江蘇水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀和新形勢下綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)對策

李杰楊洪建鄧建平

（1江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，南京210036；2常州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇常州213001）

江蘇水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀和新形勢下綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)對策

李杰1，2楊洪建1鄧建平1

（1江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，南京210036；2常州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇常州213001）

水稻是江蘇省第一大糧食作物，也是最主要的口糧作物。新形勢下江蘇水稻生產(chǎn)出現(xiàn)增產(chǎn)不增收、資源過度消耗、生態(tài)環(huán)境受損、供給矛盾凸顯等一些新問題、新情況，嚴(yán)重影響水稻綠色可持續(xù)發(fā)展。本文按照“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”的思路方向與“藏糧于技”的戰(zhàn)略要求，總結(jié)闡述了江蘇水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析指出了生產(chǎn)上存在的主要問題，研究提出了綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)對策，以促進(jìn)水稻產(chǎn)能穩(wěn)定、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

水稻；新形勢；綠色可持續(xù)發(fā)展；藏糧于技

水稻是江蘇省第一大糧食作物，常年種植面積和總產(chǎn)分別占江蘇省糧食的42%和55%左右[1-5]。水稻也是江蘇省最主要的口糧作物，江蘇省80%以上的人口以稻米為主食。由于政策好、人努力、天幫忙等因素，江蘇省水稻生產(chǎn)連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收?！笆濉逼陂g江蘇水稻平均單產(chǎn)561.87kg/667m2，年均總產(chǎn)1910.33萬t，分別較“十一五”期間增產(chǎn)5.3%和6.9%[1-5]，水稻生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展對保障江蘇省口糧安全功不可沒。但近兩年，隨著社會(huì)生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系以及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的發(fā)展進(jìn)步與變革，水稻生產(chǎn)出現(xiàn)了增產(chǎn)不增收、資源過度消耗、生態(tài)環(huán)境受損、供給矛盾凸顯等新問題、新情況[6-7]，嚴(yán)重制約了水稻的綠色可持續(xù)發(fā)展。本文圍繞江蘇省糧食生產(chǎn)“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”的思路方向與實(shí)施“藏糧于技”的戰(zhàn)略要求，總結(jié)闡述了江蘇省水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析指出了生產(chǎn)上存在的主要問題，研究提出了綠色可持續(xù)發(fā)展的對策措施，以促進(jìn)水稻產(chǎn)能穩(wěn)定、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

1 江蘇水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 綜合生產(chǎn)能力不斷提升，單產(chǎn)水平不斷提高

江蘇省水稻生產(chǎn)以優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)布局、推進(jìn)規(guī)?；瘷C(jī)械化發(fā)展和促進(jìn)良種良法配套為重點(diǎn)，通過認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策、實(shí)施重點(diǎn)科技推廣項(xiàng)目，水稻綜合生產(chǎn)能力不斷提升，產(chǎn)量水平總體不斷提高，單產(chǎn)水平始終位列全國水稻主產(chǎn)省首位。2015年，江蘇省水稻單產(chǎn)和總產(chǎn)分別為568.02 kg/667 m2和1 952.50萬t，分別較2011年增加15.35 kg/667 m2和88.33萬t，增幅為2.8%和4.7%。在小面積攻關(guān)田上單產(chǎn)多次達(dá)到900 kg/667 m2以上，創(chuàng)造了稻麥兩熟制條件下水稻單產(chǎn)的新紀(jì)錄；高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范片核心方單產(chǎn)連續(xù)多年達(dá)到800 kg/667 m2以上。這些高產(chǎn)實(shí)績?yōu)檫M(jìn)一步挖掘增產(chǎn)潛力提供了重要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與科技支撐。

1.2 種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，主導(dǎo)品種與主推技術(shù)布局不斷優(yōu)化

在水稻主導(dǎo)品種與主推技術(shù)布局上，各地因地制宜，以充分利用當(dāng)?shù)販毓赓Y源為前提，大力開展主導(dǎo)品種與主推技術(shù)的引進(jìn)篩選與示范推廣，科學(xué)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，合理安排茬口銜接，最大限度挖掘增產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)當(dāng)季高產(chǎn)和周年高產(chǎn)。在主導(dǎo)品種上，沿江及蘇南地區(qū)擴(kuò)大了早熟晚粳類型品種面積，縮減了中熟晚粳品種面積；蘇中及里下河地區(qū)擴(kuò)大了遲熟中粳類型品種面積，壓減了中熟中粳和早熟晚粳品種面積；淮北地區(qū)因地制宜的加快了秈改粳，擴(kuò)大了中熟中粳類型品種面積，壓減了遲熟中粳品種面積。江蘇省超級稻品種示范推廣面積穩(wěn)步擴(kuò)大，2015年達(dá)87.90萬hm2，占江蘇省水稻種植面積的38.3%。在主推技術(shù)上，淮南地區(qū)全面推廣機(jī)插秧；淮北地區(qū)加快推進(jìn)機(jī)插秧和缽苗機(jī)插，適度發(fā)展拋秧，全力壓減直播稻。

1.3 集中育供秧規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，機(jī)插秧面積穩(wěn)步增加

江蘇省2010年開始設(shè)立專項(xiàng)扶持水稻集中育供秧示范點(diǎn)建設(shè)，按照“行政推動(dòng)、市場帶動(dòng)、補(bǔ)貼促動(dòng)”的機(jī)制和“科學(xué)布局、規(guī)模適度”的原則，以專業(yè)化服務(wù)組織、家庭農(nóng)場、種糧大戶等為“龍頭”，大力發(fā)展水稻集中育供秧。水稻集中育供秧規(guī)模不斷擴(kuò)大，扶持建立水稻集中育秧秧池面積從2011年的0.18萬hm2擴(kuò)大到2015年0.31萬hm2，直接供大田面積達(dá)33.30萬hm2，帶動(dòng)面上水稻集中育供秧比例提高近15個(gè)百分點(diǎn)。在水稻集中育供秧發(fā)展過程中，各地積極研究創(chuàng)新，集成推廣了基質(zhì)育秧、硬地硬盤育秧、機(jī)械流水線播種、疊盤暗化催芽等一批集中育秧新技術(shù)，建設(shè)了一批永久性、高標(biāo)準(zhǔn)的水稻集中育供秧基地和示范點(diǎn)，保證了秧苗素質(zhì)，有效解決了農(nóng)民育秧難和插秧難等問題。2015年江蘇省機(jī)插秧面積達(dá)到119.10萬hm2，占江蘇省水稻總面積的52.0%。

1.4 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)不斷配套完善，精確定量栽培等主推技術(shù)不斷普及

針對當(dāng)前水稻生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和增產(chǎn)瓶頸，加強(qiáng)涉農(nóng)相關(guān)部門的協(xié)作攻關(guān)，在不同生態(tài)區(qū)開展高產(chǎn)配套技術(shù)專題聯(lián)合攻關(guān)與示范推廣，配套完善了適應(yīng)不同生態(tài)地區(qū)、不同種植方式、不同品種類型的水稻高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)體系。重點(diǎn)集成完善了機(jī)插“標(biāo)秧、精插、穩(wěn)發(fā)、早擱、優(yōu)中、強(qiáng)后”、拋秧“旱育化控壯苗、精確點(diǎn)拋?zhàn)忝?、適控水分立苗”以及麥秸機(jī)械還田“切碎勻鋪秸稈、淺水旋耕整田、沉實(shí)泥漿精插（拋）”等高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范，并通過宣傳引導(dǎo)，得到大面積推廣應(yīng)用。精確定量栽培、秸稈還田輕簡稻作等主推技術(shù)應(yīng)用覆蓋率大幅提高。2015年江蘇省水稻精確定量栽培技術(shù)、麥秸全量還田輕簡稻作技術(shù)推廣面積分別達(dá)168.70萬hm2、179.60萬hm2。

1.5 生產(chǎn)成本上升和糧價(jià)波動(dòng)，種稻收益大幅下滑

近幾年，雖然水稻連年豐產(chǎn)豐收，但受土地租金、人工、機(jī)械等生產(chǎn)成本不斷上漲和糧食價(jià)格波動(dòng)的影響，種糧收益卻并沒有同步上漲，甚至出現(xiàn)了賣糧難的情況。特別是2015年以來，稻谷價(jià)格大幅下滑，種稻收益明顯下降。據(jù)江蘇省物價(jià)局成本調(diào)查監(jiān)審分局資料，2015年江蘇省粳稻每667 m2凈利潤、現(xiàn)金收益分別為466.45元和998.27元，分別較2014年減少234.08元和126.18元，減幅分別為33.41%和11.22%；秈稻每667 m2凈利潤、現(xiàn)金收益分別為538.95元和918.50元，分別較2014年減少106.67元和54.23元，減幅分別為16.52%和5.58%。

2 江蘇省水稻生產(chǎn)存在的主要問題

2.1 各類災(zāi)害多發(fā)頻發(fā)

一是氣象災(zāi)害。江蘇地處南北過渡地帶，氣候多變，水稻生育期間高溫、雨澇、低溫和臺風(fēng)等災(zāi)害性天氣多發(fā)頻發(fā)。從近幾年來看，2013年極端高溫持續(xù)了40多天，2014年7月下旬到9月上旬出現(xiàn)了持續(xù)低溫陰雨寡照天氣，2015年先是移栽與分蘗期的低溫陰雨寡照天氣，后又部分地區(qū)遭遇嚴(yán)重澇害和雪災(zāi)，對水稻生長發(fā)育和產(chǎn)量造成極為不利的影響。二是病蟲為害。水稻稻瘟病、螟蟲等重大病蟲害這兩年在局部地區(qū)呈偏重發(fā)生態(tài)勢。這些災(zāi)害都嚴(yán)重威脅到了水稻的安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。

2.2 部分地區(qū)直播稻種植面積呈反彈趨勢

江蘇是典型的稻麥兩熟制地區(qū)，在直播稻種植上有明確的區(qū)劃布局，即淮北地區(qū)為不適宜區(qū)、蘇中里下河地區(qū)為次適宜區(qū)、沿江蘇南地區(qū)為適宜區(qū)，不適宜區(qū)堅(jiān)決遏制其盲目發(fā)展，次適宜區(qū)則應(yīng)有效控制，適宜區(qū)科學(xué)種植管理。但由于直播稻省去了育秧與栽插環(huán)節(jié)，省事方便，加上近幾年水稻生育后期天氣條件較好，直播稻非但沒有出現(xiàn)什么問題，收成反而不錯(cuò)，使得農(nóng)戶對直播稻種植風(fēng)險(xiǎn)意識降低，又開始盲目種植。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2015年江蘇省直播稻種植面積將近53.00萬hm2，較2014增加20多萬hm2，這也是當(dāng)年水稻收獲進(jìn)度嚴(yán)重推遲的重要原因之一。如2015年連云港市水稻種植總面積20.70萬hm2，直播稻8.70萬hm2左右，超過水稻種植面積的40.0%，11月底因雪災(zāi)沒來得及收獲的6.44萬hm2水稻中，直播稻面積占90.0%以上，且倒伏嚴(yán)重。

2.3 先進(jìn)適用技術(shù)普及到位率不高

種田主體老齡化，加上種稻收益低而不穩(wěn)，致使先進(jìn)適用技術(shù)普及到位率不高。一是稻作方式上，種植方式多元化，粗放種植的直播稻仍有相當(dāng)規(guī)模，是影響江蘇省水稻單產(chǎn)提高和效益增加的重要因素。二是育秧及栽插質(zhì)量上，集中育秧比例低，機(jī)插秧秧苗素質(zhì)不高。由于大田耕整地質(zhì)量差、機(jī)手操作和后期栽培管理不到位等原因，常導(dǎo)致深插僵苗、淺插漂秧、漏插缺叢、傷秧死苗等現(xiàn)象，造成機(jī)插秧有效穗數(shù)不足，產(chǎn)量潛力不能充分發(fā)揮。手栽稻栽插密度和質(zhì)量得不到保證，夠苗期偏晚，群體遲發(fā)，成穗數(shù)減少。三是水漿管理上，秸稈還田田塊不注重露田通氣，導(dǎo)致僵苗時(shí)有發(fā)生。擱田質(zhì)量不高，后期斷水過早等現(xiàn)象常見。四是肥料運(yùn)籌上，不少地區(qū)中前期盲目追求長勢，肥料施用重前輕后、重氮輕磷鉀，穗肥用量和時(shí)間掌握不準(zhǔn)確。

2.4 優(yōu)良食味品種缺乏，應(yīng)用比例總體不高

江蘇省80%以上人口以稻米為主食，隨著生活水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，好吃、營養(yǎng)、健康正成為人們挑選大米的重要標(biāo)準(zhǔn)。但目前江蘇省育成的幾個(gè)優(yōu)良食味水稻品種，類型以晚粳為主，適宜沿江及蘇南地區(qū)種植，中粳類型僅有遲熟中粳1個(gè)，且稻瘟病抗性相對較差，更是沒有適宜淮北地區(qū)應(yīng)用的早、中熟中粳品種。蘇中里下河地區(qū)、沿海及淮北地區(qū)作為江蘇省水稻生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)，尤其是淮北地區(qū)水稻種植面積占江蘇省水稻面積的55.0%左右，尚無經(jīng)審定的優(yōu)良食味水稻品種。而且受品種適應(yīng)性、高產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性等影響，目前大面積生產(chǎn)上，優(yōu)良食味品種應(yīng)用比例小，僅占江蘇省水稻種植面積的13.0%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)與市場需求。

3 江蘇省水稻綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)對策

新形勢下，江蘇省水稻生產(chǎn)要遵循“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展新理念，圍繞“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”的思路方向與“藏糧于技”的戰(zhàn)略要求，按照實(shí)現(xiàn)水稻“規(guī)?；C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化”和“綠色、可持續(xù)”的發(fā)展目標(biāo)，主要技術(shù)對策“五個(gè)圍繞、五個(gè)強(qiáng)化”。

3.1 圍繞增產(chǎn)增效潛力挖掘，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新研究與集成

根據(jù)新形勢下江蘇省水稻生產(chǎn)上出現(xiàn)的新問題、新情況以及生產(chǎn)發(fā)展方向，加強(qiáng)涉農(nóng)相關(guān)部門的協(xié)作攻關(guān)，開展技術(shù)創(chuàng)新研究與集成，不斷挖掘增產(chǎn)增效潛力。一是信息化技術(shù)研究。積極開展水稻苗情遙感監(jiān)測、病蟲害遠(yuǎn)程診斷、“互聯(lián)網(wǎng)+水稻”等新興生產(chǎn)技術(shù)研究，提高水稻生產(chǎn)智能化、精準(zhǔn)化、信息化水平。二是缽苗機(jī)插技術(shù)研究。加強(qiáng)水稻缽苗機(jī)插技術(shù)研究集成與示范推廣，破解機(jī)插秧秧苗素質(zhì)弱、秧齡短而彈性小、植傷重而緩苗期長、稻麥兩熟生育季節(jié)緊張和雜交稻毯苗機(jī)插技術(shù)難度大等問題，建立水稻機(jī)械化生產(chǎn)高產(chǎn)更高產(chǎn)的技術(shù)支撐。三是稻田種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)研究。加強(qiáng)稻田種養(yǎng)適宜品種、栽植規(guī)格、病蟲害防治、肥水運(yùn)籌等配套技術(shù)研究，集成完善不同種養(yǎng)模式的稻田種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)操作規(guī)程，提升種養(yǎng)水平。四是稻麥周年高產(chǎn)高效協(xié)調(diào)技術(shù)研究。加強(qiáng)與稻麥兩熟制地區(qū)相協(xié)調(diào)的農(nóng)作制度、栽培方式、品種布局搭配、茬口收獲播期銜接等研究，解決江蘇省稻麥茬口“遲套遲”的問題，實(shí)現(xiàn)稻麥周年高產(chǎn)高效。五是高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)的研究。如秸稈全量還田機(jī)插稻防僵苗促早發(fā)技術(shù)、高質(zhì)量栽插技術(shù)以及全程機(jī)械化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)等。

3.2 圍繞綠色穩(wěn)定增產(chǎn)，強(qiáng)化良種良法及節(jié)肥節(jié)藥技術(shù)的推廣

一是加快優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、廣適新品種的引進(jìn)篩選與示范推廣。根據(jù)各地生態(tài)條件及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要，優(yōu)化品種區(qū)域布局，因地制宜篩選推廣品質(zhì)和產(chǎn)量較為協(xié)調(diào)、適口性和抗逆性突出的水稻新品種，加大超級稻品種示范推廣力度，充分挖掘品種增產(chǎn)提質(zhì)增效潛力。同時(shí)，要加快篩選適宜淮北地區(qū)的分蘗性強(qiáng)、熟期適宜，且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)多抗的機(jī)插品種。二是大力推廣水稻集中育供秧。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)集中育秧基地，不斷擴(kuò)大集中育秧規(guī)模。大力推廣壯秧劑拌土、以基質(zhì)代替營養(yǎng)土、流水線播種、暗化出苗、無紡布覆蓋、微噴灌旱育、硬地硬盤育秧、工廠化育秧等成套育秧技術(shù)，提高育秧水平和育秧效率。規(guī)范集中育秧技術(shù)操作規(guī)程，加強(qiáng)育秧技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，切實(shí)提高集中育秧秧苗素質(zhì)。三是大力推廣全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，加快水稻精確定量栽培、機(jī)插秧、秸稈還田等輕簡高產(chǎn)高效配套技術(shù)的推廣，減少粗放式直播稻種植，不斷加大機(jī)械化施肥、植保與烘干技術(shù)的推廣，提升水稻規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。四是大力推廣節(jié)肥節(jié)藥等綠色高產(chǎn)高效技術(shù)。在節(jié)藥上，推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合，推廣燈誘、色誘、性誘以及生物防治、生態(tài)控制等綠色防控措施，大力推廣生物農(nóng)藥品種，全面推廣高效低毒農(nóng)藥。在節(jié)肥上，以精確定量栽培為核心，實(shí)施因地、因苗、因水、因時(shí)精準(zhǔn)診斷施肥技術(shù)，降低肥料用量，提高利用率。

3.3 圍繞質(zhì)量效益提升，強(qiáng)化種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化

一是示范推廣稻田種養(yǎng)結(jié)合模式。在有條件、有基礎(chǔ)、有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的地區(qū)，因地制宜的推進(jìn)稻鴨共作、稻魚共作、稻蟹共作、稻蝦共作等稻田種養(yǎng)結(jié)合模式，增加種稻收益。二是示范推廣“水稻+N”種植模式。因地制宜開展稻田輪作，示范推廣“水稻+馬鈴薯”、“水稻+芽芹+青菜”、“水稻+蒲芹+西紅柿”、“水稻+西瓜（草莓）”、“水稻+綠肥”等種植模式，提高種稻復(fù)合收益。三是推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)。適應(yīng)市場需求，加快篩選出農(nóng)民普遍認(rèn)可的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適口性突出的水稻新品種，加大優(yōu)良食味品種的推廣力度，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)稻米的生產(chǎn)，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高種植效益。

3.4 圍繞抗災(zāi)奪豐收，強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)的研究與應(yīng)用

一是加強(qiáng)災(zāi)害預(yù)警。加強(qiáng)與氣象、水利等部門協(xié)作會(huì)商，及時(shí)發(fā)布?xì)庀鬄?zāi)害預(yù)警信息。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)有害生物監(jiān)控與監(jiān)測，提高病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確率和到位率。二是加強(qiáng)災(zāi)害防御技術(shù)集成應(yīng)用。針對不同區(qū)域、不同災(zāi)害發(fā)生特點(diǎn)，深入調(diào)查，從災(zāi)前預(yù)防、災(zāi)中搶救、災(zāi)后恢復(fù)等不同環(huán)節(jié)，加強(qiáng)相關(guān)抗性品種篩選，開展適宜播期、栽培方式、肥水運(yùn)籌以及生物試劑調(diào)控等配套技術(shù)研究，集成災(zāi)害防御技術(shù)體系，減輕因?yàn)?zāi)損失。研究重大病蟲害綜合防治技術(shù)和綠色防控技術(shù)，提高病蟲害防治效果和綠色防控水平。

3.5 圍繞大面積平衡生產(chǎn)，強(qiáng)化綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建

一是大力推廣綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式。對開展高產(chǎn)增效創(chuàng)建與增產(chǎn)模式攻關(guān)取得的成熟技術(shù)進(jìn)行集成組裝，形成可復(fù)制、易推廣的技術(shù)模式，制定技術(shù)推廣方案，加快其在更大范圍、更大區(qū)域的推廣應(yīng)用，促進(jìn)區(qū)域性綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)。二是加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)。在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)、關(guān)鍵生育期，組織專家開展技術(shù)服務(wù)，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)班等，促進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)措施普及應(yīng)用，落實(shí)到田。鼓勵(lì)植保、農(nóng)機(jī)合作社等新型服務(wù)主體，推行代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)配統(tǒng)施等專業(yè)化服務(wù)，提高生產(chǎn)經(jīng)營水平。三是加強(qiáng)高產(chǎn)示范。加強(qiáng)攻關(guān)田、百畝方、千畝片建設(shè)，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)技人員、種糧大戶、專業(yè)合作組織等領(lǐng)建、創(chuàng)建水稻高產(chǎn)示范方，真正做到做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，實(shí)現(xiàn)“以方帶片”、“以片帶面”，促進(jìn)水稻大面積生產(chǎn)水平的提升。

[1]康長進(jìn)，劉光平.江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M].南京：江蘇省統(tǒng)計(jì)局，2011.

[2]康長進(jìn)，劉光平.江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M].南京：江蘇省統(tǒng)計(jì)局，2012.

[3]康長進(jìn)，劉光平.江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M].南京：江蘇省統(tǒng)計(jì)局，2013.

[4]顧永平，劉光平.江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M].南京：江蘇省統(tǒng)計(jì)局，2014.

[5]田紅連，劉光平.江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M].南京：江蘇省統(tǒng)計(jì)局，2015.

[6]楊洪建，鄧建平，杜永林.江蘇水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展策略[J].北方水稻，2009，39（3）：124-126.

[7]楊洪建，顏士敏，李杰.江蘇水稻生產(chǎn)面臨的問題與對策[J].中國稻米，2013，19（4）：70-73.

Current Situation of Rice Production in Jiangsu Province and Technical Countermeasures for the Green and Sustainable Development under the New Circumstances

LI Jie1,2,YANG Hongjian1,DENG Jianping1
（1Jiangsu Provincial Agricultural Technology Extension Station,Nanjing 210036,China;2Changzhou Agricultural Technology Extension Center, Changzhou,Jiangsu 213001,China）

Rice is the major grain crop in Jiangsu Province and also the main ration crop.Some new problems and situation have appeared in the rice production under the new circumstances in Jiangsu Province,such as yield increasing but income not increasing, resources excessive consumption,ecological environment damaged and contradictions of demand and supply obviously.These affect the green and sustainable development of rice seriously.According to the thinking direction of transforming the development pattern to advance quality and efficiency,stabilizing grain yield and increasing income sustainable,and the strategy of crop production based on technological application,this article summarized the production status,analyzed the main problems of rice production in Jiangsu Province,and put forward the technical countermeasures for green and sustainable development to promote rice production capacity stability,output efficiency,product safety,and realize green and sustainable development.

rice;new circumstance;green and sustainable development;crop production based on technological application

S511

A

1006-8082（2017）02-0041-04

2016－12－20

江蘇省“農(nóng)業(yè)三新”工程（SXGC[2016]286）；江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[CX（15）1002]；江蘇省科技支撐計(jì)劃（BE2015340）