寧波市水稻稻瘟病流行原因探討

趙麗穩(wěn)許燎原*顧國偉劉桂良陳宇博翟靖

（1寧波市種植業(yè)管理總站，浙江寧波315012；2余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站，浙江余姚315400；第一作者：80789334@qq.com；*通訊作者：ddd0574@126.com.）

寧波市水稻稻瘟病流行原因探討

趙麗穩(wěn)1許燎原1*顧國偉2劉桂良1陳宇博1翟靖1

（1寧波市種植業(yè)管理總站，浙江寧波315012；2余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站，浙江余姚315400；第一作者：80789334@qq.com；*通訊作者：ddd0574@126.com.）

論述了2014和2015年寧波平原地區(qū)晚稻稻瘟病發(fā)生流行特點(diǎn)，并從主栽品種抗性、氣象因子、防治措施等方面對發(fā)病誘因進(jìn)行了探討，以為切實(shí)提高寧波市水稻稻瘟病監(jiān)測預(yù)警和綜合防控水平提供科學(xué)依據(jù)。

稻瘟??；流行原因；防治

稻瘟病，又稱稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟，位列水稻三大病害之首，是嚴(yán)重影響水稻生產(chǎn)的全球性病害之一[1-3]，給水稻生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重?fù)p失，此病害流行年份，一般減產(chǎn)10%～20%，重的達(dá)40%～50%，局部田塊甚至顆粒無收[4-5]。寧波市20世紀(jì)80年代初曾大面積發(fā)生稻瘟病，年均發(fā)病面積在6.67萬hm2以上，20世紀(jì)90年代發(fā)病面積有所減少，平均在1.30萬hm2，21世紀(jì)以后發(fā)病面積一般在0.1萬hm2以下，且發(fā)病程度輕，但是，2014年和2015年稻瘟病又突然在寧波平原地區(qū)晚稻上大范圍發(fā)生。為摸清此次稻瘟病發(fā)生流行特點(diǎn)及成因，為今后科學(xué)預(yù)測和防治提供參考，筆者開展了一系列調(diào)查研究。

1 水稻稻瘟病流行特點(diǎn)

1.1 發(fā)病范圍廣

近10年來，寧波市稻瘟病發(fā)生只局限于山區(qū)、半山區(qū)和部分易感品種上，2014年開始則從山區(qū)擴(kuò)展至平原稻區(qū)。2014年和2015年寧波市下轄9個(gè)縣（市）、區(qū)的水稻均有不同程度的發(fā)病，2014年總發(fā)病面積為6 562.7 hm2，約占全市晚稻面積的14.0%，其中葉瘟發(fā)病面積2 564.0 hm2、穗瘟發(fā)病面積3 998.7 hm2。2015年總發(fā)病面積5 666.9 hm2，葉瘟發(fā)病面積929.3 hm2，穗瘟發(fā)病面積4 737.6 hm2。其中余姚和鄞州兩地發(fā)病范圍大于其他地區(qū)。

1.2 發(fā)生程度重

2014年和2015年為寧波平原稻區(qū)近20年來發(fā)病最重的2年，尤其是穗頸瘟，重發(fā)田塊穗發(fā)病率80%以上，部分田塊出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。據(jù)鄞州2014年10月13日調(diào)查，平均穗發(fā)病率為35%、損失率為40%，其中，重發(fā)田塊穗發(fā)病率89%、損失率為70%；中發(fā)田塊穗發(fā)病率34%、損失率為37%；輕發(fā)田塊穗發(fā)病率8%、損失率為13%。據(jù)余姚2015年10月28號統(tǒng)計(jì)，穗發(fā)病率在80%以上的田塊面積達(dá)125.3 hm2，穗發(fā)病率30%～80%的田塊有586.7 hm2，穗發(fā)病率30%以下的田塊690.7 hm2。

1.3 發(fā)病品種多

寧波市常規(guī)粳稻和雜交稻主栽品種大部分都有發(fā)病，總體上常規(guī)粳稻品種要重于雜交稻品種。通過鄞州和奉化品比田稻瘟病發(fā)病率調(diào)查，并結(jié)合面上情況統(tǒng)計(jì)，寧波市有近20個(gè)水稻品種發(fā)病，其中寧81、寧84、寧88等品種發(fā)病較嚴(yán)重，占全市發(fā)病面積的50%。但是地區(qū)間存在不同差異，如鄞州和奉化兩地寧81品種發(fā)病最重，而余姚是浙粳88品種發(fā)病較重。

2 水稻稻瘟病流行原因分析

2.1 氣候條件適宜是稻瘟病流行的主要因素

適宜溫度和陰雨寡照天氣偏多是造成稻瘟病在寧波市流行的主要因素。稻瘟病菌適宜在低溫、陰雨條件下生長繁殖，菌絲發(fā)育的溫度是8℃～37℃，而最適宜的溫度是27℃～28℃。分生孢子萌芽的溫度在10℃～35℃，最適宜的溫度在25℃～28℃[6]。在陰雨連綿、日照不足或時(shí)晴時(shí)雨、或早晚有霧、露天氣等均利于稻瘟病發(fā)病，晚稻抽穗期遇持續(xù)3～5d低溫（＜20℃）陰雨，易誘發(fā)穗頸瘟[4]。2014-2015年寧波地區(qū)均為“涼夏”，據(jù)氣象資料記載（表1），6-10月平均溫度為20.5℃～27.2℃，7-9月份較常年低0.05℃～1.15℃，都在稻瘟病菌發(fā)育適宜溫度范圍。水稻在破口抽穗期是稻瘟病最敏感期。2014年寧波單季稻破口期在9月7日左右，連晚在9月20日左右。而2014年9月寧波市仍以陰雨天氣為主，田間濕度維持在較高水平，9月19-21日出現(xiàn)了日平均氣溫低于22℃的秋季低溫，全月日照時(shí)數(shù)90.8 h，較常年偏少42%，為歷史同期第3少，加上前期葉瘟的菌源積累，最終引發(fā)了穗頸瘟的大范圍流行，9月底最高溫度上升至30℃以上，發(fā)病田塊立刻出現(xiàn)大量的白穗，10月1日后進(jìn)一步加劇。2015年9月份月平均氣溫23.7℃，比常年低0.5℃，日照時(shí)數(shù)125.5 h，比常年偏少20%，月降雨量261.8 mm，比常年多46%，高濕適溫的天氣造成2015年稻瘟病繼續(xù)流行。

表1 2014-2015年寧波市農(nóng)業(yè)氣象資料

表2 2014年不同水稻品種稻瘟病發(fā)病率調(diào)查

圖1 2015年不同水稻品種稻瘟病發(fā)生面積比例

2.2 品種抗性差異是稻瘟病流行的內(nèi)在因素

2014年，筆者對鄞州區(qū)水稻品比田16個(gè)水稻品種的稻瘟病發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查及統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果（表2）顯示，所有水稻品種均會(huì)受到稻瘟病菌侵染，但病穗率和病情指數(shù)不同品種間差別明顯，其中，寧81、寧88的抗性表現(xiàn)較差，甬優(yōu)系列抗性表現(xiàn)相對較好。

2015年，全市稻瘟病發(fā)生情況普查，結(jié)果（圖1）顯示，寧81、寧84等品種的發(fā)生面積占播種面積的比例較大。

另外，還有一些品種由于抗性退化，對稻瘟病表現(xiàn)為越來越感，在一定程度上也加重了稻瘟病的發(fā)生。

2.3 忽視防治是稻瘟病流行的主觀因素

稻瘟病在寧波市平原稻區(qū)已經(jīng)20多年未大范圍發(fā)生，農(nóng)戶對稻瘟病認(rèn)識不夠，思想上麻痹大意，雖然各級植保部門再三強(qiáng)調(diào)要做好預(yù)防工作，但有些農(nóng)民仍未引起重視，沒有及時(shí)防治，或在防治時(shí)間和次數(shù)上不到位，導(dǎo)致2014年稻瘟病對水稻造成較大損失。2015年大部分農(nóng)戶防治意識提高，提前開展了防治，控制了病情發(fā)展，總體發(fā)生程度明顯輕于2014年。

在病害流行期間，最直接、有效的防治措施是化學(xué)防治，其優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)、方便、高效、迅速[8]。穗頸瘟對水稻產(chǎn)量影響最大，也是稻瘟病的防控重點(diǎn)。為此，筆者對比前人的研究成果于2015年9月在寧波余姚進(jìn)行了防治穗頸瘟藥劑試驗(yàn)，該田塊為連晚拋秧，品種為寧88。8月底調(diào)查，葉瘟發(fā)病率達(dá)80%，針對穗頸瘟共施藥2次：第1次施藥時(shí)間為9月17日水稻剛剛開始破口；第2次施藥時(shí)間為9月24日，水稻處于齊穗期。

表3 三環(huán)唑防治稻瘟病藥劑試驗(yàn)

結(jié)果表明，三環(huán)唑WG對穗頸瘟的防治效果達(dá)95.4%，表現(xiàn)最好；吡唑醚菌酯SC防效為89.2%，也可作為有效補(bǔ)充。三環(huán)唑由于防效好、價(jià)格低廉，在稻瘟病重發(fā)年份大面積生產(chǎn)上使用次數(shù)較多[7]，本試驗(yàn)得出的結(jié)論與張傳清等[8-9]的研究結(jié)果一致。此外，本次試驗(yàn)田葉瘟如此嚴(yán)重情況下，在破口初期和齊穗期各用藥1次后，穗頸瘟得到了有效控制，說明在掌握好施藥時(shí)間和對癥藥劑的情況下，通過多次防治，穗頸瘟是可防可控的。

3 稻瘟病主要防治措施

3.1 提高防病意識，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警

針對農(nóng)戶忽視稻瘟病防治的實(shí)際情況，要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，使農(nóng)戶認(rèn)識到稻瘟病危害的嚴(yán)重性，掌握病害識別與相關(guān)防治技能。2014年稻瘟病發(fā)生程度重與農(nóng)戶不重視有很大關(guān)系，很多農(nóng)戶認(rèn)為多年未發(fā)生，不可能突然發(fā)生，以致錯(cuò)過最佳防治時(shí)期。通過相關(guān)試驗(yàn)已經(jīng)明確稻瘟病的苗瘟、葉瘟是可防可治的，但穗頸瘟是可防不可治的。因此，要加強(qiáng)與氣象部門的合作，做好水稻分蘗盛期、抽穗揚(yáng)花初期等防治關(guān)鍵期的天氣預(yù)報(bào)[10]，同時(shí)，提高稻瘟病的監(jiān)測預(yù)警精度，確保苗瘟、葉瘟、穗頸瘟發(fā)生期預(yù)測的準(zhǔn)確性，為農(nóng)民適時(shí)防治提供依據(jù)[11]。

3.2 選用抗病水稻品種，并合理布局

實(shí)踐證明，選育和推廣抗病品種是防治稻瘟病最經(jīng)濟(jì)、有效和安全的方法。但由于稻瘟病菌具有高度的變異性，原來較抗的品種在推廣3～5年后便失去抗性，成為感病品種，從而增加了稻瘟病大暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)[11]。如寧81品種審定時(shí)的稻瘟病抗性為3.5級，屬中抗，本次調(diào)查病穗率卻達(dá)66.2%，達(dá)高感水平，而甬優(yōu)538和甬優(yōu)15品種審定時(shí)為5.0級和6.5級，中感，本次調(diào)查病穗率分別為0%和4.6%，為高抗和中抗水平，本次調(diào)查部分結(jié)果與品種審定時(shí)穗瘟抗性級別不一致，原因之一可能是品種審定的時(shí)候接種的生理小種與本次調(diào)查發(fā)病的生理小種不同；原因之二可能是品種稻瘟病抗性降低。由于當(dāng)前主要抗病品種大多是垂直抗性，容易導(dǎo)致侵染它的生理小種上升為優(yōu)勢小種而被感染、淘汰，致使抗病品種在稻瘟病流行之年損失嚴(yán)重[1-2]。因此，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，避免種植單一抗病品種，合理布局，也是防止稻瘟病大范圍流行的關(guān)鍵。2016年寧波市在晚稻上已基本淘汰了寧81。

3.3 注意用藥適期和藥劑選擇

一般認(rèn)為，在破口初期和齊穗期各用1次藥即可有效防治稻瘟病，但若抽穗前后遇到20℃左右的持續(xù)低溫及陰雨天氣，易感品種要增加1次用藥[12]。郭文深等[13]認(rèn)為，孕穗末期和齊穗期是防治穗頸瘟的最佳時(shí)期，抽穗后15~20 d是防治枝梗瘟和粒瘟的最佳時(shí)期。從2014年和2015年寧波市的防治經(jīng)驗(yàn)來看，為有效控制稻瘟病的發(fā)生為害，重發(fā)、常發(fā)、早發(fā)地區(qū)和感病品種種植區(qū)，稻瘟病防治務(wù)必要在水稻破口初期+齊穗期各施1次藥。目前，報(bào)道防治稻瘟病的理想藥劑主要有肟菌·戊唑醇、三環(huán)唑、春雷霉素、稻瘟靈、咪鮮胺、嘧菌酯等[14-17]，三環(huán)唑作為稻瘟病的當(dāng)家藥劑一直被廣泛應(yīng)用，到目前為止還沒有任何有關(guān)三環(huán)唑田間甚至室內(nèi)抗藥性發(fā)生的報(bào)道。有研究也表明，中國稻瘟病菌并未對三環(huán)唑產(chǎn)生田間抗藥性，稻瘟病菌對三環(huán)唑仍然屬于極低抗藥性風(fēng)險(xiǎn)[18-19]。張傳清等[8]認(rèn)為，在很長一段時(shí)間內(nèi)仍不會(huì)有藥劑能夠真正取代三環(huán)唑在稻瘟病防治中的特殊地位。

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Study on the Reasons of Prevalence of Rice Blast in Ningbo City

ZHAO Liwen1,XU Liaoyuan1*,GU Guowei2,LIU Guiliang1,CHEN Yubo1,ZHAI Jing1
（1Ningbo City Crop Farming Management Station,Ningbo,Zhejiang 315012,China;2Agricultural Technology Extension Service Station of Yuyao City, Yuyao,Zhejiang 315400,China;1st author:80789334@qq.com;*Corresponding author:ddd0574@126.com）

Rice blast is a major disease for late rice in plains of Ningbo City.Based on the survey of rice blast occurrence in 2014 and 2015,the article discussed the resistance of main cultivated varieties,meteorological factors and control measures related to the possible causes of prevalence.In addition,the study was conducive to improving early warning ability and integrated management of rice blast in Ningbo City.

rice blast;reason of prevalence;control measures

S435.111.4+1

A

1006-8082（2017）02-0099-04

2016－11－09