商品肉雞常見傳染病的診斷和治療

吳小平

（重慶市長(zhǎng)壽區(qū)雙龍鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 401241）

商品肉雞常見傳染病的診斷和治療

吳小平

（重慶市長(zhǎng)壽區(qū)雙龍鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 401241）

作為我國(guó)肉食的重要來(lái)源之一，商品雞的飼養(yǎng)技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量都對(duì)產(chǎn)量的提高有著極大的推動(dòng)意義。為此，不斷加強(qiáng)肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中的傳染病研究，提高日常管理力度，加強(qiáng)肉雞感染病的質(zhì)量及診斷措施則顯得尤為重要。文章中，筆者將針對(duì)商品肉食雞的常見傳染病特征及其診斷質(zhì)量的方式進(jìn)行分析，并提出了幾點(diǎn)加強(qiáng)建議。希望通過(guò)本文，能為相關(guān)養(yǎng)殖人員帶來(lái)一定參考價(jià)值。

商品肉雞 傳染病 疾病 防控 質(zhì)量 診斷

0 引言

伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，人們對(duì)于飲食的質(zhì)量也提出了更高的要求。肉食雞作為我國(guó)常見的肉食來(lái)源，在進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中能否加強(qiáng)技術(shù)能力，從而有效減少和控制傳染病，從而保證商品雞的肉食質(zhì)量則顯得尤為重要。下文中，筆者將針對(duì)肉食雞常出現(xiàn)的疾病內(nèi)容進(jìn)行介紹，并對(duì)如何加強(qiáng)診斷防治措施提出了幾點(diǎn)看法。

1 商品肉雞常見疾病分析

隨著近年來(lái)我國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的入侵疾病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成了一定的影響。為此，加強(qiáng)對(duì)常見肉雞疾病的分析，可以使肉雞養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中更好地進(jìn)行針對(duì)性診斷，從而有效防治肉雞傳染病的發(fā)生。而常見的一些肉雞疾病根據(jù)筆者分析有以下幾種：

一是肉雞的胸囊腫疾病。這類疾病雖然不會(huì)造成大面積傳染，然而當(dāng)肉雞進(jìn)行包裝生產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng)后，不僅會(huì)影響到商品的整體口感和等級(jí)，還會(huì)給生產(chǎn)廠家?guī)?lái)經(jīng)濟(jì)損失。胸囊腫疾病主要是由于肉雞的龍骨外皮經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)，造成神經(jīng)的壓迫和磨損，從而使皮質(zhì)形成硬化的情況，并伴有水泡的出現(xiàn)。

二是肉雞的腿部疾病。這類疾病大多是出現(xiàn)在肉雞的生產(chǎn)過(guò)程中，隨著我國(guó)飼養(yǎng)水平和飼料管理水平的不斷提升，仔雞在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中其骨骼的生長(zhǎng)速度和雞肉的成長(zhǎng)速度出現(xiàn)較大的不同。盡管如此一來(lái)肉食量會(huì)得到提升，然而仔雞的骨骼無(wú)法有效進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育，從而引起多種多樣的腿部疾病。例如感染性腿病、管理性腿病、遺傳性腿病以及營(yíng)養(yǎng)性腿病等。因此在進(jìn)行肉雞養(yǎng)殖的過(guò)程中，只有對(duì)肉雞腿部疾病進(jìn)行良好的防治，并確保肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育得到一定的控制，才能有效降低此類疾病的發(fā)生。

三是肉雞的腹水癥疾病。這類疾病的發(fā)生于遺傳以及飼養(yǎng)環(huán)境都有著一定的關(guān)系。其疾病產(chǎn)生的原因與缺氧狀態(tài)下紅血球數(shù)量的增加有一定關(guān)系，從而使肉雞體內(nèi)的血紅蛋白濃度升高，使血管的流動(dòng)性降低，從而產(chǎn)生腹水癥的發(fā)生。

2 商品肉雞傳染病防治的措施分析

首先，應(yīng)當(dāng)對(duì)肉雞的飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的管理把控，提高飼養(yǎng)區(qū)域的衛(wèi)生條件。建議應(yīng)當(dāng)定期對(duì)肉雞的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒處理，從而有效加強(qiáng)和預(yù)防對(duì)各類呼吸道傳染疾病的控制效果。此外，針對(duì)肉雞使用的飲水器、食盤以及其他雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期的消毒清潔。

其次，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)環(huán)境做好管理把控。由于四季溫差較大，應(yīng)當(dāng)對(duì)肉雞的居住條件進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，確保雞舍內(nèi)能夠通過(guò)物理通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)等方式調(diào)節(jié)溫度和空氣質(zhì)量。此外，在育雛期間，應(yīng)當(dāng)確保雞舍內(nèi)的濕度得到一定保證，減少使用暖風(fēng)爐的時(shí)間。對(duì)于雞舍內(nèi)部的糞便等，要進(jìn)行定期的清除。

再次，在發(fā)現(xiàn)肉雞存在疾病時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡快進(jìn)行病雞的隔離，并采取相應(yīng)的處理措施進(jìn)行防治。建議相關(guān)飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)在日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中，對(duì)肉雞的精神狀態(tài)、糞便、聲音、活動(dòng)性以及狀態(tài)等進(jìn)行觀察判斷。

最后，針對(duì)各類常見的病原體應(yīng)當(dāng)做好前期的預(yù)防措施。在飼養(yǎng)階段，若肉雞的蛋白質(zhì)濃度較低，則會(huì)由于抗體不足而加大肉雞感染傳染疾病的可能性，從而引發(fā)上呼吸道以及其他疾病。因此，應(yīng)當(dāng)定期在肉雞的飼料當(dāng)中添加維生素等相關(guān)營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)肉雞自身的抵抗力。此外，要注意加強(qiáng)呼吸道疾病的預(yù)防工作，通過(guò)注射疫苗的方式提升肉雞免疫力。

3 商品肉雞常見疾病的治療方式

相對(duì)來(lái)說(shuō)，雞新城疫、禽霍亂、大腸桿菌病都是肉雞常見的疾病類型。以下筆者將針對(duì)這三種常見疾病的治療方式進(jìn)行分析。

在針對(duì)雞新城疫進(jìn)行治療的過(guò)程中，考慮到這種傳染病的癥狀是肉雞呼吸困難、神經(jīng)紊亂、下痢、消化道黏膜出血等。則可以使用新城疫的IV活疫苗進(jìn)行育苗，還可以使用油乳滅活疫苗。在使用過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)病癥的具體情況來(lái)進(jìn)行劑量的選擇。一般在使用到IV疫苗時(shí)可以使用四倍的劑量，確保在5～7d內(nèi)可以控制疫情的發(fā)展。

在針對(duì)禽霍亂進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)這種疾病進(jìn)行深入的了解。禽霍亂一般來(lái)說(shuō)沒有特別的癥狀，在生活狀態(tài)上也相對(duì)正常，但肉雞會(huì)在次日死亡。而急性的禽霍亂病程一般是1～2d，病雞的體溫會(huì)相對(duì)升高，可達(dá)到43℃甚至更高，并伴有嚴(yán)重的腹瀉，口鼻有泡沫狀液體流出等。在治療時(shí)可使用敵菌凈或喹乙醇來(lái)進(jìn)行，通過(guò)持續(xù)喂食五天左右即可治愈。在日常的管理過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)對(duì)雞舍進(jìn)行加強(qiáng)消毒，使用巴氏桿菌進(jìn)行預(yù)防接種。

在肉雞感染大腸桿菌病時(shí)，會(huì)出現(xiàn)食欲減退、精神不振等現(xiàn)象，更為嚴(yán)重的可能會(huì)產(chǎn)生呼吸困難的現(xiàn)象。因此在針對(duì)大腸桿菌病進(jìn)行治療時(shí)，可通過(guò)選擇復(fù)方穿心蓮、禽菌靈等中藥類型的進(jìn)行調(diào)和。此外，在進(jìn)行治療時(shí)要注意經(jīng)常進(jìn)行藥物的變換，可以更好地達(dá)到治療效果。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，商品肉雞對(duì)于滿足人們的飲食需求有著極大的意義。同時(shí)，不斷加強(qiáng)肉雞的養(yǎng)殖管理，加強(qiáng)對(duì)各類傳染疾病的診斷治療，也能夠有效加強(qiáng)肉雞產(chǎn)量，對(duì)于增強(qiáng)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也能夠起到有效地推動(dòng)效果。因此，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)不斷增多肉雞常見疾病的診斷方式，并通過(guò)提高治療措施手段來(lái)加強(qiáng)商品肉雞的質(zhì)量。

[1]侯家公，鄭志國(guó)，楊景晁，等.商品肉雞多層籠養(yǎng)的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)[J].山東畜牧獸醫(yī)，2013，（3）：79.

[2]付利君.商品肉雞常見疾病及防治[J].農(nóng)民致富之友，2013，（18）：199.