淺析產蛋雞脂肪肝綜合征的防控措施

宋紅星

(山東省濰坊市昌樂縣五圖街道畜牧獸醫(yī)站,山東昌樂 262406)

淺析產蛋雞脂肪肝綜合征的防控措施

宋紅星

(山東省濰坊市昌樂縣五圖街道畜牧獸醫(yī)站,山東昌樂 262406)

產蛋雞脂肪肝綜合征，這些年有逐年高發(fā)的趨向。此病的發(fā)生，就病理學分析，與脂類肝臟細胞運載能力不足或過量過載有著很大的關系。就此綜合防治此病，應注意改善飼喂管理，提供適宜的溫濕度，確保充足的運動空間，合理平衡日糧營養(yǎng)，降低舍內存在不良應激，而對此病的治療，對癥施治是關鍵。就相關技術要點，文章將作系統(tǒng)闡述，以供參考和借鑒。

蛋雞 防治 流行

1 病因分析

（1）養(yǎng)殖品種的差異，個別品系的蛋雞有高發(fā)此病的潛在基因。（2）日糧配比不合理，此病的高發(fā)，與攝取過量的能量飼料，導致在體內肝臟處脂肪沉積相關。（3）除此之外，用料配料不合理，日糧中缺鈣、缺硒，而滿足產蛋需求攝取過量的能量和蛋白質，無形中增加肝臟出血量，而增加肝重。（4）日糧中膽堿、維生素E等含量不足，將嚴重抑制肝細胞中甘油三酯的釋放，而導致脂肪大量沉積，導致此病高發(fā)。

2 臨床癥狀

患有脂肪肝綜合征的蛋雞，體征與其他蛋雞無不同，體況多數(shù)良好，但是體重要重很多。病雞雞冠、肉鬢等處，蒼白變大，雞冠尖部發(fā)紺。短時間內，產蛋量驟減。較嚴重的，甚至降低50%。肝組織一旦變性，將導致膽囊破裂，而形成內出血而死亡。此病可致死的雞群，多數(shù)為蛋雞。剖檢病雞，輸卵管末端，可見成型的蛋，腹腔、胸腔可見大量的脂肪。

3 病理變化

一是腹腔內脂肪大量沉積，特別是腹部，以及肌胃和腺胃的外周都有一層厚厚的脂肪存在。除此之外，心臟、腸系膜等處也有多量的脂肪分布。二是肝臟腫大、出血、質脆并有油膩感。大量的研究表明，肝內出血是導致患雞死亡的直接原因，因此死亡雞只大都表現(xiàn)為貧血癥狀。肝內出血形成肝包膜下血腫，有的肝包膜破裂而形成腹腔內血凝塊。有資料報道，患脂肪肝出血性綜合征的雞只因肝中的血管很容易在產蛋過程中破裂，從而引起肝內大出血而死亡。因此，病死雞只一般在輸卵管內還有一枚正常形成的硬殼蛋。

取患雞的肝臟進行切片，在顯微鏡下可見肝細胞索紊亂，肝細胞腫大，胞漿內有大小不等的脂肪滴，胞核位于中央或被擠于一側。有的見局部肝細胞壞死，周圍可見單核細胞浸潤，間質內也充滿脂肪組織。

4 診斷

患脂肪肝出血性綜合征的雞只在生前一般無明顯的臨診癥狀，只見不明原因的產蛋率下降，嚴重者突然死亡。目前一般都是依據剖檢做出診斷，使蛋雞生產不可避免造成一定程度的損失。為了減少這一損失，許多專業(yè)工作者也進行了一些早期診斷脂肪肝出血性綜合征的研究。劉鑫、花象柏等則從血漿中膽固醇脂的含量減少，發(fā)現(xiàn)了早期診斷蛋雞脂肪肝出血性綜合征的方法。當?shù)半u血漿中膽固醇脂含量減少時，如果膽固醇脂在膽固醇總量內所占的比例低于60%，則可認為該雞患有脂肪肝出血性綜合征。

5 防控措施

日糧中加適量的膽堿、維生素E、維生素B12和肌醇，能大大降低成年母雞肝臟中的脂肪含量。但是，同樣有報道證實，日糧中添加這些物質，并不能起到預期的效果，甚至會產生相反的結果。盡管如此，日常預防用適量的親脂物質，對降低此病的易感率是大有裨益的。除此之外，其他營養(yǎng)物質比如：葉酸、生物堿、泛酸、硒元素、鈷元素、卵磷脂等等，適量飼料中的添加，對此病的防控不錯的效果。具體用量，硒元素添加1mg/kg；鈷元素20mg/kg；蛋氨酸0.5g/kg，預防此病效果更好，但是用于肝臟出血的治療，效果不佳。

另一方面，此病的主因分析，與產蛋雞能量失衡關系較大，過量的能量將轉化為脂肪。由此，此病防控的關鍵，還是在于：限制蛋雞采食日用量，降低飼料能量水平，控制雞群對能量的攝取量，是有效防控此病的關鍵。經調查證實：日糧中的ME含量，自每千克飼料的2900大卡降低到2499大卡，不但不影響產蛋量，同時對此病的發(fā)生有著很好的防控作用。

調查證實：不同谷物種類對肝脂肪含量同樣有影響。但是，這種影響還受到其他因素的影響，比如：日糧中能量水平的影響。多數(shù)情況下，用大麥、小麥取代日糧中的玉米，對此病的防控效果不錯?；蛘?，飼喂蛋雞的日糧中，適量增加魚粉、苜蓿粉、干酒糟、串狀酵母等等，都能降低肝臟中脂肪的沉積。

此病治療期間，同時，注意改善飼喂管理，提供適宜的溫度和濕度，確保充足的運動空間，對縮短此病康復療程效果不錯?；加兄靖尉C合征的病雞，應注意加強喂料管理，合理平衡日糧營養(yǎng)，確保適量的運動量，營造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，降低舍內存在不良應激，對防控此病效果不錯。

在此病治療期間，對癥施治是關鍵。

日糧中適量加微量元素和維生素，維生素B12，每1t飼料中加3.3mg；維生素C粉，每1t飼料中加500g；維生素E，每1t飼料中加5500國際單位；膽堿，每1t飼料中加55g；硫酸銅，每1t飼料中加63g。病情較嚴重的病例，飼喂蛋雞日糧中，每1t飼料額外加900g肌醇，連續(xù)用2～3周，康復治療效果要好些。

此外，注意控制繼發(fā)感染。做好防繼發(fā)大腸桿菌病的準備，用環(huán)丙沙星，每1L水中加50mg，注意帶雞消毒。

[1] 李文遠.雞脂肪肝綜合征的防治[J].養(yǎng)殖與飼料，2015，（4）：63-64.

[2] 李忠.雞脂肪肝綜合征的防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2013，（2）：107-108.

[3] 李紅友.蛋雞脂肪肝綜合征的病因及防治[J].中國畜禽種業(yè)，2009，5（3）：114-115.