“南豬北調(diào)”：風(fēng)吹草低見(jiàn)豬場(chǎng)，你怎知我愿養(yǎng)？

“南豬北調(diào)”：風(fēng)吹草低見(jiàn)豬場(chǎng)，你怎知我愿養(yǎng)？

昨天看到朋友圈好多同學(xué)在轉(zhuǎn)發(fā)“全國(guó)豬場(chǎng)北移”的事情，并對(duì)此表示了氣憤和憤怒。

原來(lái)，近日一些南方大型豬企因環(huán)保、成本等壓力紛紛把豬場(chǎng)牽至內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古豬場(chǎng)數(shù)量如雨后春筍般增長(zhǎng)，截止2016年7月已達(dá)997家，有人稱這次大遷徙為“南豬北調(diào)”。

Y君是我的同班同學(xué)，她因?yàn)榭蒲行枰?，這兩年經(jīng)常深入草原深處，領(lǐng)略草原大美的同時(shí)對(duì)草原污染和破壞感同身受。我想，正是她的親身經(jīng)歷讓她意識(shí)到保護(hù)草原不被污染的重要性。

我寫(xiě)這篇文章的目的并不想一味地繼續(xù)表示憤怒，因?yàn)閼嵟恼Z(yǔ)言和情緒蔓延不能解決問(wèn)題，只是希望讓更多人了解事情的真相。

昔日的草原，風(fēng)吹草低見(jiàn)豬場(chǎng)

2016年6月28日，浙江日?qǐng)?bào)刊文《到內(nèi)蒙古草原養(yǎng)豬去：一次或可改變中國(guó)養(yǎng)殖版圖的遠(yuǎn)行》，文章熱情洋溢地描述了浙江江山市副市長(zhǎng)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖戶去內(nèi)蒙古拿地建豬場(chǎng)的真事，文中說(shuō)道：“南豬北養(yǎng)”歷史就此拉開(kāi)了序幕。

其實(shí)，南豬北調(diào)這個(gè)事早就開(kāi)始了，跟政府主導(dǎo)的南水北調(diào)不同，這次南豬北調(diào)總的來(lái)說(shuō)是市場(chǎng)起主導(dǎo)作用，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)最大的功能就是資源優(yōu)化配置。

北方地廣人稀，又是我國(guó)玉米主產(chǎn)區(qū)，土地、飼料、環(huán)保壓力小三大因素決定了北方生豬養(yǎng)殖成本低于南方，因此大批實(shí)力雄厚的上市公司和龍頭企業(yè)陸續(xù)進(jìn)入東三省和內(nèi)蒙古投資建廠。據(jù)陳瑤生等報(bào)道，東北三省(黑吉遼)和內(nèi)蒙古在2007～2013年期間豬肉產(chǎn)量年均增長(zhǎng)率保持5%以上，而東部地區(qū)則出現(xiàn)了下滑。

二氧化碳，工業(yè)純，購(gòu)自武漢子晗工業(yè)氣體有限公司；硼酸，硫酸，氫氧化鈉，鹽酸，硫酸銅等試劑均為分析純，購(gòu)自上海國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司。肌糖原試劑盒，谷草轉(zhuǎn)氨酶試劑盒，尿素氮試劑盒，乳酸脫氫酶，肌酐試劑盒，丙酮酸激酶均買自南京建成生物工程研究所。

市場(chǎng)主導(dǎo)、政府調(diào)控讓這場(chǎng)大遷徙變得越來(lái)越清晰。

2016年4月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》，明確了“十三五”我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展的思路、布局和主要任務(wù)。《規(guī)劃》劃定北上廣、江蘇、浙江、福建等沿海地區(qū)為約束發(fā)展區(qū)；劃定東北三省和內(nèi)蒙古為潛力增長(zhǎng)區(qū)。

養(yǎng)豬行業(yè)的“十三五”規(guī)劃一出，各大龍頭豬企仿佛吃了定心丸，紛紛搶灘登陸：2016年6月13日，牧原股份投資1億在河北、內(nèi)蒙古等地新建5家公司；2016年8月31日，正邦集團(tuán)與內(nèi)蒙古赤峰市政府簽訂《500萬(wàn)頭生態(tài)養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目框架協(xié)議》；2016年8月22日順德集團(tuán)內(nèi)蒙古大好河山8,000頭種豬繁育項(xiàng)目正式啟動(dòng)……

于是，這才有了風(fēng)吹草低見(jiàn)豬場(chǎng)的擔(dān)憂。

養(yǎng)豬污染，到底有多嚴(yán)重?

隨著城市化進(jìn)程的加劇，生豬產(chǎn)業(yè)與土地資源、環(huán)境保護(hù)等矛盾日益凸顯，生豬養(yǎng)殖被迫向土地資源豐富、人口相對(duì)稀少、環(huán)保壓力小的區(qū)域轉(zhuǎn)移，因此，南豬北調(diào)是我國(guó)生豬生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是土地與環(huán)保壓力倒逼生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

嗯，都是好詞，翻譯一下，就是說(shuō)養(yǎng)豬這行對(duì)環(huán)境破壞比較大，南方人多地少，水網(wǎng)密布，養(yǎng)豬污染水源，對(duì)南方人民生活造成威脅，于是南方政府不得不忍痛斷腕，禁養(yǎng)限養(yǎng)政策相繼出臺(tái)，而內(nèi)蒙古這樣欠發(fā)達(dá)地區(qū)的政府又急于招商引資，還得求著人家來(lái)投資(浙江日?qǐng)?bào)那篇文章原話是這么說(shuō)的：內(nèi)蒙XX招商局工作人員“潛伏”浙江江山達(dá)數(shù)月)最終，兩邊各取所需，一拍即合。

你們有錢人和當(dāng)官的私下里說(shuō)好了，內(nèi)蒙古的老百姓、草原深處的牧民怎么辦?

誰(shuí)說(shuō)內(nèi)蒙古的環(huán)境壓力小了?

內(nèi)蒙古的污染也越來(lái)越嚴(yán)重了，君不見(jiàn)這么多年為了緩解重要地區(qū)的環(huán)保問(wèn)題，內(nèi)蒙古承受了多少負(fù)荷，現(xiàn)在又要遷移豬場(chǎng)，這樣疊加的污染是否會(huì)影響內(nèi)蒙古生態(tài)，政府和專家們是否應(yīng)該先給個(gè)說(shuō)法再實(shí)施?

內(nèi)蒙古作為我國(guó)北方生態(tài)屏障重要地區(qū)，一向重視環(huán)保，“8337”發(fā)展思路里也強(qiáng)調(diào)要“更加注重生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)”，多年來(lái)堅(jiān)持退耕還牧等政策，草原養(yǎng)多少牛羊都是有規(guī)定的，不能超了，你去牧區(qū)就知道牧民對(duì)草原的熱愛(ài)和依賴，你把他家草場(chǎng)壓壞他能跟你拼命，因?yàn)椴菰h(huán)保壓力小就把豬場(chǎng)遷到內(nèi)蒙古來(lái)，這是內(nèi)蒙古人民不能接受的。

不要做違反自然規(guī)律、對(duì)不起子孫后代的事

南方適合養(yǎng)豬，北方適合養(yǎng)牛羊等草食家畜是自然規(guī)律，你把適合南方生長(zhǎng)的豬遷到北方來(lái)能適應(yīng)嗎？就算你是工廠化生產(chǎn)，提供完善的保溫措施，但這些措施需要耗費(fèi)更多能源，增加企業(yè)成本，消耗當(dāng)?shù)啬茉础Ｔ僬f(shuō)了，溫室里漫長(zhǎng)冬天都不呼吸新鮮空氣的豬能保證健康嗎?

養(yǎng)豬污染是南豬北調(diào)遭到反對(duì)的最主要原因。即使豬場(chǎng)不建在牧區(qū)，建在農(nóng)區(qū)就能保證不對(duì)內(nèi)蒙古的整體環(huán)境造成影響嗎？這些評(píng)估做了嗎？還有就是真實(shí)情況是內(nèi)蒙古大多地區(qū)是農(nóng)牧一體的，再看看招商局在招攬投資時(shí)的殷勤，誰(shuí)能保證土地審批時(shí)不出現(xiàn)睜一只眼閉一只眼的情況，再說(shuō)，就算企業(yè)聲稱會(huì)處理好環(huán)保問(wèn)題，但事實(shí)上，即使在南方嚴(yán)苛的環(huán)保法規(guī)下，仍然有大量企業(yè)為了節(jié)省成本把環(huán)保設(shè)備當(dāng)擺設(shè)。

或許很多人還不知道養(yǎng)豬污染危害有多大。每頭豬每年排泄糞便污染物含量以氨氮(NH4-N)、總磷(TP)、總氮(TN)為主，這些元素如果超過(guò)水體自身的凈化能力，就會(huì)導(dǎo)致水體發(fā)臭，水體富營(yíng)養(yǎng)化和環(huán)境惡化。一頭豬一天排泄需要用25kg的水清洗，處理這樣1t的污水，使其達(dá)到達(dá)標(biāo)排放最少需要6元，而處理1t生活污水約需0.6～0.7元，豬的污水處理費(fèi)用相當(dāng)于人的生活污水的10倍。試想這些污水如果處理不好，將會(huì)給內(nèi)蒙古帶來(lái)難以想象的環(huán)境傷害。

豬場(chǎng)北遷，我們真的準(zhǔn)備好了嗎?

南豬北調(diào)是個(gè)系統(tǒng)工程，不是政府一個(gè)部門就能搞定的事，招商部門把豬場(chǎng)項(xiàng)目拉來(lái)了，請(qǐng)問(wèn)畜牧部門是否做好了迎接豬場(chǎng)的準(zhǔn)備，環(huán)保部門是否做好了應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)污染的準(zhǔn)備？防疫部門是否做好了豬病疫情的應(yīng)對(duì)措施？要知道養(yǎng)豬是南方的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，人家多年來(lái)自然積累了一套豬病疫情的防控體系，而北方以牛羊?yàn)橹?，缺乏相?yīng)的防控體系和應(yīng)急預(yù)案。另外就是基礎(chǔ)設(shè)施和人才配套設(shè)施是否滿足需要。

請(qǐng)理解內(nèi)蒙人對(duì)草原的深情

南豬北調(diào)似乎已經(jīng)是養(yǎng)豬行業(yè)的大勢(shì)所趨，在一般人看來(lái)，只要能吃上安全實(shí)惠的豬肉，在哪養(yǎng)的無(wú)所謂。但是對(duì)于草原牧民來(lái)說(shuō)，這是一件令人難以接受的事情，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，最不愿看到的就是家鄉(xiāng)的環(huán)境像南方那樣被污染。

從我個(gè)人立場(chǎng)，我也不希望草原環(huán)境被破壞，雖然我不是內(nèi)蒙人，但也快在這里生活三年了，我也去過(guò)草原深處，感受牧民對(duì)草原的深情，感受草原的壯麗與悲傷。

還記得電影《私人訂制》嗎？結(jié)尾的一幕是這樣的：馬青(鄭愷飾)來(lái)到世界末日般布滿瘡痍的大草原，幾頭牛孤零零的啃草。馬青低著頭、跪在草原面前說(shuō)：

我不知道你還愿不愿意養(yǎng)育我們，我不知道你還能不能養(yǎng)育我們……■

(來(lái)源：新浪微博)