王文彬
“四調(diào)四防” 確保魚類冬季安全
王文彬
在漫長的冬季,魚類處于越冬期,低溫雨雪天氣成為常態(tài),勢必導(dǎo)致養(yǎng)殖水域水溫低、水體溶氧不足、魚類病害增多,給越冬魚類帶來許多不利影響,有時甚至?xí)l(fā)生魚類死傷現(xiàn)象。此時處于歲末年初,漁業(yè)生產(chǎn)進入淡季,水產(chǎn)養(yǎng)殖者又沉浸在歡度元旦、春節(jié)的節(jié)日氛圍中,可能存在忽視魚類越冬安全的問題,所以此時切不可粗心大意。
冬季魚塘水溫過低,加之雨雪天氣時常發(fā)生,極易造成魚類凍死凍傷,應(yīng)采取有關(guān)措施調(diào)控好魚塘水溫。對于熱帶魚類應(yīng)通過搭建保溫棚、利用地?zé)崴捌渌鞣N熱能資源進行升溫保溫。對于一般魚類應(yīng)將越冬魚塘水位盡量加深到3m以上,提高水體保溫的能力。也可在魚塘背風(fēng)向陽處水深的地方搭防霜棚60~80m2,可用竹桿夾著10~13cm厚的稻草或尼龍編織布蓋在離水面20cm處,或在塘基四周堆上平時準備好的草皮、稻草防風(fēng)防霜。平時注意氣象預(yù)報,做好預(yù)案,一旦寒潮來臨,要采取切實有效的措施,保證池塘水溫正常。開春,在適溫范圍內(nèi),魚類會隨著水溫上升而增加攝食量,加快生長。因此,初春晴朗天氣,魚池水位應(yīng)控制在0.6~0.8m,使水溫能較快升高,以利于充分發(fā)揮肥效和促使魚類提早開食。開春后,勤注水。對保水力差的池塘,在加注新水時,每次不可大量注入,以防水溫驟降。同時應(yīng)適當施些有機肥,以利提高水溫。遇連續(xù)陰雨天氣時,要適當增加池水深度,以防池中水溫變化幅度過大。
冬春交替時太陽光照少,水中浮游植物光合作用弱,產(chǎn)生的氧氣不足,因而常造成養(yǎng)殖環(huán)境溶氧不足,加之魚類密度大,便極易出現(xiàn)缺氧浮頭甚至產(chǎn)生死亡的現(xiàn)象。同時,由于越冬池魚類比較集中,水質(zhì)變化也比較頻繁,所以必須重視水質(zhì)管理。一般應(yīng)采取“專人管理,定期檢測、及時處理”的措施,隨時掌握水體中水量、溶氧及其他理化因子的變化。應(yīng)每星期測量一次溶氧,使水體中的溶氧保持在3~4mg/L,當溶氧不足時應(yīng)及時補水,搞好增氧。越冬池中也應(yīng)定期換水,一般20~30天換水一次,每次換水1/3~1/4,換水時溫差不宜超過2℃以上。同時,水體中要保持中等肥度,使透明度達到30~40cm,水質(zhì)過肥可加注新水調(diào)節(jié),水質(zhì)過瘦可每畝施25kg糞肥增加肥量。另外,越冬池中pH值應(yīng)控制在7.2~8.2之間,過低時可用生石灰予以調(diào)節(jié)。開春后,由于氣溫、水溫逐漸回升,魚類的生物餌料開始大量滋生。若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化和偏酸性,可注入20cm深的新水,并每畝水面用20~30kg生石灰全池潑灑。水質(zhì)清瘦時,適當施腐熟有機肥,以保持中等肥度水質(zhì),水質(zhì)透明度以30~40cm為宜。
魚類冬季的投喂管理不同于養(yǎng)殖時期,盡管魚類生長速度減緩,攝食減少,但同樣不容忽視。在越冬期投喂要分三個階段,即越冬初期、中期與末期。在初期,應(yīng)加強越冬前的秋季強化培育,貯備魚體內(nèi)脂肪,以增強魚類的體質(zhì),提高抗病抗逆能力,為安全越冬打好基礎(chǔ)。主要是加強飼料調(diào)配和投喂,日投飼量可為魚體重的5%~8%,其飼料中蛋白質(zhì)含量要在30%~35%左右,飼料配方可采用魚粉10%,大豆餅25%,菜餅20%,米糠10%,麩皮10%,混合雜料18%,礦物質(zhì)2%,下腳面粉5%的比例進行調(diào)配。在越冬中期,為保證魚類少量攝食以維持生命,在池中表層水溫在3℃以上時,可按每星期投喂一次,投喂量為魚體重的3%~5%,選擇晴天水溫較高、溶氧較高的時段進行投喂。如水溫在0℃以下時,則應(yīng)減少投喂次數(shù)和投喂量,或不投喂,以免池中投餌過多,影響水質(zhì),浪費飼料。在越冬末期,魚體質(zhì)消耗較多,應(yīng)調(diào)配高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)飼料及時投喂,以恢復(fù)其體質(zhì)體能。當魚塘表層水溫上升到10℃左右時,魚類開始少量攝食,便可開始進行投喂。若發(fā)現(xiàn)水底到池面出現(xiàn)多處小面積混濁,魚類活動頻繁,則說明魚類處于饑餓狀態(tài)。開食的具體做法是:當魚塘表層水溫達3℃時,每周投餌1次;晴暖天氣當魚塘表層水溫升到10℃時,需每天或隔天投餌1次,每次投餌量以3~5小時吃完為度。投喂時可進行馴化,使魚類養(yǎng)成定時到食臺吃食的習(xí)慣,這樣可提高餌料利用率。
冬季養(yǎng)殖管理相比其他季節(jié),更應(yīng)該注重精細化管理,做好日常管理工作,防凍防害,確保魚類安全越冬。一是要實行專人管理,加強日夜巡塘。冬季管理的重點,管理時間上應(yīng)注重早、晚,管理策略上要注重水溫,要堅持每天測量水溫、溶氧及pH值等,觀察魚情,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。二是冰雪天氣進行掃雪打冰處理。冰雪天氣時,池水結(jié)冰,池面覆蓋,嚴重影響陽光的穿透力,在持續(xù)低溫,結(jié)冰越來越厚的氣候里,隨著結(jié)冰的加厚,水中的溶氧也越來越低。由于水中嚴重缺氧,一些不耐低氧的魚就會沿池邊游動,從而被凍死??梢圆扇∑票ㄑ?,每畝池塘冰面打30cm左右的冰眼6~8個,然后注入氧氣給池魚增氧。在打冰眼的情況下,提高池塘水位,并經(jīng)常檢查冰眼,始終保持冰眼暢通不結(jié)冰。三是搞好病害的預(yù)防工作。由于魚類越冬期較長,放養(yǎng)密度大,水質(zhì)條件差,極易誘發(fā)各種病害,如暴發(fā)性出血病、水霉病、豎鱗病、小瓜蟲病和斜管蟲病等。所以魚類進池前應(yīng)用食鹽水浸浴10~15分鐘。魚類發(fā)病時,可采用食鹽、生石灰、漂白粉、二氧化氯等藥物予以防治。要防止水體浮游動物偏多。冬季水體的浮游動物以輪蟲、枝角類為主,一旦這些浮游動物繁殖達到一定數(shù)量,就會引起池塘大量缺氧,進而使魚缺氧死亡,可每立方米水體用0.7g硫酸銅加水潑灑。同時,要防止魚類營養(yǎng)不良免疫力低。在魚生長過程中,由于飼料搭配不合理等因素,常造成魚慢性疾病的發(fā)生,尤以脂肪肝病的發(fā)生最為突出。有些魚因長時間不合理飼喂,生長速度過快,魚體正常機能無法滿足生長要求,就會引起毛細血管脆弱,降低魚體抗應(yīng)激能力。可在停食前對病死魚進行解剖診斷后對其他魚進行預(yù)防用藥。另外,在冬季可多使用抗菌消炎、清熱解毒之類的藥品。四是營造良好的越冬環(huán)境。要經(jīng)常去除池底污物,如果池底部沒有排污設(shè)備,可用虹吸管原理吸出糞便、殘餌等污物,定期換水,確保水質(zhì)優(yōu)良。同時,要保持越冬區(qū)安靜,周圍不宜經(jīng)常有人畜活動和車輛等活動,以免使魚類產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),消耗體能,影響越冬及生長。禁止禽、畜下池,消滅蛇、鱔等有害生物,防止飛鳥襲魚,防偷防盜,確保魚類擁有一個良好的越冬環(huán)境。
(通聯(lián):438700,湖北省英山縣水產(chǎn)局)