野生丁鱥人工繁育及苗種培育的探討

焦 飛時春明王娟娟

野生丁鱥人工繁育及苗種培育的探討

焦 飛1，2時春明1，2王娟娟3

丁鱥魚是新疆的土著魚類，然而在新疆丁鱥魚的養(yǎng)殖尚沒有形成規(guī)模，倒是內(nèi)地引進(jìn)這條魚并形成了規(guī)模養(yǎng)殖，新疆本地丁鱥的產(chǎn)量不能滿足新疆本地的需求，每年還要從內(nèi)地運回幾百噸，就連丁鱥水花也基本上是從四川發(fā)過來的，新疆本土基本沒有規(guī)?；亩△i人工繁育，多數(shù)都是自然繁殖捕撈夏片然后再進(jìn)行池塘養(yǎng)殖。由于近兩年內(nèi)地苗種呈現(xiàn)退化，餌料系數(shù)高，生長緩慢，易暴發(fā)疾病，已經(jīng)不再適合從內(nèi)地進(jìn)苗種養(yǎng)殖。為了改變新疆沒大規(guī)模人工繁育的窘?jīng)r，2015年我們利用野生丁鱥作親本進(jìn)行了小規(guī)模人工繁育和苗種培育試驗，發(fā)現(xiàn)野生種群繁育的苗種生長優(yōu)勢明顯，現(xiàn)就2016、2017兩年丁鱥人工繁育和苗種培育中的問題和生產(chǎn)概況與各位同仁一起探討和總結(jié)。

1.試驗材料

1.1 試驗材料

丁鱥種魚2016年5月初從福海縣烏倫古河中下游的河流和水庫中捕撈，還有部分是在額爾齊斯河水流較緩的地方捕撈，以70元/kg的價格購入3齡以上體質(zhì)健壯無傷的親魚共計1.2噸，分兩次用罐車?yán)匚寮仪龖趑~池，放入暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)，前后四次從中挑選出900多kg1200組待產(chǎn)的魚。其他成熟差的和產(chǎn)后的魚放入15畝的池塘用人工配合飼料培育。2017年5月從培育池塘再次挑選能夠進(jìn)行繁殖的親魚，前后四次選出600kg，后又分三次從福海購入500kg已經(jīng)性成熟的親魚，進(jìn)行繁殖，共計1500組。催產(chǎn)水溫20～25℃，最適24℃。新疆地區(qū)5月份氣溫還不算很高，因此繁殖是在塑料大棚中進(jìn)行，用防曬網(wǎng)遮擋陽光，孵化池高60cm，水深50cm，池底鋪一層密眼網(wǎng)防止魚卵掉落沉底不受精，池子內(nèi)合理放置棕櫚皮把子。微流水刺激，布好曝氣管，保證充足溶氧。

1.2 試驗方法

1.2.1 雌雄的鑒別

雌雄鑒別方法如下：雄魚的胸鰭較大呈扇形，大部分在生殖季節(jié)胸鰭和腹鰭有追星，腹鰭基部發(fā)紅，輕壓腹部可見乳白色的精液流出（這個是最直接的鑒別方法）。雌魚胸鰭較雄魚的小，在繁殖季節(jié)腹部大而柔軟并有明顯的彈性，生殖孔外凸紅腫。

1.2.2 催產(chǎn)藥物及劑量

丁鱥屬于偏冷水性的魚類，催情藥物馬來酸地歐酮（DOM）是必不可少的，然后就是促排卵素（LRH-A2），因為都是鯉科魚類，也嘗試用人絨毛膜促性腺激素（HCG）和鯉垂體（PG），但效果感覺不是很好。催產(chǎn)劑量：DOM3.5mg/kg+LRHA23μg/kg。采取胸鰭基部注射，雌魚兩次注射間隔24小時。第一次注射后放在網(wǎng)箱中用流水刺激，第二次放入產(chǎn)卵池中。雄魚一次性注射，劑量為雌魚注射量的一半。

1.2.3 繁殖方式

主要是人工催產(chǎn)后自然產(chǎn)卵，在雌魚二次注射催產(chǎn)劑后雌雄按1∶1的比例放入大棚產(chǎn)卵池中，并用小股水流刺激，池中放置棕櫚皮誘導(dǎo)產(chǎn)卵。

1.2.4 孵化

產(chǎn)完卵后先收集魚巢，然后將親魚拉出放入池塘培育。將魚巢放置在一個提前準(zhǔn)備好的水質(zhì)清新的水泥池內(nèi)，并進(jìn)行微流水和曝氣管充氣孵化。孵化期間水溫保持在24℃左右，經(jīng)過42小時至56小時出膜。魚苗出膜后3至4天就能平游，并開始攝取食物。

1.3 苗種培育

魚苗出膜平游后就可以放入池塘進(jìn)行培育。魚苗入池前一周應(yīng)用生石灰清塘消毒，殺滅池塘中的病害，加注井水，水深保持在60cm左右，水淺池塘升溫快，有利于藻類和浮游動物的生長。魚苗下塘前兩小時投喂蛋黃（鴨蛋黃最好，搓出來的顆粒大小剛好）。魚苗放養(yǎng)密度為40萬/畝，下塘?xí)r水溫溫差不宜超過2℃，有風(fēng)的天氣應(yīng)在上風(fēng)處放苗。進(jìn)入池塘還應(yīng)在網(wǎng)箱中緩苗2～3小時，讓它適應(yīng)池塘環(huán)境，提高成活率。培育好池塘的水，若后期池塘餌料生物不足，也可從其他池塘中撈取枝角類進(jìn)行補充，更要防止池塘水瘦后期起青苔，影響丁鱥夏花成活和出售。魚苗經(jīng)過20～30天的培育基本都可達(dá)到2～3cm，這時就可人工馴化攝食粉碎的配合飼料了，魚苗出塘前需要進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉，加強魚苗體質(zhì)，這樣更耐長途運輸。

2.試驗結(jié)果

2016、2017兩年的人工繁殖催產(chǎn)率在50%～60%，受生產(chǎn)條件所限受精率只有50%。2016年產(chǎn)出丁鱥水花2000萬，其中1400萬水花出售，剩余600萬自己發(fā)塘，發(fā)塘率基本在50%～60%，也有部分池塘發(fā)塘率不足20%。養(yǎng)成夏花260萬。2017年年產(chǎn)出丁鱥水花2400萬，其中1600萬水花出售，養(yǎng)成夏花370萬。

3.討論

3.1 關(guān)于親魚的選擇與培育。本人經(jīng)過馴化養(yǎng)殖后，發(fā)現(xiàn)性腺發(fā)育退化與飼料的營養(yǎng)成分、環(huán)境的變化及養(yǎng)殖密度等因素有關(guān)。親本應(yīng)該采用低密度適量喂食的培育方式，雖然空間浪費較大但人工投入較少，飼料投喂減少，這樣親魚生長良好、病害少、性腺也會發(fā)育的很好。野外收魚時因盡量挑選個體大（個體大懷卵量大），無傷無病的。

3.2 關(guān)于人工催產(chǎn)。通過2016、2017兩年人工繁殖的催產(chǎn)率、受精率和孵化率的情況來看只要收購的野生丁鱥成熟度好，親魚培育良好，兩次催產(chǎn)注射，繁殖的苗種數(shù)量還是有保證的。

3.3 關(guān)于開口餌料與苗種培育。要想提高魚苗的成活率，一定要提供足量的適口的開口餌料，池塘前期培水是關(guān)鍵，后期若池中浮游動物過少，可提前投喂人工配合飼料，保證成活的魚苗不會再中途因為體質(zhì)弱而死亡。這兩年人工繁殖期間天氣不夠穩(wěn)定，新疆5月份有時氣溫高達(dá)27～28℃，有時又甚至?xí)咏?℃。餌料生物的培育也不易控制，這些因素都給魚苗培育及管理工作帶來了一定的困難。

4.關(guān)于野生丁鱥人工繁育和養(yǎng)殖商品魚的前景

內(nèi)地引進(jìn)丁鱥養(yǎng)殖也有二十年的時間，最近幾年又很少從新疆引進(jìn)親本改良基因，苗子出現(xiàn)了弱化的現(xiàn)象，現(xiàn)在采購丁鱥苗種只要說是野生親本繁育的養(yǎng)殖戶都很認(rèn)可，它也有明顯的生長優(yōu)勢，密度合理兩年就可養(yǎng)到600g的上市規(guī)格。由于近兩年鯉魚、草魚、花白鰱等常規(guī)魚類價格在新疆持續(xù)低迷，大部分養(yǎng)殖戶都在選擇新的養(yǎng)殖品種養(yǎng)殖，丁鱥易于馴化耐低氧，野生親本繁育的苗種病害基本沒有，受到了很多養(yǎng)殖戶的青睞，所以本地和內(nèi)地的需求量都比較多，新疆市場最近價格在每公斤42元。新疆本地對丁鱥的認(rèn)可度很大，不亞于對白斑狗魚的認(rèn)可，相比較鯉魚、鯽魚味道更好，沒有肌間刺。市場的需求量也很大，未來幾年大批量養(yǎng)殖也不會造成價格滑落。

（通聯(lián)：830000，1.新疆水產(chǎn)科學(xué)研究所；2.農(nóng)業(yè)部西北地區(qū)漁業(yè)資源環(huán)境科學(xué)觀測實驗站；832000，3.新疆石河子大學(xué)動物科技學(xué)院）