旅游市場下的大理白族羊毛氈技藝

何永超

（大理市博物館，云南 大理 671003）

旅游市場下的大理白族羊毛氈技藝

何永超

（大理市博物館，云南 大理 671003）

大理金圭寺村白族羊毛氈技藝歷史悠久，在現(xiàn)代化生產(chǎn)沖擊下，缺乏市場競爭力，出現(xiàn)傳承危機(jī)。文化旅游興起，傳統(tǒng)文化、民族文化和鄉(xiāng)村文化成為旅游熱點(diǎn)，羊毛氈技藝有了一定程度復(fù)蘇。為適應(yīng)旅游文化市場需要，羊毛氈產(chǎn)業(yè)改進(jìn)工藝技術(shù)，增加羊毛氈工藝品種類，轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理理念，開拓體驗(yàn)市場，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)影響力和市場競爭力，為大理白族羊毛氈技藝探尋出一條傳承、發(fā)展之路。

羊毛氈技藝；旅游市場；工藝改進(jìn)；技藝體驗(yàn)

金圭寺村位于大理市喜洲鎮(zhèn)，東臨洱海，有著秀麗的洱海風(fēng)光和田園風(fēng)情；白族文化濃厚，羊毛氈技藝歷史悠久，有著“千年白族技藝”之稱，是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。直至20世紀(jì)90年代，羊毛氈產(chǎn)業(yè)仍是村里的主要經(jīng)濟(jì)來源，云南山區(qū)依然活躍著羊毛匠的身影，產(chǎn)品銷售遍及云南各地。隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)的興起，羊毛氈市場逐漸萎縮，從業(yè)人員流失嚴(yán)重。隨著老一輩羊毛匠老去，傳統(tǒng)羊毛氈技藝面臨傳承危機(jī)。“尋根”思潮和懷舊文化興起，傳統(tǒng)文化、民族文化、鄉(xiāng)土文化成為旅游熱點(diǎn)；越來越多的人走入鄉(xiāng)村，享受鄉(xiāng)村生活；傳統(tǒng)手工藝和民族手工藝成為游客的寵兒，親手制作工藝紀(jì)念品是文化之旅最好的留念和詮釋。大理旅游發(fā)達(dá)，越來越多的游客慕名前參觀、體驗(yàn)羊毛氈技藝，購買工藝品。在旅游市場下，羊毛氈技藝面臨傳統(tǒng)技藝傳承和改進(jìn)的挑戰(zhàn)，也迎來羊毛氈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。

一、技藝發(fā)展史

距今約4000年的新疆古墓溝墓葬出土了目前我國最早的毛織物標(biāo)本，那時(shí)當(dāng)?shù)厝酥缹⒀蛎謾n制作氈和毛線，用來搟制氈的是粗羊毛①。金圭寺人拜漢代蘇武為祖師爺，認(rèn)為蘇武是羊毛氈的創(chuàng)始人；相傳蘇武被突厥俘虜，在北海牧羊，長期睡在羊毛上取暖，久而久之，羊毛被壓制成氈。唐代樊綽《蠻書-蠻夷風(fēng)俗》載：“其蠻，丈夫一切披氈。……貴家仆女亦有裙衫。常披氈及以繒帛韜其髻……②”元代李京《云南志略輯較-諸夷風(fēng)俗》載：“白人，……男子披氈，椎髻。婦人……以半生細(xì)氈為上服……羅羅，即烏蠻也……男女無貴賤皆披氈……雖貴，床無褥，松毛鋪地，惟一氈一席而已?！瘕X百夷……以氈、布、茶、鹽互相貿(mào)易?！┬┬U……婦人披氈……③”可見南詔至元代，洱海流域羊毛氈使用廣泛，披氈是本地人的主要服飾。明代宋應(yīng)星《天工開物》上卷《乃服第二》介紹了煮毛壓氈法，明代制氈業(yè)在全國普遍存在。金圭寺內(nèi)《清同治十三年執(zhí)照碑》載：何文玉等懇求發(fā)執(zhí)照恢復(fù)舊制，由行頭來管理羊毛氈行業(yè)，收取稅金。最晚至同治年間，金圭寺村羊毛氈行業(yè)已頗具規(guī)模，成為官府主要稅收對象。民國時(shí)期，羊毛氈是茶馬古道上喜洲商幫的主要貨物。

羊毛氈技藝在我國各地均有分布，郝春文先生曾對敦煌凈土寺等六個寺院常住進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)氈的品種多達(dá)30余種④。金圭寺大紅花氈和畫氈與敦煌地區(qū)極其相似，羊毛氈技藝可能源于西北。解放后村內(nèi)成立了羊毛氈合作社，全村勞動力參與羊毛氈制作。20世紀(jì)80年代，披氈和氈帽深受滇西南牧民喜愛，是彝族等少數(shù)民族的常用服飾；相較于披氈，白族人更喜歡羊毛褂。

二、羊毛氈產(chǎn)業(yè)危機(jī)

羊毛氈經(jīng)久耐用，有著保暖、防潮、防風(fēng)濕等特點(diǎn)，深受云南百姓喜愛。20世紀(jì)90年代，大紅花氈是大理地區(qū)結(jié)婚必備品。改革開放后，羊毛氈產(chǎn)業(yè)迎來了短暫的繁榮。由于生產(chǎn)、管理和營銷不足，惡性競爭嚴(yán)重，產(chǎn)品單一，次品進(jìn)入市場，羊毛氈產(chǎn)業(yè)未能發(fā)展壯大。隨著現(xiàn)代化發(fā)展，舒適潔凈的床上用品迅速占領(lǐng)市場，羊毛氈產(chǎn)品失去市場生存能力，羊毛氈加工的戶數(shù)從一兩百戶驟減到如今的五六戶。

（一）生產(chǎn)管理問題

改革開放后，云南百姓對羊毛氈的鐘愛，迎來了羊毛氈產(chǎn)業(yè)的繁榮。行頭制度消失，沒有了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；在利益的驅(qū)使下，大量偽劣次品進(jìn)入市場， “面糊氈”和“牛毛氈”便是典型代表?！懊婧龤帧奔庸こ杀镜土?，是抱被等次級市場的粗坯。隨著次品進(jìn)入市場，羊毛氈古老的品牌崩塌。部分人基于對羊毛氈的記憶和熱愛，慕名前來訂購。現(xiàn)代舒適潔凈的床上用品深受年輕人歡迎，羊毛氈逐漸喪失市場；隨著雨具和防寒服的發(fā)展，披氈、氈帽、羊毛褂等退出市場舞臺，成了裝飾品。羊毛氈床上用品的地位甚至不及棕墊和草墊，在市場競爭中一蹶不振。

在抱被的啟發(fā)下，20世紀(jì)80年代中期羊毛鞋墊誕生。羊毛鞋墊純天然制作，保暖性好，在冬季深受消費(fèi)者喜愛。羊毛鞋墊成為90%以上金圭寺村民的主要經(jīng)濟(jì)來源，每年帶來上百萬收益，羊毛氈產(chǎn)業(yè)盛極一時(shí)。在加工中處于輔助地位的婦女是冬季鞋墊銷售的主力，銷售模式為村民流動擺攤銷售，沒有進(jìn)入銷售正軌，無形之中損壞了市場品牌形象。村民間壓價(jià)嚴(yán)重，加工戶間打價(jià)格戰(zhàn)；整體收入增加，但加工者收入嚴(yán)重縮水。加工者不得不降低生產(chǎn)成本，導(dǎo)致無力擴(kuò)產(chǎn)和開發(fā)新產(chǎn)品。市場競爭中，羊毛鞋墊不但沒有提升產(chǎn)品質(zhì)量，反而降低成本加工劣質(zhì)地毯鞋墊和紙板鞋墊，市場品牌崩塌。由于利潤太低，經(jīng)營次品，市場占有率最高的蒼洱鞋墊廠倒閉。2010年以后，羊毛鞋墊逐漸退出了市場，羊毛氈產(chǎn)業(yè)化倒在了市場營銷路上。

（二）傳承危機(jī)

我外公家祖上曾是行頭，家里保存著《清同治十三年執(zhí)照殘碑》和《清光緒稅金殘碑》，碑中記載的行頭何文玉、何文昌為外公家祖輩。隨著老一輩逝去，我父親何利元成了市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)羊毛氈制作傳承人。經(jīng)歷了多次羊毛氈產(chǎn)業(yè)從繁榮到衰落，父輩們絕望了。從事羊毛氈產(chǎn)業(yè)不僅條件艱苦，還要耐得住寂寞；年輕人寧可選擇更辛苦的泥水匠，也不愿選擇羊毛匠。在我家，當(dāng)我們想?yún)⑴c這個行業(yè)時(shí)，父親總會給我們設(shè)置各種障礙。沒有了新鮮血液注入，羊毛氈制作技藝面臨傳承危機(jī)。

三、新興文化旅游市場和古老羊毛氈技藝的碰撞

大理風(fēng)景秀麗，氣候宜人，是休閑、旅游的好去處。如今各地旅游商品千篇一律，地方特色旅游商品深受游客歡迎。金圭寺羊毛氈技藝保留完好，頗具地方特色，許多游客慕名前來購買和定制羊毛氈工藝品。定居大理的旅客看好羊毛氈制品市場前景，開店銷售羊毛工藝品。羊毛氈旅游工藝品的開發(fā)給羊毛氈行業(yè)帶來了新的活力，讓古老的羊毛氈產(chǎn)業(yè)重新恢復(fù)生機(jī)。旅游商品市場影響下，老一輩和年輕一輩的觀念都在改變，雙方互相理解，共同推動羊毛氈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（一）旅游文化市場對羊毛氈產(chǎn)業(yè)的影響

原來的羊毛氈產(chǎn)品為原色氈、畫氈、花氈、氈帽、披氈、羊毛褂和羊毛包。隨著商品市場的需求，羊毛氈制品種類增多，從單一的生活用品向品種繁多的工藝品轉(zhuǎn)變。原色氈向畫氈轉(zhuǎn)變，用幾種羊毛原色及染好的顏色來構(gòu)圖；花氈的圖案突破了傳統(tǒng)吉祥瑞獸的范圍；顏色突破了紅、綠兩個主色，出現(xiàn)多次染色和添色，花氈和畫氈的圖案更加精美。氈帽和羊毛包變化多樣，市場需求量最大；其他工藝品形式多樣，品種豐富。隨著市場需求的擴(kuò)大，羊毛氈品牌逐漸恢復(fù)，從業(yè)者收入有所回升。羊毛氈技藝有著古老的歷史文化魅力和獨(dú)特的技藝流程，不少游客忍不住去體驗(yàn)和學(xué)習(xí)，有四名美國學(xué)生慕名前來學(xué)習(xí)半年之久。羊毛匠收入有限，藝人培養(yǎng)困難；彼此間缺乏信賴和合作，無力擴(kuò)產(chǎn)。旅游商品市場競爭中，技術(shù)、人才、資金和管理是制約羊毛氈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要桎梏。

（二）技藝改進(jìn)

羊毛氈制作主要原理是在熱水下將羊毛搟壓成型，主要技藝流程：彈花、拼氈、搟氈、晾曬、打磨，其中拼氈和搟氈最難掌握。拼氈是將彈花后的羊毛進(jìn)一步彈松，去除雜質(zhì)，然后均勻地鋪成自己想要的形狀和圖案。工序難點(diǎn)：普通人無法長期蹲著工作；拼氈長弓弓弦為細(xì)竹篾，很容易被拉斷；披氈時(shí)拉弓的手感和技巧要求高，如果沒有相應(yīng)的技術(shù)容易出現(xiàn)拼氈厚薄不均。搟氈難度在于竹束席體積和重量過大，沒有一定的技巧和力度，容易導(dǎo)致變形嚴(yán)重、厚薄不均，成為次品和廢品。文化體驗(yàn)成為文化旅游熱點(diǎn)，技藝改進(jìn)迫在眉睫。我們根據(jù)需要改變弓的長度，增加弓的種類；弓弦采用韌性、彈性適中的材料。改進(jìn)后的弓，使用簡單輕便，上手容易?？s小束席的幅寬和長度，便于搟制工藝品。工藝改進(jìn)后，游客只要在羊毛匠指導(dǎo)下就能完成小型工藝品制作。

（三）探尋羊毛氈技藝傳承、發(fā)展之路

文化旅游打破了傳統(tǒng)的觀光旅游模式，文化技藝體驗(yàn)興起。大理白族羊毛氈技藝歷史悠久、古老工藝獨(dú)具一格、工藝品品種繁多，有著發(fā)展羊毛氈文化體驗(yàn)的豐富資源?，F(xiàn)有家庭經(jīng)營模式產(chǎn)能有限，無法滿足旅游市場需要。只有加強(qiáng)合作，避免惡性競爭，擴(kuò)大生產(chǎn)，才能在競爭激烈的旅游文化市場中生存發(fā)展。為了整合資源，加強(qiáng)市場競爭力，集產(chǎn)品展示、技藝傳承、工藝體驗(yàn)為一體的體驗(yàn)館經(jīng)營模式進(jìn)入我們視線。體驗(yàn)館經(jīng)營模式下分工明確，羊毛匠大師負(fù)責(zé)人才培養(yǎng)、精品制作和質(zhì)量監(jiān)管；由專人負(fù)責(zé)市場營銷和產(chǎn)品宣傳；雙方共同合作完成產(chǎn)品開發(fā)。與銷售商加強(qiáng)合作，使店鋪集產(chǎn)品展示、銷售和工藝體驗(yàn)為一體，進(jìn)行技藝展示和文化宣傳，提高產(chǎn)品價(jià)值。只有整合資源，加強(qiáng)合作，吸收新鮮血液，才能增強(qiáng)羊毛氈產(chǎn)業(yè)的市場影響力和競爭力，促進(jìn)羊毛氈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。體驗(yàn)館經(jīng)營模式將為羊毛氈產(chǎn)業(yè)在市場競爭中探尋一條傳承和發(fā)展的道路。

金圭寺村東臨洱海，西依龍湖濕地公園，北近海舌公園，有著美麗的洱海風(fēng)光、田園風(fēng)情。金圭寺村民族文化濃厚，“羊毛匠祖師節(jié)”獨(dú)具特色；村中羊毛氈技藝歷史悠久、技藝精湛、產(chǎn)品豐富。金圭寺村具有發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游得天獨(dú)厚的自然資源和文化資源。在旅游商品市場競爭中，羊毛氈產(chǎn)業(yè)積極改進(jìn)工藝，豐富產(chǎn)品，開展工藝體驗(yàn)，加強(qiáng)市場競爭力。越來越多人的關(guān)注和參與，給羊毛氈產(chǎn)業(yè)帶來了新鮮血液，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力。為迎合市場需求，羊毛氈產(chǎn)業(yè)積極改進(jìn)技藝，努力在市場競爭中探尋技藝傳承和發(fā)展之路。

注釋：

①王炳華.《絲綢之路考古研究》新疆人民出版社，1993：423。

②唐樊綽.《蠻書卷八-蠻夷風(fēng)俗》。

③[元]李京 撰，王淑武 輯較.《大理行記校注 云南志略輯較-諸夷風(fēng)俗》云南民族出版社，1986。

④《唐后五代宋初敦煌僧尼的社會生活》郝春文 中國社會科學(xué)出版社，1998：345。

[1]崔世平.“刻氈為形”試釋——兼論突厥的祆神祭祀[J].敦煌學(xué)輯刊，2010（3）.

[2]楊雄端.白族羊毛氈手工技藝探尋：懷舊人類學(xué)的視野.北方民族大學(xué)學(xué)報(bào)，2012（2）.

C95

A

何永超（1981-），男，云南大理白族，大理市博物館館員，研究方向：碑刻、大理地方史、民族文化和文物考古。