烏鱧苗種馴餌技術

徐兆彩 黃愛華

名特水產(chǎn)

烏鱧苗種馴餌技術

徐兆彩1黃愛華2

烏鱧作為江蘇省漣水縣2016年度《全國基層農技推廣體系改革與建設補助項目》的主推品種，在養(yǎng)殖過程中，因天然餌料不足，且飼料魚短缺不能正常供應，造成出塘的成魚規(guī)格偏小。餌料已成為制約烏鱧養(yǎng)殖的瓶頸，因此，選擇適口、優(yōu)質的膨化顆粒飼料替代餌料魚，對促進烏鱧養(yǎng)殖勢在必行。

在投喂膨化顆粒飼料前，必須對烏鱧進行馴食，使其由攝食天然餌料或冰鮮魚，轉向攝食人工配合飼料，以便于大規(guī)模養(yǎng)殖。根據(jù)我縣近幾年對烏鱧的養(yǎng)殖經(jīng)驗，現(xiàn)將一套行之有效的馴餌方法總結如下：

一、馴化條件與方法

1.馴化設施 馴化池100-1500m2均可，一般為室外土池，池深2-2.5m，有完善的進排水系統(tǒng)，水源無污染。進排水口設防逃網(wǎng)。根據(jù)池塘大小設置投料框，飼料框用毛竹制成正方形或長方形，用樁固定位置，同時框可隨水位高低變化而上下浮動。框的內側四周固定20cm高的30-40目網(wǎng)片，網(wǎng)片上緣用木條固定在毛竹上，下緣綁小石塊作沉子。一般2畝左右的池塘，設3m×3m毛竹框一個即可，一般設在進水口旁。

2.苗種投放 當年苗種，體長3cm左右，每畝投放2萬-3萬尾。苗種下塘前用3%的食鹽水浸浴15-20分鐘。苗種下塘后當天不投飼料。

3.馴化方法 保持微流水狀態(tài)。首先把冰鮮魚漿制成團狀，固定于飼料框的水面上，同時潑水，形成水流和聲音刺激，誘魚攝食，投飼量以1.5-2小時吃完為宜。每天兩次，要定時投飼。3天后，可將烏鱧膨化顆粒飼料拌入到冰鮮魚漿中，做成團狀投在飼料框中，通常7-10天后，飼料可添加80%以上。最終可完全攝食膨化顆粒飼料。

二、馴化技術要點

1.烏鱧苗種馴化的規(guī)格 溫度適當時，不同魚的苗種都有其最適宜的馴化規(guī)格，一般情況下，個體越小，馴化越容易，個體越大，所需時間越長。根據(jù)經(jīng)驗，烏鱧苗種最佳馴化階段為體長3-5cm。

2.集中攝食的馴化誘導 采用微流水刺激，利用烏鱧苗種喜好流水的特點，誘導魚群集中在進水口旁，飼料框設在進水口旁，便于建立魚群集中攝食的條件反射。投料時，用手撩水，形成水流和聲音刺激，使魚聞聲而來攝食。

3.馴化要按步驟進行 烏鱧由攝食冰鮮魚漿到攝食顆粒飼料，一般要經(jīng)歷從拒食到被迫攝食，最終習慣攝食的轉變過程。第一步，要用冰鮮魚漿誘魚集中攝食，并達到正常攝食量；第二步，在魚漿中添加顆粒飼料比例應由少到多，逐漸過渡，不可急于求成；第三步，完全投喂顆粒飼料，投喂前，加適量水軟化飼料。有時需要重復進行，馴化才能成功。

4.防止相互殘食，提高成活率 投足飼料是防止相互殘食的有效方法之一。如果苗種規(guī)格差異較大，應及時篩選分塘放養(yǎng)，規(guī)格一致的魚同池養(yǎng)殖。一般情況下，一個月分選一次。

5.水質管理 馴化期間，由于投喂冰鮮魚漿，水質容易變差，采用微流水的方法保持水質清新，溶氧保持在5mg/L以上。

（通聯(lián)：1.223471，江蘇省漣水縣南集鎮(zhèn)農技推廣站；2.223400，漣水縣水產(chǎn)工作站 電話：0517-82318970）