實(shí)施生活活動精細(xì)化管理的實(shí)踐
——以幼兒盥洗環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控流程為例

上海市青浦朵朵幼兒園 顧麗霞 胡雪梅

實(shí)施生活活動精細(xì)化管理的實(shí)踐
——以幼兒盥洗環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控流程為例

上海市青浦朵朵幼兒園 顧麗霞 胡雪梅

《上海市學(xué)前教育課程指南》中指出：“生活活動是一種養(yǎng)成性教育，主要在飲食、睡眠、盥洗等日常生活中實(shí)施。”俗話說“病從口入”，幼兒必須掌握正確的洗手方法，保持手的干凈,養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，這也是健康身體的保證。但在幼兒園的盥洗環(huán)節(jié)經(jīng)常會出現(xiàn)各種問題，有的幼兒洗手時沒有卷袖子，結(jié)果把袖子弄濕了；有的幼兒洗手時不抹肥皂液；還有的幼兒洗好手，水滴得身上、地上到處都是。面對問題，園方在指導(dǎo)監(jiān)控每個班級幼兒洗手環(huán)節(jié)的組織時，往往是大致評判優(yōu)良等次，指導(dǎo)的有效性有待提升。下面以幼兒盥洗環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控流程為例,闡述我園實(shí)施生活活動精細(xì)化管理的實(shí)踐研究。

一、細(xì)化解讀標(biāo)準(zhǔn)，明確指標(biāo)內(nèi)容

盥洗在幼兒一日生活中多次進(jìn)行，在日常調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，雖有盥洗環(huán)節(jié)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)做參考，但是教師對標(biāo)準(zhǔn)的理解不一樣。

現(xiàn)場：由上海市中小學(xué)（幼兒園）課程改革委員會編寫的《生活活動（3-6歲）》，其中的“活動與指導(dǎo)”，明確了正確的洗手方法：先將兩只小手淋濕，抹上肥皂或洗手液，手心搓搓，手背搓搓，手指交叉再搓搓，將手上的肥皂或洗手液沖干凈，在水池中將小手甩一甩，用毛巾將手擦干。據(jù)此指導(dǎo)操作后，教師們提出“抹洗手液前水龍頭要關(guān)嗎？關(guān)了的話，抹好洗手液再打開水龍頭，上面就會有洗手液殘留，等手洗好了關(guān)水龍頭，手是不是又臟了”等問題。

策略：與教師一起探討細(xì)化盥洗程序。通過現(xiàn)場實(shí)踐觀察，詳細(xì)到每一個動作，并編成《洗手歌》：卷起小袖口；擰開水龍頭；淋濕小小手，管好水龍頭；一滴洗手液，搓手心，搓手背，撓撓癢，轉(zhuǎn)拇指，搓手心，搓手腕，打開水龍頭，沖沖小小手；洗洗水龍頭，關(guān)上水龍頭；甩甩小小手；毛巾擦一擦；拉下小袖口；兩手握握緊，變成小拳頭。

以精細(xì)化管理為原則，將盥洗環(huán)節(jié)進(jìn)一步解讀和細(xì)化，明確盥洗流程，并根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)創(chuàng)編兒歌，有利于幼兒洗手習(xí)慣的規(guī)范養(yǎng)成，教師對幼兒的指導(dǎo)可操作性更強(qiáng)。

二、分解具體步驟，細(xì)化實(shí)施過程

對盥洗的指導(dǎo)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化后，整個盥洗看似只有幾分鐘，其實(shí)包含了很多步驟，如果只是粗略評價一個班級的盥洗習(xí)慣，不利于指導(dǎo)落到實(shí)處。保健和管理團(tuán)隊(duì)如何做好質(zhì)量監(jiān)控？如何衡量幼兒的整個盥洗行為是否規(guī)范呢？

現(xiàn)場：盥洗時，有的班級幼兒抹洗手液很規(guī)范，有的班級幼兒甩水動作很有序，但具體哪些步驟要改進(jìn)，不是很明確。

策略：分解統(tǒng)計(jì)每個洗手環(huán)節(jié)步驟的達(dá)標(biāo)率。具體包括：一是卷袖子（幼兒獨(dú)立完成，用力往上推袖子到小臂中部位置）；二是擰開水龍頭，淋濕手，關(guān)水龍頭；三是擠洗手液，按序搓手，再沖干凈；四是洗洗水龍頭，關(guān)好水龍頭；五是甩水（手指輕甩）；六是擦毛巾（毛巾攤平，擦手心手背）；七是毛巾平放在籃子里，拉下所有的袖子（包括里衣的袖子）；八是握手走出盥洗室。按每一個步驟達(dá)標(biāo)人次累計(jì)，除以參加調(diào)研總?cè)藬?shù)，得出達(dá)標(biāo)率。

通過對指標(biāo)進(jìn)行分解和細(xì)化，幼兒盥洗環(huán)節(jié)分為若干小指標(biāo)，每個指標(biāo)提出具體要求。每位評價人員根據(jù)調(diào)研指標(biāo)，對每一環(huán)節(jié)進(jìn)行觀察評價，然后按要求統(tǒng)計(jì)達(dá)標(biāo)率，作為教師指導(dǎo)幼兒盥洗環(huán)節(jié)效果的反饋。這樣的管理方式更凸顯精細(xì)化，從“標(biāo)準(zhǔn)解讀”到“細(xì)化步驟”，具有連續(xù)性。

三、運(yùn)用信息技術(shù)，直觀標(biāo)準(zhǔn)動作

指標(biāo)的確立和細(xì)化有助于精細(xì)化管理的實(shí)施，教師學(xué)習(xí)指標(biāo)后熟悉了盥洗的基本流程，接下來又發(fā)現(xiàn)了新的問題，流程明確了，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一了，表現(xiàn)出來的動作卻不一致。

現(xiàn)場：有的幼兒抹上洗手液后，搓一下就沖洗了，沒有將手的各個部位洗干凈；有的幼兒洗好手后用力甩水，導(dǎo)致鏡子上、地上都是水，有安全隱患。

策略：視頻分解，規(guī)范要求。為了讓每位教師和幼兒進(jìn)一步理解和內(nèi)化指標(biāo)，我們借助視頻技術(shù)演繹洗手環(huán)節(jié)。通過文本和視頻的雙向解讀，教師對指標(biāo)的理解更為清晰和具體，視頻的分解學(xué)習(xí)也進(jìn)一步規(guī)范了幼兒盥洗的生活行為習(xí)慣，讓精細(xì)化管理更加到位。

四、統(tǒng)一監(jiān)控人員，提升評價信度和效度

雖然對于幼兒生活行為習(xí)慣有了標(biāo)準(zhǔn)化、具體化的指標(biāo)，但實(shí)施一個階段后，教師們對于質(zhì)量監(jiān)控過程有了新的想法，認(rèn)為不同的檢查人員對評分指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行程度不一。

現(xiàn)場：評價人員A檢查香蕉班盥洗，表揚(yáng)洗手前幼兒卷袖子很不錯，但評價人員B在指導(dǎo)香蕉班時提出，洗手時卷袖子環(huán)節(jié)有待加強(qiáng)。不同的評價人員在過程中評價視角往往會有所偏差，評價的客觀性有待加強(qiáng)。

策略：組成檢查團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)。將原盥洗調(diào)研方案和調(diào)整后的盥洗調(diào)研方案進(jìn)行梳理比較。原盥洗調(diào)研方案是一位保健老師負(fù)責(zé)一個班級監(jiān)控，調(diào)整后是三位保健老師一起實(shí)施班級監(jiān)控。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，采用保健老師三人一組統(tǒng)一檢查的模式，教師們更能接受，也讓評價過程更為公平，能客觀地了解平行班幼兒行為習(xí)慣間的差異，根據(jù)共性特點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)。精細(xì)化管理需要在過程中不斷地推進(jìn)，發(fā)現(xiàn)問題時及時跟進(jìn)并找到適宜的解決方式。管理質(zhì)量監(jiān)控的逐步精細(xì)化，能讓幼兒行為習(xí)慣得到更好的發(fā)展。

五、倡導(dǎo)自主申報，提升教師主動性

方案調(diào)整后，三位監(jiān)控人員同時進(jìn)班進(jìn)行幼兒盥洗行為監(jiān)控，過程中發(fā)現(xiàn)各班在盥洗習(xí)慣培養(yǎng)的進(jìn)度方面存在差距。

現(xiàn)場：有的班級幼兒盥洗習(xí)慣較好，有的班級幼兒的盥洗習(xí)慣尚未養(yǎng)成。園辦統(tǒng)一安排時間段實(shí)施監(jiān)控，有的教師覺得駕輕就熟，有的教師覺得很被動，認(rèn)為自己和幼兒是被檢查者，如何體現(xiàn)教師在生活活動監(jiān)控中的主動性、積極性呢？

策略：采用自主申報機(jī)制。根據(jù)班級幼兒行為習(xí)慣實(shí)際情況，到保健管理處自行選擇一個月內(nèi)的任何一天、任何一個時間段接受調(diào)研，既有效分流密集檢查帶來的壓力，又能體現(xiàn)教師的自主性。如盥洗環(huán)節(jié)的監(jiān)控，我們分點(diǎn)心前、午餐前、午睡前、起床后、運(yùn)動后等幾個時間段，教師自主申報具體日期和具體時間段，質(zhì)量監(jiān)控小組統(tǒng)籌落實(shí)。

實(shí)施生活活動精細(xì)化管理的主要目的是規(guī)范幼兒生活行為，有效促進(jìn)幼兒文明生活習(xí)慣的養(yǎng)成。通過優(yōu)化調(diào)研方式，從調(diào)研人員指定時間轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熥灾魃陥螅@樣的調(diào)整讓教師有更多的主動權(quán)，有充分的時間對幼兒生活行為習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)，以最佳的狀態(tài)迎接評價人員的調(diào)研。這不僅是精細(xì)化管理的體現(xiàn)，也體現(xiàn)了以人為本的管理理念，能更好地激發(fā)教師的主動性和積極性。隨著調(diào)研方式的變化，教師根據(jù)班級幼兒習(xí)慣養(yǎng)成情況，自主申報調(diào)研時間，幼兒的盥洗行為達(dá)標(biāo)率明顯遞增。

生活活動是幼兒園課程的一個重要組成部分，幼兒良好的生活行為習(xí)慣是一個日積月累的過程，需要在真實(shí)情景中逐步養(yǎng)成。我園圍繞盥洗、如廁、運(yùn)動自理、午餐、午睡等幾個方面開展生活習(xí)慣養(yǎng)成監(jiān)控，均運(yùn)用了“細(xì)化解讀標(biāo)準(zhǔn)——分解具體步驟——運(yùn)用信息技術(shù)——統(tǒng)一監(jiān)控人員——倡導(dǎo)自主申報”模式，讓教師在日常生活指導(dǎo)中有據(jù)可依，極大地提高了教師生活活動指導(dǎo)的有效性和積極性，有效促進(jìn)了幼兒文明生活習(xí)慣的養(yǎng)成。同時，充分發(fā)揮了質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)發(fā)展的功能，形成長效監(jiān)控管理機(jī)制，確保了幼兒園保教質(zhì)量的穩(wěn)步提高。