腐植酸、黃腐酸、氨基酸的作用和區(qū)別

1.腐植酸。腐植酸是動植物遺骸，主要是植物的遺骸，經(jīng)過微生物的分解和轉(zhuǎn)化，以及一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過程形成的一類有機(jī)物質(zhì)。它是由芳香族及其多種官能團(tuán)構(gòu)成的高分子有機(jī)酸，具有良好的生理活性和吸收、絡(luò)合、交換等功能。腐植酸的主要元素組成為碳、氫、氧、氮、硫，是一種多價酚型芳香族化合物與氮化合物的縮聚物。廣泛分布在低級別煤炭、土壤、水域沉積物、動物糞便、有機(jī)肥料、動植物殘體之中。

我們看到的發(fā)黑土壤，是因?yàn)槠浜懈菜幔ú缓?、少含腐植酸的土是黃色的），在低級別煤炭（風(fēng)化煤、褐煤、泥炭）中腐植酸含量最高（30%～80%），其次是有機(jī)堆肥（5%～20%）。煤經(jīng)人工氧化（如用空氣、臭氧或硝酸處理）可形成再生腐植酸。

按照在溶劑中的溶解性和顏色分類，可分為三個組分：①溶于丙酮或乙醇的部分稱為棕腐酸；②不溶于丙酮部分稱為黑腐酸；③溶于水或稀酸的部分稱為黃腐酸。

用于農(nóng)業(yè)可作為營養(yǎng)添加劑，生根和壯根肥添加劑、土壤改良劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、葉面肥復(fù)合劑、抗寒劑、抗旱劑、復(fù)合肥增效劑等，與氮、磷、鉀等元素結(jié)合制成的腐植酸類肥料，具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生長、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等功能。腐植酸鎂、腐植酸鋅、腐植酸尿素鐵分別在補(bǔ)充土壤缺鎂、玉米缺鋅、果樹缺鐵上有良好的效果；腐植酸和除草醚、莠去津等農(nóng)藥混用，可以提高藥效、抑制殘毒；腐植酸鈉對治療蘋果樹腐爛病有效。

2.黃腐酸。廣譜植物生長調(diào)節(jié)劑，有促進(jìn)植物生長尤其能適當(dāng)控制作物葉面氣孔的開放度，減少蒸騰，對抗旱有重要作用，能提高抗逆能力，增產(chǎn)和改善品質(zhì)作用，主要應(yīng)用對象為小麥、玉米、紅薯、谷子、水稻、棉花、花生、油菜、煙草、蠶桑、瓜果、蔬菜等；可與一些非堿性農(nóng)藥混用，并常有協(xié)同增效作用。

3.氨基酸。氨基酸在植物生長中有三方面作用：①有機(jī)氮養(yǎng)分的補(bǔ)充來源；②金屬離子的螯合劑。氨基酸具有絡(luò)合（螯合）金屬離子的作用，容易將植物所需的中量元素和微量元素（鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、硒等）攜帶到植物體內(nèi)，提高植物對各種養(yǎng)分的利用率；③酶促制劑。氨基酸是植物體內(nèi)合成各種酶的促進(jìn)劑和催化劑，對植物新陳代謝起著重要作用。但是，氨基酸在土壤中容易被細(xì)菌同化、分解，因此不宜作為基肥在土壤中施用，而是制成葉面肥料，噴在葉片上讓植物直接通過葉面吸收氨基酸和其他元素。

陜西北環(huán)農(nóng)資有限公司高級農(nóng)藝師 李普選