煙臺(tái)市氣象災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響和防御對(duì)策

高 鵬，王婷婷，劉 娟，孫德偉，伯 玥，王 娜，王 冰*

（1.煙臺(tái)市人民政府人工影響天氣辦公室，山東煙臺(tái)264003；2.煙臺(tái)市氣象局，山東煙臺(tái)264003；3.煙臺(tái)市林業(yè)科技研究所，山東煙臺(tái)264003；4.煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)氣象局，山東煙臺(tái)264006；5.煙臺(tái)市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)中心，山東煙臺(tái)264003）

煙臺(tái)市氣象災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響和防御對(duì)策

高 鵬1，2，王婷婷2，劉 娟3，孫德偉2，伯 玥4，王 娜5，王 冰2*

（1.煙臺(tái)市人民政府人工影響天氣辦公室，山東煙臺(tái)264003；2.煙臺(tái)市氣象局，山東煙臺(tái)264003；3.煙臺(tái)市林業(yè)科技研究所，山東煙臺(tái)264003；4.煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)氣象局，山東煙臺(tái)264006；5.煙臺(tái)市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)中心，山東煙臺(tái)264003）

文章在整理煙臺(tái)市氣象災(zāi)害的基礎(chǔ)上，對(duì)主要?dú)庀鬄?zāi)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策，以指導(dǎo)生產(chǎn)者充分利用氣候資源，趨利避害，減少經(jīng)濟(jì)損失。

氣象災(zāi)害 煙臺(tái) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 防御對(duì)策

煙臺(tái)市地處山東半島東部，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比具有雨水適中，空氣濕潤，氣候溫和的特點(diǎn)。全市年平均降水量為651.9 mm，年平均氣溫11.8℃，年平均相對(duì)濕度68%，年平均日照時(shí)數(shù)2 698.4 h，太陽輻射總量年平均值5 224.4 MJ/m2，年平均風(fēng)速內(nèi)陸地區(qū)3～4 m/s，沿海地區(qū)4～6 m/s，全市平均無霜期210 d。煙臺(tái)氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，是我國北方著名的旅游避暑和休閑度假勝地。

氣象災(zāi)害是該市主要的自然災(zāi)害，出現(xiàn)的次數(shù)多，范圍廣，占自然災(zāi)害的70%。煙臺(tái)市處東亞季風(fēng)區(qū)，氣象災(zāi)害顯著，一年四季都可能出現(xiàn)氣象災(zāi)害。在整理煙臺(tái)市氣象災(zāi)害的基礎(chǔ)上，對(duì)主要?dú)庀鬄?zāi)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策，以指導(dǎo)生產(chǎn)者充分利用氣候資源，趨利避害，減少經(jīng)濟(jì)損失。

1 主要?dú)庀鬄?zāi)害

影煙臺(tái)市的主要?dú)庀鬄?zāi)害有臺(tái)風(fēng)、暴雨洪澇、暴雪、干旱、大風(fēng)、冰雹、雷電、霜凍、高溫?zé)崂?、低溫凍害、大霧等。

1.1 臺(tái)風(fēng)

自1949年有臺(tái)風(fēng)影響記錄以來到2010年，該市共直接受到臺(tái)風(fēng)影響72次，平均每年有1.14個(gè)臺(tái)風(fēng)影響該市，最多年份達(dá)6次（1962年）。其中直接在山東半島登陸的臺(tái)風(fēng)年平均0.37個(gè)，相當(dāng)于每3年一遇。

1.2 暴雨洪澇

據(jù)近50年（1961～2010）氣象資料統(tǒng)計(jì)，該市的暴雨多出現(xiàn)在6月下旬到9月上旬，尤以7月上、下旬和8月中旬最多。

1.3 暴雪

煙臺(tái)的暴雪多出現(xiàn)在12月至次年2月。暴雪不但嚴(yán)重妨礙交通、通訊、輸電線路安全，還對(duì)蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)造成不利影響，伴隨的低溫凍害容易使耐寒差的老人兒童等人群、牲畜凍傷或凍死。暴雪還容易造成道路積冰，致使行人跌倒或摔傷和交通事故多發(fā)。

1.4 大風(fēng)

煙臺(tái)地處沿海，全年均可出現(xiàn)大風(fēng)，以春季的西南大風(fēng)和冬季的偏北大風(fēng)為主。強(qiáng)冷空氣入侵和溫帶氣旋過境是該市大風(fēng)形成的主要原因。

1.5 冰雹

冰雹是強(qiáng)對(duì)流天氣的產(chǎn)物，小的如綠豆，大的似栗子，其特點(diǎn)：局地性強(qiáng)，每次冰雹的影響范圍一般寬約幾十米到數(shù)千米，長約數(shù)百米到數(shù)千米；歷時(shí)短，一次狂風(fēng)暴雨或降雹時(shí)間一般只有2～10 min，少數(shù)在30 min以上；受地形影響顯著，地形越復(fù)雜，冰雹越易發(fā)生。如牟平、棲霞位于丘陵地區(qū)，冰雹多發(fā)；年際變化大。在同一地區(qū)，有的年份連續(xù)發(fā)生多次，有的年份發(fā)生次數(shù)很少，甚至不發(fā)生。

1.6 雷電

該市是雷電災(zāi)害較重的地區(qū)之一，每年因雷擊造成的人員傷亡近10人，直接經(jīng)濟(jì)損失近1 000萬元。據(jù)統(tǒng)計(jì)近50年全市年均出現(xiàn)雷暴23.6 d，屬多雷區(qū)。雷電年內(nèi)皆可發(fā)生，主要發(fā)生在6、7、8月3個(gè)月。

1.7 霜凍

霜凍是植物生長季節(jié)里因氣溫降到0℃或0℃以下而所受害的一種氣象災(zāi)害。霜凍對(duì)果品產(chǎn)業(yè)有著嚴(yán)重影響。

1.8 高溫?zé)岷?/h3>

據(jù)統(tǒng)計(jì)近50年，平均每年出現(xiàn)35℃以上的高溫日數(shù)2 d。

1.9 低溫凍害

低溫凍害指植物體內(nèi)水分發(fā)生結(jié)冰后，植物細(xì)胞所受的水分、機(jī)械、滲透脅迫作用超越了植物細(xì)胞本身的承受能力，并當(dāng)氣溫回升后依然不能恢復(fù)而造成傷害或死亡的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)近50年全市平均每年出現(xiàn)-10℃以下的低溫7.2 d。

1.10 大霧

煙臺(tái)市沿海地帶多出現(xiàn)平流霧，內(nèi)陸地區(qū)多出現(xiàn)輻射霧。據(jù)統(tǒng)計(jì)近50年該市年均出現(xiàn)大霧17.1 d。大霧對(duì)大氣環(huán)境以及人類健康和社會(huì)生活秩序造成了嚴(yán)重影響。

1.11 干旱

干旱是指由于長期無雨或少雨導(dǎo)致土壤缺水、空氣干燥，致使作物缺水，影響正常生長發(fā)育而減產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。據(jù)近50年氣象災(zāi)情資料統(tǒng)計(jì)，共有25年發(fā)生春旱，其中19年為重旱；共有23年發(fā)生夏旱，其中9年為重旱；共有22年發(fā)生秋旱，其中20年為重旱；共有18年發(fā)生冬旱，其中15年為重旱；共有12年發(fā)生全市性的干旱，其中10年為重旱。

2 氣象災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響

對(duì)煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響最大的氣象災(zāi)害有臺(tái)風(fēng)、暴雨洪澇、暴雪、干旱、大風(fēng)、冰雹、霜凍和低溫凍害、高溫?zé)岷Φ取?/p>

2.1 臺(tái)風(fēng)

臺(tái)風(fēng)造成的暴雨、強(qiáng)風(fēng)、風(fēng)暴潮除了對(duì)該市海上交通、工程安全及廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全等造成極大的損害及威脅，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利有弊。

臺(tái)風(fēng)影響該市的季節(jié)，正是農(nóng)作物和果蔬的生長季，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季，臺(tái)風(fēng)風(fēng)力能直接吹倒莊稼和果樹，將漁業(yè)設(shè)施摧毀。因此，水旱作物、蔬菜、果樹和漁業(yè)養(yǎng)殖都會(huì)受到影響。

臺(tái)風(fēng)帶來的多數(shù)是災(zāi)害，臺(tái)風(fēng)也有其有利的一面。特別是在干旱年份和干旱地區(qū)，臺(tái)風(fēng)帶來的降水一般能極大程度緩解旱情，部分塘庫也得到蓄水。

2.2 暴雨洪澇

由于暴雨往往雨勢(shì)比較急，短時(shí)雨量比較多，農(nóng)田果園等排水不暢易引起積水成澇，作物土壤孔隙被水充滿，造成陸生植物根系缺氧，使根系生理活動(dòng)受到抑制，加強(qiáng)了嫌氣過程，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，使作物受害而減產(chǎn)。當(dāng)然，在干旱較重或持續(xù)時(shí)間較長時(shí)，暴雨是緩解、解除旱情的有效手段。

洪澇災(zāi)害由多由暴雨引起，洪澇淹沒作物，使作物新陳代謝難以正常進(jìn)行而發(fā)生各種傷害，淹水越深，淹沒時(shí)間越長，危害越嚴(yán)重。

2.3 大風(fēng)

該市一年四季均有大風(fēng)出現(xiàn)，大風(fēng)輕則對(duì)農(nóng)、果、種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖造成減產(chǎn)，重則毀壞房屋、莊稼、樹木和設(shè)施，對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)造成較重影響。但在果樹開花時(shí)，持續(xù)時(shí)間較短的大風(fēng)可起到疏花作用；同時(shí)，一定程度上的大風(fēng)可加強(qiáng)水體交換，使得海水下層營養(yǎng)物質(zhì)翻涌至上層，促使浮游生物大量繁殖，為魚類提供餌料。

2.4 冰雹

冰雹的危害性最主要表現(xiàn)在冰雹從高空急速落下，發(fā)展和移動(dòng)速度較快，沖擊力大，往往讓人猝不及防。直徑較大的冰雹會(huì)給正在開花結(jié)果的果樹、玉米、蔬菜等農(nóng)作物造成毀滅性的破壞。煙臺(tái)市冰雹主要出現(xiàn)在夏半年，該階段為大田作物和蘋果、梨等果樹主要生長發(fā)育和成熟期，冰雹過程帶來的損失尤為嚴(yán)重。

2.5 霜凍和低溫凍害

霜凍是在較溫暖時(shí)期短時(shí)間內(nèi)氣溫下降到0℃以下時(shí)造成作物傷害；低溫凍害是發(fā)生在寒冷時(shí)期。但兩者都是作物在低溫環(huán)境而喪失生理活動(dòng)能力，嚴(yán)重影響作物的生長，甚至造成作物死亡。受害程度基本是由降溫幅度及低溫持續(xù)時(shí)間決定。

2.6 高溫?zé)岷?/h3>

高溫?zé)岷?duì)該市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響主要表現(xiàn)在小麥灌漿期和果樹特別是蘋果套袋期。在小麥灌漿期，若氣溫偏高濕度偏低，風(fēng)力較大，小麥葉片蒸騰強(qiáng)度增大，水分供需失調(diào)，正常的生理活動(dòng)受到抑制或破壞，促使小麥灌漿期縮短，千粒重下降，嚴(yán)重時(shí)可使小麥青干逼熟，造成減產(chǎn)。

日燒病也叫日灼病，是植物受高溫傷害的一種現(xiàn)象，在7～8月夏季蘋果生產(chǎn)中經(jīng)常遇到，特別是套袋果，發(fā)病更為普遍和嚴(yán)重。夏季光照充足，樹上外圍或內(nèi)膛枝葉不多，果面易受陽光直接照射，或套袋果接觸果袋部位受到光照和烘烤，短時(shí)溫度高達(dá)45℃，局部果皮蒸騰加強(qiáng)，嚴(yán)重失水，導(dǎo)致果皮和淺層果肉被燒傷，產(chǎn)生燒傷斑。蘋果受害果實(shí)表現(xiàn)為初期果實(shí)陽面葉綠素減少，局部變白，繼而果面出現(xiàn)水燙狀的淺褐色或黑色斑塊，以后病斑擴(kuò)大形成黑褐色凹陷，失水焦枯，隨之干枯甚至開裂，發(fā)病處易受病菌的侵染而引起果實(shí)腐爛。

2.7 干旱

干旱對(duì)煙臺(tái)的農(nóng)業(yè)、果品等重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)有著重大影響。干旱使作物體內(nèi)水分缺失呈現(xiàn)萎蔫（暫時(shí)萎蔫或永久萎蔫）并遭受一系列傷害。干旱是煙臺(tái)最嚴(yán)重的氣象災(zāi)害之一，春、夏、秋季均可發(fā)生，春旱不僅使小麥和櫻桃不能正常成長，而且影響各類春波作物的播種；夏旱，影響玉米、花生、小麥和蘋果、梨的生長；秋旱不僅導(dǎo)致夏收作物減產(chǎn)，而且影響冬小麥的播種。若是發(fā)生春、夏、秋連旱，影響更甚；若次年春季繼續(xù)干旱，災(zāi)情發(fā)展就更加嚴(yán)重。

3 防御對(duì)策

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，以人為本、關(guān)注民生的防災(zāi)減災(zāi)理念日益堅(jiān)定，科學(xué)防災(zāi)、綜合減災(zāi)的防災(zāi)減災(zāi)思路日益強(qiáng)化，煙臺(tái)人民群眾的防災(zāi)意識(shí)和防災(zāi)知識(shí)得到了明顯提高，氣象災(zāi)害防御的效益也比較顯著，但仍應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到，與各個(gè)災(zāi)種對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響和造成的損失相比，氣象災(zāi)害防御對(duì)策并不健全和成熟。根據(jù)現(xiàn)有氣象災(zāi)害監(jiān)測(cè)和服務(wù)開展情況，建議防御對(duì)策如下。

3.1 不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)專業(yè)氣象觀測(cè)系統(tǒng)

爭(zhēng)取地方政府支持，在果品主產(chǎn)縣境內(nèi)建設(shè)果園小氣候觀測(cè)站，在大棚蔬菜產(chǎn)量大縣選取有代表性的日光溫室，建設(shè)大棚小氣候觀測(cè)站。根據(jù)各縣市區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品和分布情況，優(yōu)化完善自動(dòng)土壤水分觀測(cè)站網(wǎng)布局，提高農(nóng)業(yè)專業(yè)氣象觀測(cè)能力。

3.2 繼續(xù)提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報(bào)水平

圍繞各地農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的需要，做好農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警與評(píng)估。完善氣象部門與農(nóng)業(yè)部門信息共享、定期會(huì)商和聯(lián)合調(diào)查制度，針對(duì)主要農(nóng)作物和關(guān)鍵農(nóng)事活動(dòng)，研發(fā)精細(xì)化農(nóng)用天氣預(yù)報(bào)產(chǎn)品，更好地指導(dǎo)農(nóng)戶開展農(nóng)事活動(dòng)。

3.3 持續(xù)提升農(nóng)村氣象災(zāi)害預(yù)警信息服務(wù)能力

提高農(nóng)村氣象災(zāi)害預(yù)警信息的覆蓋面，保障氣象災(zāi)害預(yù)警信息能夠到村入戶。開展農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警信息“直通車”和綠色通道，提高服務(wù)及時(shí)性和便捷性。逐步完善以短信、電視、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)為主體，電子顯示屏、氣象大喇叭等手段為補(bǔ)充的氣象災(zāi)害預(yù)警信息發(fā)布網(wǎng)絡(luò)。

3.4 建立健全氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制

開展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施氣象災(zāi)害防御能力普查，推行農(nóng)業(yè)氣候可行性論證制度，建立氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)庫，按種類進(jìn)行氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，依據(jù)評(píng)估結(jié)果編制農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃和農(nóng)業(yè)氣候資源區(qū)劃。推進(jìn)縣級(jí)氣象災(zāi)害防御應(yīng)急處置體系建設(shè)，積極開展氣象災(zāi)害應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置和自救互救能力。

3.5 不斷提升人工影響天氣能力

有效結(jié)合地理信息系統(tǒng)平臺(tái)，建立全方位立體的人工影響天氣作業(yè)綜合指揮系統(tǒng)，做到統(tǒng)一指揮，及時(shí)高效，切實(shí)提升人工影響天氣的應(yīng)對(duì)能力和決策水平。

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