃瓜果實(shí)品質(zhì)影響的試驗(yàn)表明，土施與根外追施結(jié)合方式明顯優(yōu)于其它處理和對(duì)照。其它處理的用量和施用方式對(duì)黃瓜的品質(zhì)影響有待進(jìn)一步研究。

3.3 試驗(yàn)結(jié)果表明，南瓜根系分泌物、沼液在黃瓜連作障礙的調(diào)控方面是有一定效果的。研究根系分泌物和沼液的混用對(duì)黃瓜抗病性的影響對(duì)于探明克服連作障礙的方法具有重要意義。

［1］ 戚建華，梁銀麗，梁宗鎖.嫁接黃瓜地上部的南瓜根系分泌物對(duì)種子萌發(fā)的影響［J］.植物生理與分子生物學(xué)學(xué)報(bào)，Journal of Plant Physiology and Molecular Biology 2005，31（2）：217～220.

［2］ 黃奔立，許云東，張順琦，陳學(xué)好.根系分泌物影響黃瓜枯萎病抗性的機(jī)理研究［J］.揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版），2007，9（3）：77～81.

［3］ 吳鳳芝，趙鳳艷.根系分泌物與連作障礙［J］.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，34（1）：114～118.

［4］ 黃奔立，朱鍵鑫，許云東，等.茄根系分泌物及其浸提液對(duì)3種土傳病原菌生長(zhǎng)的促進(jìn)作用［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2005，21（4）：301～305.

［5］ 王立文，馬鳳科，王玉鳳，等.瓜類(lèi)蔬菜病蟲(chóng)綠色無(wú)公害防治新技術(shù)［J］.上海蔬菜，2015，1，66～67.