陜西關中小麥生產(chǎn)中存在問題及對策研究

劉 菲

（陜西省渭南市華州區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心，渭南714100）

陜西關中小麥生產(chǎn)中存在問題及對策研究

劉 菲

（陜西省渭南市華州區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心，渭南714100）

小麥是陜西關中地區(qū)主要的經(jīng)濟農(nóng)作物，其產(chǎn)量對當?shù)厣踔陵兾魇〉募Z食生產(chǎn)有較大影響。進入21世紀以來，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構發(fā)生了巨大變化，該區(qū)的小麥種植出現(xiàn)播種早、播種方式粗放以及管理不當、殺蟲除草不及時等諸多問題?；诖耍ㄟ^研討有效的技術對策，旨在提高關中地區(qū)小麥產(chǎn)量，避免出現(xiàn)糧食安全問題。

關中地區(qū) 小麥生產(chǎn) 問題 對策

關中地區(qū)小麥種植條件比較優(yōu)越，是陜西省小麥的主要種植區(qū)，該區(qū)小麥的年均產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的2/3。但近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷改革與深化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不斷更新，關中小麥生產(chǎn)逐漸出現(xiàn)了一些問題，這些問題有可能會關系到陜西省小麥生產(chǎn)發(fā)展壯大?；诖耍撐膶⑼ㄟ^研究陜西關中小麥生產(chǎn)中存在的問題及對策進行了分析。

1 陜西關中小麥基本概況

關中地區(qū)地處陜西省的中部，其自然環(huán)境優(yōu)越，土壤肥沃，再加上土地比較平坦，非常利于小麥的種植，除此之外，由于擁有涇河、渭河等河流，關中地區(qū)一直以來就非常注重對水利的建設，目前涇河、渭河的水已經(jīng)分流至整個關中地區(qū)，致使其灌溉條件非常便利。優(yōu)越的自然資源、經(jīng)濟條件、灌溉條件以及豐富的小麥種植經(jīng)驗，使得該地區(qū)對研發(fā)優(yōu)質(zhì)小麥具有較好的種植基礎。另外，關中地區(qū)不僅對小麥的需求量大，而且其對小麥的品質(zhì)要求也是相當高的，這些因素進一步推動了優(yōu)質(zhì)小麥品種的發(fā)展市場。現(xiàn)今，關中地區(qū)的農(nóng)田土地面積約為133.5萬hm2，占全省耕地面積的36.2%；其中，水地面積約為84萬hm2，約占全省水地面積總比例的70.3%；小麥面積約為86.5萬hm2，約占全省麥田面積總比例的51.2%；關中地區(qū)的小麥總產(chǎn)量300萬t左右，其總產(chǎn)量大約占全省小麥總產(chǎn)量的64%左右。因此，關中地區(qū)已成為了陜西省小麥種植的主要種植區(qū)域。

2 存在問題

2.1 播種早

溫度是影響小麥品種特性產(chǎn)生改變的主要原因，因全球變暖，使小麥的播種期較以往提前了不少，再加上該地區(qū)農(nóng)民有著即收即播的生產(chǎn)習慣，致使小麥出現(xiàn)冬前生長過快、御寒能力低下等不良情況，從而導致小麥的成活率比較低。

2.2 播種方式粗放

大部分農(nóng)民的播種方式多以撒播為主，加上農(nóng)機具作業(yè)質(zhì)量差，易造成播種深淺不一，導致部分麥苗地中莖較長，使得小麥的苗勢整體質(zhì)量差，難以保證小麥的正常生長。

2.3 管理不當

部分農(nóng)民嚴重忽視對小麥田的管理，往往對小麥的種植敷衍了事，對小麥缺水少肥、麥苗過旺也是自行忽略。再加上部分農(nóng)民缺乏對旺苗拔除的相關知識，往往錯把旺苗誤認為壯苗，導致不能有效抑制旺苗的生長；給予麥苗實施肥水治理，使其提前進入返青期，從而導致麥苗數(shù)量過多，不僅過度消耗了麥苗的養(yǎng)分，還可能會增加將來小麥的倒伏及脫肥。另外，加上部分的農(nóng)民麥苗管理的技術水平比較低，繼而致使麥田的管理工作落實不到位。

2.4 殺蟲除草不及時

對于小麥種植來說，殺蟲除草的工作是十分重要的，若在小麥成長過程中，一旦不能及時實施殺蟲除草工作，或者是工作質(zhì)量不過關，就非常容易導致小麥在開花授粉、籽粒灌漿這兩個階段發(fā)生蟲災與草害等狀況，繼而使小麥的授精以及灌漿產(chǎn)生不良的影響，最終導致小麥的產(chǎn)量下降，甚至出現(xiàn)零產(chǎn)量。小麥蟲災草害最嚴重的時期是在小麥生長發(fā)育茂盛的階段以及高產(chǎn)量的麥田里，這將會對小麥灌漿造成極大的影響。因此，及時做好小麥的殺蟲除草防治工作十分必要。

3 有效對策

3.1 適時播種

可選擇冬季來臨前進行小麥播種，此時的熱量充足，可使麥苗生長發(fā)育成壯苗，麥苗可有充足的時間進行發(fā)育，從而生長成強健且蓬勃的根系，使麥苗能夠在寒冷的冬季來臨前吸收貯存更多的養(yǎng)分來強化御寒能力，最終使麥苗的出穗率提升，從而為麥苗今后發(fā)育生成粗壯莖稈打下堅實的基礎，因此，適時播種是提高小麥產(chǎn)量的一項有效措施。

3.2 掌握好播種質(zhì)量

小麥進行播種時要掌握好小麥精量播種和半精量播種技術，在一定的播種范圍下要控制好麥苗株數(shù)，以及對半冬性品種和弱春性品種的播量。只有將小麥播種質(zhì)量掌握好才能使其個體間養(yǎng)分均衡、生長良好，從而實現(xiàn)穗多、穗好、粒重、高產(chǎn)的根本目的，并且可以提高小麥抗倒伏能力。

3.3 科學管理

農(nóng)業(yè)相關部門應該定期開展農(nóng)業(yè)技術培訓班或經(jīng)常下鄉(xiāng)指導農(nóng)民田間管理的相關知識，提高其對田間管理的能力。對廣大農(nóng)民推廣測土配方、秸稈還田以及氮肥后移等種植技術，以增加土壤有機物含量，在播種前進行測土培肥，可以充分利用肥料，提高肥料利用率。

3.4 做好防治害蟲草害等工作

以“預防為主、綜合防治”理念作為防治害蟲草害的準則，創(chuàng)建完整統(tǒng)一的防治專業(yè)系統(tǒng)，控制好時機對麥苗進行害蟲草害防治工作，使害蟲草害工作能夠實現(xiàn)用藥、防治相統(tǒng)一，確保有效提高防治工作效率。