皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論在幼兒陶藝活動(dòng)的應(yīng)用

王春紅

（杭州南宋官窯博物館，浙江 杭州 310008）

皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論在幼兒陶藝活動(dòng)的應(yīng)用

王春紅

（杭州南宋官窯博物館，浙江 杭州 310008）

當(dāng)代關(guān)于幼兒的教育問題越來越受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。越來越多的實(shí)踐證明，陶藝活動(dòng)對(duì)幼兒的智力開發(fā)、興趣培養(yǎng)、性格形成等各個(gè)方面都具有良好的促益。由于受身心發(fā)展特點(diǎn)的影響，幼兒在認(rèn)識(shí)和探索世界的過程中有他們獨(dú)特的認(rèn)知方式，因此幼兒陶藝活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)遵循幼兒的認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)。而南宋官窯博物館陶藝中心已有十幾年針對(duì)幼兒的陶藝教育和研究。根據(jù)多年的研究探索結(jié)合當(dāng)今皮亞杰認(rèn)知理論，通過部分實(shí)踐案例與大家探討幼兒在陶藝活動(dòng)中認(rèn)知發(fā)展的重要性。

思維；感知；教育；啟發(fā)

一 、皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論要點(diǎn)

當(dāng)代著名的兒童心理學(xué)家皮亞杰（J.Piaget）認(rèn)為，個(gè)體從出生到成熟的發(fā)展過程中，認(rèn)知結(jié)構(gòu)在與環(huán)境的相互作用中不斷重構(gòu)，從而表現(xiàn)出具有不同質(zhì)的不同階段，他把兒童思維的發(fā)展分為以下四個(gè)階段：感知運(yùn)動(dòng)階段（0～2歲）、前運(yùn)算階段（2～7歲）、具體運(yùn)算階段（7～12歲）、形式運(yùn)算階段（12～15歲）。

幼兒的思維發(fā)展處于前運(yùn)算階段。這一階段是兒童克服各種心理障礙逐漸向邏輯思維過渡的時(shí)期。 這一階段兒童主要是表象性思維，思維的基本特點(diǎn)是具體形象性、不可逆性、自我中心性。

（一）具體形象性

在皮亞杰的理論中，這一階段的兒童是憑借物體表象來進(jìn)行思維，也就是說，幼兒只能從事物的一個(gè)方面加以思考，而不能考慮事物的全面。

（二）不可逆性

皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論認(rèn)為，思維的過程是可以反向進(jìn)行的，但處于前運(yùn)算階段的兒童還不能用這樣的思維方式來思考問題，這就叫作兒童思維的不可逆性。

（三）自我中心性

兒童在進(jìn)入前運(yùn)算階段之后，雖然己經(jīng)能夠?qū)⒆约汉推渌矬w區(qū)分開來，但只能從自己的角度去觀察和描述他們所見到的事物，不能夠從別人的角度去考慮問題，并且他們深信別人的想法與自己的想法是相同的。也就是說當(dāng)兒童的注意力集中在問題的某一方面時(shí)，他就不能同時(shí)把注意力再轉(zhuǎn)移到問題的其他方面。

二、皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論對(duì)幼兒陶藝教育的啟示

幼兒陶藝教育在主題、內(nèi)容、形式等方面的設(shè)計(jì)都應(yīng)該盡量切合前運(yùn)算階段幼兒思維的具體形象性、不可逆性以及自我中心性三個(gè)特點(diǎn)，以最大限度地發(fā)展陶藝教育的作用。

（一）主題設(shè)計(jì)

1.鮮活化

處于前運(yùn)算階段的幼兒，只能憑借物體表象來進(jìn)行思維。因此，陶藝活動(dòng)的主題一定要鮮活直白，能夠具有一定的形象性。切忌主題包含量大或太過抽象。

杭州南宋官窯博物館陶藝培訓(xùn)中心（以下簡(jiǎn)稱陶藝中心）曾經(jīng)在古蕩幼兒園為大班的孩子們開展了一次“快樂的笑臉”陶藝活動(dòng)。對(duì)這一年齡段孩子來說，“笑臉”主題通俗易懂，非常鮮活。這節(jié)課是我們陶藝?yán)蠋熅臑榈湍挲g的兒童準(zhǔn)備的，課前教案我們經(jīng)過多次討論推敲，選取與低年齡段孩子生活密切相關(guān)的元素，經(jīng)過藝術(shù)提煉，將生活藝術(shù)化，讓課堂更加通俗易懂；同時(shí)結(jié)合游戲，讓小朋友們?cè)谟螒蛑懈惺茏鎏盏目鞓贰Ｍㄟ^類似的陶藝教學(xué)實(shí)踐，不斷完善我們對(duì)幼小兒童的教學(xué)方法和理念，在課堂上，小朋友快樂的感覺在陶泥作品上展示出來，這是幼兒園開展陶藝課的教育宗旨吧。

2.生活化

幼兒的腦海中雖然己經(jīng)形成了一些具體化的符號(hào)形象，但基木上都是片面的、自我的。主題設(shè)計(jì)應(yīng)在生活中吸取元素去引導(dǎo)幼兒觀察生活中的事物，并幫助他們完善和提升認(rèn)知能力。

比如，在“世界水日”當(dāng)天，陶藝中心圍繞節(jié)水、惜水、愛水的理念，開展了一場(chǎng)主題為“DIY我的創(chuàng)意水杯”幼兒陶藝活動(dòng)。水杯是生活中常見之物，直接以“水杯”為主題，并將水杯與水自然地聯(lián)系到一起，對(duì)幼兒來說非常熟悉，絲毫沒有理解上的障礙。

為此我們陶藝中心組織了一次以節(jié)約用水為主題的手作水杯創(chuàng)意活動(dòng)，借世界水日和中國(guó)水周，宣傳節(jié)水、惜水、愛水的理念。

這次活動(dòng)的主題我們采用小朋友每天都在用的生活用品水杯，采用方法是相對(duì)簡(jiǎn)單的泥條盤筑與釉下彩方法。將事先揉好的一根根泥條盤成水杯的形狀，以螺旋形的方式由下往上盤筑成型，再將接縫處抹平。然后在水杯上繪制顏色，燒成后的圖案色澤鮮艷，表面光亮柔和，而且無毒無害。但是需要小朋友們耐心和細(xì)膩的手法才能完成作品。讓小朋友和爸爸媽媽們一起嘗試，逐步摸索出駕馭泥條的方法。最后有些小朋友在做的過程中把水杯做成大碗和花盆的，還有的在杯口杯沿設(shè)計(jì)了愛心等別致的造型。最后這些帶著孩子們童真和想象力的水杯呈現(xiàn)在大家面前家長(zhǎng)和孩子們都很快樂，每個(gè)小朋友都和自己的作品拍照合影，活動(dòng)很成功。即體驗(yàn)了動(dòng)手的樂趣又宣傳了要節(jié)約用水的生活觀念。

（二）內(nèi)容設(shè)計(jì)

1.簡(jiǎn)單化

鑒于此階段幼兒思維的不可逆性，陶藝活動(dòng)在內(nèi)容設(shè)計(jì)一定要講求簡(jiǎn)單化。包括陶藝項(xiàng)目的選擇、指導(dǎo)老師的講解語(yǔ)言等，都要簡(jiǎn)單化。

目前，陶藝中心常設(shè)的陶藝項(xiàng)目主要有捏塑、拉坯、彩繪、彩陶四種。幼兒陶藝活動(dòng)基本選擇捏塑、彩陶兩個(gè)項(xiàng)目。捏塑、彩陶的特點(diǎn)是操作性強(qiáng)，基本可以徒手完成，且自由度很大。非常適合開展幼兒陶藝活動(dòng)。其次，指導(dǎo)老師的講解語(yǔ)言也要簡(jiǎn)單化。特別是涉及到一些關(guān)于陶瓷、陶藝的專業(yè)術(shù)語(yǔ)時(shí)，一定要轉(zhuǎn)化為幼兒能夠聽懂的簡(jiǎn)單描述。手工捏塑 、泥條盤筑、 泥片圍接等，對(duì)于他們可能就是一頭霧水，還不如簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)“捏”字明了。

2.直觀化

主要是指以親身實(shí)踐或以具體實(shí)物等方式、方法向幼兒進(jìn)行展示，最好能夠具有一定的情境，以幫助他們理解和認(rèn)識(shí)。每次幼兒陶藝活動(dòng)，我們陶藝指導(dǎo)老師都會(huì)進(jìn)行動(dòng)畫或者故事引題、作品欣賞以及老師示范等三個(gè)環(huán)節(jié)。2016年我們特別推出了彩陶項(xiàng)目“我最喜愛的《西游記》人物”系列活動(dòng)。活動(dòng)開始老師會(huì)先播放一段《西游記》的動(dòng)畫片段，引導(dǎo)幼兒進(jìn)入故事中的情境，激發(fā)幼兒的制作興趣。接著，向幼兒展示指導(dǎo)老師做好的相關(guān)陶藝作品，感受《西游記》人物各種活靈活現(xiàn)的姿勢(shì)，以此鞏固幼兒的制作興趣。最后，再由指導(dǎo)老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行制作示范，方便幼兒觀察相關(guān)的操作技巧，如怎么樣做頭？怎么樣做衣服？幫助幼兒樹立制作信心。通過三個(gè)直觀展示環(huán)節(jié)，基本上每位參加活動(dòng)的小朋友都做出了自己心目中的唐僧師徒與妖魔鬼怪。

（三）形式設(shè)計(jì)

1.游戲化

皮亞杰認(rèn)為游戲本身使得兒童獲得樂趣，從而使兒童在游戲中鞏固已經(jīng)具備的圖式并積累新的認(rèn)識(shí)。游戲會(huì)對(duì)兒童的情緒、社會(huì)化以及智力的發(fā)展有良好的促進(jìn)作用。具備游戲化的陶藝活動(dòng)更能夠激發(fā)幼兒的興趣和參與度。 每年六一我們都會(huì)推出“不一樣的泡泡”幼兒陶藝活動(dòng)。 這是一種陶藝彩繪項(xiàng)目，將彩色釉水與洗潔精混合，再用吸管往盛放的容器里不停地吹氣，一會(huì)兒泡泡從杯子里滿溢而出，慢慢堆滿盤子，待滿盤的泡泡破裂消失后，盤子上留下很像“龜裂紋”的圖案，而經(jīng)過燒制，更能達(dá)到一種夢(mèng)幻的效果，作品神奇而精美。

由于吹泡泡是小朋友非常喜愛的一種游戲。活動(dòng)一推出就吸引了眾多幼兒的關(guān)注。為增加活動(dòng)樂趣，陶藝中心還給參與活動(dòng)的幼兒家庭設(shè)計(jì)了踩泡泡迎法寶等游戲環(huán)節(jié)。要求每戶家庭采用一大一小的搭檔，戳破氣球，回答里面的陶藝問題，每答對(duì)一題可以兌換一件法寶。法寶就是顏料、洗潔精和吸管等相關(guān)的陶藝制作工具，集齊法寶的家庭便可進(jìn)入制作環(huán)節(jié)，一起把關(guān)于泡泡的記憶保留下來。項(xiàng)目本身的游戲性以及項(xiàng)目設(shè)計(jì)中的游戲環(huán)節(jié)，給參與活動(dòng)的幼兒們都留下了深刻的印象。

2.互動(dòng)化

處于前運(yùn)算階段的幼兒思維很片面，很自我，多種層面與角度的互動(dòng)，可以有效地?cái)U(kuò)大他們的認(rèn)知范圍。當(dāng)然，互動(dòng)不僅僅是指導(dǎo)老師與幼兒之間的互動(dòng)，還應(yīng)注意幼兒與家長(zhǎng)、幼兒之間甚至幼兒與其陶藝作品之間的互動(dòng)。

為增加互動(dòng)性，陶藝中心常設(shè)了“大手牽小手”“我們畢業(yè)了”兩項(xiàng)陶藝活動(dòng)項(xiàng)目?！按笫譅啃∈帧被顒?dòng)的主旨是親子之間的互動(dòng)，由爸爸媽媽和小朋友互相配合，從設(shè)計(jì)到操作，集思廣益，一起動(dòng)手，共同完成一件陶藝作品。“我們畢業(yè)了”是針對(duì)幼兒園大班小朋友們開展的陶藝活動(dòng)，他們?cè)诠ぷ魅藛T準(zhǔn)備好的泥板上，互相幫助，按下小手印，然后刻上自己的名字，以留下永恒的回憶。娃哈哈幼兒園每年都到陶藝中心舉辦這項(xiàng)活動(dòng)，在娃哈哈幼兒園里有一面畢業(yè)墻，他們會(huì)把每個(gè)小朋友燒制好的手印模版都掛在墻上留作紀(jì)念，希望長(zhǎng)大后小朋友們依舊能在幼兒園找到屬于自己的那個(gè)印記。

三、結(jié)語(yǔ)

皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論深刻地描述了認(rèn)知發(fā)生、發(fā)展的過程，對(duì)當(dāng)代心理學(xué)的發(fā)展和教育改革都具有重要影響。在陶藝活動(dòng)中，也可以以皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論為指導(dǎo)，根據(jù)陶藝活動(dòng)的受眾群體，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)開展相應(yīng)的陶藝活動(dòng)。幫助孩子們?cè)谔账嚮顒?dòng)中尋找自我、發(fā)展自我、塑造自我 ，讓兒童主動(dòng)尋求了解環(huán)境，在與環(huán)境的相互作用過程中，通過同化、順應(yīng)和平衡的過程，認(rèn)知逐漸成熟起來。最終實(shí)現(xiàn)了認(rèn)知的發(fā)展。并讓這門古老的藝術(shù)在我們孩子手中得到繼承和發(fā)揚(yáng)。

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