文/朱煥煥 本刊編輯
2017年中央一號(hào)文件中多次強(qiáng)調(diào)“智慧”,要加強(qiáng)智慧農(nóng)業(yè)科技研發(fā),實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)工程,推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)試驗(yàn)示范和農(nóng)業(yè)裝備智能化。我國(guó)農(nóng)業(yè)將爆發(fā)一場(chǎng)革命性的升級(jí)轉(zhuǎn)型,迎來(lái)“智慧農(nóng)業(yè)”。同時(shí),文件再次強(qiáng)調(diào)“要深入推進(jìn)化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng),開(kāi)展有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效”。農(nóng)資即農(nóng)業(yè)之根本,智慧農(nóng)業(yè)的號(hào)角已經(jīng)吹響,智慧農(nóng)資也將在新的背景下更好地詮釋“智慧”,實(shí)現(xiàn)“蝶變”?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”正滲透于日常生活中,農(nóng)民購(gòu)買農(nóng)資的智慧之路也漸漸“上線”,只要輕輕點(diǎn)擊一下鼠標(biāo)就可以享受到最全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。目前,已經(jīng)有很多企業(yè)、供銷社、互聯(lián)網(wǎng)公司等在智慧農(nóng)資探索的道路上摸爬滾打了很多年,智慧農(nóng)資已初具雛形。但在新的背景下,機(jī)遇總是與挑戰(zhàn)并存,俗話說(shuō)“我看得比別人遠(yuǎn)是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏稀?,總結(jié)成功者的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新農(nóng)資服務(wù),建立“智慧農(nóng)機(jī)”平臺(tái),打造智慧農(nóng)資,將是大勢(shì)所趨。
首先,著力建設(shè)全覆蓋的農(nóng)資配送網(wǎng)絡(luò)。供銷合作社可在全區(qū)構(gòu)筑以農(nóng)資公司為龍頭、“上流”服務(wù)為品牌、農(nóng)資儲(chǔ)備物流中心為依托、配送站為骨干、連鎖店為終端的3級(jí)配套、村村覆蓋的農(nóng)資連鎖配送網(wǎng)絡(luò),有力地保障全區(qū)農(nóng)資儲(chǔ)備和配送服務(wù)。農(nóng)一網(wǎng)是全國(guó)唯一一個(gè)農(nóng)業(yè)部參與并實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合的農(nóng)資電商平臺(tái),也是目前我國(guó)最大的農(nóng)資電商,且其牽手荊門打造智慧農(nóng)資,為解決農(nóng)資最后一公里打造了一個(gè)樣板。農(nóng)一網(wǎng)的創(chuàng)新報(bào)價(jià)方式為:線上資源的梯度報(bào)價(jià),線上資源3個(gè)梯度3個(gè)透明價(jià),解決了信息對(duì)稱問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)一網(wǎng)與傳統(tǒng)渠道的有效融合。
其次,要做到全程可追溯。對(duì)所有的農(nóng)資商品采購(gòu)實(shí)行條碼制,具體落實(shí)到每個(gè)產(chǎn)品都有“身份證”,農(nóng)民朋友只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)就可以了解到價(jià)格、生產(chǎn)廠家等信息。通過(guò)創(chuàng)設(shè)農(nóng)資APP、實(shí)體店配套電腦等方式方便農(nóng)民查詢農(nóng)資商品的相關(guān)信息,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者、供應(yīng)商、連鎖店到農(nóng)民手中,全程可追溯。運(yùn)用信息化手段強(qiáng)化農(nóng)資質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)、逐步實(shí)現(xiàn)“信息數(shù)據(jù)化、購(gòu)銷實(shí)名化、監(jiān)管實(shí)時(shí)化、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化”[1-2]。
互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)駐的廠家要選擇國(guó)內(nèi)至少前100強(qiáng)的企業(yè),同時(shí)供銷社可加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名肥藥生產(chǎn)企業(yè)的戰(zhàn)略合作,構(gòu)筑強(qiáng)勢(shì)品牌資源優(yōu)勢(shì)。
第一,加強(qiáng)校企對(duì)接合作。聘請(qǐng)大學(xué)、科研院所的知名專家、學(xué)者,成立農(nóng)資商品科技應(yīng)用專家顧問(wèn)團(tuán)。同時(shí),顧問(wèn)團(tuán)專家的背景要兼顧設(shè)施栽培、土壤營(yíng)養(yǎng)、精準(zhǔn)施肥、節(jié)水灌溉、病蟲(chóng)害防治等領(lǐng)域,為解決農(nóng)民從栽培到管理全程可能出現(xiàn)的難題提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。創(chuàng)建隱形二維碼、土壤肥力建模和面向精細(xì)施藥的病蟲(chóng)害自動(dòng)識(shí)別等關(guān)鍵技術(shù),進(jìn)而形成包括化肥、農(nóng)藥、種子、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售、售后服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)資物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方案。另外,供銷社、企業(yè)可通過(guò)提供大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地、獎(jiǎng)學(xué)金、教育基金等與高校建立合作關(guān)系,并明確人才培養(yǎng)互通、科研開(kāi)發(fā)等合作項(xiàng)目,為公司引進(jìn)專業(yè)人才、增強(qiáng)科研水平提供智力支持。第二,提高農(nóng)民綜合素質(zhì)。引進(jìn)高校、科研院所、技術(shù)公司等的高技術(shù)人才,對(duì)農(nóng)民進(jìn)行個(gè)性化專業(yè)性培訓(xùn),培養(yǎng)各方面的專業(yè)“能手”。第三,加強(qiáng)企業(yè)員工職業(yè)培訓(xùn)。通過(guò)因地制宜地制定合理的管理考核辦法和薪酬績(jī)效激勵(lì)機(jī)制,促使員工提高自身專業(yè)素質(zhì),進(jìn)而為農(nóng)民提供精準(zhǔn)、高品質(zhì)的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
智慧農(nóng)資是實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)高質(zhì)、高效生產(chǎn)的另一個(gè)關(guān)鍵要素,農(nóng)資打假成本高、效果差,一直困擾著農(nóng)資行業(yè)的發(fā)展。農(nóng)資產(chǎn)業(yè)是良心行業(yè),一直秉持生產(chǎn)良心農(nóng)資原則的江蘇和盛農(nóng)資連鎖有限公司副總經(jīng)理雷巖亮表示,第一個(gè)方面是給農(nóng)民提供放心的農(nóng)資產(chǎn)品,第二個(gè)方面是提供免費(fèi)的實(shí)用技術(shù)服務(wù),第三個(gè)方面是組織農(nóng)民參加致富項(xiàng)目。電商、農(nóng)資公司及供銷社合作打造的智慧農(nóng)資已初具雛形,農(nóng)民享受到的實(shí)惠與過(guò)去有天壤之別。另外,廠商直接與農(nóng)戶結(jié)合,減少傳統(tǒng)意義上的經(jīng)銷商、零售商等流通環(huán)節(jié),同時(shí)也減少了物流配送、倉(cāng)儲(chǔ)中轉(zhuǎn)等費(fèi)用,廠商大大地壓縮了成本,農(nóng)民真真切切得到了實(shí)惠??傊?,國(guó)家加大對(duì)農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)與監(jiān)管,廠商也應(yīng)該自覺(jué)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),建設(shè)“放心農(nóng)資”,實(shí)現(xiàn)“實(shí)惠農(nóng)資”。
在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大背景下,服務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍從單一的產(chǎn)品服務(wù)向“產(chǎn)品+技術(shù)服務(wù)”轉(zhuǎn)變[3]。實(shí)踐“網(wǎng)絡(luò)+品牌+科技+服務(wù)”的農(nóng)資發(fā)展戰(zhàn)略,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,加快農(nóng)資企業(yè)轉(zhuǎn)型。農(nóng)資服務(wù)從村村覆蓋配送、科技下鄉(xiāng)、農(nóng)技指導(dǎo)、統(tǒng)防統(tǒng)治、莊稼醫(yī)院、教育培訓(xùn)等“田保姆”服務(wù),拓展到種子種苗、農(nóng)機(jī)具、飼料、農(nóng)藥包裝廢棄物綜合回收處理、農(nóng)業(yè)面源污染物處理、病蟲(chóng)害防治等全程社會(huì)化服務(wù)。
創(chuàng)建當(dāng)?shù)貓?bào)刊,并推出微信公眾號(hào),根據(jù)二十四節(jié)氣實(shí)時(shí)發(fā)布各類農(nóng)技知識(shí),同時(shí)通過(guò)微信公眾號(hào)提供網(wǎng)上一對(duì)一的咨詢服務(wù)。建立“智慧農(nóng)機(jī)”平臺(tái),實(shí)時(shí)更新介紹現(xiàn)代化的農(nóng)技農(nóng)具,并在必要情況下,組織農(nóng)民參觀高科技農(nóng)具,并將其相關(guān)信息向農(nóng)民作以詳細(xì)介紹,力求實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的精準(zhǔn)檢測(cè)。另外,創(chuàng)建購(gòu)物類APP,農(nóng)民朋友在需要農(nóng)機(jī)、植保等專業(yè)化服務(wù)時(shí),只要在APP上發(fā)布信息,就會(huì)有附近的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織前來(lái)?yè)寙?,并提供?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
智慧農(nóng)機(jī)涉及蔬菜種植的各個(gè)環(huán)節(jié),兼顧其生長(zhǎng)的全過(guò)程,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可加快實(shí)現(xiàn)蔬菜農(nóng)機(jī)智能化。要根據(jù)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)各環(huán)節(jié),配備完整的耕整地、起壟、開(kāi)溝、做畦、育苗、播種、嫁接、移栽、施肥、植保、噴滴灌、收獲、運(yùn)輸、環(huán)境調(diào)控、分類包裝、廢棄物處理、卷簾、空氣凈化、信息監(jiān)控等覆蓋設(shè)施種植全過(guò)程的農(nóng)機(jī),并應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行視頻監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測(cè)控制等。同時(shí),將電子信息技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)機(jī)械,實(shí)現(xiàn)其精準(zhǔn)定位,優(yōu)化勞動(dòng)者工作環(huán)境,將機(jī)械操作變的更簡(jiǎn)潔、方便、安全,實(shí)現(xiàn)其應(yīng)用的智能化[4]。下面將著重介紹蔬菜生產(chǎn)中的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)。
通過(guò)安裝攝像頭、數(shù)字溫度傳感器、數(shù)字土壤水分傳感器、無(wú)線傳輸系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)溫室大棚的溫度、濕度智能化控制,并實(shí)現(xiàn)電腦和手機(jī)的遠(yuǎn)程控制,可大大降低育苗的風(fēng)險(xiǎn),加快育苗的速度,且可增加育苗批次,經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提高。
通過(guò)應(yīng)用全智能移載機(jī)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植,同時(shí),因蔬菜種類不同而相應(yīng)地選擇不同的移栽機(jī)類型。全智能移栽機(jī)既能在覆膜前移栽也能在覆膜后移栽,具有性能可靠、效率高、壽命長(zhǎng)、操作維護(hù)簡(jiǎn)便等顯著特點(diǎn),更可貴的是后續(xù)維護(hù)量極少,能耗費(fèi)用低,大大減輕用戶的成本,可促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。
在國(guó)家提倡化肥、農(nóng)藥使用“零增長(zhǎng)”前提下,農(nóng)資產(chǎn)品的使用要從粗放式使用向精準(zhǔn)化投放轉(zhuǎn)變。在規(guī)模化種植蔬菜的病蟲(chóng)害防治上,通過(guò)衛(wèi)星監(jiān)測(cè)與無(wú)人植保機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)蔬菜病蟲(chóng)害智能化防控。
將蔬菜加工環(huán)節(jié)智能化,可減少勞動(dòng)力成本投入,同時(shí)提高蔬菜食用安全性,如運(yùn)用機(jī)械將葉菜類、根莖類等蔬菜清洗、去雜、分級(jí)、瀝水、風(fēng)干等流水線環(huán)節(jié)一體化。目前,生產(chǎn)上應(yīng)用的還有水位調(diào)節(jié)、殺菌系統(tǒng)、自動(dòng)排渣系統(tǒng)、高壓氣泡裝置、快裝式滾筒去雜去蟲(chóng)裝置、振動(dòng)瀝水裝置、冰水冷卻裝置、臭氧殺菌系統(tǒng)(有效地去除果蔬殘留農(nóng)藥及洗滌同頻殘留物的毒性,自動(dòng)補(bǔ)水設(shè)計(jì),無(wú)需人工補(bǔ)水)等一體式智能機(jī)械。
2017年3月8日,在全國(guó)兩會(huì)上,百度創(chuàng)始人李彥宏大膽猜想:“隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步,技術(shù)的革命,未來(lái)可能1周只需要工作2天,休息5天”,農(nóng)業(yè)機(jī)器人將帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入“機(jī)器換人”時(shí)代。另外,英國(guó)食品和農(nóng)村事務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)Andrea Leadsom預(yù)測(cè)機(jī)器人可以取代數(shù)千名歐盟勞工來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作。目前,在世界各地,已有各式各類的機(jī)器人出現(xiàn),如在蔬菜種植領(lǐng)域中:會(huì)種菜的機(jī)器人,穿梭于菜架中,采摘、管理動(dòng)作精準(zhǔn)流暢;會(huì)噴霧打藥的機(jī)器人,自由地變換身形,不會(huì)對(duì)植株造成損傷;懂嫁接的機(jī)器人,瞬間精準(zhǔn)定位,完成嫁接;分揀果實(shí)的機(jī)器人,分揀裝運(yùn)大小個(gè)番茄等,且不會(huì)擦傷果實(shí)外皮;Lettuce Bot機(jī)器人,可除蟲(chóng)害、拔雜草和間苗;Prospera機(jī)器人,可以比農(nóng)場(chǎng)主更早發(fā)現(xiàn)將要死掉的植株,以便及時(shí)補(bǔ)苗;Hornet無(wú)人機(jī)可以在空中檢測(cè)作物的健康狀況等,機(jī)器人的工作效率比人高得多。
隨著自動(dòng)化技術(shù)的普及,世界各地的農(nóng)田都在引入各式各類的機(jī)器人,各種農(nóng)業(yè)機(jī)器人的使用也不時(shí)地見(jiàn)諸媒體,但受制于成本高昂,吸引力有限,要大規(guī)模的取代人力勞作還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走。
在智慧農(nóng)業(yè)的大背景下,在結(jié)合農(nóng)資企業(yè)直接對(duì)接種植大戶的經(jīng)營(yíng)模式下,必將給農(nóng)資行業(yè)帶來(lái)新的商機(jī),實(shí)現(xiàn)完美的轉(zhuǎn)型。第一,在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大背景下,服務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍從單一的產(chǎn)品服務(wù)向“產(chǎn)品+技術(shù)服務(wù)”轉(zhuǎn)變;第二,在國(guó)家提倡化肥、農(nóng)藥使用“零增長(zhǎng)”前提下,農(nóng)資產(chǎn)品的使用要從粗放式使用向精準(zhǔn)化投放轉(zhuǎn)變。第三,在農(nóng)資消費(fèi)群體的選擇上,要從普通散戶向種植大戶方向轉(zhuǎn)變;從賺少數(shù)人多的錢向賺多數(shù)人少的錢轉(zhuǎn)變,同時(shí)農(nóng)戶也能真切地得到實(shí)惠的農(nóng)資產(chǎn)品。第四,在國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼的政策背景下,通過(guò)構(gòu)建農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和農(nóng)機(jī)服務(wù)中心的新型農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系,讓“智慧農(nóng)機(jī)”走進(jìn)千家萬(wàn)戶。這樣的境況為農(nóng)資企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了方向,也催生農(nóng)資行業(yè)的“蝶變”,加速實(shí)現(xiàn)“智慧農(nóng)資”。
[1]湖北荊門市社:探索農(nóng)資電商 打造智慧農(nóng)資[EB/OL].(2015-04-14)[2017-03-05].http://www.zh-hz.com/html/2015/04/16/329146.html.
[2]殷琛.浙江省農(nóng)藥監(jiān)管創(chuàng)新實(shí)踐[J].農(nóng)藥科學(xué)與管理,2016,37(7):7-9.
[3]創(chuàng)新農(nóng)資服務(wù)加速"智慧農(nóng)資"建設(shè)[J].中國(guó)合作經(jīng)濟(jì),2015(6):27-28.
[4]趙一鳴,趙睿,趙建峰.電子信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)機(jī)械領(lǐng)域的應(yīng)用[J].農(nóng)機(jī)化研究,2017(1):17,22.