藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)小班化的探索※

黃秀凝 李 鵬

（第三軍醫(yī)大學(xué)藥學(xué)系生藥學(xué)與天然藥物化學(xué)教研室，重慶400038）

藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)小班化的探索※

黃秀凝 李 鵬*

（第三軍醫(yī)大學(xué)藥學(xué)系生藥學(xué)與天然藥物化學(xué)教研室，重慶400038）

藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)是藥用植物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，為提高藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)小班型教學(xué)模式的推廣，本團(tuán)隊(duì)探索了小班教學(xué)法的具體方式，增加了實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，應(yīng)用理論實(shí)驗(yàn)一體化的教學(xué)方式，加強(qiáng)了野外實(shí)習(xí)，增加實(shí)驗(yàn)考核，并取得了較好的效果。

藥用植物學(xué)；小班教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)

藥用植物學(xué)是運(yùn)用植物學(xué)的知識(shí)與方法來研究具有醫(yī)療保健作用的植物，包括其形態(tài)組織、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用等內(nèi)容的一門學(xué)科[1]，是藥學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，與中藥的基原研究、品質(zhì)評(píng)價(jià)、臨床療效及開發(fā)研究密切相關(guān)[2]，也是學(xué)員進(jìn)一步學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)、生藥學(xué)等系列專業(yè)課的基礎(chǔ)。實(shí)踐教學(xué)一直是“藥用植物學(xué)”中培養(yǎng)學(xué)生科研、實(shí)踐、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，主要包括實(shí)驗(yàn)及野外實(shí)習(xí)兩部分。學(xué)生只有充分觀察比較實(shí)物，才能更好地理解教材中所講述的專業(yè)知識(shí)和基本技能。針對(duì)當(dāng)前在我校藥用植物學(xué)教育中重考試分?jǐn)?shù)輕實(shí)際能力的傾向，根據(jù)藥用植物學(xué)本身課程的特點(diǎn)，我室教學(xué)團(tuán)隊(duì)把培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的思維和解決實(shí)際問題的能力，及認(rèn)準(zhǔn)常見藥用植物、藥用植物的采集及標(biāo)本的制作和分類管理的能力放在首位，將課堂教學(xué)和校園實(shí)地教學(xué)相結(jié)合，與大自然相結(jié)合，以第三軍醫(yī)大學(xué)藥學(xué)系2014級(jí)作為實(shí)踐對(duì)象，將學(xué)員分為兩個(gè)小組，進(jìn)行了藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)小班化的探索，取得了較好的教學(xué)效果。

1 增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

原本我校的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)為20學(xué)時(shí)，這對(duì)于一門直觀性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科來說遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。小班教學(xué)改革后，將藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)課時(shí)增加到28個(gè)學(xué)時(shí)，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重新優(yōu)化組合，減少驗(yàn)證性內(nèi)容，如固定切片的顯微觀察等。加強(qiáng)技能型環(huán)節(jié)，如粉末制片、表面制片、徒手切片、石蠟制片、顯微照相、花的解剖等。增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容[3]。實(shí)驗(yàn)課分為10次實(shí)驗(yàn)課程，首先觀察最基礎(chǔ)的植物的細(xì)胞，細(xì)胞的后含物，學(xué)好顯微鏡的使用方法和顯微繪圖的方法，然后學(xué)習(xí)植物各個(gè)器官的大體形態(tài)，即根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的類型及形態(tài)特征，先從宏觀的角度進(jìn)行把握，再?gòu)奈⒂^的角度進(jìn)行探求，觀察植物器官的顯微組織特征，課程設(shè)計(jì)先大體再顯微，先宏觀后微觀，符合學(xué)員學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律。前面兩大模塊是屬于藥用植物學(xué)總論部分，為后續(xù)各論學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。然后學(xué)習(xí)各論，包括藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類、裸子、被子等各類植物的學(xué)習(xí)與觀察，主要是帶著學(xué)員到校園里以各類植物主要特征和代表藥用植物進(jìn)行講授，觀察。

2 應(yīng)用“理論-實(shí)驗(yàn)-實(shí)踐”一體化教學(xué)方式

藥用植物學(xué)教材比較強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課所占課時(shí)較少。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是安排在理論課學(xué)習(xí)之后，學(xué)生主要是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教材提供的內(nèi)容和方法，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行。這種實(shí)驗(yàn)課學(xué)生往往是“按方抓藥”，是缺乏自主性的被動(dòng)接收，限制了學(xué)生個(gè)性發(fā)展、不利于學(xué)生觀察問題、分析和解決問題能力的提高[4]。

“理論—實(shí)驗(yàn)—實(shí)踐”一體化探索式教學(xué)方法的核心是：在教學(xué)組織上將理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)踐教學(xué)合為一體，把課堂上獲得的理論知識(shí)逐步通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的方式進(jìn)行理解和應(yīng)用，達(dá)到最終能夠?qū)⒅R(shí)運(yùn)用于工作和生活中。在教學(xué)方法上實(shí)施探索式，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過自己的探索性學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、獨(dú)立思考問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)研究能力[5]。在教學(xué)實(shí)施過程中，將授課、討論、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、考核、教材等教學(xué)環(huán)節(jié)作為一個(gè)整體統(tǒng)籌考慮，打破了理論課與實(shí)驗(yàn)課的界限，將顯微鏡，切片，教學(xué)模型，新鮮材料搬到了理論課堂上，使實(shí)驗(yàn)課與理論課融為一體。例如第二章學(xué)習(xí)植物的組織，在講授完理論知識(shí)后，現(xiàn)場(chǎng)讓學(xué)員通過顯微鏡觀察各類組織的永久切片，加深學(xué)員對(duì)于理論知識(shí)的理解。下一節(jié)實(shí)驗(yàn)課再采集購(gòu)買新鮮植物材料，每個(gè)學(xué)員單獨(dú)切片制片，觀察新鮮植物材料里的各類組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使學(xué)員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)植物的組織，更深入的理解理論知識(shí)。第三章講授果實(shí)與種子時(shí)，將理論與實(shí)驗(yàn)課程一起教學(xué)，買了許多身邊常見的水果蔬菜，在理論知識(shí)講授完后現(xiàn)場(chǎng)讓學(xué)員每人一組自己動(dòng)手切開，剝離各部分，選用梨、蘋果、葡萄、橘、葵瓜子、板栗等講解果實(shí)類型；選用黃瓜、豆角等講解心皮與胎座。很多學(xué)生課后反映，雖然他們對(duì)蘋果、黃瓜等非常熟悉，但是橫切后觀察其結(jié)構(gòu)則是首次體驗(yàn)。這種方式一步步引導(dǎo)學(xué)員認(rèn)識(shí)果實(shí)與種子的各類型與特點(diǎn)，學(xué)員興趣濃厚，印象深刻，并不再需要另外開授單獨(dú)的果實(shí)與種子的實(shí)驗(yàn)課。

3 加強(qiáng)野外實(shí)習(xí)

藥用植物學(xué)的開課時(shí)間為每年的第二學(xué)期，正值春暖花開，氣候條件非常適宜開展室外教學(xué)。我們利用第二課堂學(xué)時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)員到校園里去學(xué)習(xí)植物知識(shí)，使學(xué)員對(duì)藥用植物的形態(tài)有更直觀的認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過觀察、比較，描述不同植物的特征。

野外實(shí)習(xí)是對(duì)實(shí)驗(yàn)課的一種有效的補(bǔ)充，是藥用植物學(xué)理論聯(lián)系實(shí)際的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是理論與實(shí)踐的綜合運(yùn)用和結(jié)合，也是對(duì)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，解決問題能力的一種培養(yǎng)，同時(shí)可以增加知識(shí)，開拓視野，鍛煉毅力，培養(yǎng)吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)互助的精神[6]。藥用植物形態(tài)特征的理解和掌握、分布及生態(tài)環(huán)境的了解都必須通過野外實(shí)地觀察，才能達(dá)到課程教學(xué)效果。利用重慶市中藥研究院和南山植物園的資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行了為期半天的野外實(shí)習(xí)。通過這種野外實(shí)物的直觀教學(xué)，學(xué)員在帶習(xí)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，識(shí)別藥用植物，可以在理解理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，較快地識(shí)別并記住常見常用的藥用植物，通過優(yōu)化課內(nèi)、強(qiáng)化課外，最終達(dá)到提高學(xué)員的綜合能力的目的。原來的野外實(shí)習(xí)只是由老師帶領(lǐng)學(xué)員參觀植物園，講解有特點(diǎn)的各科植物就完成了。本次小班化教學(xué)，將學(xué)員分為3個(gè)小組，在老師講解完后，給每組學(xué)員布置一個(gè)小任務(wù)，找尋有規(guī)定特征的植物并拍照，撰寫野外實(shí)習(xí)報(bào)告。學(xué)員在野外實(shí)習(xí)中普遍積極性很高，這種任務(wù)式的教學(xué)方法更加生動(dòng)有趣，既增強(qiáng)了學(xué)員的感性認(rèn)識(shí)，也讓學(xué)員對(duì)理論知識(shí)有了更深入的理解。

4 增加實(shí)驗(yàn)考核

實(shí)驗(yàn)考核將主要考查學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理的情況，掌握實(shí)驗(yàn)操作流程的情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性進(jìn)行評(píng)價(jià)的能力，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行思考的能力?？茖W(xué)合理的實(shí)驗(yàn)考核體系，對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作技能，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，實(shí)事求是的科學(xué)精神，起著至關(guān)重要的作用。以往實(shí)驗(yàn)課沒有考試，僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)依據(jù)的狀況，不能準(zhǔn)確反映學(xué)員的實(shí)踐操作能力。此次小班化教學(xué)建立了多元化的綜合考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)考試和野外實(shí)習(xí)。實(shí)驗(yàn)考試包括植物的根、莖、葉、花、果實(shí)與種子的類型和各個(gè)科屬植物的鑒別等，而野外實(shí)習(xí)提交的報(bào)告也計(jì)入實(shí)踐考核。多元化的考核方式改變了以往重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象，能更好的反映出學(xué)員的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

加快實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才，是時(shí)代的要求，也是高等醫(yī)藥院校的主要任務(wù)[7]。小班教學(xué)，其實(shí)質(zhì)不單是形式的改變，更是教學(xué)理念的改變，我們只是走出了第一步，要真正從思想上轉(zhuǎn)變觀念，理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建與理論教學(xué)體系有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題的能力，才能更好的提升教學(xué)效果，才能更好的培養(yǎng)出具有高素質(zhì)、高水平的藥學(xué)人才。

[1]張浩.藥用植物學(xué)[M].6版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2014：1．

[2]楊春澍，曾萬(wàn)章，劉文亮，等.藥用植物學(xué)[M].上海:上?？萍汲霭嫔纾?997:1-4．

[3]段瑞，金松南.藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與改革[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2013，11(2):78-79.

[4]王彤.關(guān)于“藥用植物學(xué)”實(shí)驗(yàn)改革的實(shí)踐與探索[J].職業(yè)教育研究，2014 (6):109-111.

[5]郭東貴.《藥用植物學(xué)》教學(xué)模式和方法的探討[J].廣東化工，2016，43(6): 196-196.

[6]羅曉錚，石延榜，董誠(chéng)明.淺談《藥用植物學(xué)》的教學(xué)方法[J].中醫(yī)學(xué)報(bào)，2009，24(6):104-105.

[7]李濤，張浩，黃靜.中藥現(xiàn)代化背景下藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)新體系的建立[J].藥學(xué)教育，2010，26(3):49-51.

Exploration on the Small-class of Practice Teaching in Pharmaceutical Botany

HUANG Xiuning,LI Peng
(Department of Pharmacognosy,School of Pharmacy,the 3rd Military Medical University,Chongqing 400038,China)

Practical teaching of Pharmaceutical Botany is an important part of the teaching of Pharmaceutical Botany.In order to raise the teaching quality of practice teaching of Pharmaceutical Botany and promote the small-class teaching pattern,the authors' team explored some specific teaching methods of small-class teaching,increased the experimental class hours,used the teaching method of integration of theory and experiment,strengthened the field practice,increased practical test,and have achieved good results through practice.

Pharmaceutical Botany;small-class teaching;practice teaching

10.3969/j.issn.1672-2779.2017.14.003

1672-2779（2017）-14-0006-02

：楊杰本文校對(duì)：高寧

2017-03-31）

重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目【No.163193】

*通訊作者：Pengli7603@hotmail.com