近期家禽疫病難控的原因及對(duì)策

（泰興市新街鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇泰興 225474）

1 前言

家禽疫病預(yù)防難度很大，傳統(tǒng)的家禽疫病防控方案應(yīng)用效果有限，相同疾病不同地區(qū)，不同禽群、不同圈舍治療效果有很大差異，相同病例相同治療方法最終治療效果也有可能出現(xiàn)很大不同，研究家禽疫病防控工作開展困難的原因十分必要。疫病防控是家禽養(yǎng)殖當(dāng)中的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，不僅關(guān)系到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，且將關(guān)系到我國的食品安全。而就近段時(shí)間來說，我國在家禽疫病防控工作當(dāng)中存在著較大的難度，同一疾病在不同禽群、不同圈舍以及不同地區(qū)具有不同的治療效果。對(duì)于同種病例，在使用同樣方案進(jìn)行治療時(shí)，將存在著較大的效果差異，并因此對(duì)養(yǎng)殖人員帶來了非常大的困惑。對(duì)于該種情況，即需要能夠做好問題產(chǎn)生原因把握，以科學(xué)對(duì)策的應(yīng)用提升疫病的防控效果。

2 防控存在問題

2.1 生物安全措施

在現(xiàn)今部分禽場工作當(dāng)中，在消毒隔離方面經(jīng)常存在著工作不到位的情況，即沒有形成正確的隔離以及消毒關(guān)鍵。在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中，工作人員存在著隨意進(jìn)出禽場的情況，沒有做好徹底的消毒，尤其是部分基層人員，每天的工作需要對(duì)發(fā)病雞群以及病死雞進(jìn)行巡查處理，在禽場內(nèi)存在隨意剖檢的情況，并沒有對(duì)尸體按照要求做好深埋以及焚燒處理。而對(duì)于部分養(yǎng)殖戶來說，也存在讓獸醫(yī)在雞舍內(nèi)就對(duì)病死雞進(jìn)行剖檢處理的情況，以此在使疫病在雞群當(dāng)中快速擴(kuò)散的情況下導(dǎo)致發(fā)病問題的發(fā)生。此外，部分禽場也沒有對(duì)日常的消毒工作引起重視，在實(shí)際工作當(dāng)中存在著應(yīng)付情況，僅僅對(duì)腳底踐踏進(jìn)行消毒，而缺少全身各個(gè)部位的消毒，也為疫病在禽場內(nèi)部的擴(kuò)散埋下了隱患。

2.2 種雞

近年來，我國的種雞行業(yè)到了建立與發(fā)展，并形成了基本的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。雖然從整體看來其發(fā)展的較好，但在很多種雞生產(chǎn)單位當(dāng)中，在實(shí)際管理工作開展當(dāng)中也存在著管理粗放的問題，種雞具有較高的發(fā)病率，并因此使病原出現(xiàn)了垂直傳播的問題。從飼養(yǎng)人員角度來看，種雞飼養(yǎng)人員間也存在著一定的差異，對(duì)于中小型雞場，其在實(shí)際發(fā)展當(dāng)中存在著類似游擊的情況，缺少專業(yè)的獸醫(yī)工作以及飼養(yǎng)人員，且在疫病防控意識(shí)方面存在著不足，當(dāng)疫病問題出現(xiàn)后，則會(huì)直接向?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)尋找檢測，可以說對(duì)專業(yè)疫病機(jī)構(gòu)存在著較大的依賴性，無法在日常工作當(dāng)中對(duì)禽場內(nèi)存在的安全隱患以及瑣碎問題進(jìn)行及時(shí)發(fā)現(xiàn)，可能在使雞場雞群發(fā)生隱性疾病的情況下對(duì)整個(gè)禽場的生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響。

2.3 飼料

近年來，家禽養(yǎng)殖向著產(chǎn)業(yè)化的方向不斷發(fā)展，同以往相比具有了更高的規(guī)模化以及集約化程度，在飼料用量方面具有了更高的需求，玉米、豆粕在部分區(qū)域甚至成了緊缺的原材料。但在飼料的收獲、采購以及加工等環(huán)節(jié)當(dāng)中，卻存在著一定的不規(guī)范性，并導(dǎo)致部分問題的發(fā)生。其中，霉變可以說是家禽養(yǎng)殖當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)、也是十分嚴(yán)重的一類質(zhì)量問題，如果家禽吃了發(fā)霉的食物，則會(huì)導(dǎo)致患有霉菌性肌胃炎問題，也將因此使禽群進(jìn)入到高度免疫抑制狀態(tài)。

2.4 雙重感染

近年來，商品代禽群AIV、NDV、IBV的感染機(jī)會(huì)出現(xiàn)了逐漸增加的情況，且存在著兩種病毒雙重感染問題，在面對(duì)日趨復(fù)雜的感染形式下，使得在實(shí)際治療當(dāng)中存在著較大的難度，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)誤診或者治療錯(cuò)誤問題，也正是很多情況下實(shí)際治療出現(xiàn)使用相同方法、獲得效果不同以及同種疾病癥狀表現(xiàn)不同的重要原因。同時(shí)，我國禽場的獸醫(yī)技術(shù)也需要進(jìn)一步提升，在具有獸醫(yī)技術(shù)的同時(shí)具有較好的管理技能，了解普通病、營養(yǎng)病、免疫抑制病和國內(nèi)禽場流行病動(dòng)態(tài)，在做好自身學(xué)習(xí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上在疫病問題發(fā)生后保證能夠及時(shí)、正確的處理。

3 防控措施

3.1 免疫抑制控制

為了能夠?qū)η萑吼B(yǎng)殖當(dāng)中的免疫抑制問題進(jìn)行解決，養(yǎng)殖戶在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中，即需要能夠?qū)︻A(yù)防保健這項(xiàng)工作引起重視，作為主管部門，需要在日常工作當(dāng)中加大對(duì)于免疫抑制危害性以及現(xiàn)狀的宣傳，以此對(duì)免疫抑制造成的危害進(jìn)行降低。同時(shí)，需要對(duì)相關(guān)生物安全措施急性認(rèn)真的落實(shí)，對(duì)雞場日常管理工作水平進(jìn)行提升，在做好病院的凈化消毒處理后避免商品造成嚴(yán)重的大范圍危害，從產(chǎn)品鏈的源頭保證安全。作為疫苗生產(chǎn)企業(yè)，也需要能夠病癥負(fù)責(zé)的態(tài)度，在實(shí)際疫苗生產(chǎn)當(dāng)中規(guī)范管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)做好疫苗的生產(chǎn)。飼料企業(yè)方面，需要對(duì)飼料霉變的相關(guān)應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行積極研究，避免發(fā)霉玉米等原料出現(xiàn)程度加深的情況，并保證飼料能夠具有全面的營養(yǎng)，保證禽類養(yǎng)殖當(dāng)中營養(yǎng)的良好供應(yīng)。作為獸醫(yī)服務(wù)人員，需要能夠積極地參加到相關(guān)行業(yè)交流會(huì)議當(dāng)中，對(duì)行業(yè)當(dāng)中的發(fā)展動(dòng)態(tài)具有了解，在對(duì)相關(guān)問題及時(shí)、善于發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)踐同理論知識(shí)間的結(jié)合，在對(duì)自身管理水平進(jìn)行提升的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)疫病的科學(xué)防治。作為養(yǎng)殖者，也需要能夠虛心對(duì)來自獸醫(yī)的監(jiān)督指導(dǎo)進(jìn)行接受與學(xué)習(xí)，在做好生物安全措施加強(qiáng)的基礎(chǔ)上做好消毒隔離，避免出現(xiàn)病菌擴(kuò)散、侵入問題的發(fā)生，做好藥物治療同預(yù)防治療的結(jié)合性應(yīng)用，做好家禽復(fù)雜多變復(fù)合感染的加強(qiáng)。疾病治療方面，則需要對(duì)病毒性疾病混感染發(fā)生率偏高以及AIV偏高的現(xiàn)狀形成充分認(rèn)識(shí)，做好剖檢病變以及監(jiān)測的確認(rèn)工作，通過中西結(jié)合方式的應(yīng)用加強(qiáng)治療。

3.2 雛禽免疫

就目前來說，在完成家禽孵化之后，需要在經(jīng)過一系列免疫處理后將定量疫苗以及雛禽出售給養(yǎng)殖戶，且存在著疫苗贈(zèng)送捆綁對(duì)雛禽價(jià)格提升的情況。對(duì)于疫苗數(shù)量來說，其并非越多越好，而是需要能夠根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖現(xiàn)狀以及需求通過針對(duì)性疫苗的選擇對(duì)其進(jìn)行注射處理，且在該項(xiàng)工作當(dāng)中需要能夠在做好養(yǎng)殖環(huán)境差異把握的基礎(chǔ)上做好調(diào)整。對(duì)于每一種疫苗來說，其僅僅對(duì)某一種病毒具有免疫作用，而對(duì)于新型疫病注射疫苗以及復(fù)合體病來說，則不具有該方面的作用。對(duì)此，孵坊捆綁贈(zèng)送和銷售的疫苗在實(shí)際作用發(fā)揮方面則存在著一定的不足，且從疫苗生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖戶后，很可能出現(xiàn)藥效減弱以及超出有效期的問題。對(duì)此，養(yǎng)殖戶即需要能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上加強(qiáng)雛禽免疫，做好疫病防控長效機(jī)制的尋求，對(duì)家禽疫病防控管理的區(qū)域責(zé)任制度做好落實(shí)。作為飼養(yǎng)人員，要做好專業(yè)藥物采購渠道的選擇，地方主管部門則需要積極建設(shè)疫苗管理方法，安排專人負(fù)責(zé)疫病管理工作，在實(shí)現(xiàn)有效、快速疫病免疫的基礎(chǔ)上對(duì)該項(xiàng)工作開展的長效性進(jìn)行提升。

3.3 疫苗管理

疫苗注射是現(xiàn)階段家禽養(yǎng)殖當(dāng)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。作為主管部門，需要在日常工作中加強(qiáng)疫苗生產(chǎn)基地的日常監(jiān)管，推動(dòng)疫苗從生產(chǎn)到銷售、到養(yǎng)殖戶整個(gè)渠道的透明化處理，保證疫苗在質(zhì)量方面都能夠滿足要求。同時(shí)，需要做好禽類屠宰加工環(huán)節(jié)的規(guī)范處理，就目前來說，除了大型養(yǎng)殖場具有專用屠宰、加工區(qū)域以外，很多家禽銷售區(qū)域以及市場在屠宰加工方面都存在較大的感染風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)此，即要求屠宰加工區(qū)域能夠定期消毒，避免因細(xì)菌滋生暴發(fā)家禽疫病，并做好屠宰區(qū)、加工區(qū)同銷售區(qū)間的分離處理。

4 結(jié)語

在上文中，我們對(duì)家禽疫病難控的原因及對(duì)策進(jìn)行了一定的研究。在實(shí)際家禽養(yǎng)殖當(dāng)中，需要各方能夠?qū)σ卟》揽剡@項(xiàng)工作引起足夠的重視，以科學(xué)方式的應(yīng)用做好疫病防治，保證家禽產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

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