蔬菜藥害的發(fā)生及防治方法

確山縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì) 石永霞

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校駐馬店市分校 吳劍南

蔬菜藥害的發(fā)生及防治方法

確山縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì) 石永霞

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校駐馬店市分校 吳劍南

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥在減輕病蟲(chóng)害、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、培育優(yōu)質(zhì)種子等方面起到了重大作用。但農(nóng)藥的不合理應(yīng)用也帶來(lái)了一系列問(wèn)題，比較直觀的就是蔬菜藥害問(wèn)題頻繁發(fā)生，危害植株生長(zhǎng)，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，給種植戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，掌握蔬菜藥害的類型及癥狀，發(fā)生原因和及時(shí)防治措施，是安全使用農(nóng)藥不可忽視的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)引起種植戶足夠的重視。

一、蔬菜常見(jiàn)的藥害癥狀

（一）斑點(diǎn)、干邊

該癥狀主要發(fā)生在葉片上，有時(shí)也在莖稈或果實(shí)表皮上。常見(jiàn)的有褐斑、黃斑、枯斑、網(wǎng)斑、葉緣焦枯等。藥斑與生理性病害的斑點(diǎn)不同，藥斑在植株上分布沒(méi)有規(guī)律性，整個(gè)地塊發(fā)生有輕有重。而與侵染性病害引發(fā)的病斑相比，藥害引發(fā)的斑點(diǎn)大小、形狀變化大，一般不受葉脈限制，沒(méi)有發(fā)病中心。

（二）黃化

黃化可發(fā)生在植株莖葉部位，以葉片黃化發(fā)生較多。引起黃化的主要原因是農(nóng)藥的使用阻礙了葉綠素的正常形成，藥害引起的葉片發(fā)黃常常由黃葉變成枯葉。

（三）畸形

由藥害引起的畸形可發(fā)生于作物莖葉和根部，常見(jiàn)的有卷葉、叢生、腫根、畸形果等。藥害引起的畸形與病毒病引起的畸形不同，前者發(fā)生較為普遍，植株上表現(xiàn)為局部癥狀，后者往往表現(xiàn)為系統(tǒng)性癥狀，常伴有花葉、皺葉等癥狀。

（四）蕨葉

由藥害造成的蕨葉，一般可造成葉片深綠發(fā)暗、茸毛發(fā)白，葉片厚而硬，植株間蕨葉發(fā)生程度差異不明顯，沒(méi)有發(fā)病中心，通常是激素使用過(guò)量或激素積累造成。

（五）根系受損

由藥害引起的根系受損往往整株都有癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，常造成死棵，植株根系被破壞，但輸導(dǎo)組織無(wú)褐變，沒(méi)有發(fā)病中心，一般是沖施藥劑濃度過(guò)大造成。而植株染病引起根系受損，根莖輸導(dǎo)組織堵塞，當(dāng)陽(yáng)光照射時(shí)，植株水分蒸發(fā)量大，植株萎蔫后失綠、死苗，根莖維管束常發(fā)生褐變。

（六）生長(zhǎng)停滯

由藥害引起的植株生長(zhǎng)緩慢癥狀，往往植株比較矮小，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)消失的現(xiàn)象，主要是由于溫度過(guò)高時(shí)噴施控旺藥劑導(dǎo)致。

二、發(fā)生原因

（一）施藥濃度及施藥方法

藥劑施用濃度或施用量過(guò)大，藥劑施用次數(shù)過(guò)多或重復(fù)噴藥，前、后兩次施藥的間隔時(shí)間短，致使前面殘留藥劑與后面施用的藥劑發(fā)生反應(yīng)，不按使用說(shuō)明進(jìn)行施藥等因素，均容易產(chǎn)生藥害。

（二）不合理混配

不同理化性質(zhì)的藥物之間的混配以及與助劑的配合使用不合理，容易產(chǎn)生藥害，而如果藥劑混合后產(chǎn)生分層、絮狀或沉淀，這樣的藥劑施用后更容易出現(xiàn)藥害。這個(gè)因素也是許多蔬菜藥害產(chǎn)生的原因。

藥劑的混用器皿使用不正確，或混用后清洗不干凈，也容易發(fā)生藥害。

（三）施藥溫度及時(shí)間

溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)，施用藥劑，容易產(chǎn)生藥害；而陰天施藥或炎熱的中午進(jìn)行施藥，也容易產(chǎn)生藥害。

（四）蔬菜自身生長(zhǎng)發(fā)育狀況

同一種藥劑在不同的發(fā)育階段對(duì)藥劑的敏感性不同，在蔬菜敏感的生育時(shí)期施藥，或施用了對(duì)蔬菜敏感的藥劑，就容易產(chǎn)生藥害。

（五）使用劣質(zhì)、不合格農(nóng)藥

使用一些劣質(zhì)農(nóng)藥，或具有隱形添加成分的農(nóng)藥，也是藥害容易產(chǎn)生的重要原因。

三、預(yù)防措施

預(yù)防藥害的產(chǎn)生，要科學(xué)合理地選擇和使用農(nóng)藥。

（一）按照使用說(shuō)明施藥

要嚴(yán)格按照藥劑使用說(shuō)明，進(jìn)行施藥，禁止隨意加大藥劑用量，縮短安全間隔期等。

（二）科學(xué)合理搭配

要根據(jù)不同藥劑的理化性質(zhì)，合理搭配，最好是在大規(guī)模應(yīng)用之前，進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，確認(rèn)使用情況。此外，藥劑混用應(yīng)選用塑料器皿，并在藥劑混用后清洗干凈，防止下次使用產(chǎn)生藥害。

（三）掌握好施藥時(shí)間

中午高溫或田間溫度較低時(shí)，盡量不施用藥劑。就噴霧法施藥而言，露地蔬菜一般以下午施藥為宜，有利于發(fā)揮藥效，防治效果比較好。但在日光溫室蔬菜病蟲(chóng)害防治中，由于溫室特殊的生態(tài)系統(tǒng)，下午施藥容易造成較長(zhǎng)時(shí)間的飽和濕度，更易造成病害的流行，所以溫室施藥，一般選擇在上午11時(shí)之前進(jìn)行。

（四）根據(jù)植株自身情況

不同蔬菜對(duì)不同類型藥劑的敏感性不同，而同一種蔬菜不同發(fā)育時(shí)期對(duì)藥劑的敏感性也不同，所以要根據(jù)蔬菜的類型和長(zhǎng)勢(shì)增減藥的倍數(shù)，如瓜類苗期對(duì)三唑類藥劑比較敏感，要注意使用濃度。

四、解救措施

（一）噴水洗藥

若是葉片和植株噴灑藥液引起的藥害，且發(fā)現(xiàn)得早，藥液未完全滲透或吸收到植株體內(nèi)時(shí)，迅速用大量清水噴灑受害植株，反復(fù)噴灑3～4次洗藥，并配合追肥松土，促使根系發(fā)育，可迅速恢復(fù)作物正常生長(zhǎng)。

（二）及時(shí)通風(fēng)

對(duì)有害氣體積累以及使用煙霧形成的藥害，要加強(qiáng)通風(fēng)，增加通風(fēng)時(shí)間，及時(shí)通風(fēng)，保證空氣流通，減少藥害，將損失降到最低。

（三）追肥促苗

如葉面已產(chǎn)生藥斑、葉緣焦枯或植株焦化等癥狀的藥害，噴水灌水洗藥根本無(wú)效，可隨水沖施速效肥料及復(fù)合甲殼素有機(jī)水溶肥料，強(qiáng)化植株根系，促進(jìn)植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)，還可以葉面噴施磷酸二氫鉀及中微量元素等，減輕藥害程度。

（四）灌水排毒

對(duì)一些土壤施藥過(guò)量和一些除草劑引起的藥害，可適當(dāng)灌排水或灌水洗藥降毒，這樣可減輕藥害程度。

（五）摘除受害處

及時(shí)摘除蔬菜受害的果實(shí)、枝條、葉片，防止植株體內(nèi)藥劑繼續(xù)傳導(dǎo)和滲透。

（六）使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

根據(jù)引發(fā)藥害的農(nóng)藥性質(zhì)，采用不同的處理方法減輕藥害。如噴施多效唑過(guò)量后，可通過(guò)噴施赤霉素緩解。一般情況下，可通過(guò)使用復(fù)合甲殼素、蕓薹素、海藻素等進(jìn)行葉面噴施，來(lái)緩解藥害。