大棚西瓜種植中存在的問題及解決措施

劉莉萍，劉德勝

（1.昌樂縣五圖街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東濰坊262405；2.昌樂縣農(nóng)業(yè)局，山東濰坊262400）

大棚西瓜種植中存在的問題及解決措施

劉莉萍1，劉德勝2

（1.昌樂縣五圖街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東濰坊262405；2.昌樂縣農(nóng)業(yè)局，山東濰坊262400）

文章總結(jié)了昌樂縣西瓜種植現(xiàn)狀，分析了當(dāng)前大棚西瓜種植過程中遇到的問題以及相應(yīng)的解決辦法，以期為推進(jìn)昌樂縣大棚西瓜種植業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

昌樂縣 大棚西瓜 種植 存在問題 解決措施

近年來，昌樂縣種植的大棚西瓜不僅口感好、質(zhì)量高，而且有著客觀的經(jīng)濟(jì)效益。但仍有少數(shù)的西瓜種植戶會在種植過程中遇到很多難題。

1 昌樂縣西瓜種植現(xiàn)狀

1.1 種植地分布逐漸規(guī)模化

昌樂縣西瓜種植已有多年歷史，早在20世紀(jì)80～90年代，西瓜種植就開始迅速發(fā)展，且規(guī)模不斷壯大，例如寶都街道、五圖街道、鄌郚鎮(zhèn)等地都是西瓜的主產(chǎn)區(qū)，以五圖街道為例，當(dāng)前大棚西瓜種植的人均收入達(dá)到了數(shù)千元，約占總收入的三成。最近幾年，五圖街道的很多農(nóng)民，都是靠種植大棚西瓜而致富，生活水平也明顯得到了提升，大棚西瓜種植產(chǎn)業(yè)逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。

1.2 銷售模式逐漸高級，品牌效益日漸突出

昌樂縣西瓜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，當(dāng)?shù)嘏e辦了各種活動，例如：農(nóng)交會、西瓜節(jié)等，積極申請商標(biāo)注冊。五圖街道庵上湖的“富硒”西瓜，更是享譽(yù)全國；寶都街道、鄌郚鎮(zhèn)等地出產(chǎn)的西瓜，因?yàn)楣锡R、口感好，備受人們的喜愛；昌樂縣的西瓜銷往北京、上海、成都、福州等大中型城市。

1.3 種植方式逐漸以科學(xué)技術(shù)為依靠

種植技術(shù)在不斷發(fā)展，昌樂縣的農(nóng)業(yè)相關(guān)部門針對西瓜種植，探索、試驗(yàn)、示范各項(xiàng)種植相關(guān)的科學(xué)技術(shù)，并對較為成功的試驗(yàn)加大宣傳力度，給農(nóng)戶現(xiàn)場演示、教授，還通過制定一些優(yōu)惠政策，鼓勵種植戶在實(shí)際種植過程中積極使用科學(xué)技術(shù)，切實(shí)提升西瓜種植的科技含量。目前，絕大多數(shù)的西瓜種植農(nóng)戶，已經(jīng)熟練掌握西瓜種植技術(shù)，還有一些農(nóng)民，到外地建立了西瓜種植基地，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝藗兎N植西瓜，發(fā)家致富。

2 昌樂縣西瓜種植存在的問題以及解決措施

2.1 定植的時間太早

2.1.1 原因

西瓜幼苗定植時間過早，很容易損傷瓜苗，也會出現(xiàn)僵苗，這樣延遲西瓜的上市時間，使瓜農(nóng)蒙受損失。

2.1.2 解決措施

（1）選擇最佳的定植時間

大棚西瓜定植時，假設(shè)地膜、小拱棚共同使用，西瓜定植最好在3月1日左右；只用地膜時，定植最好在3月10日左右。當(dāng)?shù)乇頊囟龋?5℃，西瓜的根系，生長速度太慢，或根本不生長；當(dāng)?shù)乇頊囟仍?0～32℃時，西瓜生長速度最快，是地表溫度15℃時的數(shù)倍甚至是十幾倍。

（2）科學(xué)選擇砧木

選擇砧木時，優(yōu)先選用南瓜，這樣嫁接出的西瓜根系可以很好地適應(yīng)溫度較低的土壤環(huán)境。

（3）化肥優(yōu)選葉面肥、有機(jī)肥

優(yōu)質(zhì)葉面肥，可以提升西瓜抗性；有機(jī)肥可以提高土壤溫度，原因是有機(jī)肥中富含微生物，微生物的分解過程會釋放熱量，提升土壤溫度[1]。

2.2 施肥不合理

2.2.1 原因

西瓜種植時，施肥過于盲目，肥量超標(biāo)，不能做到合理施肥，通常是鉀肥不夠，氮肥超標(biāo)。此外，在施肥時，速效肥施用過量，有機(jī)肥用量不足或者根本不用有機(jī)肥，這樣，種植數(shù)年以后，土中的磷含量超標(biāo)，氮、鉀含量不足。

2.2.2 解決措施

（1）大棚種植西瓜，要多用生物肥和有機(jī)肥

有機(jī)肥，有兩種，氮素肥和碳素肥。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，要使用碳素肥，以保證西瓜在光合作用時對CO2的基本需求[2]。另外，生物肥也要多用，因?yàn)樯锓手懈缓⑸?，可以高效分解有機(jī)肥，從而產(chǎn)生西瓜光合作用所需要的CO2，西瓜生長過程中需要的氧碳比約為1∶30，這樣，生物肥中的微生物才能夠有效地發(fā)揮作用。

（2）在西瓜伸蔓期多施鉀肥

同氮肥、碳肥的使用量相比，鉀肥的使用量要多很多，在西瓜坐果期，可用硫酸鉀、尿素等作膨果肥。

2.3 溫度管理不合理

2.3.1 原因

盡管現(xiàn)在種植西瓜都是用大棚，但在控制溫度時，還是延續(xù)了以前露天種植的溫度控制方法，這是很不科學(xué)的，大棚中的空間幾乎是全封閉的，各個因素（例如：空氣的溫度、濕度）和露天環(huán)境相差很大，西瓜的生長會因?yàn)榄h(huán)境的改變受到很大的影響，更為嚴(yán)重的是會增加病毒感染、發(fā)育不良等狀況的發(fā)生幾率。因此，直接將露天種植的方法用在大棚種植上是非常不科學(xué)的。

2.3.2 解決措施

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，用大棚種植西瓜時，大棚內(nèi)的溫度，白天應(yīng)控制在33℃左右；夜間應(yīng)控制在15℃左右。當(dāng)葉面積系數(shù)上升時，考慮到葉幕層具有遮蔭作用，空氣中的溫度與地表溫度相比，會高7℃左右，地下溫度（指的是離地面5 cm的土壤溫度），只有在中午，才會有很高的溫度。對于大棚西瓜而言，其根系的生長，在地溫為28～34℃時生長速度最快。提升土壤溫度最直接有效的做法就是提高氣溫，在中午前后，當(dāng)大棚內(nèi)的溫度高于34℃時，要適當(dāng)降溫，要保證大棚內(nèi)的溫度低于34℃。

2.4 水肥管理欠科學(xué)

2.4.1 原因

就一株正常的西瓜而言，其葉子應(yīng)為深綠色，葉片的厚度、大小適中。但在實(shí)際種植過程中，一部分西瓜種植戶在前期投入的水肥量都很大，西瓜長勢喜人，葉面大，厚度卻不達(dá)標(biāo)，這一現(xiàn)象被稱之為“西瓜瘋長”。

2.4.2 解決措施

（1）團(tuán)棵期之前應(yīng)注意的事項(xiàng)

團(tuán)棵期的主要任務(wù)是促進(jìn)根系的生長。西瓜栽苗之后，在掌握西瓜根系生長的基本規(guī)律之后，要有針對性地采取相關(guān)措施，促進(jìn)根系的生長，比如，土壤濕度不易過大、溫度不宜過高，土壤內(nèi)通風(fēng)效果要好。此外，各種肥料對根系的生長關(guān)系重大，磷肥影響根系的數(shù)量；鋅肥關(guān)系著根系的總長和生長速度；鈣肥關(guān)系著根系的直徑等[3]。另外，在西瓜定植期間，使用誘導(dǎo)劑可以促進(jìn)根系的發(fā)育。

（2）團(tuán)棵至坐果期間的注意事項(xiàng)

該時期應(yīng)科學(xué)控制空氣溫濕度以及藤蔓的生長狀況，及時整理藤蔓，除掉不恰當(dāng)?shù)奶俾栽黾游鞴系淖麛?shù)量。

（3）藤蔓期的注意事項(xiàng)

這一時期西瓜生長很快，一定要供應(yīng)足夠的有機(jī)肥，盡管西瓜在光合作用時，會產(chǎn)生一部分的有機(jī)營養(yǎng)，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足西瓜生長對有機(jī)營養(yǎng)的需求，尤其是連陰天氣有機(jī)營養(yǎng)更是缺乏。有機(jī)營養(yǎng)極度匱乏時，西瓜會滿足蔓尖對有機(jī)營養(yǎng)的需求，老葉營養(yǎng)不良，易枯萎，植株生長無后勁。因此，及時補(bǔ)充有機(jī)營養(yǎng)對西瓜的整個生長過程而言非常重要，它將直接關(guān)系到西瓜的總產(chǎn)量。

2.5 通風(fēng)不好

2.5.1 原因

使用大棚種植西瓜時，是否通風(fēng)由大棚內(nèi)溫度決定顯然是不合理的。早、晚空氣濕度大、溫度低，若通風(fēng)不暢，極易發(fā)生病害。

2.5.2 解決措施

早、晚勤通風(fēng)，早上，在保證大棚內(nèi)溫度不低于8℃時，通風(fēng)30 min，然后停止通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度上升；傍晚，通風(fēng)以降低棚內(nèi)空氣濕度，建議在22點(diǎn)停止通風(fēng)。將棚內(nèi)的溫濕度保持在合理的范圍內(nèi)，保證土壤溫度，以利于根系生長，提升根部的吸水能力、吸肥能力、抗病能力。若使用小拱棚種西瓜，則可以在拱棚上打孔以通風(fēng)，這樣既能保證棚內(nèi)的溫濕度處于恰當(dāng)范圍內(nèi)，又能保證其有很好的透光性。

2.6 病害發(fā)生頻率高、危害大

2.6.1 原因

采用大棚種植西瓜，土壤性能由于受到選肥、施肥、空氣溫濕度、光照條件、栽植技術(shù)落后等諸多因素的影響而降低，致使病蟲害頻頻發(fā)生，且危害相對較大。

2.6.2 解決辦法

一是西瓜生長時期，做好預(yù)防工作，加強(qiáng)監(jiān)管力度，根部排水工作要及時高效，保證根系的健康生長；二是多用葉面肥，以提高西瓜的抗病能力；三是多用微生物肥料，以阻礙有害微生物的生長；四是在西瓜生長的每個重要期，用藥物協(xié)助預(yù)防病害；五是及時補(bǔ)充微量元素，且分量要足，從而提升西瓜的抗病能力。

3 結(jié)語

綜上所述，昌樂縣西瓜種植雖然已經(jīng)取得了一定的成績，但部分農(nóng)戶在種植過程中仍存在很多問題，因而應(yīng)重視這些問題并采取相應(yīng)策略，從而為更好推進(jìn)昌樂縣西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

[1] 李文軍．大棚西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)．西北園藝（綜合），2017，12（04）：117～118

[2] 李中國，呂廷坤，秦雪．大棚西瓜授粉前后的管理措施．基層農(nóng)技推廣，2016，27（12）：23～24

[3] 雒新林，王欣，李曉萍．岐山縣大棚西瓜生產(chǎn)特點(diǎn)與建議．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016，16（21）：33～37

蘋果缺素癥的防治

（1）缺氮：結(jié)合秋施基肥或者蘋果開花前追施氮肥，在基肥中混以無機(jī)氮肥（尿素、硫酸銨）或追施純氮肥，未結(jié)果樹，株施0.25～0.45 kg；初結(jié)果樹0.45～1.4 kg；盛果樹1.4～1.9 kg以上。果樹生長期，葉面噴0.5%尿素液或志信葉圣（高氮葉面肥）1 000～1 500倍液或噴施寶2 000倍液。

（2）缺磷：基施有機(jī)肥和無機(jī)磷肥或含磷復(fù)合肥，生長期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀或者志信花果寶（高磷葉面肥）1 500倍液，連噴2～3次。

（3）缺鉀：秋季基施充足的有機(jī)肥料，如豬糞、牛糞、草木灰、秸稈肥等，以滿足果樹生長發(fā)育對鉀的長期需求。幼果膨大期開始，追施硫酸鉀20～25 kg/667 m2。葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或1%～2%硫酸鉀，或志信（高鉀葉面肥）膨果寶2 000倍液噴霧。

（4）缺鐵：改良土壤，釋放被固定的鐵元素，是防治黃葉病的根本性措施；春旱時用含鹽低的水灌澆壓堿，減少土壤含鹽量；采用噴灌或滴灌，不能采用大水漫灌；雨季注意排水，保持蘋果園不積水，土壤通氣性良好。缺素重的果園發(fā)芽前噴0.3%～0.5%硫酸亞鐵溶液或在生長季節(jié)噴0.1%～0.2%的硫酸亞鐵溶液或志信高鐵1 500～2 500倍液，每隔20 d噴1次；或于果樹中、短枝頂部l～3片葉開始失綠時，噴黃腐酸二胺鐵200倍液或0.5%尿素加0.3%硫酸亞鐵，效果顯著。

（5）缺鎂：增施有機(jī)肥，可補(bǔ)充鎂且減輕鎂的流失。酸性土壤中，可施鎂石灰或碳酸磷。對缺鎂的土壤，可把硫酸鎂混入有機(jī)肥中，同時注意混入磷、鉀、鈣肥等。在6～7月份噴l%～2%硫酸鎂溶液2～3次；或用2%～3%硫酸鎂或者志信高鎂2 000～2 500倍液。

（6）缺硼：擴(kuò)穴改土，壓埋綠肥。多施用花生餅、黃豆餅與牛、豬糞漚制的有機(jī)液肥，配合施用復(fù)合肥或復(fù)混肥，避免偏施、重施氮肥和磷肥。注意保持園土濕潤，減少土壤流失。夏、秋多雨季節(jié)土壤水分過多時，應(yīng)注意開溝排除積水。秋季落葉后或早春發(fā)芽前，結(jié)合果樹施肥采用輪狀溝或放射狀溝施入硼砂或硼酸。在開花前、開花期和開花后各噴1次0.3%硼砂水溶液或志信硼鈣寶2 000倍液，見效快，效果良好。

（7）缺錳：葉片生長期，噴以3%硫酸錳水溶液，需噴3次。枝干涂抹硫酸錳溶液或者直接噴施志信高錳1 500倍液。

（8）缺鈣：增施有機(jī)肥，增加土壤中可吸收鈣。生長期噴志信硼鈣寶2 000倍液或者柯普銳鈣2 000倍液于蘋果幼果期、套袋前、套袋后和采果后各1次。

（本刊輯）