以興趣為導(dǎo)向提高生藥學(xué)教學(xué)效果※

常躍興 鄧云 方麗

（安徽理工大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系，安徽淮南232001）

以興趣為導(dǎo)向提高生藥學(xué)教學(xué)效果※

常躍興 鄧云*方麗

（安徽理工大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系，安徽淮南232001）

在生藥學(xué)教學(xué)過程中運用將標(biāo)本采集與制作引入生藥學(xué)實驗課、將日常生活蔬菜瓜果科屬分類知識引入生藥學(xué)理論課、將生藥相關(guān)成語典故引入生藥學(xué)理論教學(xué)、與藥學(xué)其他學(xué)科聯(lián)系拓展學(xué)生知識面、將實驗課與理論課緊密結(jié)合、將生藥學(xué)課程與新版中國藥典緊密結(jié)合等教學(xué)手段與教學(xué)方式，激發(fā)了學(xué)生對生藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的積極性和主動性，最終取得了較好的教學(xué)效果，為培養(yǎng)高水平綜合性藥學(xué)專門人才提供了保障。

生藥學(xué)；興趣；教學(xué)改革

廣義上，生藥學(xué)是研究生藥基源鑒定、生產(chǎn)加工、活性成分、藥理作用、品質(zhì)評價及資源利用等問題的科學(xué)[1]。狹義上，生藥學(xué)是研究生藥的基源、性狀、顯微、理化和生物鑒定特征的科學(xué)。藥學(xué)專業(yè)開設(shè)的生藥學(xué)課程主要側(cè)重于后者的教學(xué)。生藥學(xué)課程與中藥學(xué)專業(yè)開設(shè)的中藥鑒定學(xué)課程十分相近，但學(xué)科內(nèi)涵略有區(qū)別。生藥學(xué)課程的先修課程主要包括有機化學(xué)、分析化學(xué)、藥物分析、天然藥物化學(xué)、藥用拉丁語、藥用植物學(xué)等，特別是天然藥物化學(xué)和藥用植物學(xué)是學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的重要先修課程。盡管如此，生藥學(xué)課程內(nèi)容龐雜，學(xué)生容易產(chǎn)生畏難情緒。許多生藥學(xué)教師提出了有價值的教學(xué)方法，比如聯(lián)系教學(xué)法[2]、參與式教學(xué)法[3]、模塊教學(xué)法[4]、案例結(jié)合訪談教學(xué)法[5]以及多元教學(xué)法[6]等等。筆者認為以興趣為導(dǎo)向進行生藥學(xué)教學(xué)在提高生藥學(xué)教學(xué)效果方面也具有獨特的作用。筆者在生藥學(xué)教學(xué)實踐中總結(jié)了以下幾方面基于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高生藥學(xué)教學(xué)效果的具體做法，以供生藥學(xué)教師借鑒。

1 將標(biāo)本采集與制作引入生藥學(xué)實驗課提高學(xué)生興趣

中藥學(xué)專業(yè)會開設(shè)藥用植物學(xué)課程，在該門課程中會開設(shè)植物標(biāo)本采集與制作實驗環(huán)節(jié)。然而對于藥學(xué)專業(yè)，除部分院校開設(shè)了藥用植物學(xué)課程外，很多沒有開設(shè)該門課程。因此筆者在生藥學(xué)實驗課程中嘗試增加了部分藥用植物學(xué)實驗課程，特別是植物標(biāo)本采集與制作實驗極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的積極性。筆者帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校附近的舜耕山景區(qū)認識并采集了馬尾松、水杉、女貞、楓楊、欒樹等常見綠化樹種以及蒲公英、車前、萹蓄、地錦草、綿棗兒、射干等山上野生植物，回校后制作并壓制標(biāo)本。好多同學(xué)感覺通過此次實驗不僅認識了身邊熟視無睹的常見綠化樹種，而且希望能夠有認識更多藥用植物的機會。筆者感覺簡單的標(biāo)本夾、吸水紙、臺紙、剪枝剪、小鎬頭、針線卻能鍛煉了學(xué)生的動手能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的興趣，因此感到開設(shè)本實驗的性價比極高。

2 將日常生活蔬菜瓜果科屬分類知識引入生藥學(xué)理論課提高學(xué)生興趣

多數(shù)《中藥鑒定學(xué)》教材是以藥用部位根和根莖類、莖木類、皮類、葉類、花類、果實種子類和全草類進行分類編排的[7]，這種分類方法更有利于掌握各類生藥的性狀鑒別和顯微鑒別的異同點。而《生藥學(xué)》教材是按照自然分類系統(tǒng)進行編排的[1]，而這種分類方法更有利于掌握同科同屬生藥基源、性狀、化學(xué)成分的異同點。在教學(xué)中吸取了以藥用部位進行編排的優(yōu)點，首先作為總論最后部分簡單講解了根和根莖類、莖木類、皮類、葉類、花類、果實種子類和全草類各不同藥用部位的性狀鑒別、顯微鑒別的共同特征，利于學(xué)生從宏觀上掌握各藥用部位鑒別的要點，比如葉類和全草類藥材皆能觀察到各自氣孔類型，而花類藥材一般皆能觀察到花粉粒的形態(tài)。然后各論分科講解每味生藥的鑒別特征。分科講解生藥過程中可將日常生活蔬菜瓜果引入生藥學(xué)教學(xué)中。比如講到茄科生藥時，筆者先不講述洋金花、枸杞子等，而是先講述日常生活中茄科植物茄子、西紅柿、馬鈴薯、辣椒、“紅姑娘”（酸漿）等，還有兒時去野外吃的一種叫“黑天天”（龍葵）的野果，這些都有宿生花萼，宿生花萼是茄科植物的典型特征。這些日常食用蔬菜和野果也極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)茄科藥用植物的積極性。其次在講到十字花科植物時，很自然地提到日常生活中十字花科蔬菜有白菜、甘藍、油菜、薺菜、除胡蘿卜之外的所有蘿卜等，那么再講解大青葉、板藍根、萊菔子、白芥子等時學(xué)生就更容易接受。再次講到葫蘆科藥材天花粉和瓜蔞時先介紹日常生活中所食用的西瓜、冬瓜、南瓜、香瓜、黃瓜等也都屬于葫蘆科，講到薔薇科生藥苦杏仁、山楂、枇杷葉等時先介紹日常生活中吃的杏、桃、李、草莓、蘋果、梨等也都屬于薔薇科，其他像菊科、豆科、莧科、傘形科等也可先以日常生活蔬菜瓜果引入。作為生藥學(xué)教師首先自己要多觀察生活，從生活中點點滴滴的感悟入手將學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)的興趣提高起來。

3 將藥名成語典故引入生藥學(xué)理論教學(xué)提高學(xué)生興趣

整個中醫(yī)藥文化是中華民族的瑰寶，生藥學(xué)的學(xué)習(xí)中我們要繼承中華民族文化中有益的部分，為我所用。筆者在講到劉寄奴、徐長卿、何首烏、當(dāng)歸、丹皮、甘草、川芎等生藥時，首先與藥名相關(guān)的典故講解給學(xué)生聽，結(jié)果學(xué)生在聽故事的過程中掌握了這幾味生藥的相關(guān)內(nèi)容。筆者在講解到白茅根時，自然將“名列前茅”這個成語與白茅根聯(lián)系起來，同時又將筆者兒時挖白茅根洗凈嚼之發(fā)甜并可煎汁口服以預(yù)防流感的民間土方給學(xué)生講解。筆者講到百合科生藥時，將卷丹花的圖片置于課件中，用成語“瑕不掩瑜”描述卷丹花被片雖有紫黑色斑點卻仍然漂亮，成語的應(yīng)用大大調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)的積極性。在講到毒性大的生藥川烏、馬錢子時，為了讓學(xué)生能記住其毒性很大，告訴學(xué)生們不要“以身試法，否則便引來殺身之禍”，使學(xué)生在快樂的氣氛中學(xué)到了生藥學(xué)知識。而講到礦物類生藥砒霜時，不得不提到張亭棟采用在“癌靈1號”中將輕粉和蟾酥拆除只留砒霜治療白血病的“拆方之路”和陳竺夫婦采用聯(lián)合四氧化四砷、丹參酮ⅡA和靛玉紅治療急性早幼粒性白血病的“復(fù)方之路”[8]。另外，在講述青蒿這味藥材時，筆者還講述了諾貝爾獎獲得者屠呦呦老師教授青蒿素的故事：屠呦呦在查閱東晉葛洪所著《肘后備急方》中找到了發(fā)現(xiàn)青蒿素的鑰匙—“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，可治“久瘧”，最后采用低沸點溶劑提取分離出抗瘧成分青蒿素[9]。筆者認為，作為生藥學(xué)教師應(yīng)該對整個中華民族的文化和典故了解較多，才會在課堂上應(yīng)用自如，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的興趣。

4 與藥學(xué)其他學(xué)科聯(lián)系拓展學(xué)生知識面提高學(xué)生興趣

作為具有藥學(xué)背景的生藥學(xué)專業(yè)課教師，授課時不應(yīng)只是講授生藥學(xué)教科書的內(nèi)容，而應(yīng)該聯(lián)系藥學(xué)其他主干課程，讓學(xué)生感到各課程間有著緊密的聯(lián)系。首先是與先修或后續(xù)課程的聯(lián)系：基源鑒別與藥用植物學(xué)和藥用拉丁語的聯(lián)系，顯微鑒別與微生物學(xué)觀察細菌、真菌的聯(lián)系，理化鑒別應(yīng)做到與分析化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥物化學(xué)的聯(lián)系，生物鑒別與生物化學(xué)和分析生物學(xué)的聯(lián)系，中成藥鑒別與藥劑學(xué)和制劑分析的聯(lián)系。在講解傘形科植物和姜科植物時，給學(xué)生說在一定程度上生藥學(xué)是要教給大家如何上街買菜和調(diào)料（很多蔬菜屬于傘形科，很多烹調(diào)用調(diào)料屬于姜科），那么在學(xué)習(xí)另外一門課程藥劑學(xué)時是如何將蔬菜和烹調(diào)用調(diào)料在加熱條件下如何變成美味。實際上向大家展示了生藥學(xué)就是鑒別選擇出供制劑用的優(yōu)質(zhì)上等中藥原料藥，而天然藥物化學(xué)和藥劑學(xué)是將優(yōu)質(zhì)上等中藥原料藥制備成可供臨床直接用于治療疾病的劑型。在講解川烏、馬錢子等大毒藥物時，這些藥物具有上限和下限一個范圍而不像其他多數(shù)中藥只有下限的原因在于下限可保持該類藥物的藥效，而上線是為了避免其產(chǎn)生毒副作用，這就與藥物毒理學(xué)課程聯(lián)系在了一起。另外，藥物治療疾病的療效直接與生藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣相關(guān)，這就必然聯(lián)系到藥效學(xué)和藥動學(xué)等藥理學(xué)學(xué)科內(nèi)容。其實整個從生藥到供臨床直接應(yīng)用劑型的過程無不與分析化學(xué)和藥物分析有著緊密的聯(lián)系。筆者認為生藥學(xué)課程不是孤立的，而是作為整個藥學(xué)專業(yè)必修核心課程的一個部分，而學(xué)生對藥學(xué)專業(yè)的必修課程是支離破碎的，而教師將生藥學(xué)課程與其他課程聯(lián)系在一起進行系統(tǒng)講解和提示，是學(xué)生對藥學(xué)專業(yè)所修課程有了整體的認識，一定程度上提高了學(xué)生對藥學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的興趣。

5 將實驗課與理論課緊密結(jié)合提高學(xué)生興趣

眾所周知，親手做過的事情比記住的事情印象更深刻，而學(xué)生在實驗課上親手操作比單純記憶知識點更重要。大部分院校為了凸顯某些課程實驗課的重要性，將實驗課與理論課分開而單獨作為一門課程來進行考核。值得注意的是，如果理論課與實驗課不是同一任課教師而二者任課教師又沒有溝通很容易使實驗課與理論課出現(xiàn)脫節(jié)。因此安排實驗課和理論課教師為同一任課教師，或加強實驗課教師與理論課教師的聯(lián)系溝通將會實現(xiàn)實驗課與理論課的緊密結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)這些課程的興趣。筆者在生藥學(xué)教學(xué)過程中既是理論課教師又是實驗課教師，對于在理論課講解的典型藥材甘草、人參、大黃、黃柏、金銀花、紅花等在實驗課生藥粉末顯微鑒別時都會緊接著讓學(xué)生制片觀察，真正做到理論課內(nèi)容采用實驗課進行驗證，那么這些粉末鑒別的特征也會在期末考試時作為考察的重點內(nèi)容。另外，在帶領(lǐng)學(xué)生采集和制作標(biāo)本過程中，對不同科具有共同特征的內(nèi)容進行總結(jié)。例如具有翅果的植物有榆、楓楊、杜仲、元寶槭、臭椿等，而具有白色乳汁的植物有菊科舌狀花亞科如蒲公英、?？迫鐦?gòu)樹、桔?？迫缃酃！⒋箨迫缇┐箨?、蘿藦科如蘿藦、夾竹桃科如羅布麻、罌粟科如罌粟等。

6 將生藥學(xué)課程與新版《中國藥典》緊密結(jié)合提高學(xué)生興趣

2015年版《中國藥典》一部收載中藥和天然藥物，是國家對生藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法所做的技術(shù)規(guī)定，是生藥生產(chǎn)、供應(yīng)、使用、檢驗、管理部門共同遵循的法定依據(jù)。因此將生藥學(xué)課程各味生藥的基源、性狀、顯微、理化、生物鑒別與2015年版《中國藥典》一部中體例緊密結(jié)合起來進行講解可提高學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的興趣[10]。在生藥學(xué)教學(xué)過程中，將生藥學(xué)教科書中陳舊的內(nèi)容用新版藥典的內(nèi)容替換，做到與時俱進。例如生藥學(xué)教材中靈芝的含量測定靈芝多糖不得少于0.50%，而2015年版《中國藥典》一部靈芝含量測定除將靈芝多糖含量提高到不得少于0.90%外，還增加了三萜及甾醇含量不得少于0.50%的標(biāo)準(zhǔn)[11]；細辛有小毒，藥典增加了其所含馬兜鈴酸Ⅰ含量不得高于0.001%的限量檢查；黃連有三個來源味連、雅連、云連，生藥學(xué)教材只給出味連含量測定標(biāo)準(zhǔn)，而藥典又另外給出了雅連、云連的含量測定標(biāo)準(zhǔn)。另外尚有很多藥典新內(nèi)容教材上沒有更新；藥典中這些新內(nèi)容的補充在一定程度上提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)的積極性，同時又認識到生藥學(xué)教材的局限性和滯后性。

6結(jié)語

在生藥學(xué)教學(xué)實踐中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣對生藥學(xué)教學(xué)效果產(chǎn)生很大的影響。作為生藥學(xué)教學(xué)實踐活動的主導(dǎo)者，應(yīng)立足于生藥學(xué)學(xué)科性質(zhì)和內(nèi)容，采取各種手段和方法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的興趣以提高生藥學(xué)教學(xué)效果。通過將標(biāo)本采集與制作引入生藥學(xué)實驗課、將日常生活蔬菜瓜果科屬分類知識引入生藥學(xué)理論課、將藥名成語典故引入生藥學(xué)理論教學(xué)、與藥學(xué)其他學(xué)科聯(lián)系拓展知識面、將實驗課與理論課緊密結(jié)合、將生藥學(xué)課程與新版中國藥典緊密結(jié)合等來提高學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)課程的積極性的做法最終能提高生藥學(xué)教學(xué)效果，值得提倡和推廣。

[1]蔡少青.生藥學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社，2011.

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Im p roving the Teaching Effect o f Pharm acognosy Based on In terest

CHANGYuexing,DENGYun,FANG Li
(Departmentof Pharmacy,MedicalCollege,AnhuiUniversity of Scienceand Technology,AnhuiProvince,Huainan 232001,China)

In the teaching of Pharmacognosy,introducing plant specimen collection and production students into experimental classes,adding the classification knowledge of fruits and vegetables in our daily life into theory classes,combining drug name idiomswith the Pharmacognosy theory teaching,contacting other disciplines of pharmacy to extend students'knowledge,connecting closely experimental classeswith theory classes and bringing Pharmacopoeia of People's Republic of China to teaching Pharmacognosy stimulated students'interest in learning Pharmacognosy,improved students'learning enthusiasm and initiative of Pharmacognosy,finally a better teaching effectwas achieved,which provided a guarantee for cultivating high level comprehensive pharmacy talents.

Pharmacognosy;interest;teaching reform

10.3969/j.issn.1672-2779.2017.13.003

1672-2779（2017）-13-0005-03

：李海燕本文校對：王健

2017-03-27）

安徽省省級質(zhì)量工程項目【No.2015jxtd014】；安徽省省級重點教學(xué)研究項目【No.2016jyxm0268】

*通訊作者：yunfree196@yeah.net