缺鐵性貧血對(duì)母豬的影響及補(bǔ)鐵方案建議

謝小雨

（湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410329）

缺鐵性貧血對(duì)母豬的影響及補(bǔ)鐵方案建議

謝小雨

（湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410329）

鐵是動(dòng)物機(jī)體必不可少的微量元素之一，母豬缺鐵性貧血會(huì)造成母豬產(chǎn)程長(zhǎng)、難產(chǎn)、產(chǎn)死胎、仔豬活力不足、發(fā)情異常等系列生產(chǎn)問(wèn)題，但該問(wèn)題尚未引起行業(yè)內(nèi)的重視。該文概述了母豬缺鐵性貧血的原因、影響和措施，希望為養(yǎng)豬業(yè)同行在生產(chǎn)上提供一種新思路，減少可避免的生產(chǎn)損失。

母豬；鐵；缺鐵性貧血

鐵是動(dòng)物機(jī)體必不可少的微量元素之一，是血紅蛋白的重要組成成分，參與機(jī)體氧的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)的鐵調(diào)素、鐵調(diào)素調(diào)節(jié)蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白受體2、二價(jià)金屬離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1、膜鐵轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、膜鐵轉(zhuǎn)運(yùn)輔助蛋白、血紅素載體蛋白1、鐵還原酶、乳鐵蛋白等多種蛋白酶不僅參與機(jī)體的鐵代謝調(diào)節(jié)，也與機(jī)體其他的能量代謝有關(guān)，鐵是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)的重要元素之一。

1 母豬缺鐵性貧血

貧血分為再生性貧血和非再生性貧血。再生性貧血分為：出血性貧血、溶血性貧血；非再生性貧血分為：營(yíng)養(yǎng)性貧血、慢性貧血疾病、腎臟疾病、原發(fā)性骨髓貧血癥，其中營(yíng)養(yǎng)性貧血中的缺鐵性貧血又最為常見(jiàn)。

豬群貧血會(huì)引發(fā)機(jī)體發(fā)生多種問(wèn)題，如仔豬貧血會(huì)造成仔豬皮膚蒼白、生長(zhǎng)緩慢、免疫力低下等問(wèn)題[1]，而豬群中最易發(fā)生貧血的群體為新生仔豬和母豬群。新生仔豬體內(nèi)和母體乳汁中鐵含量較少，因此，補(bǔ)鐵對(duì)于快速生長(zhǎng)且在無(wú)鐵條件下室內(nèi)飼養(yǎng)的仔豬特別重要。近年來(lái)，哺乳仔豬的補(bǔ)血問(wèn)題已得到業(yè)內(nèi)人士的一致關(guān)注，仔豬的補(bǔ)鐵保健已得到廣泛認(rèn)可和推廣。然而，對(duì)于母豬的缺鐵性貧血問(wèn)題，生產(chǎn)管理中并未引起大家的重視。

母豬由于妊娠和生產(chǎn)特殊生理原因在妊娠期和哺乳期發(fā)生貧血的概率非常大。妊娠期，鐵對(duì)維持妊娠和胚胎的正常生長(zhǎng)發(fā)育十分重要，在此期間，母體大量的鐵會(huì)通過(guò)胎盤(pán)轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒，以最大限度地保證對(duì)胎兒的鐵供給[2]。妊娠早期，母豬對(duì)鐵的需求相對(duì)較少，但隨著妊娠時(shí)間的加長(zhǎng)，對(duì)鐵的需求會(huì)逐漸增加并在妊娠后期達(dá)到高峰。母體血漿是胎兒鐵來(lái)源的唯一途徑，妊娠期，胎兒對(duì)鐵需求大，而母體在妊娠期由于體內(nèi)激素的增加，會(huì)使腸對(duì)鐵的吸收受限，每天吸收的鐵量并不足以滿(mǎn)足胎兒的需求，此時(shí)，胎盤(pán)的鐵代謝相關(guān)酶蛋白發(fā)揮功能，通過(guò)調(diào)節(jié)鐵轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白以增強(qiáng)鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，動(dòng)用母體體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵來(lái)優(yōu)先滿(mǎn)足胎兒的需要，這就是妊娠母豬易患缺鐵性貧血的主要原因。

此外，母豬分娩后也會(huì)因失血等問(wèn)題造成缺鐵性貧血問(wèn)題。我們?cè)谇捌谘芯窟^(guò)程中，對(duì)產(chǎn)后1 d至產(chǎn)后10 d的哺乳母豬進(jìn)行體內(nèi)血紅蛋白實(shí)時(shí)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，該階段母豬平均血紅蛋白濃度只有88 g/L，且大部分低于90 g/L這一臨界值，而母豬的正常血紅蛋白濃度為110 g/L[3]。

2 母豬貧血影響

母豬缺鐵性貧血會(huì)使得子宮肌肉組織因缺氧而收縮無(wú)力，造成產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)問(wèn)題；貧血母豬死產(chǎn)比例要明顯高于正常母豬，當(dāng)仔豬臍帶斷裂后，母豬因缺氧無(wú)力產(chǎn)出，造成死產(chǎn)胎兒的增加[4]；且當(dāng)母豬嚴(yán)重缺鐵時(shí)，因胎盤(pán)調(diào)節(jié)功能有限，胎盤(pán)轉(zhuǎn)鐵蛋白受體（TfR1）數(shù)目會(huì)下降，會(huì)削弱胎盤(pán)對(duì)鐵的攝取，影響胎兒的鐵代謝[2]，造成胎兒鐵缺乏，進(jìn)而造成弱仔、新生仔豬活力不足等問(wèn)題；此外，母豬貧血還會(huì)造成難產(chǎn)、泌乳不足、發(fā)情異常、難配種、免疫力低下等系列問(wèn)題，嚴(yán)重影響豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)[3]。

3 母豬補(bǔ)鐵方案建議

盡管母豬存在著缺鐵性貧血困擾，但還未引起生產(chǎn)上足夠重視，現(xiàn)在對(duì)母豬的補(bǔ)鐵方案研究還較少。我們研究相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，對(duì)妊娠母豬缺鐵性貧血研究較少，對(duì)母豬群的具體補(bǔ)鐵方案未達(dá)到共識(shí)。近期，有丹麥學(xué)者認(rèn)為，妊娠母豬血紅蛋白濃度低于105 g/L時(shí)母豬即為貧血，并建議對(duì)母豬實(shí)施肌肉注射右旋糖酐鐵進(jìn)行補(bǔ)鐵保健，尤其是對(duì)二胎后胎次的母豬[3]，因?yàn)殡S著胎次的增加，母豬體內(nèi)血紅蛋白濃度會(huì)逐漸減少。在母豬補(bǔ)鐵具體時(shí)機(jī)的選擇方面，在少數(shù)研究資料里，并未達(dá)到共識(shí)。但通常認(rèn)為，對(duì)妊娠母豬應(yīng)在產(chǎn)前4周前進(jìn)行補(bǔ)鐵保健，而對(duì)哺乳母豬應(yīng)在生產(chǎn)當(dāng)天進(jìn)行補(bǔ)鐵保健，也有部分研究認(rèn)為在母豬斷奶當(dāng)天應(yīng)再進(jìn)行一次右旋糖酐鐵注射，以保證母豬的正常發(fā)情。

總而言之，母豬群的缺鐵性貧血問(wèn)題對(duì)生產(chǎn)成績(jī)影響重大，應(yīng)引起行業(yè)高度重視，并根據(jù)豬群情況及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)鐵補(bǔ)血保健，以避免不必要的生產(chǎn)損失。

[1] 美國(guó)國(guó)家科學(xué)院科學(xué)研究委員會(huì).豬營(yíng)養(yǎng)需要（第11次修訂版）[M].印遇龍、陽(yáng)成波、敖志剛主譯.北京：科學(xué)出版社，2014：95-96.

[2] 錢(qián)忠明，柯亞.鐵代謝與相關(guān)疾病[M].北京：科學(xué)出版社，2010：257-263.

[3] Recke C V D，Christensen T S，Andreasen H，et al.Treatment or prevention of anaemia in pregnant non-human mammals，WO 2016066172 A1[P].2016.

[4] 張善超.母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)綜合征的發(fā)病原因及防治[J].中國(guó)豬業(yè)，2010，5(2)：44.

2017-06-21）

謝小雨，E-mail：xiexy86@aliyun.com