泥鰍人工繁殖及苗種培育

柳富榮

泥鰍人工繁殖及苗種培育

柳富榮

泥鰍市場(chǎng)俏銷(xiāo)，價(jià)格較高，成為農(nóng)民養(yǎng)殖增收的好門(mén)路。為幫助養(yǎng)殖戶解決好苗種緊缺問(wèn)題，現(xiàn)將泥鰍苗種繁育、常見(jiàn)病防治方法介紹如下：

一、人工繁殖

1.親魚(yú)選擇

人工繁殖用的親鰍可在臨近產(chǎn)卵期不久采集，集中一段時(shí)間進(jìn)行強(qiáng)化培育。親魚(yú)來(lái)源可從天然水域捕撈、市場(chǎng)收購(gòu)和養(yǎng)鰍池中選留，一般從養(yǎng)殖池采集為最好。采集泥鰍時(shí)，從背部向下觀察，見(jiàn)腹部是白色的，即是發(fā)育良好的標(biāo)志，若腹部?jī)蓚?cè)出現(xiàn)白斑點(diǎn)則是已產(chǎn)完卵的魚(yú)，不能采集。此外，黏液不多或囤養(yǎng)時(shí)間太久的也不能采集。催產(chǎn)時(shí)，選擇體型端正、體質(zhì)健壯、黏液較多、體長(zhǎng)15～20cm以上、體重30～50g以上的泥鰍，雌鰍腹部圓大，雄鰍“追星”（骨質(zhì)突起）明顯。雌雄區(qū)別：雌鰍個(gè)體明顯大于雄鰍，胸鰭較短，鰭的前端短而圓，呈扇形，第2～3根軟鰭條的長(zhǎng)短基本一致；雄鰍胸鰭寬而長(zhǎng)，第1根鰭條末端尖而上翹，第2根鰭條基部有一骨質(zhì)薄片，胸鰭在生殖季節(jié)手觸有追星，擠壓腹部有白色精液流出。

2.人工催產(chǎn)

泥鰍人工催產(chǎn)一般在水溫22℃以上進(jìn)行，催產(chǎn)季節(jié)4月下旬至6月。催產(chǎn)藥物可用絨毛膜促性腺激素（HCG）或鯉魚(yú)腦垂體，或促黃體素釋放激素類似物（LRH-A），劑量為每尾雌鰍注射HCG300～400國(guó)際單位，或鯉魚(yú)垂體0.5～1個(gè)，或LRH-A5～8μg，雄鰍劑量減半。注射部位最好在背鰭肌肉，雌鰍注射藥液0.2mL、雄鰍0.1mL，注射時(shí)可用濕紗布包住親鰍露出注射部位注射。親鰍注射激素后，按雌雄比例1∶2～3放入水缸或產(chǎn)卵池中，也可放入懸掛在魚(yú)池水中用40目篩絹制成的網(wǎng)箱內(nèi)，池、缸、箱中放養(yǎng)水草（蒿草、水浮蓮等）并用棕片或楊柳根須做成魚(yú)巢。在25～28℃水溫條件下，注射后的親鰍一般經(jīng)8～10小時(shí)便開(kāi)始發(fā)情，表現(xiàn)為親鰍在水中激烈翻騰，繼而雄鰍卷住雌鰍身體產(chǎn)卵、排精，卵產(chǎn)于魚(yú)巢上，產(chǎn)卵過(guò)程約20～30分鐘，產(chǎn)卵后要及時(shí)撈出親鰍，或取出粘有卵粒的魚(yú)巢另池孵化，以防親鰍吞食卵粒。

若采用人工授精，不宜在強(qiáng)陽(yáng)光下進(jìn)行，以免殺傷精、卵。操作方法：當(dāng)親鰍發(fā)情劇烈時(shí)，將其捕起，用濕紗布或濕毛巾包住，露出肛門(mén)至尾部一段，左手托住泥鰍，右手從前至后輕壓雌、雄親鰍腹部，把卵粒和精液在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)擠入事先清洗干凈的瓷碗或瓷盆內(nèi)，用羽毛輕輕攪拌，使卵粒和精液充分混合受精，撒在魚(yú)巢上，放入孵化器中進(jìn)行孵化。

3.孵化

泥鰍剛產(chǎn)出的卵灰黃色，卵徑1.1～1.4mm，稍重于水。受精卵在水溫20～30℃范圍都能正常孵化，可利用原產(chǎn)卵的水缸、小池、網(wǎng)箱孵化，生產(chǎn)量大或有條件的可在專門(mén)的孵化設(shè)備中進(jìn)行孵化。孵化用水要求清潔，透明度高，無(wú)污染，無(wú)敵害，微堿性，溶氧高。孵化的水深一般為50cm，放卵密度為每升水體400～600粒，靜水中密度適當(dāng)減少，微流水中密度可增加。用小容器靜水孵化，需勤換水，每天換2次，這樣效果才好。孵化的適宜水溫為20～28℃，最適水溫25℃，水溫24～25℃時(shí)約30～35小時(shí)可孵出魚(yú)苗。魚(yú)苗孵出2天便可攝食，需喂一些易于消化、高營(yíng)養(yǎng)的精料，如熟蛋黃，每天每萬(wàn)尾魚(yú)苗喂1個(gè)，連喂數(shù)天，待魚(yú)體顏色由黑色轉(zhuǎn)為淡黃色時(shí)，即可轉(zhuǎn)入苗種培育。

二、苗種培育

泥鰍苗種培育分為夏花魚(yú)種和大規(guī)格魚(yú)種培育兩個(gè)階段。

（一）夏花階段的培育

1.備池 選用“坐北朝南、東西走向”的長(zhǎng)方形池塘作為夏花培育池，若使用土池，池埂池底需夯實(shí)防漏。池塘不宜過(guò)大，面積一般為30～300m2，要求水源充足，水質(zhì)良好，排灌方便。池深1～1.5m，水深0.5～0.7m，進(jìn)排水口用密眼鐵絲網(wǎng)（60～80目）扎好，防止敵害進(jìn)入及鰍苗外逃。池底保持15～20cm厚淤泥層。池中投放浮萍等，約占總面積的1/4。

2.清塘 鰍苗下塘前10～15天進(jìn)行清塘消毒，池內(nèi)保持水深10～20cm，每100m2水面用生石灰20～30kg化水全池遍灑消毒。消毒7天后，用60目篩絹過(guò)濾注入新水，保持池水深40～50cm，施入腐熟發(fā)酵的雞糞、豬糞等有機(jī)肥作基肥培育餌料生物，每100m2水面施肥量30～50kg。一般經(jīng)五六天時(shí)間，池中小型浮游動(dòng)物輪蟲(chóng)便可達(dá)到高峰，此時(shí)水色多為黃綠色，即可投放鰍苗。

3.放苗 放養(yǎng)前1天，池內(nèi)放幾尾試水魚(yú)，12小時(shí)后無(wú)異常才能放苗。放苗時(shí)，溫差不超過(guò)3℃，選在池塘上風(fēng)處放養(yǎng)，鰍苗放養(yǎng)密度為每平方米750～900尾。注意同一池中放養(yǎng)同批孵化的規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。

4.飼養(yǎng) 鰍苗下塘后的第1周，每天潑灑豆?jié){2次，時(shí)間為上午9時(shí)和下午3時(shí)，每100m2水面用黃豆0.4～0.5kg。黃豆應(yīng)在24～30℃水中泡6～8小時(shí)，以兩豆瓣中間微凹為度，現(xiàn)磨現(xiàn)喂。1周后補(bǔ)充粉料，粉料為蛋白質(zhì)含量33%的泥鰍專用飼料經(jīng)40目的粉碎機(jī)粉碎而成。早期一般每天每100 m2水面用粉料0.3～0.45kg，分兩次投喂。投喂方法：將粉料用水調(diào)成稀糊狀，沿池邊潑灑。隨著鰍苗長(zhǎng)大，飼料量相應(yīng)增加，并根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚(yú)苗攝食活動(dòng)等情況合理調(diào)整。

5.管理 鰍苗下池時(shí)，池水深以50cm為宜。經(jīng)過(guò)7天飼養(yǎng)后加注新水，視具體情況靈活掌握注水量與注水次數(shù)，一般每隔1周注水1次，每次注入新水15cm左右。定期使用EM菌調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持池水透明度20～30cm。堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘。凌晨巡塘，如發(fā)現(xiàn)鰍苗聚集在池塘邊上，表明缺氧，應(yīng)加注新水，同時(shí)沿池塘四周撒“粒粒氧”等增氧劑；中午及傍晚巡塘，主要檢查鰍苗活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。

（二）大規(guī)格魚(yú)種培育

經(jīng)1個(gè)月左右飼養(yǎng)，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm時(shí)，便可分池進(jìn)行大規(guī)格魚(yú)種培育。培育大規(guī)格鰍種的池塘可稍大一些，面積一般為1～3畝，池塘其他要求和基本的飼養(yǎng)管理同夏花培育。培育過(guò)程中應(yīng)掌握好以下要點(diǎn)：

1.池塘施肥。早期施入基肥培水，每畝水面施有機(jī)肥150～200kg，以后適時(shí)追肥。

2.魚(yú)種放養(yǎng)。池塘施入基肥7天后放苗，要求夏花魚(yú)種規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，每畝水面放養(yǎng)體長(zhǎng)3～4cm的鰍種15萬(wàn)～20萬(wàn)尾、10cm左右的鰱魚(yú)種50尾。

3.飼料投喂。鰍種入池后，逐漸增加配合飼料比重，以致完全適應(yīng)配合飼料。配合飼料的蛋白質(zhì)含量為33%，粒徑1.8mm，按照定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量的要求投喂。池中每畝水面設(shè)二三個(gè)食臺(tái)，飼料投于食臺(tái)上，以利觀察魚(yú)的攝食和檢查餌料剩余情況。投喂量隨水溫高低而變化，水溫在15～25℃，日投喂量為魚(yú)體重的2%～3%；25～30℃為3%～5%；30℃以上則少投或不投。每天上、下午各投喂1次，上午投喂日餌量的30%、下午為70%，一般每次投喂量以一二小時(shí)吃完為宜。

4.日常管理。泥鰍喜肥水，應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況適時(shí)適量追施腐熟的雞、鴨糞等有機(jī)肥，將肥料用麻袋或編織袋裝好浸于水中。堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘，觀察泥鰍攝食和活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)魚(yú)病及時(shí)診治。定期檢測(cè)池水理化因子，通過(guò)加注新水和施追肥等改善水質(zhì)，保持池水透明度20～30cm。冬季要增加池水深度，并在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

（通聯(lián)：413100，湖南省沅江市瓊湖路109號(hào)信箱）