分蘗數(shù)和栽培基質(zhì)對(duì)金釵石斛莖葉生長(zhǎng)的影響

郭俊霞，李青苗，吳 萍，陳鐵柱，胡 平，夏燕莉，方清茂

(四川省中醫(yī)藥科學(xué)院，四川成都 610041)

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分蘗數(shù)和栽培基質(zhì)對(duì)金釵石斛莖葉生長(zhǎng)的影響

郭俊霞，李青苗*，吳 萍，陳鐵柱，胡 平，夏燕莉，方清茂

(四川省中醫(yī)藥科學(xué)院，四川成都 610041)

[目的]通過(guò)分蘗數(shù)、栽培基質(zhì)對(duì)金釵石斛莖葉生長(zhǎng)的影響研究，探討金釵石斛栽培適宜種苗分蘗數(shù)和栽培基質(zhì)，為金釵石斛人工栽培提供科學(xué)依據(jù)。[方法]以貴州赤水一年生金釵石斛組培苗為材料，在人工盆栽條件下，3種分蘗數(shù)、4種栽培基質(zhì)，栽培30、60、90、150、360 d，金釵石斛莖、莖粗生長(zhǎng)量、植株葉片數(shù)、葉SPAD值、莖鮮重、干重、折干率等形態(tài)指標(biāo)研究。[結(jié)果]4種栽培基質(zhì)中，鋸末屑是最佳的栽培基質(zhì)。分蘗數(shù)為2，在4種栽培基質(zhì)中150、360 d莖生長(zhǎng)量分別為7.20、5.20、3.20、1.00，8.40、6.80、6.25、2.65 cm，均最高。莖粗的生長(zhǎng)量與分蘗數(shù)未表現(xiàn)出差異性。3種分蘗數(shù)的種苗主莖上葉數(shù)的減少量在鋸末屑栽培基質(zhì)中最低，隨著栽培時(shí)間的增長(zhǎng)，葉的減少量越高，葉的SPAD值降低，主莖上葉栽培150、360 d的葉SPAD值，不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間的差異顯著。[結(jié)論]金釵石斛不同分蘗數(shù)種苗栽培360 d，種苗分蘗數(shù)與金釵石斛莖、莖粗的生長(zhǎng)量、折干率無(wú)相關(guān)性，與莖的鮮重、干重呈極顯著相關(guān)。

金釵石斛；分蘗數(shù)；栽培基質(zhì)；莖葉；SPAD值

金釵石斛(DendrobiumnobileLindl.)為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，以莖入藥，具有強(qiáng)陰益精、厚腸胃、壯筋骨、暖水臟、補(bǔ)腎益力、輕身延年的功效，是藥典記載的藥用石斛的主要品種之一，也屬蘭科主要的觀賞花卉植物。主要分布于長(zhǎng)江以南的亞熱帶海拔700～1 700 m的地區(qū)，喜溫暖、濕潤(rùn)、陰涼的環(huán)境，常附生于潮濕的樹(shù)干和巖石上。在自然條件下，金釵石斛主要以自然分蘗進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖和通過(guò)形成種子進(jìn)行有性繁殖2種方式進(jìn)行繁衍[1]。但繁殖率比較低，對(duì)環(huán)境的要求也比較苛刻，加之日益增加的人工采挖，導(dǎo)致其資源日漸貧乏。

目前，金釵石斛人工栽培技術(shù)已趨于成熟。近年來(lái)，學(xué)者對(duì)金釵石斛的栽培研究也較多[2-6]，如選擇金釵石斛不同株齡、不同部位的枝條進(jìn)行扦插試驗(yàn)[2]、栽培適宜條件研究[3]、金釵石斛試管苗仿野生栽培技術(shù)研究[7]等，而對(duì)于金釵石斛分蘗數(shù)、栽培基質(zhì)對(duì)其莖葉生長(zhǎng)的影響研究鮮見(jiàn)報(bào)道。該研究以貴州赤水一年生金釵石斛組培苗為材料，在人工盆栽條件下，通過(guò)對(duì)其3種分蘗數(shù)、4種栽培基質(zhì)、栽培不同天數(shù)金釵石斛莖、莖粗生長(zhǎng)量、植株葉片數(shù)、葉SPAD值等形態(tài)指標(biāo)生長(zhǎng)量的研究，探討金釵石斛栽培適宜種苗分蘗數(shù)和適宜栽培基質(zhì)，為金釵石斛人工栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料 赤水市旺隆鄉(xiāng)金釵石斛組培苗栽培一年苗，經(jīng)四川省中醫(yī)藥科學(xué)院舒光明教授鑒定為金釵石斛DendrobiumnobileLindl.。栽培基質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)土∶鋸木屑=3∶0(①)、2∶1(②)、1∶2(③)、0∶3(④)4種培養(yǎng)基質(zhì)。

1.2 方法 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，選擇大小、色度基本一致金釵石斛種苗，以2、3、4分蘗數(shù)為指標(biāo)，栽種于50 cm×60 cm 塑料花盆。設(shè)置4種栽培基質(zhì)(鋸末屑∶營(yíng)養(yǎng)土=3∶0、2∶1、1∶2、0∶3)，每個(gè)處理栽培5盆，每盆栽種2株苗。設(shè)置光照10 h/暗14 h、溫度20～25 ℃、濕度70%、光照強(qiáng)度1 000 lx下培養(yǎng)。

1.3 調(diào)查測(cè)定指標(biāo) 形態(tài)指標(biāo)測(cè)定包括莖高、節(jié)數(shù)、葉片數(shù)、莖粗、SPAD值、莖(鮮重、干重)，鮮重用天平稱(chēng)量，直徑用游標(biāo)卡尺測(cè)量，株高用直尺測(cè)量，用SPAD-502測(cè)定植株葉片的SPAD值。

1.4 數(shù)據(jù)處理及分析 采用EXCEL 13.0、SPSS 17.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培天數(shù)金釵石斛苗成活率 從表1可以看出，金釵石斛不同分蘗數(shù)的種苗，在不同栽培基質(zhì)栽培30、60、90 d成活率均為100%；150 d僅有分蘗數(shù)為2、栽培基質(zhì)①，種苗的成活率降低了20%。360 d金釵石斛苗的成活率，不同分蘗數(shù)、栽培基質(zhì)④，種苗成活率均為100%(除分蘗數(shù)3、栽培基質(zhì)④是90%外)，栽培基質(zhì)①的成活率均最低。

表1 不同栽培天數(shù)金釵石斛苗成活率

2.2 不同栽培天數(shù)金釵石斛莖的生長(zhǎng)量 由表2可見(jiàn)，金釵石斛莖不同分蘗數(shù)在不同栽培基質(zhì)的生長(zhǎng)量呈多態(tài)性。30 d莖的生長(zhǎng)量為0.20～0.85 cm，60 d莖生長(zhǎng)量為0.25～0.90 cm，90 d莖生長(zhǎng)量為0.30～0.90 cm，150 d莖生長(zhǎng)量為0.80～7.20 cm，360 d莖生長(zhǎng)量為1.55～8.40 cm。 方差分析結(jié)果表明，30、60、90 d不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間莖的生長(zhǎng)量差異未達(dá)顯著水平，150、360 d不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間莖的生長(zhǎng)量差異達(dá)顯著水平(P<0.05)。

種苗栽培30、60、90、150、360 d莖的生長(zhǎng)量：分蘗數(shù)2栽培基質(zhì)④分別為0.85、0.90、0.90、7.20、8.40 cm，分蘗數(shù)3栽培基質(zhì)③分別為0.50、0.90、0.90、1.20、3.85 cm，分蘗數(shù)4栽培基質(zhì)④分別為0.80、0.90、0.90、1.40、5.50 cm。栽培基質(zhì)③為鋸末屑∶營(yíng)養(yǎng)土=2∶1，栽培基質(zhì)④為鋸末屑，因而相對(duì)于營(yíng)養(yǎng)土，鋸末屑適宜于金釵石斛的生長(zhǎng)。

分蘗數(shù)2、3、4 在栽培基質(zhì)④③②①中150 d莖的生長(zhǎng)量分別為7.20、1.00、1.40，5.20、1.20、0.85，3.20、0.85、1.00，1.00、1.00、0.80 cm；360 d莖生長(zhǎng)量分別為8.40、3.15、5.50，6.80、3.85、4.90，6.25、2.75、2.00，2.65、2.10、1.55 cm?？梢?jiàn)，4種栽培基質(zhì)以分蘗數(shù)為2，150、360 d莖的生長(zhǎng)量均表現(xiàn)較好的優(yōu)勢(shì)。

表2 不同栽培天數(shù)金釵石斛莖的生長(zhǎng)量

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.3 金釵石斛栽培150、360 d后莖粗生長(zhǎng)量 從表3可以看出，金釵石斛150、360 d莖粗的生長(zhǎng)量分別為0.15～0.70、1.88～5.42 mm，且150、360 d莖粗的生長(zhǎng)量不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間的差異不明顯(P>0.05)。

金釵石斛150 d莖粗的生長(zhǎng)量，分蘗數(shù)2、栽培基質(zhì)②為最高，0.70 mm；分蘗數(shù)3、栽培基質(zhì)①最高，為0.42 mm；分蘗數(shù)4、栽培基質(zhì)③最高，為0.50 mm；360 d莖粗生長(zhǎng)量，分蘗數(shù)為2、3、4，栽培基質(zhì)④均最高，分別為5.03、5.42、5.30 mm。因此，鋸末屑適宜于金釵石斛的生長(zhǎng)。

分蘗數(shù)為2、3、4栽培基質(zhì)④③②①莖粗的生長(zhǎng)量，150 d分別為0.30、0.28、0.15，0.42、0.31、0.50，0.70、0.32、0.45，0.39、0.42、0.31；360 d分別為5.03、5.42、5.30，2.88、4.68、4.00，3.91、1.88、2.68，4.79、2.39、4.76 mm。150、360 d莖粗生長(zhǎng)量不同分蘗數(shù)不同栽培基質(zhì)間均未表現(xiàn)出差異性。不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)金釵石斛栽培150、360 d節(jié)數(shù)變化數(shù)為0～2。

表3 金釵石斛栽培150、360 d莖粗生長(zhǎng)量

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.4 金釵石斛栽培150、360 d葉的變化量、SPAD值 金釵石斛栽培過(guò)程中，葉的凋謝較為嚴(yán)重。由表4可知，金釵石斛栽培150、360 d主莖葉數(shù)的減少量及葉SPAD值不同，不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)150、360 d葉的減少量分別為0～50.0%、25.0%～58.4%，主莖上葉的SPAD值分別為38.8～53.2、36.5～43.8。隨著栽培時(shí)間的增長(zhǎng)，葉的減少量越高、SPAD值降低。

分蘗數(shù)2、3、4，栽培基質(zhì)④栽培150、360 d葉的減少量分別為0、10.0%、25.0%,25.0%、30.0%、26.7%，在4種栽培基質(zhì)中種苗主莖上葉數(shù)的減少量最低。栽培150、360 d金釵石斛葉SPAD值，不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間未表現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)性。

表4 金釵石斛栽培150、360 d葉的變化量、SPAD值

Table 4 Leaf change quantity and SPAD value ofDendrobiumnobilecultivation for 150 d，360 d

分蘗數(shù)Tillernumber栽培基質(zhì)Culturemedium主莖葉的減少量Decrementofstemleaves∥%150d360d主莖葉SPAD值SPADvalueofstemleaves150d360d2①35.350.043.2±0.9de38.2±0.5de2②50.054.243.0±1.1de40.7±1.1abcd2③12.533.349.4±1.0ab41.7±0.9abc2④025.042.7±0.8de40.4±0.7bcd3①25.045.044.6±1.6cd40.5±0.2abcd3②25.058.445.8±0.8bcd43.5±0.8ab3③12.545.044.7±3.3cd39.6±0.5cde3④10.030.038.8±1.3e36.5±1.3e4①25.045.046.1±1.3bcd43.8±1.3a4②25.050.049.0±0.1abc41.2±1.4abcd4③25.056.751.5±1.1a39.2±1.3cde4④25.026.753.2±1.4a42.8±0.8ab

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.5 金釵石斛栽培360 d莖鮮、干重及折干率 從表5可看出，10株金釵石斛栽培360 d莖鮮重26.1～76.5 g，干重2.3～7.6 g，折干率7.8%～10.2%。分蘗數(shù)2、3、4 栽培基質(zhì)④中栽培360 d莖的平均鮮重分別為42.5、65.3、76.5 g，均最高，因而鋸末屑適宜于金釵石斛的生長(zhǎng)。分蘗數(shù)為4，在4種栽培基質(zhì)中栽培360 d莖鮮重分別為64.1、68.9、72.5、76.5 g，均最高。不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)莖的折干率無(wú)顯著差異(P>0.05)。

表5 金釵石斛栽培360 d莖的鮮干重、折干率

Table 5 Stem fresh，dry weight and branch breaking rate ofDendrobiumnobilecultivation for 360 d

分蘗數(shù)Tillernumber栽培基質(zhì)Culturemedium莖平均鮮重Averagefreshweightofstem∥g莖干重Stemdryweight∥g折干率Branchbreakingrate∥%2①40.33.79.2a2②26.12.38.9a2③32.52.57.8a2④42.53.58.3a3①47.64.39.1a3②51.34.28.2a3③52.14.17.9a3④65.36.49.8a4①64.16.510.2a4②68.95.98.6a4③72.56.28.5a4④76.57.69.9a

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.6 金釵石斛栽培形態(tài)指標(biāo)與分蘗數(shù)相關(guān)性分析 經(jīng)分析，金釵石斛不同分蘗數(shù)種苗栽培，分蘗數(shù)與莖生長(zhǎng)量、莖粗生長(zhǎng)量、莖折干率無(wú)相關(guān)性，與莖的鮮重、干重呈極顯著相關(guān)。

3 小結(jié)

(1)金釵石斛不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)種苗在栽培過(guò)程中，360 d苗的成活率以栽培基質(zhì)為④的成活率、莖生長(zhǎng)量、莖粗生長(zhǎng)量均最高，種苗主莖上葉數(shù)的減少量最低。因而4種栽培基質(zhì)中，鋸末屑是最佳的栽培基質(zhì)。

(2)不同分蘗數(shù)的種苗在不同栽培基質(zhì)中莖生長(zhǎng)量，分蘗數(shù)為2、栽培基質(zhì)④③②①栽培150、360 d分別為7.20、5.20、3.20、1.00，8.40、6.80、6.25、2.65 cm，均最高，莖粗生長(zhǎng)量與分蘗數(shù)未表現(xiàn)出差異性；4種栽培基質(zhì)中，分蘗數(shù)為2、3、4的種苗主莖上葉數(shù)的減少量在基質(zhì)④最低，主莖上葉栽培150、360 d的葉SPAD值，不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)間未表現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)性；分蘗數(shù)為4，在4種栽培基質(zhì)中栽培360 d莖鮮重分別為64.1、68.9、72.5、76.5 g，均最高。不同分蘗數(shù)、不同栽培基質(zhì)莖的折干率無(wú)顯著差異。金釵石斛不同分蘗數(shù)種苗栽培360 d，種苗的分蘗數(shù)與金釵石斛莖生長(zhǎng)量、莖粗生長(zhǎng)量、莖折干率無(wú)相關(guān)性，與莖的鮮重、干重呈極顯著相關(guān)。

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Effects of Tiller Number, Cultivation Substrates on the Growth of Stems and Leaves ofDendrobiumnobile

GUO Jun-xia, LI Qing-miao*, WU Ping et al

(Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu, Sichuan 610041)

[Objective] Effects of tiller number, cultivation substrates on the growth of stems and leaves ofDendrobiumnobilewere studied, the suitable cultivation substrates and tiller number were discussed, so as to provide a scientific basis for artificial cultivation ofDendrobiumnobile. [Method] Taking Guizhou Chishui annualDendrobiumnobiletissue culture seedlings as materials, under artificial potted conditions, 3 kinds of tiller number, 4 kinds of culture mediums, cultivating for 30, 60, 90,150, 360 d, the growth of stem, stem diameter, leaf number, leaf SPAD value, stem fresh weight, dry weight, branch breaking rate were studied. [Result] The sawdust is the best culturing medium. When tiller number is 2, cultivating for 150, 360 d in 4 cultivation matrices, the growth of stem is 7.20, 5.20, 3.20, 1.00, 8.40, 6.80,6.25, 2.65 cm, were the highest. The growth of stem diameter and tiller number showed no difference. The amount of leaves reduced lowest in the sawdust substrate, leaf SPAD value decreased with time growing and leaf reducing.There were significant differences of leaf SPAD value among different tiller number,various matrices cultivating for 150, 360 d. [Conclusion] After seedling cultivation for 360 d ofDendrobiumnobilewith different tiller number, the growth of stem, stem diameter, branch breaking rate had no correlation with tiller number, while showed significant correlation with stem fresh weight, dry weight.

Dendrobiumnobile; Tiller number; Cultivation substrates; Stem leaf; SPAD value

四川省基本科研業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)(A-2014N-7)。

郭俊霞(1974-)，女，山西夏縣人，助理研究員，碩士，從事中藥資源與栽培研究。*通訊作者，副研究員，博士，碩士生導(dǎo)師，從事中藥材規(guī)范化種植與資源評(píng)價(jià)研究。

2016-10-10

S 567.23+9

A

0517-6611(2016)36-0156-03